『壹』 现在做串串香小火锅加盟店，好不好做
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）。
首先，不管串串火锅，鱼火锅，毛肚火锅，市井火锅，小火锅等等，都是属于火锅的范畴所以你的问题可以拆分为两个问题，一个是火锅市场怎么样好做吗，一个是以加盟方式来做可行吗。
下面逐一回答：
一、火锅是餐饮的一个细分市场，但根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示，火锅不仅是餐饮最大的细分市场，同时也是增长率最高的品类，可见火锅在食客心中是很受欢迎的，至少市场足够大，而且在持续增大。
二、加盟火锅品牌，对于没有餐饮从业经验，没有底料技术的人来说应该算是最合适的，火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店，这就有两个核心要点，一个是火锅的口味和味道，一个是火锅店的经营和管理，但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中，大部分都是没有相关经验的。
所以，开火锅店前景明朗，但依然需要找到靠谱的品牌以及持续经营，才能开出一家有持续盈利能力的火锅店。
补充，有些人说加盟部推荐，因为他不理解加盟的意义（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店？自己思考一下就知道答案了。
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『贰』 怎么做才能把一元一串火锅店经营好
旋转小火锅还是火锅，只是餐厅布局和用餐方式不同。
大家能看到街边有不少人把小火锅店做倒了，不是因为项目不行，归结原因，无非在于把餐饮创业，把开店的事想的太简单了，想着就是个火锅，随便找个位置，买个旋转设备，批发点火锅底料就做了。
大多倒闭原因无非在于选址不对、口味不行、不懂经营、控本，资金链断裂，还有部分是吃不了苦。
想要经营好一家旋转小火锅店，需要注意一下几点：
旋转小火锅有其自身局限性，火锅不可能天天吃，一般一周两周吃一次，所以一定要开在人流量大的地方，广开客源。
宣传要到位，有知名度，或者起码让别人知道有这个地方。把店的名声做起来，做到店周边大家都知道，想吃火锅时，特别是一个人，人少时会第一时间想到你。现在不是酒香不怕巷子深的年代了，宣传必不可少。
食品安全很重要，菜品一定要好吃，不是一般般。最好有自己的特色，有特色能留人。
价格一定要合理，高性价比是王道。
善于交流，把顾客吸引来之后，还要想办法留住客户，你能和顾客成为朋友，他也能成为你的老顾客，并且帮你免费宣传，多收集食客意见，及时调整。
多销售一些其他或周边的东西，单一的销售模式容易令人厌倦。
保证店里的环境是舒适的，别夏天太热，冬天太闷，保证食材的新鲜，员工的服务。
活动上可以定期在节假日做些全场菜品8.8折，或者消费满20送2元抵用券下次使用，这样既促进了消费，又打好下次消费的基础。
郑州 金菊旋转小火锅
『叁』 开火锅店需要注意哪些事情
首先，不管是鱼火锅，还是毛肚，牛肉，鸭肠，或者所谓的市井火锅，旋转火锅等等，其实都是属于火锅范畴。
其次，开一家火锅店，确实有许多注意事项，加盟要避坑，注意几个关键点，希望可以对你有所帮助，也祝你找到真正靠谱的品牌：
一、网红快招类品牌（通过一些炒作，营造虚假人气，没有历史沉淀的新兴品牌）
二、建议采用一次性油（老油必须放弃，后果严重，可看相关新闻，也是行业发展必然方向）
三、特色化（市场虽大，但竞争一样激烈，打造特色的口味与服务，脱颖而出）
四、选址（人流量大未必就是好门面）
五、口味（建议实地考察，多多对比分析，找到自己喜欢，食客认可的品牌）
加盟的意义在于两点，一个是对品牌底料的认可（食客口碑链），一个是品牌是否能对自己成功开出一家有持续盈利能力火锅店有帮助（开店经验，运营经验，营销策划经验等）
『肆』 大学食堂做什么特色小吃生意最好
大学食堂做什么特色小吃生意好，这要看学生是什么口味。如果学生都是东北人，你做粤菜，肯定生意好不了。如果学生都是广东人，你做酸菜猪肉炖粉条，生意也不行
『伍』 想开串串火锅店
1 做好规划，不打无准备之战
商场如战场，打仗需军师、战前看地形、战中看敌行、战后看敌情，商场要学会和合伙人精进商业方向、和员工配合产品工作、和同行抢夺顾客引流，做好全系统体系。
大脑有思路，心里有底气，就可以更好地发挥，而不会被诡计蒙蔽眼睛，让风口吹乱自己的招牌。
2 解决基本的资金问题
创业过程中其实只有一个风险，所有的公司“死”也只有一个原因：那就是没钱了。
餐饮创业也同样，在没有品牌、没有知名度、没有忠实顾客的新创立的一年到两年，都要考虑资金能否持续的问题，开门红自然好，但难以持续，门店在时间的检验下积累了顾客，现金流慢慢形成了，才算是初步成功。这个过程中，保持“不断粮”、发得起工资、让门店正常运营，是创业者要考虑的最基本问题。
3 了解你的顾客
你需要知道你的目标顾客是谁、在哪、怎么吸引来、怎么针对他们的需求优化服务。否则就是没头苍蝇，做推广、改菜单、调运营，统统是做无用功。
4 该停下的时候就果断停下
创业不是一加一等于几的问题，也不是“只要……就……的问题，”它没有固定的公式，并不是坚持久了就能感动顾客，同时它还不需要撞破南墙不回头的精神。有时候，撞破南墙不一定就能打开成功的大门，也许撞破后就直接掉进悬崖。比起坚持，及时退步少亏钱也是赚的。
5 该学习的时候就大胆学习
后浪总是要被前浪推倒，时代不断变更，陪你玩的跨界者越来越多，便利店已经在打白领餐饮牌了、星巴克开始做午餐了……
餐饮这一行，五光十色，有人服务好，有人产品新，有人营销强，只有不断完善自己，不断补充自己的短板，才能追的上自己的野心，不断发力才能打赢翻身仗。
『陆』 CATIA在画旋转槽时，怎么老是提示轮廓与轴相交，请选择另一个轮廓或轴。 这是怎么回事该怎么画
保证回转体全部轮廓在旋转轴的一侧即可：
『柒』 现在餐饮小吃的创业项目怎么样呀
如今的人们对食物的追求不再只是吃饱那么简单，而是上升到了好吃、健康这个层面。况且在餐饮市场中活跃着的各种小吃，基本都有着突出的美味感，是大众在休闲娱乐时愿意购买的项目。所以小吃的投资创业获得了众多投资者的关注，很多人已经开始物色合适的品牌进行加盟了。那么餐饮小吃创业项目哪种小吃又简单又赚钱呢？
说到简单，其实大部分小吃的做法都是比较简单的，比如鸡排就是将半成品鸡排油炸至熟透即可；比如奶茶就是掌握好原料的配比，混合起来就可以了；比如炒酸奶，只要有设备，就能完成制作的过程……下面给大家概括一下有哪些小吃项目：九台热面.爆肚粉丝.泰镇米皮.陕西凉皮.米线.锡纸花甲粉.旋转小火锅系列.羊肉泡馍.烤冷面.炒河粉.烤生蚝.麻辣小龙虾.台湾鸡蛋仔.杂酱酸辣粉.麻辣小海鲜.泥锅麻辣烫.炸串
特色早餐培训：
芙蓉饼.包子系列.腊汁肉夹馍.西安菜夹馍.老潼关肉夹馍.吊炉饼.各种馒花.香酥牛肉饼.秘制生煎包.水煎包.无矾油条.煎饼果子.五谷豆浆.豆腐脑.陕西胡辣汤.粥类系列.凉菜系列.饼系列.
米饭系列：
百合饭包.韩式盖饭.台湾木桶饭.鸡蛋包饭.排骨米饭.荷叶炒饭.铁板炒饭.黄焖鸡米饭.台湾卤肉饭.石锅拌饭.烤肉拌饭
特色面食：
加州牛肉面.重庆小面系列.九台热面.新疆大盘鸡拌面.武汉热干面.重庆凉拌面.朝族大冷面.担担面.陕西菠菜面.西安臊子面
特色肉类：
卤肉系列.麻辣海鲜.绝味鸭脖系列.口水鸡.夫妻肺片.辣子鸡.
特色小吃：
爆肚粉丝、炒粉、炒河粉、广东肠粉、鸡蛋灌饼、烤冷面、烤生蚝、冷锅串串、凉皮、炸串、麻辣海鲜、麻辣涮串、麻辣烫、麻辣小龙虾、麻辣鸭脖、冒菜、手抓饼、酸辣粉、泰来米皮、锡纸花甲粉、鸭血粉丝、煎饼果子、土豆粉
『捌』 开个火锅店都需要采购什么
串串香跟你所要弄的火锅也不一样啊，你应该先确定一下你想要经营的是哪种火锅，是老北京铜锅？四川火锅？小火锅？我建议做小火锅毕竟店面不是很大，
别的主要看你的装修风格了，多弄点特色的小饰品也挺好，我是也做火锅的，我们多交流吧！
我就大概说一些东西吧，小火锅电磁炉（建议火锅买新的，二手的锅一般都能看的出来对店的整体效果不好，在说给人的感觉不卫生。）桌子2-4人台为好，长条型的，拼桌方便。店内装饰摆件要有创意（女学生对这个很敏感），酒杯、烟缸、牙签筒、纸巾盒，风冷冰箱……
各类的盘子、碗，刨肉机、刀具、菜框、下栏筐、冰柜、热水器、工作台、案板……
『玖』 学校食堂适合卖什么
学校食堂适合做的小吃有很多，列举如下：
1、排骨大包
2、营养奶茶
3、川味鱼饭
4、特色烤鱼
5、重庆小面
6、麻辣串串香
7、烤猪蹄
8、葱花缸炉
9、牛肉羹
10、干煸炒面
11、肥肠米粉
12、佛跳墙
13、烤脑花
14、鸡蛋灌饼
15、四喜饺
16、自制鸡米花
17、香烤板栗
18、香烤孜然鸡翅
19、绿豆糕
20、豆腐香干
21、自制猪肉脯
22、盐焗腰果
23、枇杷糖水罐头
24、酥炸鱿鱼圈
25、奶香豌豆泥
26、香喷喷的羊肉抓饭
27、驴打滚
28、红糖麻团
29、油泼豆芽棍棍面
30、生榨粉
31、甜豆沙包
32、鸡面干丝
33、春卷
34、烧饼
35、牛肉汤