Ⅰ 开一家奶茶店要注意哪些方面
一、行业分析。
要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的(某些 店生意很火,它的位置你有吗?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到吗?有些店回头率特高,它的品质你能做到吗?有些店很赚钱,它经历过多少风雨,你清 楚吗?),男人怕入错行,女人怕嫁错郎。就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备。
十、当装修进行到七七八八时,就可以 进原料了(当时设备应该已经全部到位)。原料全部到位也是装修完毕之时,这时人员招聘也基本到位,即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般 的操作是傻瓜型的,就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一 步骤。我记得台湾的某一奶茶品牌进行加盟说明磋商的时候明确指定老板一定要带一亲信或是夫妻俩一起就是这个道理。
十一、产品调试完毕即可试业,分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序,提高速度和效率。同时做好开业的准备。
十二、吉日开张和宣传。(这个很多人都懂,就不多说。)
下一步就是:用心经营。
再说奶茶技术 ,在这里,我要说说怎样才是真正的奶茶技术。根据我所了解到的情况,现在的奶茶技术已经开始分成很多流派,繁杂而乱。自从奶茶从台湾传入大陆,已经发展出 很多种奶茶的花样做法。现在我所在地广州奶茶的调味技术已经结合调酒工艺要求来操作,我也很着重于这方面的提升。因为能把调酒工艺应用到饮品(和别是奶 茶)里,是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。如果有人跟我说喝街头小摊上一元一杯的奶茶是一种艺术享受,我相信那个小摊老板很快就亏本走人。学奶茶技术,首要的是要学会品味各式奶茶。
要了解真正的所谓奶茶,先从其主要配方成份拆分来说明,它的主要成份就有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不要小看了这里边 的每一个单位元素,就拿水来说,不同的水做的奶茶味道相差很远!你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水(一道过滤?二道过滤?三道、五 道、八道---过滤?)?冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。当你对这几样成份所需原料了如指掌,并懂得其中的原理及变化应用,那你就算是真 正的开始懂得奶茶技术了。要说懂得更深的就是知道大量厂商的原料的基础成份和特性(呵呵,是不是很难?厂家的,别来砸我啊,这是事实吧?)。现在网上流行 的厂商或是加盟公司教你的所谓怎么煮怎么调奶茶的方法,不会告诉你这些的。我晕啊!那是技术吗?当你拆分开来看奶茶成份表,你会发现,你原来学到的奶茶技 术一文不值。按调酒技术的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下几点:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、、调味份量与时间;4、设备的应用 与调味火候; 5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化(包括样变与质变,比如:拉花。)。
Ⅱ 茶饮店加盟需要多少钱
coco奶茶在产品和品牌等方面有着自己的独特优势,对人们有着较强的吸引力,也因而备受大众的关注,消费者关心产品方面的变化,创业者则更多的是关心加盟开店的相关信息,投资成本便是其中之一。
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大家对现在开店需要的费用成本应该有了一个较为清晰的了解,如果您想咨询更多信息,可直接联系总部,如果已经做好了开店准备,就需要赶紧行动了,因为这个品牌的人气高,关注它的创业者非常多,一次犹豫就可能错失商机!
Ⅲ 一点点奶茶加盟是骗局吗
每一位创业者都想要成功的开店,而一点点奶茶加盟店骗局是否存在?大家对这个项目不用担心,项目真实可靠,大家只要正规的咨询了解,展开合作,就能通过项目顺利的开店。
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经过以上的了解来看,一点点奶茶加盟店骗局并不存在。对于这个奶茶项目有意向,就可以展开正规的咨询了解。先和项目顾问沟通,再到公司去考察。有过深入的了解之后,就能安心的展开合作。项目会满足大家的创业需求,带领大家收获到想要的成功。
资料参考来源:一点点官网
Ⅳ 珍珠奶茶加盟店品牌哪个好
适合自己的当然是最好的。
Ⅳ coco都可奶茶适合年轻人创业
随着奶茶越来越受欢迎,奶茶店加盟也成了热门的投资项目,那么,要开奶茶店选哪个品牌更好呢?CoCo奶茶是奶茶行业中的领先品牌,全新的经营模式,独具特色的产品,让CoCo奶茶的品牌深入人心。CoCo奶茶凭借着众多的加盟优势,赢得了广大投资者的信赖。
CoCo都可奶茶加盟为创业者开启了一道全新的创富大门,较高的毛利润能够很好的保证加盟店的利润收益,是名副其实投资小,成本低,回报高的奶茶加盟项目,即便是经济实力偏弱的下岗职工、待业人员以及大学生等群体,也可以顺利加入到这个项目中,为致富梦想增砖添瓦。