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奶茶加盟官网黑幕

发布时间: 2025-02-05 12:36:43

『壹』 多喝奶茶有没有害处

奶茶所含成分对人体有害
珍珠、果粉:所含成分对人体有害
除了奶精,珍珠、果粉所含的成分其实也对人体有害。珍珠奶茶原料供应店一角,存放了一堆黑乎乎的小颗粒,肖小姐介绍说,这就是珍珠奶茶中的"珍珠"。珍珠的成本也不高,0.1元左右/杯。产品包装上说明,"珍珠"的原料为木薯淀粉、焦糖色素、山梨酸钾。
浙大农工食品学院食品科学与营养系应铁进博士表示,焦糖色素是一种食品添加剂,但是由于它含有砷、铅、汞等有毒元素,这些元素如果摄入过多,将严重危害到人体健康。
而随着奶茶的热卖,一些奶茶店也开发起了新品口味。比如哈密瓜奶茶、木瓜奶茶等,有时店家还会在奶茶里加一些五颜六色的果脯、果肉等原料,很受年轻人喜欢。不过,这类水果奶茶所使用的辅助材料并不是真正的水果,而是一种名为"果粉"的原料,而形形色色的果脯、果肉,也是经加工而成的产品,全部添加了色素等成分。
“除了白色果脯外,其他颜色的果脯都是添加色素形成的,比如日落黄、胭脂红等,不过这种东西喝个一两杯,人体不会感觉有异样。”肖小姐说。
浙大农工食品学院食品科学与营养系教授应铁进表示,日落黄是一种人工色素,按照规定,可用于高糖果汁饮料、碳酸饮料、浓缩果汁等,最大使用量为0.1克/公斤。
当然,这些通过人工合成的日落黄色素如果在添加过程中超过国家标准,由于苯胺原料的潜伏期较长,其毒性主要表现为一般毒性、致泄性和致癌性。此外,即便一瓶饮料中使用的色素没有超量,但如果一天之内频繁饮用或同时食用多种含色素食品,使人体在短时间内的色素摄入量增加,对健康造成危害的风险就会增大。
此外,冲泡奶茶的红茶工序也有猫腻。马经理透露,许多奶茶店为了降低采购成本,会特意挑选一些年代长久、品质低劣的红茶。"像我们店里选用的红茶就是1996年的。"马经理说。
浙大教授:不让自己孩子喝的理由
“我从来不让自己的孩子喝奶茶。”
浙江大学生命科学院教授、浙江营养学会理事王维义说,奶精、色素等一些调味剂都属于化学合成,喝多了肯定对人体有害。
茶叶中,除了普洱茶外,存放年代越久,质量越差,像马先生所说的1996年的红茶,质量肯定会打折扣。此外,街头奶茶店所使用的红茶可能不是非常纯正,因为红茶一般会有涩涩的味道,但珍珠奶茶冲泡后口感却特别好,不排除商家加入了其他劣质材料。"王教授说。
浙大农工食品学院食品科学与营养系教授应铁进说:珍珠奶茶中的奶精,主要成分为湖精、香精、氢化油。氢化油就是平常所说的反脂肪酸,从科学角度讲,长期、过多食用会对人体有害,因为它能改变身体的正常代谢,增加罹患心血管病的几率。
“不过,这种疾病需要一个累积过程,可能现在喝奶茶,一时半会看不出明显害处,但如果经常食用,日积月累,会增加心血管病的发病率。”应教授说。

『贰』 奶茶可以多喝吗

奶茶不可以多喝。

奶茶多危害:

1、容易导致肥胖。

多喝奶茶对人体有非常多坏处,奶茶是高糖、高油、高热量。奶茶加的奶精,多由椰子油制成,椰子油中含大量饱和脂肪酸,会加速体内制造胆固醇,血脂肪也会急速上升,形成血管硬化,长时间大量饮用,容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。

曾有统计数字显示,大量饮用奶茶超过三个月,血脂肪及胆固醇都会升高。奶茶只是油和糖的结合,因为奶精并非牛奶制成品,奶茶中又有大量糖分,几乎不含钙还对身体有非常大的伤害。奶茶最好不要天天喝,一周顶多喝个一、两杯解个馋即可。

2、加剧高血压。

有高血压的女性更不能喝奶茶的,这主要是因为奶茶中有一些不利的成分存在,在奶茶中具有反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力,容易导致血栓的形成,对于血管壁脆弱的老年人来说,危害尤为严重。

3、会诱发骨质疏松。

一般来说,经常的喝咖啡会让你精神百倍的,也会让你提高记忆力,但是经常的使用,就会对身体产生危害的,饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

(2)奶茶加盟官网黑幕扩展阅读:

起源于台湾的珍珠奶茶,则于奶茶中内加入由黑砂糖等材料煮熟后外观乌黑晶透的粉圆,遂以“珍珠”命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,调制特殊风味,深受大众喜爱,已传入世界各地,唯欧美地区仍不易见其踪影,且价格亦相对昂贵。

马来西亚和新加坡的奶茶称为“拉茶”,制作方法与香港奶茶差不多,唯多一道“拉”的程序,已成为讲技巧的一门手艺。此过程会被重复数次,高度的冲力被认为可以激发奶茶浓郁之香气并使之滑润均匀。