⑴ 七掌柜火锅,加盟开店有什么优势
你好,终于逮到门当户对的题了,很荣幸能回答您的问题。
优势一:老成都火锅味
来源于老成都的火锅,它的味道经过了时间的沉淀和检验,辣而不燥、香而不腻是它的特点。在口味上,七掌柜自助火锅迎合了全国各地的食客,符合老百姓的饮食习惯。
优势二:自有底料研发基地和团队
拥有自己的底料研发基地和研发团队,在口味上经过反反复复的改良,所有的原料都是按量配比,在保持了火锅底料味道好吃的同时也保持了其稳定性。作为七掌柜自助火锅的加盟伙伴根本不用担心味道的问题。
优势三:总公司强有力的支持政策
拥有强有力的品牌扶持力度,从开店前的选址到开店后的装修、开业策划以及开店遇到的问题,都会有智囊团来为加盟商把控和解决。为了更好适应市场和增强竞争力,总部会在加盟店开店之前安排培训或在店指导等,这一系列完善的加盟政策免去了加盟商的后顾之忧。
⑵ 自助火锅加盟多少钱,自助火锅加盟哪家好
自助火锅加盟多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用,加盟哪家好,要选就选火锅品牌实力强大的。
⑶ 七掌柜自助火锅加盟店要如何确定开店地址
餐饮店铺选址要注意以下这三要素:
一、重要性原则
(1)长期性。既然要经营一家餐饮店,不管是租赁的,还是自己直接出钱购置的,本身都需要更大的资金去支撑,这是一个长期的过程,所以固定的选址具有长期性和稳定性的特点。
(2)选址前提要弄清整个市场定位,一个优秀的店址决定了投资人长期定制的目标,并为之奋斗,制定相应的营销手段,提供更适合消费者口味的餐饮店产品。
二、选址的一般性原则
餐饮店的选址有一个基础原则,即选择生活气息浓郁的地方。下面是餐饮店选址一般性的原则:
(1)预见性原则。开店的选址必须以城市建设规划为参考因素。有的店铺处于交通要道附近,暂时看起来不错,但也可能由热变冷。要做到选址准确,就要认真研究选址周围商圈的情况,必要时应咨询政府有关部门。
(2)因店制宜的原则。餐饮店的营规模有大中小之分,效益回报相差很大。店铺的规模决定了店铺的选址。
三、选址的具体位置
(1)人流量超多的交通要道:例如每天上下班的公共汽车站、地铁车站周边等等都是客流量比较大的地方。这个可以看出,一定的客流量才能看到生意成功的希望。
(2)繁华商业街。这样的位置寸土寸金,而且这样的位置并不好找,即使有,房价高行也令人为难。必须精确计算可行利润情况。如果确实是拥有较高利润,即使是有一定的风险也应果断租下,高投入与高回报原则上是成正比的。高租金是在长期的商业活动中形成的,价格围绕市场的平均价值走。
(3)各类院校的入口处。各类学校的入口成为商业网点的几种地区,况且都是年轻人为主,而餐饮店的消费对象主要就是年轻人,所以餐饮店坐落于此,也会有不凡的销售业绩。
(4)大型社区的入口处。随着城市化的脚步越来越快,现在小区类各种大型社区已经逐步完善,成为各种功能十分齐全的生活区域,呈现出“以家带店”的经营趋势。所以选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头房做餐饮店的店址,效益一般都会不错。
开店的前期工作,对于投资人来说是一个必要准备,正确的选址能够为后期的发展带来非常大的影响力。如果大家想让自己的店铺每天的生意都非常火爆,一直受消费者欢迎的话,自然就需要做好前期的选址工作。
⑷ 开火锅店涮烤俩可的,应该如何经营,什么理念,满分请教,肯定加分。
您好,现在为您解答(以下回答,手写原创)
1、选址:好位置必然成本高,超预算了就难以接受,建议综合你自己投资总成本来考量。
2、员工:10-15桌,面积大概150-200,这个面积需要大概4-6个基础服务员。
3、经营:这个话题范围太大,毛利纯利,获客锁客,每一个都需要深入了解。
4、8元的涮烤自助不会去吃,50~80元的涮烤自助会考虑。
5、口味问题,建议多听亲朋好友一件。
6、10-15桌,小火锅,总成本应该在40-60个W。
7、提高客单价,并提高对应品质。
8、涮烤一体锅。
9、独家配方没人会给你的。
10、建议找个靠谱的品牌进行咨询,如果可以的话做连锁加盟。
我们开火锅店的目的不是开出一家店,而是开出一家有持续盈利能力的火锅店,这一点才是最终目标,所以在选择品牌的时候,多思考,实地考察,审核品牌方的扶持能力,多多思考观察才是最关键的。
以上为原创回答,同行切勿复制粘贴(否则举报),如满意望采纳,谢谢。
⑸ 赚钱方法:自助火锅好赚钱吗
自助火锅好赚钱吗?自助火锅赚钱方法!1、菜品不求全、求量 以大学生为目标顾客群,走得是薄利多销的路,所以菜品为必要一应俱全,像海鲜之类成本高的,一般的自助火锅店只会上很少一两个的品种,但主要的菜品,像羊肉等是不能断货的。自助小火锅加盟店无限量供应切片羊肉,但海鲜按人数算量单独上菜,比如两个人一桌的,上一份虾(重量在4两到半斤,这个你自己掌握。),四个人一桌的上两份虾,或者一份虾加一份墨鱼,六个人的可以三份虾,或者三份不同的海鲜。 自助火锅好赚钱吗?自助火锅赚钱方法!2、限时不限量 老板应该最怕一种客人,就是坐下了以后四个小时都没打算结账的。所以你的自助火锅店可以限时,比如客人用餐两个小时内,不追加任何费用。超过两个小时要加费,每人也不必加得太多,5块钱就差不多。很多人都会在两个小时内吃饱,他们会按时间结账,这样让你的翻台率变高。两个小时内吃不饱的那些人,也不会在乎多加5块钱,因为他们的目的还是在继续多吃上。 自助火锅好赚钱吗?自助火锅赚钱方法!3、必不可少的搭配 啤酒饮料,这些酒水类的成本不高,但非常占胃部空间。你可以提供啤酒和饮料的无限量畅饮。如果客人和啤酒饮料能饱的话,那你可就发了。呵呵。 自助火锅好赚钱吗?自助火锅赚钱方法!4、特色 也要有特色,比如你们家的锅底、调料,菜品,你不妨多找几家火锅店试试,从他们身上找灵感。考虑火锅店不适合四季经营,建议你考虑,做综合一点的自助餐厅,比如春夏自助烧烤 ,秋冬自助火锅。 自助火锅好赚钱吗?自助火锅赚钱方法!5、宣传很重要 前期的优惠活动是不可缺的,去大学里面贴广告,发传单也是不能少的。想把自助小火锅加盟店长期做下去,可以考虑发行会员卡。
⑹ 开七掌柜自助火锅店要多少钱投资成本大不大
100平米开火锅店店面2万(视地方价格而定)。
面积占用:
(一)厨房及冰箱,货品存仓30平方米;
(二)洗菜及洗碗碟架及用具10平米:
(三)收银台酒水柜10平米;
(四)50平方米楼面面积可放10张火锅枱;
资金运用:
(一)厨房用具;刀具、切菜板、盘碗碟、打荷枱、厨具炉具,冰箱等,按10000元计算;
(二)洗菜盘及洗碗碟架3000元;
(三)收银台及酒水柜7000元;
(四)10张火锅枱连椅子,炉具6000元,合计60000元。;
(五)调料费用:2000元;
(六)装修费用:100平米装修费用预估10万元左右;
(七)人员工资:店长的工资大约在每月6000元左右;配菜员四名每人每月3000元左右;收银员两名每人每月3000元左右;洗涤员两名每人每月2500元左右;服务员五名每人每月3000元左右,合计44000元/月;
(八)食材费用:每天采购的新鲜食材,大概需要50000元左右。
以上最省预算也要差不多30万元左右。另外,一些不是急用的东西,开了店,有了现金收入才买也可以。