㈠ 百胜将终止运营东方既白，5家门店将于年内关闭
百胜将终止运营东方既白，5家门店将于年内关闭
百胜将终止运营东方既白，5家门店将于年内关闭，东方既白是一家中式快餐品牌，不过，百胜中国在2021年年报中表示，决定终止运营该品牌。百胜将终止运营东方既白，5家门店将于年内关闭。
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3月1日，百胜中国发布2021年度报告，宣布终止运营旗下中式快餐品牌“东方既白”。截至2021年12月31日，中国有5家东方既白门店且所有门店计划将于2022年永久关闭。
根据百胜中国年报，东方既白关停主要是受到新冠疫情的影响。但实际上，东方既白的颓势在疫情前几年就已开始显现。2012年至2015年陆续关闭了杭州、广州等地多家门店。
东方既白于2004年在上海诞生，被百胜中国视作肯德基的兄弟品牌，也被称为是跨国餐企首次在中国创立的一个完全本土化的全新品牌。品牌名称“东方既白”取自宋代诗人苏轼《前赤壁赋》中“相与枕藉乎舟中，不知东方之既白。”
大众点评显示，最后5家东方既白门店分别为苏州、深圳、金华和上海，主要分布于交通枢纽。上海有两家门店，现已全部关闭。目前，东方既白官方网站也在显示升级中，加盟电话拨打结果为空号。
据中国食品产业分析师朱丹蓬向界面新闻分析，东方既白作为百胜下面的一个副品牌，但一直来没有形成品牌效应跟规模效应，背后原因与其自身差异化能力和创新不强，升级没有迭代有关。
未来食餐饮产业加速器创始人余奕宏曾评价，东方既白在品牌定位、品类选择、爆品塑造上都深陷内部思维的陷阱，只是把西式快餐的运营思维简单复制到中式快餐上，这种局限性也使得东方既白的求变之路宣告失败。
东方既白当初在门店选址上，就以紧邻肯德基为原则，菜品多延续肯德基的材料，菜品创新方向也存在问题。比如用鸡扒、猪扒配饭，使用黑椒汁。东方既白的菜单上最多的时候有近200个SKU，覆盖早餐、午餐、晚餐和下午茶，无法建立清晰的品牌认知。
2020年，东方既白也曾进行过一些创新尝试，如转型“包子铺”，产品方面主推“淮扬面点”。除了包子系列以外，还有淮扬红烧狮子头、金陵盐水鸭、汤等系列菜品。但这样的尝试也没有从根本上解决问题。
相比百胜中国旗下其他品牌，东方既白的扩张速度显得尤为缓慢，一直未能形成规模效应。肯德基每年以数百家的拓店速度进行扩张，而定位为兄弟品牌的东方既白从问世到2008年这3年期间，在上海只开了13间。2015年关掉了位于广州的最后一家门店，全国只剩下近20家门店。2018年品牌调整后，也仅增加4间门店。
而东方既白所在的中式快餐赛道竞争越发激烈。和府捞面、老乡鸡、杨国福等中式快餐品牌先后开启上市流程。而根据2021年度报告，百胜中国接下来的品牌策略重心将放在驱动核心品牌以及Lavazza等新兴产业品牌的增长。
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近日，百胜中国（9987，HK）发布2021年年报。数据显示，公司2021年录得收入99亿美元，截至2021年12月31日有超过11700家餐厅。
百胜中国旗下有多个知名餐饮品牌，除了大家熟知的肯德基及必胜客外，公司旗下餐饮品牌组合还包括小肥羊、黄记煌、Lavazza、COFFii&JOY、塔可贝尔及东方既白。
其中，东方既白是一家中式快餐品牌，其主要分布于交通枢纽。不过，百胜中国在2021年年报中表示，决定终止运营该品牌。
百胜中国年报中表示，该品牌受到了新冠疫情的'严重影响。因此，公司已决定终止运营该品牌。截至2021年12月31日，中国有五家东方既白门店，所有门店计划将于2022年永久关闭。
东方既白发展不顺并非没有端倪。《每日经济新闻》记者注意到，根据百胜中国2020年年报，截至2020年12月31日，中国有8家东方既白门店。也就是说，一年时间过去，东方既白中国门店减少了3家。
和肯德基、必胜客等餐饮品牌同属于一家公司麾下，为何东方既白发展不顺甚至被停止运营？据中国食品产业分析师朱丹蓬近日分析，东方既白作为百胜下面的一个副品牌，一直以来没有形成品牌效应和规模效应，背后原因与其自身差异化能力和创新能力不强等有关。
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3月1日，百胜中国在2021年度财报中宣布，将终止运营旗下原创中餐品牌东方既白。
百胜中国称，东方既白“品牌受到了新冠疫情的严重影响。因此，我们已决定终止运营该品牌。截至2021年12月31日，中国有五家东方既白门店，且所有门店计划将于2022年永久关闭。”
据了解，东方既白于2005年在上海创立，以交通枢纽为布局重点，主要经营菜品为中餐。创立之初，一度被媒体称为是跨国餐企首次在中国创立的一个完全本土化的全新品牌。
此前，2021年7月9日，东方既白上海万源城店刚刚隆重开业，仅仅半年之后，百胜中国便宣布将停止运营该品牌。一开一关之间，让无数人唏嘘。
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉顶端新闻·河南商报记者，东方既白作为百胜下面的一个副品牌，但一直来没有形成品牌效应跟规模效应，背后原因与其自身差异化能力和创新不强，升级没有迭代有关。
也有业内人士称，根本原因在于国内餐饮品牌，尤其是中餐品类在近几年飞速发展，激烈竞争下，“外来的和尚好念经”的规律也成为了过去式。
一直以来，百胜中国的中餐之路似乎都不顺利。2009年3月，百胜集团以4.93亿港元收购小肥羊20%的股份，成为小肥羊第二大股东；同年10月，百胜又斥资约3亿港元增持小肥羊股份至27.3%；2012年，百胜中国斥资46亿港元，完成了对“中华火锅第一股”小肥羊的收购，持股量达93.2%
鼎盛时期的小肥羊，年营业额超过50亿元人民币，曾连续六年位居全国火锅品牌收入第一，多次登上中国餐饮百强榜榜单，有着“中华火锅第一股”之称。
然而，小肥羊被百胜收购后，发展却陷入停滞。在经过大面积清退加盟商、加强对门店的经营控制权、进行标准化改造、管理提升和品牌升级等改革后，如日中天的小肥羊元气大伤，从此一蹶不振。
百胜中国2021财报显示，截至2021年12以恶31日，小肥羊在全球拥有240多家门店，其中220家门店为加盟店，比鼎盛时期的小肥羊门店数少了360余家。
同样的事情发生也在了黄记煌品牌上。2020年4月，百胜中国在一份公告中宣布，正式完成对焖锅品牌黄记煌的控股权收购，然而魔咒再次发生。
作为中餐连锁品牌，黄记煌缺乏自有供应链，近年来频频被爆出食品安全的问题，不断出现的新兴网红中餐进一步占据了黄记煌的市场份额，使得黄记煌近几年一直在走下坡路。
纵观百胜中国旗下的品牌，其主要经营利润来源基本上是肯德基和必胜客两大西式快餐品牌所贡献，中式餐饮品牌一直以来却频频受挫。
餐语连锁咨询创始人徐剑分析，这是因为西餐的经营模式与中餐体系不兼容的结果导致的，西餐的精髓是标准化，中餐则有太多只可意会不可言传的饮食文化。比如纸巾是否收费，南北方消费者对调料的不同需求等等，百胜中国的管理层是没法深入领会的。
朱丹蓬同样认为，西餐与中餐是两个不同的体系。“隔行如隔山，中餐讲究的是精准的对接，不同的城市、区域、门店、季节、菜品、场景都有不同的策略，这对于团队或操盘手的要求很高。”
如果用国外单纯的标准化连锁化思维去做中餐，效果肯定大打折扣。虽然百胜中国单独成立中餐事业部，想去振兴中餐业务，使中餐在整个收益贡献率方面得到提升，但从当前来看并不容易，再加上疫情原因，百盛中国的中餐之路还有很长的路要走。
㈡ 在必胜客工作 单位名称写什么
必胜客是比萨专卖连锁企业之一，属于百胜餐饮集团，所以单位名称可以写百胜餐饮集团。
百胜餐饮集团是全球大型的餐饮集团，在全球110多个国家和地区拥有超过35,000家连锁餐厅和100多万名员工。
其旗下包括肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白、塔可钟、A&W及Long John Silver's(LJS)，分别在烹鸡、比萨、火锅、中式快餐、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。
必胜客作为百胜集团的旗下品牌，在中国率先倡导的“欢乐休闲”用餐理念也受到消费者的高度欢迎，必胜客也由此成为休闲餐饮业的第一品牌。
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“吃比萨就去必胜客”早已成为中国都市人群的消费时尚。必胜客让中国人第一次认识了风靡世界的比萨美食。15年来，品尝过必胜客美味比萨的消费者超过一亿人次。
围绕“欢乐餐厅”品牌定位，必胜客每年都推出“环宇搜奇”、“缤纷异国行”和“华夏精选”等主题系列新品，无论从产品开发还是服务模式上都力求带给消费者更多的欢乐体验。
除了比萨，必胜客更着力于西式餐饮所独有的全餐享受，开发研制了一系列脍炙人口的沙拉、小吃、汤品和饮料，其中“自助沙拉吧”和“浓情香鸡翼”已经和“比萨”一样，成为了必胜客的代名词。
必胜客欢乐餐厅紧紧围绕“欢乐、休闲、时尚、情趣、品位”的主题，以悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、诱人小吃和新鲜沙拉等美食招待喜爱它的顾客。
必胜客欢乐餐厅是一个适合朋友、家人聚会，让人尽享舒适快乐时光的理想场所。
㈢ 老娘舅是哪里的快餐品牌
老娘舅是**浙江省湖州市的快餐品牌**。以下是对该品牌的详细介绍：
1. **品牌背景**
- **成立时间**：老娘舅餐饮股份有限公司，前身为湖州老娘舅餐饮管理有限公司，成立于2000年5月12日。
- **注册地**：公司注册地位于浙江省湖州市吴兴区。
2. **市场定位**
- **目标市场**：现阶段主要目标市场定位于长三角各主要城市，如湖州、上海、杭州、宁波、绍兴、金华、苏州、常州等。
- **门店规模**：截至2021年底，公司在长三角区域共开设了388家“老娘舅”品牌连锁中式快餐门店（直营364家，加盟24家）。
3. **品牌特色**
- **经营宗旨**：老娘舅本着“做中式快餐，创民族品牌”的经营宗旨。
- **品牌定位**：以“米饭要讲究，就吃老娘舅”为品牌定位，强调以米饭为代表的高品质食材、标准化的制作流程和独特的江南口味。
- **产品特点**：老娘舅的产品以米饭为主打，同时兼顾各地餐饮美食，提供营养、健康、安全、讲究的就餐服务。
4. **荣誉成就**
- **行业地位**：老娘舅连续五年获得中国餐饮百强称号，曾先后获得中餐科技进步一等奖、餐饮业质量安全提升工程示范企业、中国快餐十大品牌等荣誉。
- **市场影响力**：在长三角区域形成了较高的市场知名度和品牌影响力。
综上所述，老娘舅作为浙江省湖州市的快餐品牌，以其独特的江南口味、高品质的食材和标准化的制作流程，在长三角地区乃至全国范围内赢得了广泛的认可和好评。
㈣ 老娘舅同名企业
老娘舅餐饮管理有限公司，简称老娘舅，总部位于浙江湖州，是一家专注于“低热量、无公害、合理营养”健康饮食理念的中式快餐连锁企业。自2000年11月成立以来，秉持“做健康快餐，创民族品牌”的宗旨，以标准化、规范化、工厂化运营模式发展快餐连锁餐厅。除湖州外，老娘舅已在多地如长兴、杭州、苏州、嘉兴、桐乡、绍兴、无锡、常州、宁波、金华等地开设连锁餐厅。
老娘舅以颠覆性思维重新定义中式快餐，成为国内首家攻克中式快餐标准化难关的企业，开创60秒快速主动供餐模式。公司坚持走健康快餐之路，致力于打造健康快餐第一品牌，严格把控原材料，与浙江省现代农业示范园区、苏州绿色大米基地、宁波无公害蔬菜基地等合作，确保原材料绿色无公害，是国内首家规范原材料进货渠道的中式快餐企业。
老娘舅模式受到广泛认可，每到一处城市都成为当地民众关注的焦点。其健康快餐模式创新，改变了传统运营模式，对中式快餐行业具有划时代意义。2009年，老娘舅实现网络订餐服务，开启了商务送餐新模式，进一步扩大品牌影响力。
老娘舅坚持走健康快餐道路，致力于打造健康快餐第一品牌，所有产品均来源于绿色无公害基地，确保品质安全。老娘舅餐厅在提供舒适、环保、快速的就餐体验的同时，也极具人气，成为商圈内的一大亮点，为物业价值带来显著提升。
公司发展历程丰富，包括ISO9001质量管理体系和ISO14001环境管理体系认证、国家级卫生城市和全国优秀旅游城市示范餐厅称号、中国快餐品牌企业称号等荣誉。从2002年起，老娘舅在多个领域取得显著成就，包括获得“中国餐饮十大知名品牌”称号、被浙江日报评为著名品牌、在中国快餐连锁发展论坛上得到关注和重视等。
2005年至2010年间，老娘舅持续扩张，开设多家连锁餐厅，包括上海、杭州、嘉兴、常州等地，成为长三角地区快餐连锁店的佼佼者，并在2009年成为2010年上海世博会餐饮服务供应商之一，获得世博会民企联合馆唯一餐饮指定供应商的荣誉。
(4)金华中式快餐加盟排行榜扩展阅读
《老娘舅》是由SMG(东方电视台前身）投资拍摄的情景喜剧，从其1995年9月首播到2007年12月最后一集播放，总共经历了12年的时间，着眼于上海普通百姓的日常生活，受到了广泛的好评。故其亦被誉为“海派”室内情景喜剧的经典之作，在上海、苏南、浙北等吴语区受到了极大欢迎。“老娘舅”原为吴语词汇，尚有同名餐饮企业。
㈤ 顺旺基发展简史
2000年，第一家中式餐馆在宁波鼓楼开业，为中式快餐连锁企业顺旺基奠定了基础。
2004年，顺旺基实施了特许加盟政策，同年6月18日，顺旺基第一家加盟店民安店隆重开业。
至今，顺旺基已在中国的宁波、杭州、金华、台州、江苏、安徽、山东等地区开设了近80多家连锁店，成为中国发展较快的中式快餐连锁企业。
从2000年至今，顺旺基通过不断的拓展和创新，逐渐成为中国中式快餐连锁行业中的佼佼者。其发展历程见证了中式快餐连锁企业在不断变化的市场环境中的成长与壮大。
在实施特许加盟政策后，顺旺基不仅增强了自身的市场竞争力，也为众多加盟商提供了创业的机会和平台。顺旺基的成功，离不开其对中式快餐文化的深入挖掘和对消费者需求的精准把握。
目前，顺旺基已在多个地区建立了广泛的连锁网络，不仅满足了广大消费者对中式快餐的需求，也成为了中式快餐连锁行业的重要代表之一。顺旺基将继续秉承“品质、健康、创新”的经营理念，为消费者提供更加优质、便捷的服务，推动中式快餐行业的持续发展。