Ⅰ 想开火锅店怎么加盟
您好,朝天门火锅为您解答。(以下回答,手打原创)
首先,开一家火锅店,连锁品牌选择很关键,不要乱选品牌,找到靠谱的才是关键,因为即便眼见的也未必未实(网红小品牌会玩套路)
其次,优质的品牌方必然有着优质的知名度,口味以及底料,具体可以参考历年来新华网发布的餐饮行业报告,可以参考,其他的一些平台,或者自媒体什么的,没有任何参考价值。
没有最火的火锅店这个说法,而火的火锅店必然有一个会经营,会思考,会管理的老板。
人云亦云是无法开好一家火锅店的,跟风永远不能成为行业领头羊。
有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点!
一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。
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Ⅱ 火锅连锁加盟前景如何
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创,经验之谈,同行请勿复制粘贴)
火锅店不管你是走什么路线,自助,市井,串串,鱼,牛肉等等,归根结底其实就是运营路线方向的选择,但火锅店就是火锅店,开店成本开销就那么几块,基本没有什么变化。
仔细分析发现,您的问题可以拆分为两个小问题:
1、火锅市场以鱼火锅为形式切入怎么样好做吗。
2、以加盟火锅的方式来做可行吗。
下面逐一回答:
一、火锅是餐饮的一个细分市场,根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示,火锅不仅是餐饮最大的细分市场,同时也是增长率最高的品类,可见火锅在食客心中的地位,至少市场足够广,而且在持续增大。
二、加盟火锅品牌,对于没有餐饮从业经验,没有底料技术的人来说应该算是很合适的,火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店,这就有两个核心要点,一个是火锅的口味和味道,一个是火锅店的经营和管理,但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中,大部分都是没有相关经验的。
所以,想要开火锅店,找准会开店,有经验开店的品牌很关键,要知道这是个酒香也怕巷子深的年代,如果你选址不行,不会营运管理,没有成熟稳定的供应链支撑,一家火锅店也很难长久的开下去的。
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Ⅲ 我想加盟火锅店,该如何选择品牌
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
要清楚认识到,火锅市场虽然大,但火锅店数量也比较多,火锅店相互之间的竞争也是很大的,所以选择品牌与经营能力是两个极为重要的关键点,可参考下述细节。
一、定位:自己需要先思考到底要做一个什么样的火锅店,是精品高端还是大众市井,有一个大概的预算。
二、选择:找一个靠谱的品牌,品牌这么多,可以说是鱼龙混杂,找到靠谱的合格品牌,这一点很关键。
三、选址:最好让品牌方协助进行选址,装修,以及人员各项培训,基础经营理念和知识的学习,非常重要。
四、持续运营:开店成功的后续的持续运营,回头老顾客的打造,活动方案策划等,用心维护自己火锅店和老顾客,打造出有持续盈利能力的火锅店。
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Ⅳ 蓉一锅小院儿市井火锅加盟费是多少钱
蓉一锅小院儿市井火锅近年来广受消费者的喜爱,许多消费者对蓉一锅小院儿市井火锅的味道和服务都十分满意,因此品牌发展的也十分迅速,随着市场的不断扩大,品牌也受到许多投资商的关注,许多投资商对蓉一锅小院儿市井火锅加盟费是多少钱都想要了解,那么我们一起看看吧。
蓉一锅小院儿市井火锅加盟费是多少钱
蓉一锅小院儿市井火锅加盟费用根据店铺大小以及加盟城市不同有所不同,一般市场上的蓉一锅小院儿市井火锅加盟店铺在65平方米左右,加盟投资费用为15-18.75万元,投资商需要根据自身情况以及投资的预算,进行店铺大小的分析和加盟城市的选择,以下为小编调查分析,仅供参考。
假设在二线城市开一家65平方米的蓉一锅小院儿市井火锅店,装修费用大约为3.575万元,设备费用5.5万元,首批原材料费用5万元,广告宣传及开业费用1.5万元,门店租金7400元/月,人员工资3500元/月/人,水电杂费1000元/月,投资费用大约为17.22万元。
除了了解蓉一锅小院儿市井火锅加盟费是多少钱外,许多投资商对近来火热的三伏市井火锅加盟费是多少钱也十分好奇。三伏市井火锅近来发展也十分火热,广受投资消费者的喜爱。不同品牌特点不同,因此投资商多了解不同的品牌,也有利于后期开店或更好的了解市场和经营店铺。
蓉一锅小院儿市井火锅品牌详情
蓉一锅小院儿市井火锅隶属于成都市炊二哥餐饮管理有限公司,总部位于四川省成都市青羊区。品牌自2018年成立以来,主要经营火锅和众多菜品,因其独特的产品和优质的服务,在火锅界发展的十分迅速。现如今蓉一锅小院儿市井火锅在火锅市场已经十分出名。随着品牌市场率占有逐渐提高,蓉一锅小院儿市井火锅也开放加盟,为了更好的扩大市场品牌,提供给加盟商众多的加盟支持。凭借着精准的定位市场定位品牌投资小回本快的特点,现如今,也有越来越多的投资商在投资选择上选择蓉一锅小院儿市井火锅。
相信跟着小编一起了解了蓉一锅小院儿市井火锅后,大家一定对加盟品牌已经跃跃欲试了,相信加盟品牌,您不会后悔。
Ⅳ 什么市井火锅加盟店最火
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
不管是市井火锅,还是鱼火锅,或者小火锅,毛肚火锅等等,都是火锅的细分市场,你考虑的利润问题,其实说白了就是开店风险问题,不外乎就是一个问题:自己的店是否能成功开启并持续盈利!
目前的火锅店实际情况是,有一些火锅店风生水起,而有一些火锅店则关门倒闭,这是为什么?
实际上,开出一家有持续盈利能力的火锅店才是目的,而影响开店成功与否的因素主要有两个:
一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
此外,有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。
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Ⅵ 老火锅加盟有哪些品牌
老火锅加盟品牌有:
1、有拈头成都市井火锅加盟介绍:成都大有拈头品牌策划有限公司是一家专业餐饮运营及管理公司,公司成立于2018年6月22号,品牌位于西南经济中心,火锅发源之都-成都。
2、朝天门火锅加盟介绍:朝天门餐饮控股集团旗下有朝天门火锅、朝天门码头、渝城味都等多个知名品牌。集团建有产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、物流配送中心、数字化运营中心、营运示范店等完善的运营支持体系。
Ⅶ 老地方市井火锅是加盟的吗
老地方市井火锅是一家加盟店,加盟流程如下:1、自愿加入老地方火锅连锁体系,承认并遵守章程。2、具备法人资格,具有一定的经济实力,信誉良好,资信可靠,具备一定的餐饮经营管理经验和较高的整体素质。热爱餐饮业,诚实守信,有敬业精神。3、投资者必须主要投资者。4、所在城市应具备一定的消费水平,经营场所必须在较繁华的市区街道,人口居住密度较大的社区,交通便利,客流量较大或具有潜在消费对象。5、申请方应具备的规模,使用面积不低于40平方米,可同时接纳30人用餐。6、积极、主动参加总部组织的各种营销活动和相关会议。
Ⅷ 火锅店加盟为什么会失败
失败的主要原因有:
1、资金定位不准确;
2、火锅加盟品牌选择失误;
3、选址不正确;
4、忽视员工培训;
5、宣传营销不到位。
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Ⅹ 火锅加盟真的好吗
有很多比较出名的火锅店,每个店都有自己的特别与优势,码头故事还不错,看起来高端大气上档次,生意也比较好,新开的店生意也是爆棚,味道好,自然生意也就好。
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