① 肇庆市高要区美食指南肇庆市高要区美食推荐
1.肇庆高要区美食推荐
1、肇庆特色美食街区，中餐，位于端州区星湖大道与唐刚路交叉口。
2.宋城区宋城三路中华美食端州特色美食街。
3.端州区唐璜路与芙蓉路交叉口南门美食街。
4.高要区江口路与世纪大道交叉口江口河生鲜一条街。
5.明珠西街美食街，四四会城康宁路与水仙路交叉口。
6.四会市工业大道街大王广场美食街。
7.高要区金利镇金茂街风味美食街。我在新闻上看到，高要河岸最近新开了一条美食街。
从010到1010，在肇庆将军山附近，有连嫂的家常菜，万里米香米粉店，大众餐厅，顺鑫蒸馆，龙嫂s骨汤面、养生春蒸饭八达二号、黄姚石磨肠粉、丽霞碗粥店、文海美食面馆、红酸汤鱼面、周吉煲仔饭、聚美汇卤味烧味快餐、于小飞鱼汤米线。
2.肇庆周边美食
肇庆十大名小吃及排名，包括蒸饺、德庆糕、四会米粉、鼎湖山豆腐花、茶油鸡、豆豉焖肉等肇庆特色小吃，以及广宁白芨、端州齐家糕等肇庆糕点小吃。
1.肇庆蒸饺
2.德清酥、鹅油酥、花生芝麻酥
3.四会面粉厂，
4.鼎湖山豆腐花
5.德清竹筒粉，贡柑
6.茶油鸡
7.广宁白瓷，地瓜干
8.嘉蛋糕
9.红烧肉配红薯
10.糖藕
3.肇庆高要特产小吃
高要之夜有很多好吃的，南岸蒙自源那里不错。
4.肇庆高要区美食推荐老字号
肇庆美食指南
注意：你可以乘出租车到下面的地址。肇庆6元打车。市区很窄，出租车也不贵。
1.桂香花园小食店
推荐：臭豆腐(0.5元/个)、炒肉卷(2元/盘)
在我的记忆中，这家小吃店已经有十几年的历史了。小妮子从初中就开始光顾了。到现在，很多人都去吃它。小妮子每次光顾总是吃臭豆腐，因为这里的臭豆腐比街上的更新鲜、更健康、炸得更彻底。更重要的是，不像广州的，广州的瘦，肇庆的粗。油炸猪肉卷有另一种味道。它的表面金黄酥脆，撒上芝麻，加入秘制的制浆汁。回味无穷。夏天会有新鲜的炸汁，冬天会有维他奶和巧克力奶加热，风味极佳。
地址：体育路(西江体育场)附近。注：非体育中心
2.强壮的雌性鸡舍
推荐：鸡汤(35元/包)
这个吃鸡锅的只做秋冬生意。环境很一般，可以说很差，但是总有一样的人群。鸡肉嫩香，不愧为肇庆鸡中之王。在裴蕾路(办证大厅)附近还有一个鸡窝。据说是她爸爸开的，所以这一家号称女强人。
地址：甘源南市场对面(就是以前的天长地久婚纱影楼或者中原宾馆后面)
3.麻辣烫街
推荐：烧烤、香锅(6元/锅)
整条街都弥漫着一股浓烈的辣味。这里的麻辣火锅是自助的，食物是一些素菜，比如豆腐干、金针菇、冬瓜、海蜇等。但环境有待改善。妮子喜欢放竹笋，但是肠胃不好的同志不要吃太多。每一次，妮子都会层层加码，推得满满的。我没有直到我旁边的弟弟说太多了，我才停下来。这是有一定技巧的。除了香锅，还有很多卤水食品。小妮子也见过有人点了一大锅酸菜鱼，好像10多块钱一斤。我不我不知道味道如何。
地址：乐康南路国际饭店对面(近瑶池市场)
4.梅园饭店
推荐：烤蛋挞和叉烧包(6元/打)
每天下午4点半左右，会有很多人排队。以前在附近读书，下课喜欢买半打蛋挞，半打叉烧包，一杯泡泡茶。蛋挞
地址：工农路与温明路交汇处(老肇庆广播电视台对面)
5.星湖酒店西餐厅
推荐：29楼旋转餐厅(最低消费20元/人，自助晚餐69元/人)
星湖酒店是肇庆的四星级酒店，也是肇庆目前最高的建筑。远处可以看到圆柱形的建筑。肇庆的西餐厅近年来发展很快，基本都集中在星湖附近的区域，环境优雅。不过如果从环境来说有特色的话，小妮子推荐这家旋转餐厅。餐厅装修不怎么样，菜也一般。但是它it’能拿下肇庆的风景还不错，可以360度弯曲电缆。
地址：肇庆总站在牌楼前方约400米处。
6.纽扎街
喜欢吃牛杂的朋友的好去处，但是这些摊位和白天晚上集中的地方不一样。通常聚集在好世界购物中心旁边的小街上和孩子们我们白天去公园。11o晚上7点钟，所有人都会聚集在美好世界购物中心的路口。另外，再往西江走，假日酒店对面还有很多小摊。
7.胜利餐厅
推荐：咸骨、铁鱼丸。
街道两旁著名的当地小吃摊成为了灯光夜市的一大亮点。
地址：邓光夜市内(肇庆站旁)
8.肇庆国际大沙店夜宵
推荐：抄螺(6元/盘)
国际大酒店新开的宵夜点，环境非常好，小桥流水的感觉，让人感觉新增的宵夜点就在一个小湖的正前方，后面还有一个亭子。亭前是甜美的古筝古典音乐，如置身人间仙境，却又流连忘返。
9.同济朱轼
推荐：猪肉粥、骨烧粥(5-30元)、铁板猪肉粥。
肇庆一家连锁粥城好像有六家分店，大排档环境。不过应该说连锁经营的材料还是足够的。
地址：1。人民南路(这个分店在市区附近)
10.潮汕牛肉店
推荐：火窝牛肉丸(40元/窝弟)，炒牛河(10元/菜)
40元的火窝底包括一些萝卜，青菜，牛肉丸，分量比较小。牛肉丸可以看作是弹孔。当然，相对于潮汕本地的，还是略显不足，规模也比较小。但是调料尝起来很正宗。
地址：端州二路皇岗镇住宅旁
11.叫醒蜗牛。
推荐：酸笋(1.5元/小碗，老友粉3.5元/碗)
酸笋和螺蛳据说是广西梧州的特色小吃。小资曾经在梧州尝过。味道不错，酸辣，当地人也会把汤喝完。这家店还有螺蛳鸡汤。这小伙子没有还没尝过，但是名字很特别。如果你有兴趣，可以尝试一下，然后告诉我。
地址：人民南路佳美乐面包店对面
12.桃园
推荐：各种煲仔饭(7-10元)
加盟煲仔饭店，煲仔饭是现场做的，要等很久，环境也不是很好，但是生意还是很红火。
地址：建设三路红玫瑰婚纱影楼侧
13.小夜曲酒店
推荐：海鲜
肇庆有一条西江。西江边上有大大小小的餐馆和大排档，都在江边。它们有不同的味道。饭后可以在西江边走走，岸边有一些酒吧。心情还不错。如果晚上坐在河边的一些大排档里，吹着河风吃宵夜，是一种享受。据说，为了减少西江的污染，2005年中期，江店的这些饭店将全部拆除，所以我们要抓住机会。
此外，吃海鲜的人有一个快乐森林体育中心附近，也挺有名的。
地址：蒋斌路华英花园对面(江岸)。
16.乔欣面馆
推荐：乔欣面(3-5元/碗)、煎饺(3元/份)
这家面馆真的是老字号了，老到小伙子都快忘了。应该说是快餐店的鼻祖。以前小妮子喜欢买个锅贴f
这个摊位晚上九点左右才开门，还介绍妮子来吃。它非常好。比其他烧烤摊品种多，用料足，最重要的是感觉比较干净。
地址：古塔路华英新城门口
18.美味的香味
推荐：玉米汤(1元/碗)，各种牛杂，炸鸡腿。
初中的时候经常去小店，有时候要坐门口，但是玉米汤真的很好喝。
地址：15号小楼斜对面。
9.天华小源
推荐：牛腩米粉(3元/碗)
铺面是老房子改造的，在内巷。但是生意还是很好。也许它与学校附近的秘密牛腰肉有关。从小学开始就经常吃。
参考：user.qzone.qq.com/.g=2052
5.肇庆必吃美食
肇庆特产有德清五福鸡、西江鲁迪、竹篙粉、德清酥、龙潭莲花猪蹄、茶油鸡、四会沉降粉、磨豆炭烧腊、鸡熟蟹、武都石螺、杏花鸡、白沙笋、鼎湖山豆腐花、文清鲤鱼等。西江s一号黑鱼指的是黑鱼黑鱼，是广东肇庆德清县的特色美食。它用肉质好的蛇，用不同的方法和调料。泡水蛇的味道当然是清爽的，很荣幸的是清爽无油，鲜美可口，营养丰富，所以受到大家的喜爱。
6.肇庆市区美食推荐
当然是去肇庆市高要市大湾镇古曦村的麦塘和白溪朗塘(统称麦溪塘)
麦西塘的生态很独特：麦西塘原来是耕地。早稻收割后，农民留下稻穗和草头，然后将山泉水引入池塘养鱼。池塘里有丰富的野生荸荠、火麻仁、大葱等天然饲料。
这里的麦西鲤鱼好吃又独特。非常好吃。
7.肇庆高要区美食推荐餐厅
锦里镇享有四大特色之乡；
这是一个鱼米之乡，总耕地面积10.8万亩。优质水稻种植、高价值淡水养殖、花卉、剑花种植等农业生产稳步发展。
其次，它是五金之乡，随着城市建设和工业园区建设的快速推进，带动全镇五金产业蓬勃发展。目前，该镇1600多家私营企业中，从事五金生产的黄金企业有1100家。主要产品有地弹簧、五金饰品、锁具系列产品、门铰链、不锈钢制品、合金制品、五金配件等。
第三，是龙舟的故乡。全镇现有龙舟100余艘，是全国龙舟数量最多、群众体育活动最活跃的乡镇。第四，是剑花之乡。剑花遍布全镇千家万户，是农民的重头戏创收。
8.肇庆高要区美食推荐地方
1:大碗油盐蒸鲳鱼：该鱼选自山泉水常流的深山坑塘养殖的鲳鱼原种。宰杀后，用干布擦干鱼身，然后均匀涂抹生油和盐，大火蒸8分钟。一条嫩滑鲜净的油盐鲳鱼就完成了。
2:大湾的烧鹅洪：
选择饲养90天的肥腴黑褐鹅，宰杀后涂上秘制酱料，勾上，风干5小时，再烤40分钟，一只优质烧鹅就完成了。
② 希地牛排怎么样
昨晚有朋友跟我说：“嘿~老罗直播卖牛排呢，快去看看！”我一点进去，哎？这不大希地吗！前几天向佐直播带货，今天老罗，这妥妥的网红牛排呀。一查资料还真挺了不起：
网络搜索关于大希地品牌的新闻标题
给大希地产品带货的明星、网红阵容非常强大。包括：罗永浩、薇娅、向佐、汪涵、李湘、蔡澜、张继科、林心如、古巨基等。
罗永浩7月17日在抖音直播推广大希地“牛排”
还有几位虽代言大希地产品但很“巧妙”的推荐了别的系列，例如：
李家琦：直播卖过大希地蛋挞、饺子等产品。
李晨：直播过鸡排和蛋挞等产品。
最好笑的要属雪梨：直播试吃大希地牛排时，刚吃第一口直接问道旁边人（助理/品牌方工作人员）这是合成肉吧？场面一度十分尴尬。作为王思聪前女友，果然有品味。那么这款大希地原肉整切牛排到底是否像宣传的一样优秀呢？
在介绍这款产品之前，我一度认为无论国产进口食品，在产品宣传图片上传配料表是必要条件之一。做过淘宝店的朋友应该知道，发布预包装食品必须上传食品标签图，图中能清晰展示配料表、食品生产许可证编号、执行标准、贮存条件、营养成份表、产品标准代码等信息。（具体请转至淘宝网食品行业管理规范查看原文）
大希地西冷整切牛排套餐标签图
然而这款商品无论是京东（京东找到一款5片装有背面标签图，恕小弟眼神儿不行太模糊看不清）、天猫还是淘宝链接上都找不到包含配料表的实拍标签图。从该商品天猫链接的商品配料表看起来，其实都是常规原料，没什么问题。包含：牛肉、水、植物油、淀粉、洋葱、大蒜、食用盐、白砂糖、味精、黑胡椒粉、香辛料、酿造酱油（含焦糖色）等。但值得注意的是，实际的产品标签看起来比淘宝上的配料表复杂的多。
买家评价截图
可以看出这款牛排不同批次的配方都是不同的，而且各种配料、添加剂的排序也是不同的。这里顺便科普一个小知识：排位越靠前的配料占比越高。那么作为一款菜肴制品（冷冻调理食品），在腌制的时候放酱油、食用油、洋葱、大蒜甚至淀粉、味精这些我觉得蛮正常，毕竟这些调料、香辛料确实可以改善味道。食品添加剂看起来也是一些常规的防腐、改善质地/口感的原料，我觉得问题也不算太大。但大家要清楚的是，这款产品并非严格意义上的牛排，最多只能跟速冻饺子、香肠之类看齐。这么多添加剂及复杂的工艺是否真的适合孕妇、儿童长期食用大家自行评判，但我认为这个品牌不老实的点在于用“整切”“进口原料”“健康食品”等口号营销，却不提示正确的烹饪手段，以掩盖自己产品并非真牛排的事实。
大希地西冷牛排标签中关于制作方法的提示
上篇关于卡拉胶的讨论中提到，中国科信食品与营养信息交流中心（CFIC）、新华网关于牛排的选购和使用方法都给出了明确提示：
消费者可以根据自己的需求，通过查看产品标签来区分原切牛排和重组牛排，原切牛排标签里只有“牛肉”，如果标签中有配料表，出现其他辅料和食品添加剂的，则为重组牛排。
通常情况下，原切牛排内部细菌总数不高，不必加热到熟透，“五至八分熟”也可食用。重组牛排由于经预先腌制，或由碎肉及小块肉重组而成，内部易滋生细菌，可能导致产品细菌总数偏高，在食用前应烹饪至全熟。
这个品牌的问题就在于此，不老老实实提示消费者这类牛排一定要烹饪至全熟，而是让消费者”根据喜好调整时间至理想熟度“。这种打着健康食品牌，标题直接”儿童牛排“、”整切“等字样明目张胆的忽悠消费者的产品，其实价格并不低。按照他们的配方来说，售价应该与速冻饺子、裹粉半成品（例如炸鸡块）等产品看齐。然而即使直播价来说，他们的产品也并不便宜。按照最近老罗、向佐推荐的两款分别在天猫、京东自营店铺中的[大希地家用牛排新鲜牛肉原肉整切10片儿童黑椒西冷眼肉套餐]和[向佐直播推荐 大希地 整切西冷牛排牛肉生鲜 原肉整切菲力眼肉儿童牛排进口肉源10片装 整切眼肉*5片+整切西冷*5片]两款产品净含量分别为1.3kg、1.2kg，售价149、159元计算：每公斤售价达到了114-132.5元。
大希地京东、天猫自营店主推商品截图
解决方案
110元/kg这个价位，其实可以选择很多大品牌进口的原切牛排，例如各大电商平台出镜率比较高质量还算不错价格又相对经济的奔达利、天普乐食、THOMAS FARMS、卓宸、春禾秋牧等品牌以及南美的草饲进口牛排（西冷、眼肉、菲力等较好的位置），甚至在促销时能买到谷饲或者相对没那么好位置的M3、M5级别谷饲安格斯（虽然我看起来不表明天数或者天数在100左右的后谷饲跟草饲区别不大）。200元/kg档在促销时差不多也可以直接买到澳洲F1品种M3级别和牛。
更低价位都是“原肉整切”的情况其实我更建议买汉堡肉，而且这款配料表也相对”干净“的多。拼接肉也是切碎的肉跟汉堡肉没区别还少了几行添加剂，65元/kg的价格他不香吗？有款款生牛肉肠（配料相对也比较“干净”）88元/kg，居然还有人在下面吐槽牛肉太瘦……太瘦可以多放点油或者化点牛油，太肥了可是解不了的呀！
THOMAS FARMS牛肉饼配料表
选购牛排、牛肉类制品要注意，整条>原切>原切微调（加入简单调料改善味道）>牛肉饼/生牛肉肠。这里我顺便也说一下这几款牛排/牛肉制品的优缺点：
正规商家的整箱/整条包装相对来说品质相对较高，基本上没办法参加也减少了商家切片时肉被污染的风险（毕竟非常时期，有些朋友可能比较注重这些），买把冻肉刀分装一下其实也不是很难；
原切牛排都是商家在冷冻状态下切好再真空或者其他方式包装，好处是到家直接丢冰箱想吃提前化冻不需要自己处理，而且真空包装相对也能延缓肉在冷冻时因水分流失和造成的肉质下降；
其他牛肉制品可能没有市场上的牛肉性价比高，但料理起来相对也比较简单、方便，而且从卫生角度来说简单的工艺和配料也比那些所谓”整切微调“牛排更低的污染和其他风险。
大希地“整切牛排”评价
总结
现在市场上生鲜食品品类繁多，可选择的余地也很多，真的没必要为了所谓的一片低至xx元而且盲目追求网红效应。拿补充营养来说，猪、牛、鸡、羊这些肉的营养其实都差不多，真的想吃到跟正经西餐厅一样品质的牛排，你必须买相对较高质量的肉，下功夫在烹饪方面，而不是买这种网红品。今天扒的这家只是冰山一角，还有众多国产品牌在做这种”牛排“，例如元盛（他家的马甲龙江和牛也有类似产品）、恒都（他家部分儿童牛排产品）、伊赛、小牛凯西、美享时刻及其他品牌。我希望这些做食品的厂商，特别是提到孕妇、儿童相关的食品良心一些。也希望各大电商平台能更多的担起社会责任，对这类挂羊头卖狗肉，一拉到底全是效果图的商品加强监控。也希望监督部门早日完善法律法规，让消费者更透明的选购商品。最后我特别想说一句：
国货当自强，莫坑自己人。
注明出处，随意转载。
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