1. 奶茶店可行性研究报告范文
奶茶项目可行性研究报告
第一章 总论
一、奶茶项目背景
1．项目名称
2．承办单位概况
3．奶茶项目可行性研究报告编制依据
4．奶茶项目提出的理由与过程
二、奶茶项目概况
1．奶茶项目拟建地点
2．奶茶项目建设规模与目的
3．奶茶项目主要建设条件
4．奶茶项目投入总资金及效益情况
5．奶茶项目主要技术经济指标
三、项目可行性与必要性
四、问题与建议
第二章 市场预测
一、奶茶产品市场供应预测
1．国内外奶茶市场供应现状
2．国内外奶茶市场供应预测
二、产品市场需求预测
1．国内外奶茶市场需求现状
2．国内外奶茶市场需求预测
三、产品目标市场分析
1．奶茶产品目标市场界定
2．市场占有份额分析
四、价格现状与预测
1．奶茶产品国内市场销售价格
2．奶茶产品国际市场销售价格
五、市场竞争力分析
1．主要竞争对手情况
2．产品市场竞争力优势、劣势
3．营销策略
六、市场风险
第三章 资源条件评价
一、奶茶项目资源可利用量
二、奶茶项目资源品质情况
三、奶茶项目资源赋存条件
四、奶茶项目资源开发价值
第四章 奶茶项目建设规模与产品方案
一、建设规模
1．奶茶项目建设规模方案比选
2．推荐方案及其理由
二、产品方案
1．奶茶项目产品方案构成
2．奶茶项目产品方案比选
3．推荐方案及其理由
第五章 奶茶项目场址选择
一、奶茶项目场址所在位置现状
1．奶茶项目地点与地理位置
2．奶茶项目场址土地权所属类别及占地面积
3．土地利用现状
二、奶茶项目场址建设条件
1．地形、地貌、地震情况
2．工程地质与水文地质
3．气候条件
4．城镇规划及社会环境条件
5．交通运输条件
6．公用设施社会依托条件（水、电、气、生活福利）
7．防洪、防潮、排涝设施条件
8．环境保护条件
9．法律支持条件
10．征地、拆迁、移民安置条件
11．施工条件
三、奶茶项目场址条件比选
1．奶茶项目建设条件比选
2．奶茶项目建设投资比选
3．奶茶项目运营费用比选
4．奶茶项目推荐场址方案
5．奶茶项目场址地理位置图
第六章 奶茶项目技术方案、设备方案和工程方案
一、奶茶项目技术方案
1．奶茶项目生产方法（包括原料路线）
2．奶茶项目工艺流程
3．奶茶项目工艺技术来源
4．推荐方案的主要工艺（生产装置）流程图、物料平衡图，物料消耗定额表
二、奶茶项目主要设备方案
1．奶茶项目主要设备选型
2．奶茶项目主要设备来源（进口设备应提出供应方式）
3．奶茶项目推荐方案的主要设备清单
三、奶茶项目工程方案
1．奶茶项目主要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案
2．奶茶项目矿建工程方案
3．奶茶项目特殊基础工程方案
4．奶茶项目建筑安装工程量及“三材”用量估算
5．奶茶项目主要建、构筑物工程一览表
第七章 奶茶项目主要原材料、燃料供应
一、主要原材料供应
1．奶茶项目主要原材料品种、质量与年需要量
2．奶茶项目主要辅助材料品种、质量与年需要量
3．奶茶项目原材料、辅助材料来源与运输方式
二、燃料供应
1．奶茶项目燃料品种、质量与年需要量
2．奶茶项目燃料供应来源与运输方式
三、主要原材料、燃料价格
1．奶茶项目原材料、燃料价格现状
2．奶茶项目主要原材料、燃料价格预测
四、编制主要原材料、燃料年需要量表
第八章 总图、运输与公用辅助工程
一、奶茶项目总图布置
1．平面布置
2．竖向布置
（1）场区地形条件
（2）竖向布置方案
（3）场地标高及土石方工程量
3．总平面布置图
4．总平面布置主要指标表
二、奶茶项目场内外运输
1．场外运输量及运输方式
2．场内运输量及运输方式
3．场内运输设施及设备
三、奶茶项目公用辅助工程
1．奶茶项目给排水工程
（1）给水工程。用水负荷、水质要求、给水方案
（2）排水工程。排水总量、排水水质、排放方式和泵站管网设施
2．奶茶项目供电工程
（1）供电负荷（年用电量、最大用电负荷）
（2）供电回路及电压等级的确定
（3）电源选择
（4）场内供电输变电方式及设备设施
3．奶茶项目通信设施
（1）通信方式
（2）通信线路及设施
4．奶茶项目供热设施
5．奶茶项目空分、空压及制冷设施
6．奶茶项目维修设施
7．奶茶项目仓储设施
第九章 奶茶项目节能措施
一、节能措施
二、能耗指标分析
第十章 奶茶项目节水措施
一、节水措施
二、水耗指标分析
第十一章 奶茶项目环境影响评价
一、场址环境条件
二、项目建设和生产对环境的影响
1．奶茶项目建设对环境的影响
2．奶茶项目生产过程产生的污染物对环境的影响
三、环境保护措施方案
四、环境保护投资
五、环境影响评价
第十二章 奶茶项目劳动安全卫生与消防
一、危害因素和危害程度
1．有毒有害物品的危害
2．危险性作业的危害
二、安全措施方案
1．采用安全生产和无危害的工艺和设备
2．对危害部位和危险作业的保护措施
3．危险场所的防护措施
4．职业病防护和卫生保健措施
三、消防设施
1．火灾隐患分析
2．防火等级
3．消防设施
第十三章 奶茶项目组织机构与人力资源配置
一、奶茶项目组织机构
1．奶茶项目法人组建方案
2．奶茶项目管理机构组织方案和体系图
3．奶茶项目机构适应性分析
二、奶茶项目人力资源配置
1．生产作业班次
2．劳动定员数量及技能素质要求
3．职工工资福利
4．劳动生产率水平分析
5．员工来源及招聘方案
6．员工培训计划
第十四章 奶茶项目实施进度
一、奶茶项目建设工期
二、奶茶项目实施进度安排
三、奶茶项目实施进度表（横线图）
第十五章 奶茶项目投资估算
一、奶茶项目投资估算依据
二、奶茶项目建设投资估算
1．奶茶项目建筑工程费
2．奶茶项目设备及工器具购置费
3．奶茶项目安装工程费
4．奶茶项目工程建设其他费用
5．奶茶项目基本预备费
6．奶茶项目涨价预备费
7．奶茶项目建设期利息
三、奶茶项目流动资金估算
四、奶茶项目投资估算表
1．奶茶项目投入总资金估算汇总表
2．奶茶项目单项工程投资估算表
3．奶茶项目分年投资计划表
4．奶茶项目流动资金估算表
第十六章 奶茶项目融资方案
一、奶茶项目资本金筹措
二、奶茶项目债务资金筹措
三、奶茶项目融资方案分析
第十七章 奶茶项目财务评价
一、奶茶项目财务评价基础数据与参数选取
1．财务价格
2．计算期与生产负荷
3．财务基准收益率设定
4．其他计算参数
二、奶茶项目销售收入估算（编制销售收入估算表）
三、奶茶项目成本费用估算（编制总成本费用估算表和分项成本估算表）
四、奶茶项目财务评价报表
1．奶茶项目财务现金流量表
2．奶茶项目损益和利润分配表
3．奶茶项目资金来源与运用表
4．奶茶项目借款偿还计划表
五、奶茶项目财务评价指标
1．奶茶项目盈利能力分析
（1）项目财务内部收益率
（2）资本金收益率
（3）投资各方收益率
（4）财务净现值
（5）投资回收期
（6）投资利润率
2．奶茶项目偿债能力分析（借款偿还期或利息备付率和偿债备付率）
六、奶茶项目不确定性分析
1．奶茶项目敏感性分析（编制敏感性分析表，绘制敏感性分析图）
2．奶茶项目盈亏平衡分析（绘制盈亏平衡分析图）
七、奶茶项目财务评价结论
第十八章 奶茶项目国民经济评价
一、奶茶项目影子价格及通用参数选取
二、奶茶项目效益费用范围调整
1．奶茶项目转移支付处理
2．奶茶项目间接效益和间接费用计算
三、奶茶项目效益费用数值调整
1．奶茶项目投资调整
2．奶茶项目流动资金调整
3．奶茶项目销售收入调整
4．奶茶项目经营费用调整
四、奶茶项目国民经济效益费用流量表
1．奶茶项目国民经济效益费用流量表
2．奶茶项目国内投资国民经济效益费用流量表
五、奶茶项目国民经济评价指标
1．奶茶项目经济内部收益率
2．奶茶项目经济净现值
六、奶茶项目国民经济评价结论
第十九章 奶茶项目社会评价
一、奶茶项目对社会的影响分析
二、奶茶项目与所在地互适性分析
1．奶茶项目利益群体对项目的态度及参与程度
2．奶茶项目各级组织对项目的态度及支持程度
3．奶茶项目地区文化状况对项目的适应程度
三、奶茶项目社会风险分析
四、奶茶项目社会评价结论
第二十章 奶茶项目风险分析
一、奶茶项目主要风险因素识别
二、奶茶项目风险程度分析
三、奶茶项目风险防范和降低风险对策
第二十一章 奶茶项目可行性研究结论与建议
一、奶茶项目推荐方案的总体描述
二、奶茶项目推荐方案的优缺点描述
1．优点
2．存在问题
3．主要争论与分歧意见
三、奶茶项目主要对比方案
1．方案描述
2．未被采纳的理由
四、结论与建议
第二十二章 附图、附表、附件
一、附图
1．奶茶项目场址位置图
2．奶茶项目工艺流程图
3．奶茶项目总平面布置图
二、附表
1．奶茶项目投资估算表
（1）奶茶项目投入总资金估算汇总表
（2）奶茶项目主要单项工程投资估算表
（3）奶茶项目流动资金估算表
2．奶茶项目财务评价报表
（1）奶茶项目销售收入、销售税金及附加估算表
（2）奶茶项目总成本费用估算表
（3）奶茶项目财务现金流量表
（4）奶茶项目损益和利润分配表
（5）奶茶项目资金来源与运用表
（6）奶茶项目借款偿还计划表
3．奶茶项目国民经济评价报表
（1）奶茶项目国民经济效益费用流量表
（2）奶茶项目国内投资国民经济效益费用流量表
2. 蜜雪冰城加盟盈利模式，蜜雪冰城加盟可行性分析
毛利润=营业额-原料成本，纯利润=毛利润-开支。
蜜雪冰城的产品属于快销品，具有单价低、销量大、回购周期短的特点。按每天平均每人的消费额是13元，每天的消费人数是120人，则每天的营业额为1560元，月营业额为46800元。
虽说奶茶属于快销品，但其利润可观，原料成本较低，大概在营业额的40%。每月的原料成本为18720元。
每月的毛利润在28000元左右。开支包括店铺租金、店内工作人员工资、水电杂费和其他开支。每月租金按平均5000元/月，店内工作人员工资为6000元，水电杂费和其他开支为1000元左右。每月店内的总开支在1.2万元左右。
每个月的纯利润为28000—12000=16000元。所以每年的纯利润为将近20万。这取决于不同的地区和店型。
2021年，公司通过2万多家加盟门店，实现过百亿营收，净利润超过19亿元，成为了名副其实的“雪王”。当前，中国已有超过34万家现制奶茶店，呈现出明显的高端和中低端分层。奈雪、喜茶为代表的高端品牌，产品平均售价不低于20元，坚持开直营店，店铺总数约3500家左右。中低端品牌通过加盟方式快速扩张。
蜜雪冰城无疑是低端的典型代表，产品价格低廉，如3元/个的冰淇淋、5元/杯的柠檬水，以及售价普遍在10元以下的果茶、奶茶，深受消费者喜爱。
从优势分析、劣势分析、机会分析、威胁分析几方面提升，可以让自己不被时代所淘汰：
不断优化产品质量，提升产品种类。
根据时节不同，开发更多当季产品。
在创新力度上不断给力，增强竞争能力。
蜜雪冰城的优势分析：
客源稳定，尤其是工作日人流量颇佳，涵盖的消费者消费力不错。
售价合理，尤其对学生群体吸引力大。尽管产品售价不高，但出品上乘。
服务员服务态度好，对待顾客真诚贴心。
经常有优惠活动，吸引了新顾客光临，凝聚了老顾客的心。
蜜雪冰城的劣势分析：
店铺面积不大，服务项目有限，与竞争对手相比处于劣势。
产品种类较少，对店铺销量有一定影响。
产品制作效率有待提高，高峰期长队排起。
奶茶行业有淡旺季，冬季生意较淡。
3. 在二三线城市闹市区开一家品牌奶茶店可行性分析
1、门店面积多少？
2、加盟管理费多少？不是加盟费。押金多少？
3、设备明细是否能提供？设备价格总共多少？
4、装修费包括广告宣传和行销吗？
5、合同签几年，房租是否有递增，递增率多少？
6、原物料成本率多少？
7、请几个员工？人事成本多少？
请做出损益表和商圈SWOT分析，再研究开店的可行性
对于你的补充答案，我想你的市场定位就错了，15-20平米做什么高端奶茶？高端奶茶的定价在30以上，有舒适的座位，优雅的环境，针对的是有一定消费能力的成熟的人群。
你的店连坐的地方都没有，你是想说知名品牌的奶茶吧？coco?快乐柠檬？这两家我都很熟。
你问可行性，可是你又不能完整的回答我以上提出的问题，怎么帮你分析可行性？
房租假设按你说的10W+，我不知道你的+是+多少，就当是12W，一个月1W。
人员你说3-5，我也不知道是3还是5，就当是5，每人的薪资你不说，我不知道你打算开人家多少钱，就当每人2500，加起来就12500。
你说20W是加盟费、设备、和第一批原料。
我不知道你原料要多少钱，我也不知道他给你发的是一个月的量还是两个月的量，我也不知道你们的发货周期，假设你的原料是一个月的量，进货价是2W。
假设你的加盟费是5W，我还不知道你每个月是否要交品牌使用费，假设不交。
假设你的设备价格是13W。
因为你什么都没说，我只能猜测需要摊提的费用是15W了，不知道你打算几年回本，假设最好能一年，就是每个月要摊12500的费用，再加上你说装修费是5-10W，假设只有5W，那么每月要摊16500，这还不包括你的广告行销费用、行政公关费用等等。每月起码要摊2W。
不知道你的产品成本率多少，假设定在30%，这有点不现实，不过我尽量往好处说，我们来看看你每个月要做多少钱吧。
人事费用12500，原物料2W，每月平摊16500，水电、宽带、话费、杂项假设3000，一个月下来要5W2，如果你的原料是理想化的30%的成本率，那么你一个月的营收是6W6，盈利1W4，这是基本是理想化的，而且，6W6是什么概念？就是一周要做16500，按比例假设周一到周日是3,3,3,3,5,10,8，也就是生意最差的那几天，每天也要做471块钱，如果的产品定价平均每杯10元，每天要卖47杯，假设每路过20人会有1人买杯饮料，当天要路过940人，你有测过你门口的人流量吗？你周边的消费群体，有多少是你的目标客户？
你觉得可行吗？
当然，鬼知道你那些数据是什么，以上都是根据你说的猜测的，麻烦你搞搞清楚，不然没法帮你真正分析可行性。
再说，有做市场分析吗？周边看过了吗？交通方便吗？人流量测过了吗？竞争对手有吗？优势在哪劣势在哪有想过吗？地理位置好吗？受到自然影响吗？
你很多事情都没想过做过，数字上的概念有模模糊糊自己都不清楚，如果去分析它的可行性？
如果你真有兴趣的话不如来上海开，目标消费群比例大，我最近也准备开店，可以小投一笔