① 开个火锅店要多少钱啊
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答手打原创)。
首先,您说的这个品牌没听说过,但如果打算开火锅店,对火锅品牌选择需要慎重,需要用心甄别,现在火锅市场之中已经数万个品牌,如此多的品牌之中找到一个适合自己的品牌,可以说是大海捞针了。
其次,要注意避坑,现在有不少网红类,快招类品牌鱼目混珠,需要警惕。
一、品牌如何选择?选择品牌当然要选靠谱的品牌,小品牌,网红品牌尽量不要碰,尽量找老字号品牌,或者非遗品牌,这些品牌的市场知名度,以及顾客接受度不是小品牌或者网红品牌可以比拟的(很多坑),大品牌的实力更加可靠,自己开店也更有保障。
二、如何成功开店?这里说的成功开店,指的是让一家火锅店能长久持续的盈利,而非开一段时间就关门,所以你要思考的是,自己找的品牌的扶持能力如何,能给自己提供哪些帮助,是否有成熟的运营体现,自己能否借用。
三、开店整体费用?影响一个火锅店开店总费用的因素很多,比如你的城市级别,是市区还是县城,比如你的店面大小,自己对店的定位等,都很关键,因为装修,租金,运营,以及品牌费用等都跟这些相关。
有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
以上,朝天门火锅原创回答,同行请勿复制粘贴转发(否则举报),如满意请采纳。
② 特色火锅加盟有哪些
还是比较多的,比如四川海底捞、重庆小天鹅火锅、重庆小天鹅火锅等等都是一些特色火锅做的不错的店铺。
③ 自助小火锅的利润分析:月净利润2.5万
开一家自助火锅店利润有多少?能不能赚钱,这是很多创业者在选择加盟一家自助小火锅店之前所要考虑的事情,那么开自助火锅店利润怎么样?小编隔日大家进行自助小火锅的利润分析?希望能帮助到大家。
自助小火锅的利润分析
很多创业投资者都在好奇自助小火锅利润有多少?在小编看来,自助小火锅的发展前景还是挺不错的,至于利润有多少?其实不同的自助火锅品牌,利润会有所不同,以25元自助小火锅为例,一般来说25元自助小火锅的利润率在30%左右,也就是每一个顾客消费,火锅店能够赚到大概7.5元,如果一天能够有200人消费,那么一天的利润就是1500,一个月火锅店的利润就是4.5万元,如果再除去水电费用、天然气、房租、人员工资等费用,总计成本2万元,那么自助小火锅店一个月也能够有2.5万左右的纯利润。一般吃火锅的人都喜欢喝酒,因此如果能够在自助小火锅店内销售更多的酒,那么利润会更高。
自助小火锅投资多少钱
一般来说,如果加盟商想加盟自助火锅,最初的投资大约需要10万到20万,当然这笔钱的多少取决于加盟商选择的品牌和开设的店铺面积大小来决定。一般来说,一个自助火锅加盟品牌的加盟费用大概在1-3万元左右,其装修成本取决于店铺大小以及装修使用的材料, 小的火锅店大概在2-3万元左右,至于房租,每个月大概是0.4-1万元,食材成本大概每个月2-3万元,取决于自助小火锅店的生意如何。每月员工成本预计是1.5万到2万元左右,需要5名员工,具体多少员工也取决于火锅店大小以及生意好不好。再加上其他的成本,开一家自助火锅店需要10-20万元。
如何开好一家自助火锅店
如何经营好一家自助火锅店?做好以上三个地方,对于一家自助火锅店有很大的帮助的。
一、选择好的门店位置
开火锅店要先做什么呢?首先就是店面选址。而且火锅店经营得好不好也和店面位置紧密相关,选址是火锅店营建的基础。选址店址时要尽量选择人流量大的位置,人流量越大,就越容易做宣传,吸引顾客,到时候生意就越好做,虽然可能租金会更高,但却也能很快赚回来。通常来说,居民区附近,学校附近,或者商业街上都是店面选址常用的。
二、做好火锅店服务与装修
据近几年餐饮消费数据分析,在现今的年轻族的消费行为中,对于环境和服务的要求也逐渐提高,对于拍照打卡、网红特色等要求更多,以满足其秀的欲望。因此,火锅店也要顺应时代需求,增强对服务、装修的要求,毕竟,如果口味差别不大,那服务或装修就会成为决定消费者选择天平的最后一根稻草。
三、过度节约或浪费
在火锅店当中,过度节约或浪费实在见过太多,简直太过平常。节约的甚至把餐巾纸都要尽量省,食材放到过期都还要用,精打细算深怕顾客、员工占了自己一分便宜。浪费的则是大手大脚、挥金如土,对经营成本没有一个估算的意识,很难持久经营。
开自助火锅店需要什么证件
1)健康证:持免冠彩色照片来当地疾控中心的员工的健康证,这也是火锅店招员工后需要办理的。
2) 《名称预先核准通知书》:确认你的火锅店名称后,去工商部门领取《名称预先核准通知书》。同时询问火锅店的面积,需要办理餐饮、消防相关证件。
3) 《餐饮经营许可证》 《食品卫生许可证》:取《名称预先核准通知书》原件及复印件等材料(房屋租赁合同或房产证及火锅餐厅经营场所复印件、负责人健康证原件及复印件、照片等。)并到当地卫生防疫部门申请《餐饮经营许可证》 (《食品卫生许可证》)。如需办理消防,需到当地消防站申请《消防检查合格意见书》。
4)营业执照:办理完《餐饮经营许可证》、《消防检查合格意见书》后,到工商部门办理营业执照。所需资料:照片、身份证原件及复印件、房屋租赁合同或房产证、火锅餐厅场地复印件、《餐饮经营许可证》、《消防检查合格意见书》等。
5) 《税务登记证》:营业执照下来后30天内,到当地地税、国税部门办理《税务登记证》。所需资料:火锅店经营场所的营业执照、房屋租赁合同或房产证及其复印件、租赁合同、身份证及其复印件等。
④ 开一家重庆鱼火锅加盟店需要多少费用
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,原创回答)。
要清楚的知道,不管是鱼火锅,还是市井火锅,或者小火锅,都是火锅的细分市场,你考虑的风险问题,不外乎就是一个问题:自己的店是否能成功开启并持续盈利,你要清楚的是,开店必然有着一定风险,目前的火锅店实际情况是,有一些火锅店风生水起,而有一些火锅店则关门倒闭,这是为什么?
其实影响开店成功与否的因素主要有两个:
一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
所以,不管你做什么品牌,优先思考的是自己能够从品牌方那里学习到什么实际的经营技巧与逻辑理念,这才是支撑一家火锅店持久经营的根本之一。
开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。
以上,原创回答,同行请勿复制粘贴(否则举报),如满意,望采纳,点赞。
⑤ 加盟哪个火锅品牌比较好
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创,请勿复制粘贴)
首先,选择品牌切记要避坑,比如某某明星开了一家火锅店,看上去确实非常火,但实际情况是明星开的店关店数量不在少数,里面的套路也是非常多。
其次,现在许多非官方的平台或者机构也会发布一些所谓的品牌排名,其实本质没有什么参考价值,建议你可以考虑参考一下新华网发布的2022餐饮报告,里面的火锅片段相对有一定参考价值。
每个人想法也不一样,相关排行榜也是仅供参考,比如老字号品牌加盟费用10万,但小品牌甚至不“0”加盟费用,你觉得哪袭嫌个好呢?
开火锅店的目的不是开出一家店,而是开出一家有持续盈利能力的火锅店,这一点才是最终目标,所以在选择品牌的时候,多思考,实地考察,审核品牌方的扶持能力才是关键。
值得注意的是,在朝天门1000余家加盟合作伙伴之中,大部分老板其实都没有相关餐饮从业经验。
值得注意的是,有些人说加腊槐盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
以上,原创回答,请同行勿复制转发(否则举报),如满意望采纳,点赞,拍局手谢谢。
⑥ 我想加盟个火锅店
火锅已经成为四季流行餐饮品类,已经没有淡旺季的说法了,但相对来说,高峰前开店肯定更好一些,建议是在6-11月份期间开店,这段时间之内属于火锅就餐高峰期。
如果你打算开一家火锅店,不要想着非常短的时间就回本,因为这跟你经营的火锅店经营状况息息相关,比如你生意不好,回头客不多,回本周期必然会较长,同时也不要看到别人火锅店生意很好,单纯的以为回本就非常快。
请注意,回本周期跟你的持续经营情况相关,按照朝天门火锅全球800余家连锁店的总结分析来看,快的一般半年多一点左右,慢的则需要一年多一点左右,不能一概而论。
所以,如何持续经营,如何打造自己店面的老顾客才是关键,这就考验着品牌方对能给到你哪些经营支持以及本身底料口味是否优秀,考验着品牌方的实力,同时也是身为老板的你需要不断学习,持续优化经营理念和方法技巧。
要注意的是,没人能保证你的店一定能成功开启并持续盈利,正规品牌都不会这么保证,如果有一些所谓的网红,快招类品牌给你保证,你一定要多一个心眼,谨防受骗。
补充,有人会说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面(外行人),开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
⑦ 开火锅店赚钱吗10元小火锅利润极高
开火锅店赚钱吗?火锅一直以火热的势头抢占着巨大的餐饮市场,近年来,小火锅更是以其方便,快捷,自由等特点占据着火锅市场的一席之地。 趣捞作为小火锅的典型代表,凭借其多样的口味,独特的氛围备受食客追捧。而其完善的管理体系,强大的品牌形象,丰厚的投资。 增强员工素质 服务人员一言一行都会对顾客产生影响。趣捞火锅从招聘、培训、上岗各个环节对员工进行考核监督,确保细微处服务质量。趣捞以“服务就是经营”的理念,细心关注每位宾客,站在客人的立场上想问题,并服务在客人提出要求之前。 趣捞小火锅赚钱秘诀请进入 加大广告宣传力度 趣捞的广告都很有吸引力,时常翻新展示新菜品。趣捞经营者还可以在城市灯箱上做广告,让吃火锅的人都知道趣捞火锅店的存在,同时给竞争者带来压力。 强大的中央配送系统 趣捞拥有大规模厂房以及配送车辆。另外趣捞还努力寻找好的合作伙伴,进行配套供应,强强联手。国际巨头肯德基,也是效仿此法。 专业的产品研发系统 愉悦的就餐氛围 在趣捞火锅店就餐充满愉快和动感。趣捞倡导快乐的工作环境,为顾客创造快乐的,顾客进门所有人都在欢呼你,让你瞬间融入到快乐的境界。 全新的营销模式 趣捞加大了网络营销力度,网站宣传,电子杂志,电子餐券,网络的软性包装,以及幕后的网络推手等品牌宣传无孔不入,潜移默化。无论你吃没吃过趣捞,你肯定知道趣捞;无论你去没去过趣捞,但是会津津乐道趣捞的服务创意。 打造顾客的深刻印象 除了以上说的那些顾客宏观印象外,趣捞还提供饮料水果自取的方式,给顾客以方便、快捷、专业的感受,自然十分讨好顾客。
⑧ 开一家串串火锅加盟费多少钱
一般的火锅加盟费都在几万元左右, 全部下来也在十万元之内,前期建议不要投入过高。
⑨ 小火锅加盟费多少
你好,朝天门火锅为您解答(纯原创,非复制粘贴)。
开火锅店,以连锁加盟的形式切入是比较好的选择,而加盟则需要一定品牌加盟费用,但你去观察,调研一段时间,调研多个品牌之后你会发现,有些品牌收费很高,而有些品牌收费很低,甚至不要加盟费用的都有,这是怎么回事?
其实这就是一个品牌力的原因,创建品牌其实很简单,但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度,比如你一个不知名的小品牌,你凭什么收更高的加盟合作费用?此外,一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人,更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于,投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来,这样自己就可以使用品牌方的门头,VI,底料等,此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案,这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例,在朝天门火锅800余家连锁店(包括西班牙,韩国等海外店)之中,大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度,口味,以及非遗底料技术来合作的。
有些人说加盟不推荐,这是外行人的说法,加盟合作的意义在于,不仅能直接借助品牌方的口味,同时品牌方的店通过长年累月的,积累了丰富成熟的管理运营指南,大品牌还会对合作店一对一的指导运营,让店老板少走弯路,少采坑,这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点,一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力,能给自己带来什么帮助,如果自己遇到了经营,管理困难,品牌方连解决方案都不能帮你制定,这也是加盟小品牌存在的弊端,这样的品牌你去合作还有什么意义呢?还有一个就是建议避开网红,快招类品牌(切记)。
以上,原创回答,同行请勿复制转发(否则举报),如满意,望采纳,点赞。