A. 著名的特色小吃
1、热干面的诞生
热干面的问世纯属一个偶然的机会。约在70年前,汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩,因脖子上长了一个肉瘤,别人称他“李包”。他原来卖的是凉粉和汤面。有年夏天,他沿街叫卖一天后回到家中,还剩下不少面条。他怕馊了,便把面条煮了一下,捞起来凉在案板上,谁知不小心碰翻了麻油壶,油全都泼在面上。李包懊丧之余,灵机一动,便索性将面条与麻油拌匀,然后扇凉,第二天一早就拿去上市。他将面在水里烫了几下,捞起来放在碗里加上佐料卖给顾客。有人问:“这是么事面?”李包脱口而出:“热干面”,这一天的面条比哪天都卖得好,一个新的小吃便在偶然的失手中诞生了。
2、武汉小吃十二绝
汉皇风光最繁华,廿里嚣尘百万家不是文人才笔大,焉能写尽各生涯芝麻馓子叫凄凉,黄口鸣锣卖小糖水饺汤圆猪血担,夜深还有满街梆小家妇女学豪门,睡到晨时醒梦魂且慢梳头先过早,糍粑油饺一齐吞吃新食品较常添,荤素相参价亦廉麻雀头酥鹅颈软,豆黄饼肥藕鱼圆
3、武汉小吃名店
老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包,小桃园的煨汤,老谦记的豆丝,蔡林记的热干面,谈炎记水饺,顺香居的烧梅,福庆和的米粉,鲁源兴的米酒,五芳斋汤圆,田启恒的糊汤粉,谢荣德的面窝。
4、湖北名菜——鱼圆传奇
鱼圆是湖北民间的传统菜品,逢年节喜庆,餐桌上都少不了鱼圆。鱼圆制作起源于楚文王时代。据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉,当即怒斩厨师,此后,文王食鱼,厨师必先斩鱼头,剥鱼皮,剔鱼刺,剁细制成鱼丸。
5、湖北名菜——东坡肉的来历
东坡肉是古黄州一带的名菜,已有900余年历史,后传入武汉。北宋元丰二年,苏东坡被贬黄州。在此期间,他常亲自烹制各式菜肴与诗友、棋友对酌。一次他同客人下棋,直至局终才想起锅里的肉,急忙跑进厨房,觉香气扑鼻,揭开锅一看,但见肉色红艳,他尝了一块,满口醇香,糯而不腻,客人们更是交口称赞。后人为怀念苏东坡,便把他创造的这道菜取名为“东坡肉”。
6、毛脚女婿与吊子煨汤
武汉人特别讲究煨汤,逢年过节家中贵宾来访,特别是“毛脚女婿”第一次上门,必煨汤相待。女婿上门时,还要在汤中下细粉丝或鱼圆,表示情意绵长和婚姻圆满。煨汤罐子一般多用U形陶罐,俗称吊子。
7、婚俗趣谈说三茶
一般说来,在武汉,男女缔亲之前要讲究“三茶”礼节。“三茶”指的是:男女订婚以后,男方须在春节、端午、中秋三个重要节日向女方家中馈赠礼品。礼品以食物如茶叶、糕点、鱼肉、烟酒为主,俗称送茶或送节礼,一年三次合称“三茶”。
B. 中国的名小吃有哪些
各地著名小吃很多,如
黑龙江:杀猪菜,马迭尔冰棍
吉林:锅包肉,长春酱肉
辽宁:鲅鱼饼子,三鲜韭菜盒
内蒙古:全鱼宴,秘制天鹅蛋
新疆:烤包子,羊肉串,烤鱼
西藏:青稞酒,酥油茶,藏面
宁夏:烩羊杂碎、涮羊肉
青海:羊杂碎,手抓牛肉,杂面片
甘肃:兰州酿皮,活糖油糕,糖锅盔
陕西:羊肉泡馍,肉夹馍,葫芦头
山西:搓鱼钱,太原拉面,面茶,猫耳朵
河北:驴肉火烧,煎饼合子,牛肉罩饼
四川:担担面,龙抄手,西坝豆腐
贵州:肠旺面,荷叶糍粑,丝娃娃
重庆:鸡丝豆腐脑,麻圆,过桥抄手
云南:小米糕,豆花米线,小锅饵丝
海南:海南芒果,文昌鸡,加积鸭,椰子粉
广西:尼姑素面,桂林米粉,冬笋炒牛肉
广东:双皮奶,牛腩粉,状元及第粥
福建:佛跳墙,泉州四果汤,扁食,厦门虾面
湖北:双嘉坨,米粑粑,热干面,面窝
湖南:油炸臭豆腐,芙蓉三鲜火锅,浏阳豆豉
河南:烩面,羊肉泡沫,五香兔肉,橘子鸡
江西:南昌米粉,石头街麻花,南昌油炸小品
山东:大虾炖白菜,油爆海螺,崂山菇炖鸡
安徽:黄山寺皮蛋,合肥狮子头,琅琊酥糖
浙江:翡翠水晶饺,三丝面疙瘩,核桃冻
上海:红烧丸子,上海汤包,擂沙圆
北京:蜜三刀,糖耳朵,羊眼包子
天津:狗不理包子,棒棒鸡,什锦烧饼
香港:糖不甩,菠萝包,辣鱼蛋
澳门:凤凰卷,鸡仔饼,姜汗肉松米酒
台湾:蚵仔煎,盐酥鸡,台北牛肉面,蚵仔面线
C. 北京装修公司口碑十大排名
北京十家米其林餐厅?
在北京十大最有名星级餐厅
1.刺史
京兆府是那一家坐落西城区的素食文化一般餐厅,北邻南锣鼓巷,并先后无法获得了米其林诺基亚和必比登绿星奖的称号,是全球范围内全国第一家普利司通三星的不叠加绿星奖项的素食餐厅,并先后客人了多为一般的国际领导人、政界要人、国际影帝、好莱坞明星等首脑人物。
2.台州菜
台州菜是几家创办于1995年的专注于精金品质高法国菜的民营经济的金龙品牌,下属品牌又先后办事机构有申庄、家宴、鹅夫人等延伸大品牌,并在沈阳、在上海、嘉兴、珠海等城市里扩展两家店。
3.屋内厢
屋内厢是家坐落北京市海淀区金街数层的在上海菜西餐厅,以响油腰花、本帮熏肉、油爆虾、沪深两市牛肉丁、花雕醉鸡等菜式为餐馆推荐推荐餐品,本次该小餐厅在2022年完成必比登3星的荣耀。
4.京季
这是一个在2020年德国马牌排行榜单城新直接出现的西餐厅,以北派宫廷菜,咸香口的菜品为基,餐馆中推出的数十款菜式的煎咸带鱼都可看到湘菜的一个影子,较具地方特色的就在于上的迎宾酒里配的碎冰带有饭店的logo图标,化州桔红炖老鸽、辣炒生半夏、自然风干鸭肉等均为这个小餐厅的美食推荐。
5.大董(东四十条)
大董烤鸭是好几家位处大望路甲29号南新仓商务大厦的北京烤鸭店,是家交通位置、餐厅装修设计的典雅时尚的卤味店,招牌北京烤鸭配有八种佐料,共三种烹饪方法,分别是鹅皮蘸白糖、鸡肉蘸蒜泥、盐水鸭肝。
6.大董烤鸭(北城)
厉家菜是一家主打北京菜的位处北京顺义区内大街板厂胡同13号的饭店,有着四合院式的“让人喜欢”的坏境,并强大各种价格的20元套餐,以凉拌鸡、红烧带鱼、修竹鸡脯、翡翠水豆腐、虎皮周子、蒜蓉酱淡干海参为餐厅的推荐菜品。
7.萃萃华楼是家地属北京王府井大街于1939年试营业的大型饭馆,啊,北京八大楼其中之一,以能经营正宗孔府菜为主兼顾,最多可同时无法容纳400人最多同时点菜,2019-2020年该饭店被靠着北京百年老字号,红烧海参、槽溜三白、烩梅花参、翅针银线羹均为门店负责人名菜。
8.精致粤菜是几家开在石景山六层的固特异一星小餐厅,以金网红鸡肉串、即食花胶花胶汤、笋子鲜虾饺等为西餐厅美食推荐,在某点评上能提供的人均价格为681元/人。
9.京雅堂是几家开在朝阳公园负一楼的以印度次大陆菜为主的西餐厅,是好几家不管休闲赏景、朋友聚会、商务聚会、朋友聚会、情侣约会均较为适宜的德国马牌一星西餐厅,餐厅出品的菜式样样都造型特别别致,精美的让人心生不忍下箸。
10.老吉堂
老吉堂是好几家开在北京市丰台区劳务工杨庄路25号的以杭州私家菜为的小饭店,以松鼠桂鱼、蟹肉吓人、葱油拌面和油焖笋为小餐厅的推荐菜品,是被评为普利司通一星的本帮菜馆。
装修上市龙头企业十大排名?
一、全国各地十大装修公司排名多少(1)
圣都装饰装饰
今朝装饰装饰装饰1997年才成立于啊,北京,全国各地知名的连锁装潢公司之一。在每个省有着22家直营公司,百800余家去加盟总公司。
今朝装饰装饰设计06年再推出“黄钻工程”,08年共同创办“峰格汇家居饰品”,11年推出“全绿色环保家庭装修体系的建立”,8年圣都装饰被国家工商总局追究为“著名商标”。
十大装饰公司排名如何
二、全国十大装饰公司排名如何(2)
鸿泰装饰
龙发去装饰1997年组建于在北京,省内首批建筑行业信用评价主体信用评级,设计啊建筑甲级、施工工程壹级企业。龙发设计装饰在各个省市拥有70多个总公司。
天诚装饰设计装饰集团看重品牌战略,服务的范围笼罩别墅里、保障性住房、回迁房等,为消费者购买可以提供全方位的精装loft品质一般家具装饰公司的服务。
三、全国各地十大家装公司排名排名(3)
全能住宅改造王装饰设计
梦想改造家装饰2002年成立于啊,北京,是大规模装潢公司中最(300六十多家门店),代收费业务涉及各个省市27个直辖市的家装总部。非常惠生活去装饰14年凭借定位更精准(中高挡次需要装修)得以快速发展
北京电烤串十大排名?
烤串是吃宵夜的灵魂,而如今烧烤的也乃至了大部分人的爱,很多的食材调料都也可以烤,撒上调味料味道非常的香,那么,你晓得沈阳有哪些不错的烤串店呢?啊,北京是哪些?一起来看一看2021北京十大佳串串店排行榜吧。
1.大草原烤肉坊
人均:91元
这家店位处西大望路,在在北京的有名很不错,小店面不小,坏境有点简陋,在天津有总店,人上网流量很大,望京小腰、烤鸡腿爪、肉串根本就不值得细细品尝。
2.框架眼镜酒仙桥小腰
人均:50元
这家店位于东四环中路39-1号,在沈阳的口碑很好很不错,总的来说,价格也比较的合适,服务什么也比较的殷勤,每个那个区域都有填写的服务人员,还是不错的。
3.福苗小牦牛烧烤的
人均:98元
这家店位处花家地西里2层,在很多地区都是直营店,宝鸡以东地区也非常有名气,小店面的装修的风格比较温馨,小生意非常的火爆,除了肉串,良姜爆腰片、辣炒花蛤等也不值得尝一尝。
4.很久以前羊肉串
人均:105元
这家店位于东直门内,装修格调很原始化,非常的有特色,而且像夜店酒吧室内灯光一样的环境和氛围,客人用餐的觉得非常舒适,是一个整体的整体服务水平也很高。
5.大龙燚
人均:100元
这家店位处地铁站对面大运一楼,它的名气还是很大的,从1990年建立起至今,店面广布各个省市,经常满客,独家发行的水准也一直非常高。
6.新疆塔城
人均:94元
这家店坐落百子湾1层,看的名字它不像是串串店,它的装修格调也非常的奇特,比较热销的有鸡肉串、酥饼、涮肚、特色拌青椒等。
7.薛蟠烤串
人均:134元
这家店坐落朝阳北路25号,门店负责人的装修设计风格很有独有特色,不同的价位中午就餐的区域也是一样的,服务小姐还黑衣,非常有意思。
8.金茂老王烤串
人均:80元
这家店位处9号2层,这家店的人气比较高,经常座无虚席,它家的味道和口感遭受了很多吃客们的绝对,酱料很足,比较卖得最好的有烤鸡翅、羊肉串、羊腰子等。
9.春城串吧
人均:120元
这家店位于和平里8号,它是自助烧烤想加盟10大品牌吧排行榜单之首,有名也不高,2003年就正式营业了,根本就不值得细细品尝的有香滑猪蹄串、烤吐司、烤牛肉、芥末鸡翅等。
10.张记平娃两个宝宝
人均:55元
这家店位于科荟路第十八中学对面,比较有地方特色的是,它家的主食很多,满足的条件了很多很喜欢吃面食的我的朋友,根本就不值得品尝的有黑龙江大肉串、平娃削面、肉丸胡辣汤等。
家装行业排名?
各个省市去装饰哪个行业看排名前十排名多少如下:1、金螳螂(名牌产品,,最具本身实力的家居软装集团三大,装潢装修十大牌子,东易日盛装饰家具装饰集团集团股份有限公司)
2、东易日盛(著名商标,制造业500强,建筑装饰十大品牌之一,上司公司,,建筑建材此行业50强企业,无锡东易日盛装饰装潢股份有限责任公司)
3、世筑当代名家(驰名商标,空间装修十大品牌,房子装修业号召力生产型企业,广西容桂世筑名家装饰工程有限公司贸易有限公司)
4、永田GUANGTIAN(驰名商标,装饰设计十大品牌,广州市著名商标,建材建筑行业领先水平品牌,大型国内上市集团企业,东莞松井装饰实业股份有限责任公司)
5、名雕(国家免检产品,广东省著名商标,装饰业知名品牌,一体化协同家居解决方案通讯服务商,建筑装潢十大品牌,深圳市名雕设计装饰实业股份有限公司)
6、业之峰装饰(中装协常务副会长单位,装饰装潢十大品牌排行,日本最大的装修公司之首,行业影力品牌吧,天津业之峰装饰诺华装饰装饰股份有限责任公司)
7、千德(亚洲品牌500强,首个家饰坏境整体系统的解决方案提供方,装修市场影响力品牌吧,装潢装修十大知名品牌,天津元洲去装饰集团有限公司)
8、三星装饰(佛山市名牌产品,装饰装潢十大品牌排行,每个省住宅楼装饰装修工程那个行业30强企业,广东省著名商标,地位大品牌,广西实创去装饰控股集团有限公司)
9、鸿泰设计装饰(是装饰装潢协会会员机构,住宅楼装修施工此行业30强企业,建筑装饰十大知名品牌,行业最具影响力公司,沈阳金盛建筑装饰工程有限公司)
10、实创设计装饰(中居各种产业最具论价值装饰设计牌子中最,装潢装修十大品牌之一,省内楼房装修施工行业百强企业,国内知名品牌,实创居家装饰控股有限公司)
D. 晨光烧饼配方
主要包括宫廷酥饼
材料:麻椒末,花椒末,元冲末,牛肉末,盐,猪油
做法:1 面粉入少许的盐揉成光滑的面团,要软些,醒2小时;
2 将醒好的面团分成均匀的等份,约二个饺子皮的大小,擀成长条状,刷猪油,入所有的原料,然后卷起,要边卷边收两边的口,抻着面皮卷,卷成圆柱型;
3 平底锅热入油,卷好的面卷按扁,入锅煎至双面为金黄色,
芝麻椒盐饼
做法:1、面粉300克,酵母适量,水170克和成面团后发酵40分钟。
1、面粉300克,酵母适量,水170克和成面团后发酵40分钟。
2、将发酵好的面团揉好后擀成约3MM的大片
3、把2大匙芝麻酱加入清水搅拌成稀糊状加入盐2小匙,花椒粉1小匙,鸡精少许,葱姜蒜粉(没有的话可以把葱姜蒜泡在调芝麻酱的水里做成葱姜蒜水),调匀后抹在面片上
4、面片卷起,用刀切成小剂
5、两边切口捏紧,整形后压成小饼,表面刷蛋液,沾上芝麻
6、烤箱预热170度,烤20分钟就可以!
及油炸饼、赤豆沙松烧饼、青丝玫瑰糖烧饼及各类爽口果酱饼、清淡蔬菜饼、鲜香肉饼等。具有色泽金黄、口味独特、香、酥、松、软久吃不腻等特点。
E. 我想学做各种特色砂锅,肉夹馍,北方口味,苦于找不到地方;当然加盟也可以,请各位老兄帮帮忙,多谢了!
火腿不宜冷藏,因为会使其中的脂肪析出,导致火腿肉结块或松散。巧克力冷藏后表面容易结白霜,从而失去原味。面包等面食也不宜在冰箱内保存,否则会导致其支链淀粉中的直链部分慢慢缔合,从而逐渐变硬,出现“变陈”现象。