A. 红舵码头的加盟概述
1、独创专利 引领潮流
红舵码头时尚小火锅国内首创的游轮式吧台已获得国家专利、其独具风格的码头氛围、自由简便的搭配吃法,时尚品牌的魅力能吸引人们主动去关 注,符合了现代年轻男女、白领一族追求时尚的个性。
2、市场条件 不受约束
无论是商业街、电影院、大 型商场、写字楼还是在社区,喜欢红舵码头时尚小火锅的人比比皆是!无论在哪里开店,时时人气火爆!红舵码头兼顾中餐、 晚餐和宵夜三大市场,即可做正餐又可兼顾休闲饮食,想怎么吃就怎么吃,完全不受市场约束,全面占领市场终端。
3、洁净时尚 宁静淡雅
红舵码头时尚小火锅,以游轮式吧台的流线桌面,可旋转的时尚座椅,酒吧式的现代布局, 营造一种清新、时尚、典雅、小 资的潮流气息。没有了传统火 锅店的浑浊噪杂。红舵码头多了几分宁静淡雅,使火锅店面貌焕然一新,让顾客在轻松的环境中享受美食。
4、方便快捷 快餐主义
在强调时间观念的今天, 快餐式火锅的便利性强,更被消费者认可。红舵码头时尚小火锅洞悉市场脉络,强势推出快餐火锅概念,顾客可随意选择锅底、调料、套餐或单点,高速的点单和出菜让您无需等待。
5、一人一锅 卫生健康
红舵码头时尚小火锅,一人一锅,避免多人一锅的忌讳、尴尬, 突显个性,吃的自在随意。传统火锅多人一锅,全部食物混搭, 极不卫生。另外,一人一锅,精致分餐原则,口味自由,结账AA 制,少了结账尴尬,更符合现代人的生活需求。
6、特色锅底 自由组合
在红舵码头时尚小火锅,想吃什么口味的锅底都能得到满 足,清淡选清汤、刺激来麻辣、好味有招牌、异国有咖喱、滋补有山珍。菜品可以组合双拼,花钱少一样品尝多种菜肴,这么灵活的销售,让超大火锅店汗颜!红舵码头拥有市场上最全面的食材备料,真正做到想怎么吃就怎么吃。
7、特色套餐 消费实惠
特色套餐所有食材均有营养混搭的健康原理,品种丰富多样,有经济实惠的羊肉套餐、肥牛套餐、海鲜套餐、虾滑套餐、鸡肉套餐、牛羊套餐等多种组合,可以一餐品尝更多美味菜品,节省时间,节省金钱。
8、规划合理 降低成本
在同等的面积下,增加餐位就是提高纯利润。红舵码头的餐位数量比同类火锅增加了30% 以上。服务员站在吧台中央四 面出击,四周顾客的一切要求尽收眼底。在红舵码头,一名服务员能同时为20位顾客服务,百余平店面只需3名服务员,大大降低了人力成本。
9、颠覆传统 赚的更多
传统火锅店一餐吃两三个小时并不算久,翻台率极低,收 入很难保证。红舵码头颠覆性地推出快餐火锅的行业标准: 点菜/上菜/锅开均不超3分钟,全程就餐不超过40分钟,每个餐位平均翻台5至6次,每位顾客的平均就餐时间只有45分钟, 餐位周转的快,赚的自然更多。 1. 热爱餐饮业,决心投身餐饮业,准备专职经营,反对兼职经营;
2. 具备至少55万元以上的投资实力,信誉良好,资金来源稳定可靠;
3. 符合环境卫生标准,国家使用的法律法规;
4. 熟悉当地消费特点,口味习性、饮食习惯及主要的操作情况;
5. 计划投资店面面积150平米—300平米,投资额在55万~75万左右。包括装修、桌椅、厨房设备、招牌、餐具、收银系统、等,但并不包含房租费用;
6. 能够完全认同并执行“红舵码头”经营体系的标准化流程和经营管理模式;能严格执行公司的质量方针、服务规范;
7. 投资者本人还要具有一定的经营管理能力,有餐饮或服务行业工作经验优先。
具有下列特征还不适合申请合作:
1. 不愿全力投入合作事业、用心经营者;
2. 合作红舵码头只是短期投资、赶潮流、无长期经营意愿者;
3. 合作红舵码头的主要目的不是为了赚钱、追求成功者(赚不赚钱无所谓);
4. 对合作店开业后的营业额及获利状况存在不现实期望者;
5. 自以为是、自主性太强、缺少合作精神,很难沟通者;
6. 认为合作后一切全靠红舵码头、合作店能否赚钱红舵码头须负最大责任者。 1. 全套经营实战管理手册支持,解决餐厅运作实际问题;
2. CIS规范支持,确保红舵码头的强势品牌效应,树立红舵码头标准化的品牌形象;
3. 专业装修设计支持,平面图、局部立面图、剖面图及装修主材料清单作为参考;
4. 店面装修辅导支持,总部可在餐厅设计、施工、监理等全方位提供协助;
5. 全套餐具、服装、物料、桌椅设施设备等供应支持;
6. 标准规范化技术、服务及管理支持;
7. 总部直营店实战式培训支持,现场实际操练,有效提升合作店员工的技能水平;
8. 合作店申办营业执照相关手续及申报咨询支持;
9. 筹备管理组上门驻店指导支持,确保合作店开业顺畅;
10. 新产品免费升级支持,确保新品不断,提高合作店市场竞争力;
11. 广告设计和餐厅促销方案支持,提升合作店品牌知名度和美誉度;
12. 合作店经营跟踪指导支持,提出合理化建议,改善餐厅管理,提升餐厅经营业绩。 红舵码头餐饮商学院以培训合作店投资人及红舵码头从业人员提供运营管理方面的教学培训服务为己任,致力于提供连锁店从开业筹备到运营管理及营销策划的一站式解决方案。
红舵码头餐饮商学院以店面筹备、管理咨询、系统培训、营销策划为教学核心,注重餐饮实战案例学习分析,专注探索国内外知名餐饮品牌前卫理念,构建最新餐饮系统管理,强化打造餐饮实战团队,为合作店投资人及红舵码头从业人员提供全方位培训的保障与支持。
红舵码头餐饮商学院联合国内最具实战性、最受餐饮行业关注的资深学者和实战专家,深度剖析餐饮行业运营管理盲点和难题,调研品牌餐饮企业,走访餐饮投资人和职业经理人,随机调查顾客千余位,将餐饮企业运营中的问题变成课题,精心提炼出一套餐饮行业最实用、最有效、最热门的课程,涵盖WSM值班管理课程、SMS餐厅基础管理课程、ERP餐厅系统管理课程、RLP餐厅全面管理课程、REC设备保养课程等课程体系!
红舵码头餐饮商学院注重细节化管理与服务的研究,坚持以人为中心,竭诚为餐饮业人才资源开发提供专业化、个性化的餐饮管理解决方案与平台!以打造成为中国连锁餐饮业的黄埔军校为学院愿景!
红舵码头商学院为形成良好的院风、教风和学风,学院实行严格的半封闭式管理,开放式、多元化教学,这样就形成了红舵码头商学院独有的教学管理模式。 资深导师,专属服务
实战课程,现场模拟
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封闭管理,快速见效 最资深的师资阵容
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B. 呷哺呷哺为什么不加盟啊
都是直营店,官方回答很蛋疼-说程序很繁琐,容易出错,需要周密的规划等等。
现在国内规模不是很大,很多省会都没有,看情况应该不过多久就会开通加盟。
不过看来加盟不是很简单啊,想加盟的人太多了,官方筹划的时间长久,肯定到时候有严格的条件限制。
C. 呷哺加盟费
昨天刚打完电话,他们只做直营店,自己经营;管理;销售;不参与任何方式的合作
D. 呷哺呷哺可以加盟吗
北京知名的火锅店有好几家。
例如呷哺呷哺火锅店、红舵码头火锅店、泡泡等。
不过最有人们都说红舵码头火锅店最适合。
因为红舵码头从店面设计风格、火锅店的盈利模式以及发展前景上来看,红舵码头火锅店最有发展潜力。
盈利模式:
传统火锅店中大都是多人聚会的用餐选择,一顿火锅吃下来,二三个小时并不算久,翻台率极低,最多一张桌能翻三次,商家的收入很难保证
。然而,红舵码头推出的"吧台式小火锅快餐",在翻台率大幅"飞越",红舵码头创造性地推出快餐火锅的行业标准 —— 点菜不超过3分钟,
上菜不超过3分钟,锅开不超过3分钟,整个就餐时间不超过40分钟,平均每个餐位翻7至8次,每位顾客的平均就餐时间只有40分钟,红舵码头在北京望京华彩商业中心的分店曾创下平均每个餐位翻10次以上的翻台纪录。
红舵码头时尚小火锅很重要的赚钱理论是,在同等的面积下,增加餐位就等于是增加纯利润,红舵码头店铺单位面积内的顾客容量增加了30% 以上。同时,服务员站在吧央"四面出击",四周顾客的一切要求尽收眼底,并能在第一时间迅速响应。在红舵码头,一名服务员最多能 同时为20位顾客服务,一家店只需3名服务员就能满足前台服务的需要,大大降低了人力成本。
店面设计: 红舵码头的店面设计独特、时尚,船型的吧台更是其生意火爆的亮点。
发展潜力:以年轻人为主,从红舵码头推出的特色火锅就可以知道,一人一锅,任意搭配,强调人的主观能动性,更符合年轻人追求个性、时尚的风格,因此发展潜力突出。
E. 如何加盟海底捞
海底捞不可以加盟,他们的店全是直营的。
现在市场打着所谓的海底捞全部都是假冒的。
而且海底捞的经营模式对于咱们这种普通的创业者来说是不适合的。感情投资不是一天两天可以成功的。
建议你考察考察小火锅行业,北京的红舵码头和呷哺基本可以代表北京的小火锅市场了,你有时间可以去看看。
30万的话,估计能开200方左右的火锅店,建议你做火锅加盟的话,可以选择我和你欢乐火锅。
火锅加盟就选我和你,我和你欢乐火锅在这个行业发展比较快,各方面扶持都挺到位的,项目也较全,希望可以帮助到您!
具体的您可以SOSO搜索“我和你欢乐火锅”到他们的网站上参考详细情况。有多种套餐供您选择!
希望采纳哦!
G. 投资加盟重庆巴奴火锅开一个中型的店,从加盟到装修开业大概需要多少钱请业内人士帮我预算一下,谢谢
店面年租金8万-20万左右,店面门头内部装修10万元起,内部设施10万元起(含原材料采购费,前期促销折扣等费用),前期投资最低大约需要35万左右(不含办照注册资金)。后续预留资金至少10万元。
H. 我想在池州青阳县城开个傣妹火锅加盟店,适合吗
非常适合,青阳现在这边的火锅价钱偏高,味道也不好。