A. 米线加盟哪家好
云南过桥米线不错可以加盟
B. 蒙自最有名的过桥米线是哪家
看来你是查偏掉了，其实蒙自最有名的过桥米线是桥香园，他在云南的很多地方都有分店，他是蒙自的三个兄弟合伙一起开的店，如果你愿意的话可以直接去桥香园的店铺里招人联系。
C. 开一个牛肉米线店100平方米的米线馆的要多少本钱
1.首先看你在什么地段开店，比如在北京，二环内一个100平的店一个月要30000元租金（至少的，如果在超市，商场，可能翻番）但如果在五环外，一个月的租金可能就在10000元左右。
2.其次看你是加盟店还是自己开，加盟店一般需要不菲的加盟费，但装修、食材都有保障，100平的店加盟费多少我也说不好，几万到几十万都有可能，如果自己开，就需要聘人手，办手续，一套下来也得有三四万，再加上装修，也得有个五六万（装修的豪华的话）
3.第三看你多久能开始盈利，如果人多，回头客多，你几个月就能收回本钱，你其实不用攒太多，大不了向银行贷款，，但如果没有太多生意，我建议你还是不要借钱了
D. 云南的米线都有哪些种类哪种比较深得你心
云南的米线都有哪些种类？哪种比较深得你心
大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于云南的米线都有哪些种类？哪种比较深得我心这个问题，我来分享一下自己的看法。
云南的米线种类非常多，多到我自己身为一个云南人也不敢说都知道的地步。而且云南挺能兼收并举的，有些邻居的做法改良一下，也就变成了云南自己的一个米线品种。还有就是云南民族很多，各民族也有自己独特的配料来搭配的米线，所以云南米线的品种真的很多啊。
云南的米线种类非常多，多到我自己身为一个云南人也不敢说都知道的地步。而且云南挺能兼收并举的，有些邻居的做法改良一下，也就变成了云南自己的一个米线品种。还有就是云南民族很多，各民族也有自己独特的配料来搭配的米线，所以云南米线的品种真的很多啊。
下面就为大家分享一下云南米线比较出名的品种：
过桥米线
名气最大的首先就是过桥米线了，这个已经是云南旅游的一张名片了。不仅有美味，还有传说故事、文化背景。在云南很多地方都能吃到，而且已经有了很多变化，一是增加当地的特有食材，比如蒙自的会有豌豆坨，建水的会有草芽，花开的季节会有菊花等等。二是开始兼并其他地区的特色，比如开了全国连锁店的，就会根据当地特色进行改进。三是提高档次，比如加上了鲍鱼、海参等比较贵的食材。用的餐具也变得更好看了。
不管怎么说，来云南一定要吃一次过桥米线，这个是肯定的。
小锅米线
这个米线的特色是烹调过程，用的是一种单柄的小铜锅，有点像一个小瓢。口味一般是酸辣味，我们习惯加肉沫、番茄、韭菜、酸菜等配料。小锅内放煮好的骨头汤，加各种配料，煮开后倒入米线，加上调料。我觉得这个米线特别适合天冷的时候吃，煮出来又热又香，吃下去暖暖的。
卤鸡米线
这个米线顾名思义，只要的配料是卤鸡。在云南是弥勒的特别有名。首先卤鸡要事先卤制好。吃的时候现切，还可以根据客人的要求选择不同部位，比如搭配鸡翅、鸡腿、鸡杂等等。其次汤里面也要加上卤汤，香而不腻。此外最地道的吃法还要搭配油炸好的酥肉，酥肉不是炸得很香脆的那种，那种我们叫香酥。而是一种外酥里嫩的大块酥肉，切成条状，配上卤鸡肉、卤鸡汤，米线和各种小菜，满满一大碗，吃起过瘾极了。
过手米线
这个米线很有民族特色，是用手抓着吃的，所以叫做过手米线。里面要用到多种肉、香料、稀豆粉、香菜、大芫荽、小米辣等，吃的时候，先在手里放上米线，然后放上调料，最后用手一团的放到嘴里，所以得名。风味和吃法都很有特色呢。
此外，云南还有民族风味的烧肉米线，酸甜口的番茄酱米线，一吃就吃一早上的羊汤锅米线，夏天吃起来特别爽的凉米线，晚上吃宵夜烧烤摊上的炒米线，都是非常值得品尝的美食。至于在这些米线里面哪种深得我心？我能说都喜欢吗，哈哈。
以上就是关于云南有哪些米线的回答。如果大家有其他介绍，欢迎来留言分享。如果您喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，头条美食领域优质创作者和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。
米线作为云南美食对外代表性的招牌之一，做法有很多种，如：小锅米线、杂酱米线、焖肉米线、土鸡米线、豆花米线、臭豆腐米线、炒米线、凉米线等等，做法不一样，口味也各有千秋，在云南，每一种做法的米线都有对它偏爱有加的食客，可以说，大部分云南人的一天是从甩一碗小锅米线开始的，相对其他做法的米线，小锅米线更为大众熟知和偏爱，小锅米线应该算比较深得人心。
米线对于云南人来说，有着很深的意义。
在云南，吃米线被称作甩米线，也说干米线，听起来都干脆利落，立刻有了细长的米线被哧溜一下吸进嘴里的画面感。这潇洒的一甩，将云南人的洒脱天性在一碗米线里发挥得淋漓尽致。
外地人认识云南米线，大多是从名声在外的过桥米线开始，但其实，它只是云南米线家族的一个小分支。
煮的、凉拌、烫、卤、炒等烹饪方式，焖肉、猪皮、肠旺、酥肉、杂酱、牛肉、鸡鸭羊鱼等“帽子戏法”，小锅、豆花、过手、蘸水、包烧等花式吃法，够你吃一个月不带重样的。
云南米线种类很多，过桥米线，小锅米线、豆花米线、肠旺米线，大酥牛肉米线，会泽羊肉米线，曲靖蒸饵丝，昆明卤饵丝，杂酱米线，三鲜米线，焖肉米线，辣鸡米线，排骨米线豆花米线，牛肉米线……
个人来说比较喜欢吃小锅米线，它讲究的是“一人一锅，私人定制”，在小铜锅中放入高汤和韭菜，再加入酸浆米线煮沸。再添加肉末、酸腌菜和调味料等，短短几分钟就能端出一碗咸鲜香辣的小锅米线。最喜欢的还是小锅米线中的“罐罐臭豆腐米线”，一块煮到半融化的臭豆腐，真酸爽，不用担心它臭，昆明的臭豆腐更像腐乳，臭的温柔，鲜的绵长。
云南米线种类太多，在昆明已豆花米线，小锅米线深的大众喜欢，而蒙自是过桥米线的发源地，随着人们生活的提高，羊肉米线，牛肉米线，傣味米线，鳝鱼米线，花生汤米线，砂锅米线等也进入大众视野，各有各的味道，各有各的特色，而我最喜欢的是小锅米线，豆花米线
云南米线我知道的有过桥米线，小锅米线，大锅米线，豆花米线，凉米线，砂锅米线，罐罐米线，还有建水的草芽米线等等，但是我最喜欢的还是过桥米线，甚至一次性吃了两碗，米线很糯，调料有十多种，自己放，我比较喜欢放多点韭菜在里面，真的很好吃，是我吃过所有米线里面最好吃的，此图是我上个月去云南旅游吃的时候拍的，真的非常好吃，下次有机会重着米线都一定要去，哈哈哈，吃货的心情，你们懂的[害羞]
云南米线有几种口味
云南米线有很多口味，大概有几十种。
其中比较常见的有：酸菜牛肉米线、鸡丝米线、酸辣鸡丝米线、麻辣牛肉米线、豌豆黄米线等等。
就像其他的食品一样，口味的种类也是不断增加的，未来可能还会有更多更有特色的口味出现。
云南米线品牌哪个最出名
桥香园是云南米线中比较出名的一个品牌，他不论是综合的经济实力，经济收益还是竞争优势上都是非常明显的，而且桥香园它产品的定价也非常的低，特别的吸引顾客，有了消费者的支持拥护，那么你加盟桥香园的话，客源是有保障的，生意很好做。
云南昆明过桥米线哪家店最正宗
1、建新园
建新园是昆明当地的老字号，就如同北京全聚德，天津狗不理一样，味道众说纷纭。如果第一次来昆明，想一尝米线的滋味，来这里还是不错的。另外，这家店开在很多旅游集中区域，挺适合来玩的游客。
2、云牵一线新世界过桥米线
在圆通街圆通动物园正门旁，店面装潢挺有特色，可能更被当地人所熟悉，还有鲜花饼、石屏豆腐。
3、大福婚礼宫
在海埂观景大坝旁，环境比其他米线店更好，庭院有喷泉有秋千和草坪，虽然店名叫婚礼宫，但也是吃云南小吃的地方，尤其是过桥米线。
4、王记菊花过桥米线
这家店是蒙自风味的米线，蒙自市是云南省红河州下辖市之一，也是以米线著称，店里的特色是菊花瓣，米线套餐。
5、大观商业城的万丰小锅米线
特色：臭豆腐小锅米线
用普通的大碗满满的一碗，配着特有的臭豆腐，差不多是吃过一次就会上瘾。
1. 云南昆明过桥米线最正宗的店铺是【翠湖过桥米线】。
2. 因为翠湖过桥米线是昆明当地最有名的过桥米线品牌，历史悠久，传承了正宗的制作工艺和口味，使用当地特色的原料，保持了过桥米线的原汁原味。
3. 此外，翠湖过桥米线在制作过程中注重细节和品质，选用新鲜的鸡肉、鸭肉、鸽蛋等食材，配以独特的鸡汤和米线，使得味道更加鲜美。
店内环境舒适，服务态度也很好，是品尝正宗云南过桥米线的不二选择。
安宁过桥米线推荐
1.小新过桥米线
小新过桥米线创立于2009年，始终坚持真材实料、味美价平的稳健经营路线，深受广大消费者喜爱。小新过桥米线里面有着碳水化合物、矿物质及酵素等，米线有着熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。
安宁过桥米线是云南的特色小吃，以其鲜美的口感和丰富的营养受到了广泛的喜爱。以下是一些安宁过桥米线的推荐：
老友记过桥米线：这是一家在昆明非常有名的过桥米线店，口味地道，汤底鲜美，米线Q弹有嚼劲，配料丰富，价格也比较实惠。
云南过桥米线：这是一家连锁店，分店遍布昆明各个区域，口味地道，汤底鲜美，米线Q弹有嚼劲，配料丰富，价格也比较实惠。
阿婆过桥米线：这是一家在昆明非常有名的过桥米线店，口味地道，汤底鲜美，米线Q弹有嚼劲，配料丰富，价格也比较实惠。
小彭家过桥米线：这是一家在昆明非常有名的过桥米线店，口味地道，汤底鲜美，米线Q弹有嚼劲，配料丰富，价格也比较实惠。
以上是一些比较受欢迎的安宁过桥米线店，你可以根据自己的口味和位置选择一家去尝试一下。
云南焖肉米线哪家好吃
昆明马街三十年煮品店的焖肉米线最好吃。这一家在马街三十年的老煮品店，除了汤圆很出名之外，还有他家的米线也是一绝。
焖肉 牛肉 炸酱每一样我都替你们尝过了都很好吃。
是小时候我们吃的路边米线摊子的味道
一定要加油辣子！香到耐不住
具体地址：马街南路马街宝珠农贸市场(长青土杂店)北侧约160米
E. 蒙自正宗过桥米线是哪家
伊天阁。
1、牌子正宗，门口可以看到，大门口挂着一大一小两个“蒙自过桥米线品牌授权店”的牌子，是蒙自八家品牌授权店中唯一一家清真传统过桥米线。来看看他家何以座拥这等头衔，有什么好吃的。
2、做法新鲜，把大棒骨和部分牛肉放进铜锅里面，熬制8小时以上，牛骨通过长时间的熬煮，其汤色纯正味道鲜美，盛上一碗米线，按照自己的口味，在汤里加入各种泡菜及特色配料后，可口的清真过桥米线出锅啦！为了保证汤的新鲜度，每天的汤都是新鲜熬制的。
(5)云南牛肉米线加盟费多少扩展阅读
据伊天阁经理马绍平介绍，每天的牛都是自己宰的，现宰现切的牛肉才能够保证最少量的水分流失，从而保证牛肉的最佳口感。而他们挑选的牛必须是5岁以上的牛，其肉质更香。
马绍平说：“生鱼片、生牛肉、香酥、牛舌、牛肉凉片、洋鸭凉片、鸡肉等都可以搭配到过桥米线里面去。过桥米线里面还有生牛菜，牛的身上只有几个部位可以做生牛菜，最好是里脊菜，很嫩，随便烫一下就熟了；
洋鸭凉片回族专有的，这种鸭子是专门喂养的，都是用玉米面弄成一个个枣子大小的面团从鸭子嘴里塞进去，让鸭子自己消化，用这种方式喂养出来的鸭子味道很香，没有腥味。”
F. 请问有谁知道胖仔米线的做法
胖仔米线
胖仔米线总部位于河北省保定市隶属于东东胖仔饮食有限公司。东东胖仔饮食有限公司自2005年成立至今已发展“胖仔米线”加盟店120余家，分店遍布河北、河南、山东、山西、内蒙等地。
胖仔米线标米线已有数百年的历史，其成分蛋白质含量高、脂肪含量少，能为人体提供必要的能量而不易引起肥胖，是远近闻名的中华小吃。
胖仔米线具有鲜明的四川风味小吃特点，经数道工序精制而成，口味独特、味道鲜美、回味悠长。经营项目有米线套餐，鸡肉米线，肥肠米线，牛肉米线，排骨米线；盖浇饭套餐，红烧肉盖浇饭，牛肉土豆盖浇饭；酱肉金饼选用优质肘肉以秘方精心炖制，夹入酥脆金饼之中，口感外焦里嫩，香而不腻；同时还最新推出了石锅米线系列，胖仔刨冰，各式凉菜，胖仔冰激凌，松仁玉米羹，各种冷饮热饮及各式丰富菜肴。