『壹』 老北京哪个火锅加盟品牌最出名
很多朋友有时候在影视作品里就会看到老北京涮羊肉火锅，和常见的重庆麻辣火锅最大的区别是，老北京涮羊肉火锅用的是那种造型独特的铜锅，中间高高耸起像个小烟囱一样，里面是中空的，下面烧上炭火，上面通风排烟。然后围着这小烟囱是一个环形的锅，里面煮上清汤锅底，在里面涮羊肉。东来顺火锅就采用的是这种传统的老北京涮羊肉火锅的形式，铜锅身高膛大火力旺，锃锃发亮。基本上在顾客用餐的两个小时之内，都不用添碳，锅底的汤水一直保持滚开的状态，羊肉片随时下锅，只消片刻就能煮熟食用，又鲜又嫩，配上东来顺特色的酱料，那味道真的是棒极了。
在食材选料方面，东来顺也是颇为讲究，这样就确保了火锅的口味味道。除了火锅之外，东来顺还有一系列的其他清真系列菜品，不光有涮的，还有炒的、烤的、爆的。对于想要做老北京涮羊肉火锅加盟项目的创业者来说，东来顺的确是一个很值得考虑的品牌。
『贰』 北京涮羊肉老字号排名
1、聚宝源
牛街老字号，经久不衰的老北京铜锅涮肉，无论春夏秋冬，长长的等位队伍都是街边一景。所以要吃聚宝源，务必要早，去的晚了，好肉就沽清了。
2、宏源南门涮肉
创立于1994年，开业之初叫“宏源涮肉”，后因生意火爆，餐厅迁址至南二环天坛公园南门，所以经常被光顾的食客称为“南门涮肉”，招牌名便由此而来。
3、张记涮肉
在不少食客心中，经营了数十年的张记涮肉，是北京品尝地道铜锅涮肉的首选地，店老板老张更是北京涮肉的忠实布道者。吃一顿涮肉的功夫，涮锅中的吃法、后厨里的手艺、行当间的规矩，都能从热情好客的老张嘴中一一道出，整个吃出了老北京人涮肉的底子。
4、满福楼
一人一锅，干净卫生，是满福楼的一大特点。满福楼，创于1991年，以清代宫廷皇族紫铜小火锅涮肉为特色。据说它是在末代御弟溥杰老人的提点下推出的宫廷御宴火锅的传承，皇室贵族规矩多讲体面，就是一人一锅，不会分食。
5、老金涮肉
如果说，你想得见昔日老北京涮肉的样子，又不是很介意环境的话，那么去天桥老金吧。这是家藏在胡同里的小店，总共不过十张桌子，15个铜锅，却是两代人的心血。袅袅升腾着的热气中，还依稀可以触摸到老北京的样子。
『叁』 北京涮锅排名前十强
北京涮锅是一种非常受欢迎的美食，它以其独特的烹饪方式和丰富的食材而闻名。在北京，有许多著名的涮锅店，它们各具特色，为食客提供了各种各样的选择。以下是北京涮锅排名前十强的店铺：
1. 海底捞火锅：海底捞是一家国际知名的火锅连锁店，以其优质的服务和美味的火锅而受到广泛赞誉。它的涮锅汤底丰富多样，食材新鲜，是许多人的首选。
2. 大龙燚火锅：大龙燚火锅以其独特的麻辣口味和丰富的菜品而受到食客的喜爱。它的涮锅汤底醇厚，食材新鲜，是许多人的最爱。
3. 老北京涮羊肉：老北京涮羊肉是一家以涮羊肉为主打的火锅店，它的涮羊肉鲜嫩可口，汤底醇厚，是许多人的最爱。
4. 东来顺火锅：东来顺是一家有着百年历史的老字号火锅店，它的涮锅汤底独特，食材丰富，是许多人的首选。
5. 小肥羊火锅：小肥羊是一家以涮羊肉为主打的火锅店，它的涮羊肉鲜嫩可口，汤底醇厚，是许多人的最爱。
6. 呷哺呷哺：呷哺呷哺是一家台湾连锁火锅店，以其新颖的涮锅方式和丰富的菜品而受到食客的喜爱。
7. 蜀九香火锅：蜀九香火锅是一家以四川火锅为主打的火锅店，它的涮锅汤底麻辣可口，食材丰富，是许多人的首选。
8. 桥头堡火锅：桥头堡火锅是一家以重庆火锅为主打的火锅店，它的涮锅汤底麻辣可口，食材丰富，是许多人的首选。
9. 红烧肉火锅：红烧肉火锅是一家以红烧肉为主打的火锅店，它的涮锅汤底醇厚，食材丰富，是许多人的最爱。
10. 麻辣诱惑：麻辣诱惑是一家以麻辣火锅为主打的火锅店，它的涮锅汤底麻辣可口，食材丰富，是许多人的首选。
『肆』 北京涮羊肉老字号排名
北京涮羊肉老字号排名前十名包括：东来顺、南门涮肉、阳坊大都涮肉、阳坊胜利涮羊肉、口福居火锅、惠丰老北京涮肉、羊肉大王、聚宝源、满福楼等。