㈠ 哪些餐饮项目是煲仔饭的经营竞争类项目
煲仔饭作为一款特色中式快餐,快餐类项目对其都具有一定的竞争性,竞争力大的就要数米饭类餐饮项目了,例如盖浇饭,炒饭,瓦罐饭,砂锅饭等等,这些大同小异的餐饮项目会给煲仔饭项目造成一定程度上的竞争压力,那么影响竞争力的因素又有哪些呢。
1,同种餐饮项目的经营距离,距离越小,经营的竞争压力会越大,离得很近的两家类似餐饮经营项目会分散消费者,导致彼此的生意效果不理想。
2,类似餐饮项目的经营特色,例如店铺用餐环境布置,餐品口味等都是影响顾客选择的重要因素,面对同行的竞争,提升店铺魅力是打败竞争对手的有效途径。
3,类似餐饮项目的可替代程度,相似度越高的餐饮项目造成的竞争压力就越大,商家在选择店铺位置的时候适当考察周围的店铺经营项目状况可以有效避免后期的经营竞争压力。
㈡ 一百万左右投资,在二,三线城市加盟哪家快餐店最合适请专家指导,谢谢!
你这投资不小,其实一般做快餐店投资用不了这么多,现在餐饮市场上很多小本投资轻松致富的项目。比较出名的有煲饭堂特色快餐,瓦罐香沸,田师傅红烧肉,吉祥馄饨等等很多,论竞争优势更强的我觉得就要数煲饭堂特色快餐了,主要是它含有的特色品种丰富,消费者选择多,人人都可以找到适合自己口味的特色美食,在全国各地都有市场。里面的五大特色有排骨米饭,石锅拌饭,坛子肉,香鸡煲饭,牛肉饭。煲饭堂特色快餐不需要专业厨师经验也可以轻松掌握当老板。营养均衡丰富,时尚快捷,多重美味诱惑,价格实惠合理,生意绝对火爆。
㈢ 中式快餐店 什么品牌好
1.乡村基
乡村基成立于1996年重庆,知名中式快餐品牌,秉承“做一顿好吃的饭,让离家在外的人们感受到家的温暖”朴实的经营理念,以良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境,在西南地区具有广泛的影响力。乡村基集团旗下拥有乡村基和大米先生两大品牌,全国直营门店超过上千家。
2.老乡鸡
老乡鸡成立于2003年合肥,知名中式快餐品牌,以180天土鸡和肥西老母鸡汤为特色,菜品“月月上新”,致力于成为中国家庭身边的“家庭厨房”。老乡鸡在全国拥有超800家直营店,以甄选食材品牌供应商,透明化厨房设计和坚持健康营养的中式烹饪方式出品,受到消费者的认可和欢迎。
3.真功夫
真功夫创立于1990年东莞,知名中式快餐品牌,主营以蒸品为特色的中式快餐,提出快速服务“60秒到手”的口号,其美味营养的原盅蒸汤蒸饭广受消费者欢迎。真功夫自主研发电脑程控蒸汽柜,率先攻克中餐"标准化"难题,实现了整个中餐业"工业化生产"、"无需厨师"、"千份快餐一个品质"的夙愿。
4.喜家德
喜家德始创于2002年鹤岗,全国知名饺子连锁餐饮企业,具代表性的东北水饺品牌,以好吃、干净、原创一字型长条水饺闻名大众,其招牌水饺虾三鲜经久不衰。喜家德致力于为顾客提供真材实料、现包现煮的美味水饺,其饺子以皮软糯而劲道,馅香而不腻而广受顾客赞誉。
5.李先生
李先生始于1972年,源自“美国加州牛肉面大王”,是知名民族品牌快餐企业,国内较早的大型餐饮连锁品牌,率先将连锁快餐模式引进中国。李先生提供各式牛肉面、辣味炸酱面、红烧牛肉饭和咖喱牛肉饭等餐品,其主打的 “李先生”牛肉面享誉中外,独具魅力。
6.和府捞面
和府捞面成立于2012年,是一家中式面食直营连锁餐饮品牌,主打“书房里的中华捞面”,门店设计具有鲜明中式书香建筑元素,提倡品味、慢生活的餐饮理念。和府捞面主推草本汤面系列,并提供舌尖拌面、大师捞饭、小食、果饮等餐食,其招牌草本汤广受顾客喜爱。
7.庆丰包子铺
庆丰包子铺是华天饮食集团旗下,知名中式快餐品牌,前身为创办于1948年的小饭馆“万兴居”,经营包子、小吃、米饭、炒菜等,1976年更名为“庆丰包子铺”,主营包子、炒肝等,多年来通过产品的质量和消费者满意度来提升自己的知名度,被誉为“中国餐饮界黑马”。
8.吉祥馄饨
吉祥馄饨成立于1999年上海,知名中式快餐连锁品牌,坚定“真材实料、手工包制”的准则,主打产品以馄饨为主,提供各色荤素馅的大馄饨、小馄饨,燕皮馄饨、云吞面等。其馄饨以“皮薄、个大、汤浓、馅鲜”的著称,广受消费者的喜爱。
9.阿香米线
阿香米线始创于2000年,国内米线行业代表性品牌,由街边小店成长为门店覆盖全国的集团餐饮企业,旗下拥有直营与加盟两大板块,拥有阿香米线、激力鸡排、哚哚米线等多个品牌。阿香米线主打云南风味瓦罐米线,首创瓦罐餐具,其还原传统过桥米线的食用方法受到大众欢迎。
10.大娘水饺
大娘水饺创建于1996年常州,是以水饺、牛杂汤为主打产品,以商务套餐、特色面条、冷菜、汤品等系列产品为辅的中式快餐连锁品牌。大娘水饺餐饮集团现已成为集中式快餐连锁、速冻食品加工、冷链物流配送于一体的大型集团型企业,是国内跨区域连锁拥有城市较多的中式快餐连锁品牌。