⑴ 适合一个人开的小吃店有哪些
适合一个人开的小吃店有凉面店小吃店、铁板鱿鱼小吃店、烤红薯小吃店、钵钵鸡小吃店、煎饼果子小吃店
1、凉面店小吃店：凉面的制作方法很容易，只需要将事先煮好、晾干冷却的面拌上佐料、菜码即可，所以一个人开凉面小吃店是完全能胜任的。而且凉面的消费市场大，男女老幼都是凉面的消费者，开凉面小吃店只要味道好，不用担心没人买。
4、钵钵鸡小吃店：钵钵鸡起源于四川的乐山，经过上百年的发展，早已成了全国闻名的小吃。小吃店主可在家里将各种菜品放在高汤或者白水锅里煮熟，再放进调制好的佐料里面就可开摊了。不用现场烹饪，收费的方式也只需要等客人选好食物后，数签算钱即可，因此即使是一个人经营也会很轻松。
5、煎饼果子小吃店：煎饼果子是天津的特色小吃，但是因为煎饼果子咸味甜味都能做，而且营养，因此煎饼果子已经成了全国各地早餐的最佳选择之一。因为煎饼果子在事先就把原材料已经准备好了，所以开煎饼果子小吃店本身就不需要很多人，大多数店都在1-2人。
⑵ 开奶茶店的营业执照和卫生许可证的办理流程是否还需其它证件
个体营业执照办理指南
一、
申请设立登记时须提交的文件、证件
1、
居民身份证（复印件）；
2、
职业证明（退、离休证明，退职证明，下岗职工证明〈复印件〉，失业人员出具社区管委会证明）；
3、
生产经营场所使用证明（属公有产权的出具产权单位证明，私有房产出具私有产权证〈复印件〉，出租的出具双方租赁协议书及出租产权证〈复印件〉）；
4、
个人合伙经营的，出具合伙协议书；
5、
有关技术行业证件：
（1）计量器具制造、修理
（2）机动车维修
（3）家用电器修理
（4）照相业
（5）生活美容、医疗美容、按摩业
（6）餐饮业（厨师）
（7）服装加工
（8）室内装饰装修
（9）兽医诊所。
6、
主要行业前置审批证件：
（1）
食品生产经营、销售、生活美容、美发、理发、旅店等行业，先取得卫生行政部门发放的《卫生许可证》和从业人员身体健康合格证。
（2）
从事清真食品生产经营，先经民族工作部门审批；
（3）
从事刻字、印刷业的，须经公安部门批准，并且取得《刻字业安全许可证》、《特种行业许可证》；
（4）
公共（文化）场所：饮食、文化娱乐、旅馆业，除归口的行业审批外，还需公安消防环保部门审批，由公安部门核发《公共场所安全许可证》；
（5）
从事烟草制品经营，由烟草专卖主管部门批准，并取得《烟草专卖零售许可证》；
（6）
从事科技业的，须经县以上科委批准；
（7）
劳动就业证明（外来人口）；
（8）
暂住证（外来人口）。
二、
登记机关及时限
申请人申请设立登记时，到所在地的工商所申请办理登记手续。提交的证件齐全，手续完备，符合条件的，，工商部门于7日内办理完营业执照（法定期限为30日）。
三、
登记程序
1、
到所在地工商所领取登记表格，办理核名初审；
2、
到分局登记大厅审批核名；
3、
根据规定办理前置审批
4、
携带有关文件、证件，到所在地工商所注册登记。
四、
登记费收费标准
依据国家物价局、财政部《关于发布工商行政管理系统事业性收费项目和标准的通知》（[1992]价费字414号）的规定：
1、
个体工行户开业登记费为每户20元；以后每四年重新登记、换发营业执照一次，收费20元；
2、
个体工商户办理变更手续登记，每户每次收费10元；
3、
个体工商户因营业执照遗失、损坏等，须重新补（或换）发营业执照的，每次收费10元；
4、
个体工商户如领取营业执照副本，每个收取成本费3元。
⑶ 什么小吃最火爆最赚钱
最火爆最赚钱的小吃有：早餐包子铺、重庆小面、烤薯、串串香、章鱼小丸子。
1、早餐包子铺
包子的由面粉、水按比例调和，然后在上各种馅制而成。因为口感好、方便实惠而深受大家喜爱。几元的成本可以卖几十元，一个二三十平米的小店一天轻松收入五六百元，一般情况下卖七八百元也是常有的情况。
如果忙一点收入上千也是很正常的事，除去各项成本开支，纯利润可以剩下50%左右，所以开一个包子早餐店也是非常赚钱的，很多月入上万的包子早餐店都是从学习制作包子开始的。
5、章鱼小丸子
皮酥肉嫩、Q弹可口，味美价廉，章鱼小丸子一般是五元一份，一份装三个，成本只需1-2元。小推车的形式较多，成本低风险小，利润佳，所以许多资金不多的创业者，可以考虑这项小吃项目。
做生意的技巧
1、生意经之了解行情：要懂得市场行情，该出手时就出手。有缘人来了你要接缘，有时生意也要讲点缘份的。有的冷门货过了这个村就没有那个店了。如果你不出手，就要等一定的时间了，可能会影响你的周转。
2、生意经之货源要充足：货源要充足，要备好货，客人来了不会因为没有货而扫兴。如果客人来几次没有买上货，以后他可能就不会来了。
3、生意经之诚实守信：要诚实守信，不要卖假货差货。要对客人说清楚货的规格质量。要热情大方，要让利益给客户，不要斤斤计较。任何客人都厌恨短斤少两的。