㈠ 火锅串串到底有多大利润
火锅串串毛利率在65%左右，纯利润25%左右，跟门店的管理能力有关系。
㈡ 中国火锅排名
您好，现在为您解答（以下回答，均为原创，请勿复制粘贴）
现在网上一些所谓的平台，或者自媒体发布的所谓十大品牌，十强什么的排名，本质上没有任何参考价值。如果你真的相信这些排名，那么你还是别开火锅店了。
如果自己非要找所谓的十大牌子，那么建议可以去参考一下新华网发布的年度餐饮行业报告。
首先，如果你打算开一家火锅店，品牌选择极为重要！切记！不要错选品牌！要知道现在的人往往容易被所谓网红概念迷惑眼睛，殊不知这可能就是套路。
开一家火锅店，目前在于打造出火锅店的持续运营盈利能力，这除开涉及到火锅店本身口味之外，店的管理，运营能力是极为重要的一块核心，这是需要管理者持续深度学习，不断优化才能逐步掌握的。
人云亦云无法开好一家火锅店，跟风不能成为行业领头羊。所以眼见为实耳听为虚，亲身实地考察，分析品牌能力，为自己的创业之旅负责，这才是一个老板需要思考的。
总的来说，实地考察，综合分析，严谨评估，找到适合自己的品牌，对自己才是最有帮助。
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㈢ 创业开火锅店需要做哪些准备
前喊雀期建议可以做一些市场调查，升渗晌确定项目的可行性。在确定加盟项目的时候可以注重考查一下公司的吵锋实力，锅底的味道，人群定位以及口碑等等。
㈣ 郑州火锅店排名前十
郑州火锅店排行榜前十名为：巴庄重庆火锅、汕锦记生鲜牛肉馆、舒来喜鱼火锅、齐祺渔锅、岁岁羊火锅、徐府一品大虾、锅大侠火锅、阿铭小火锅、渝味晓宇火锅、小天鹅火锅。
㈤ 开火锅店需要注意哪些事情求解答
1、选址问题
如果火锅投资商实力雄厚，黄金自然是首选，因为无论是人气、交通还是经济消费度都很理想，但是对于一般的投资创业人事，一般地段就可以。
2、客源问题
一个店的主要客源在于周边，周边人群是你开店保本的基本要件。开店地址选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
3、装修注意事项
火锅店装修主要从两方面进行考虑，一是火锅店的装修风格一定要符合当地的讲究，为消费者营造出一种轻松愉快就餐的氛围，二是火锅店装修一定要考虑到消费者的方便性，比如：吃火锅消费者餐桌要尽量离拿火锅食材地方较近，方便。卫生间也要有明确的标志牌指示。至于具体装修问题就只需落实就行了。
4、特色食品
一家火锅店要想举起招牌特色大旗，必须要有好的、吸引消费者的特色招牌菜，这样才受欢迎。舒来喜餐饮，菜品独特，种类丰富，这样覆盖的消费群体范围领域就多。
5、员工技能培训
对于第一次从事餐饮行业，开火锅店招聘新员工是重中之重的问题，之所以这么说，也是有原因的。开一家火锅店的成本40-50%的费用用于人工成本，拥有一个高效率的团队，火锅店生意没有做不好的。刚招聘好的员工，首要工作就是进行技能培训。
6、服务问题
营造温馨且富有人性化的餐饮是消费者容易接受的消费环境，做到菜品质量好、服务周到，以及上菜时间，把消费热情完美贡献给客户。
7、火锅店宣传
开火锅店是否能够成功，关键还是得看如何推广宣传，前面讲到的开一家火锅店的注意事项，主要是如何修炼内功，只有自身强大，才能在市场中屹立不倒。那做火锅店推广宣传就更好理解了，就是修炼好外功。主动出击，找到自己火锅店的目标顾客。
8、研发新品
一家火爆的火锅店必须要时常定期的更新新品，这样避免出现客户吃腻的现象发生，保持消费者的对美食的兴趣。
(5)舒来喜鱼火锅加盟费是多少扩展阅读：
1， 注重吃饭店般稳赚赔饭店种类繁相比于其行业需要各种证照比较(主要卫许面些)我做简单市场调查赔本关门饭店除段经营善管理严等等外实际半数关张原居板厨师关系紧张类型实例厨师做自店厨师助手关系厨师够讲卫等等等等总饭店起厨师重重负责产市场蛋糕再产车间塌糊涂产量低质量关吃蛋糕。
2， 传统饭店相比选择家火锅店简直走捷径菜都切切洗洗端根本需要严格意义厨师顶需要配菜、做汤底做酱料我想事实证明火锅店确实都免问题需要考虑要走路线做火锅掌握几种底汤料做做高端低端加盟自研发。
参考资料：火锅-网络
㈥ 舒来喜舒记获得的荣誉
舒来喜舒记自成立以来，便在餐饮界屡获殊荣。2003年，它在中国烹饪协会的评选中荣膺“中华名火锅”称号，展示了其火锅的独特魅力和高品质。同年四月，舒记火锅鱼更是被评为河南省的名小吃，证明了其在当地美食文化中的地位。
2003年12月，郑州市消费者火锅评比中，舒记餐饮凭借消费者的喜爱，被评为“消费者喜爱的十大火锅”，显示了其在消费者心中的良好口碑。此外，舒记餐饮还被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”，显示出其对食品安全和环保的承诺和实践。
2005年，舒记餐饮更是荣幸地成为中国烹饪协会第一届委员企业，董事长舒来喜先生也荣获“餐饮十大风云人物”的荣誉，表明了他在行业内的影响力和贡献。同年，舒记再次在郑州市消费者火锅评比中获得“消费者喜爱的十大火锅”称号，足见其品牌魅力的持续提升。
2006年，舒记火锅在郑州市消费者火锅评比中再次获奖，被评为“十大金牌火锅”，证明了其在品质和服务上的优秀表现。时间推进到2011年，舒记被中国饭店协会评为优秀特许加盟企业和中国火锅示范企业，进一步确立了其在全国范围内的领先地位。
2011年8月，舒来喜舒记又获得了中国烹饪协会的AAA级信用企业认证，这是对其经营能力和企业信誉的高度认可。同年，中华人民共和国商务部也授予其火锅企业经营服务规范示范企业的称号，显示了其在行业内的规范运营和专业水平。
综上，舒来喜舒记凭借其持续的高品质服务和对消费者需求的精准把握，赢得了众多荣誉，成为了餐饮行业的佼佼者。
(6)舒来喜鱼火锅加盟费是多少扩展阅读
舒来喜先生是“舒来喜老火锅”创始人，于1990年创立舒记餐饮有限公司。舒记餐饮是一家集直营和特许加盟为一体的综合性餐饮公司。总部坐落于中国“绿城”郑州市。舒记餐饮经过20年的健康快速发展，已成为一家专注于绿色鱼火锅和麻辣烫火锅系列产品开发及品牌化经营的集团公司。