A. 奶茶店的奶茶是不是奶茶粉兑的
奶茶都是经过加工的 哈密瓜奶茶( 奶粉勺)1勺哈密瓜粉 两勺奶精 1|2的糖水,,,,120毫升开水调开 在加100毫升红茶 搅匀就好了 香芋奶茶 ,,,,1勺香芋粉,2勺奶精。一起勾兑起来的。
B. 蜜雪冰城和蜜可兰淇哪个好
一、行业分析
两者都是做饮品加盟,主营产品有热饮和冷饮,还有各类果茶、咖啡奶茶等。
二、产品比较
1、研发部门:两者都有自己的独立研发部门。
2、研发速度:蜜雪冰城最近半年出1款新品;蜜可兰淇最近两个月出6款新品。
3、产品种类:两者产品种类繁多,有各类奶茶、果茶、冰淇淋等,可以说不相上下。
4、产品口感:个人的口味各不相同,所以口感上也会有差异,蜜可兰淇和蜜雪冰城的产品口感各有千秋。但笔者感觉蜜可兰淇的冰激凌还有果茶还是挺不错的,特别推荐果茶。
三、收费标准
1、加盟费:蜜可兰淇 1~2万 蜜雪冰城:1.5~3万
2、保证金:蜜可兰淇1万 蜜雪冰城:2万
3、管理费:蜜可兰淇2000 蜜雪冰城:4000左右
4、设备费:蜜可兰淇4万左右 蜜雪冰城:6万左右
5、首批物料:蜜可兰淇:3万起 蜜雪冰城:5万起
6、装修费:蜜可兰淇:店家自装,一般按照公司统一形象,以30平方的门店为例装修基本在2万以内
蜜雪冰城:公司强制统一装修2500/平米,以30平方为例公司收取7.5万装修费
开一个店铺花费总金额:蜜可兰淇12万左右;蜜雪冰城 24万左右
四、品牌历史以及发展规模
蜜可兰淇:2013年~2016年直营,2016年开始招商加盟,一年时间内全国100多家加盟店。
蜜雪冰城:1997年~2000年直营,2000年开始招商加盟,二十年时间内全国1000多家加盟店。
五、高管团队
1、蜜可兰淇:30岁左右的高管居多,高学历,拥有现代先进的管理方法。
2、蜜雪冰城:50岁左右的高管居多,管理趋于保守。
六、门店扶持
1、开业活动
蜜可兰淇:开业送原材料、总部派人协助开业活动。
蜜雪冰城:开业只有人员协助做活动。
2、培训管理
蜜可兰淇:开业之前总部统一培训,每周有全国统一网络培训。
蜜雪冰城:开业之前总部统一培训,没有网络培训。
3、会员管理
蜜可兰淇:有一套先进的会员管理系统,通过微信端介入,这个会员管理系统比较好用,还能线上下订单、统一发消息、积分支付、优惠券支付等,比较适合现在的年轻人使用。据说是免费给加盟商使用的。
蜜雪冰城:沿用传统的会员管理方法,加盟商自己解决会员卡、优惠券等。
4、门店巡视
蜜可兰淇:每月1~2次的门店巡视,罚款较少,罚款金额50~2000元
蜜雪冰城:每月1~3次发门店巡视,罚款较多,罚款金额3000~10000元
总结:
蜜雪冰城品牌时间较长,属于传统的饮品加盟品牌,费用较高,加盟商很少能在短时间内回本,管理理念跟不上时代步伐,不建议现在加盟。
蜜可兰淇是新生代饮品品牌,正处于高速发展阶段,费用较低,回本周期短,管理理念先进,建议选择蜜可兰淇比较好一些。
C. 如何积累老顾客
奶茶店应该如何积累老顾客,提高复购率?
在开始今天这个话题之前,蜜可兰淇小编先来给大家看一下,什么是“复购率”。
复购率的全称是“重复购买率”,也就是所有顾客中,购买该产品的次数超过一次的顾客的比例。重复购买率越高,意味着顾客们对该产品越忠诚。这些产生重复购买行为的顾客,就是我们熟知的“老客”和“回头客”。
而开店做生意,复购率越高,奶茶店的经营就越有保障。
那今天我们就来看看,为了留住顾客,提高复购率,你应该怎么做?
提高门店个性化
现在奶茶市场的同质化现象越来越严重,导致很多奶茶店,很难在顾客心中留下深刻的印象,基本出店就忘了谁是谁。同质化现象的严重,导致顾客的口疲乏。
所以如果想要留住顾客,首先就必须打造奶茶店的个性化特色。让别人能够快速记住你。
装修要出色
现在很多人,都是视觉动物,大家对于美都有同样的爱好,所以奶茶店为了更好的吸引顾客,最好还是要在装修上下功夫。
让消费者在看到你的奶茶店时,可以眼前一亮。
经营模式要调整吗
现在的奶茶店制作都是先做先买,其目的是要保证茶饮的食用口感度。但对于现在快节奏的生活方式来说,需要等待茶饮出品的时间越长就会导致你店内顾客就会越少。所以要加大店铺制作茶饮人员的投入和设备维护更新,提高茶饮的出品率,减少顾客的等待时间,可以在店内播放音乐和视频来分散顾客的时间注意力。
学会运用互联网
现在是互联网时代,任何事物都离不开互联网,店铺经营过程中完全可以利用互联网来实现快速营销,打开销路。充分利用各种社交媒体,比如微信公众号,微博,各类论坛来推广店,既可以省一大笔广告的费用,效果可能还更加突出。
另外,除了实体店销售外,可以积极上各类外卖平台,打通线上线下,实行多途径销售。
通过顾客,得到想要的信息
在这个角度来说,购买过的顾客可以说是你宝贵的资源,他们通过自己的尝试,让你更加了解你的产品。
如果你的产品有些次品,顾客在使用后向你反馈的可能性很小,再次购买的可能性也是非常低,通过主动沟通化解误会,避免顾客的流失。
在互动的同时,还可以增加你与顾客之间的感情,何乐而不为呢?
以上就是奶茶店留住顾客,提高复购率的一些办法,相信通过这些办法,一定会使奶茶店的生意变得更好
D. 蜜可兰淇和蜜雪冰城哪个好
蜜雪冰城好,蜜雪冰城知名度高门店多,销量大,蜜可兰淇知名度低,门店少。
蜜雪冰城冷饮经营多样系列,产品口味、外形有特色,带动品牌事业快速发展,行业经营市场基础好,操作容易赚钱。经营蜜雪冰城店不需大面积的经营空间,投资少,效益高。
大众消费特色冷饮,品质产品、平价消费能够引起大家关,顾客资源多,商家盈利空间大。
蜜雪冰城冷饮制作,总部供应原料,商家进购价格低,成本少,获利也就高。蜜雪冰城冷饮售卖不受季节影响,商家可以放心经营。
蜜雪冰城致力于——茶饮第一品牌
蜜雪冰城拥有一批专业团队,团队定期派专人了解市场的发展动向,结合区域本土化,研发出适合大众的新品,精准的市场风向把握,以及成熟的产品开发,确保蜜雪冰城旗下所有加盟店定期不断推出新品,始终引领市场导向。
蜜雪冰城在创造企业价值的同时,始终不忘“助创业一带就业”的最初梦想与环保意识及创造更多社会价值与责任。蜜雪冰城源于更多致力于实现个人价值的朋友们携手共进、共创未来。
蜜雪冰城致力于打造中国新鲜冰淇淋——茶饮第一品牌。
以上内容参考网络-蜜雪冰城