1. 大连哪里的牛肉好吃
大连是一个美丽的海滨城市，拥有丰富的美食文化。其中，牛肉是大连人非常喜欢的一种肉类食品，以下是一些在大连口碑较好的牛肉餐厅：
1.大连老菜馆：位于大连市中山区鲁迅路，是一家以大连老菜为主的餐厅。他们的牛肉菜品非常地道，口感鲜美，非常受欢迎。
2.大连烧烤：位于大连市沙河口区星海广场，是一家以烧烤为主的餐厅。他们的牛肉串烤制精细，口感鲜美，非常美味。
3.大连火锅：位于大连市中山区人民路，是一家以火锅为主的餐厅。他们的牛肉菜品新鲜，口感细腻，搭配上大连本地的调料，非常美味。
4.大连日本料理：位于大连市中山区民权街，是一家以日本料理为主的餐厅。他们的牛肉菜品制作精细，口感鲜美，非常受欢迎。
以上是一些在大连口碑较好的牛肉餐厅，供您参考。
2. 对大连流行的筋头巴脑你有什么看法
这东西流行很多年了，04年的时候就有了，现在是发展加盟，刘一锅筋头巴脑07年开始在哈尔滨火起来了，仿的人就越来越多，哈尔滨市里就得有各种筋头巴脑200多家，大连也是，就是跟风学。这筋头巴脑和闯关东里的筋头巴脑没有什么关系，闯关东的是酱牛肉，这个是火锅。
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4. 大连比较好吃的火锅
大连比较好吃的火锅
大连火锅以海鲜类为特色，口感鲜美，以小龙虾为代表的鲜美海货被用来烹煮。另外，在大连的火锅料里添加了豆芽、豆腐、面筋等多种配菜，使得火锅的味道更加丰富。
大连最有名的火锅馆当属“盛宴源”了，它的锅底采用以高汤为基础，从新鲜牛骨、鸡骨、猪骨等多种肉类熬制而成。在这里，定制自己的口味非常实在，配以精美的炸酱、酱油、豆浆、醋、花生酱等调料。这里还有通过自家养殖的小龙虾，就算不吃涮的，烤着吃也是一绝。
还有火锅餐厅自己随意挑选的新鲜菜品选择，在花海火锅就有着不俗的表现。食材分为两大类：蛋奶类和丰富的绿叶蔬菜。生蚝、海参、扇贝、带子等海鲜类在鲜度上食材基本可以满足我们。肉类上主要有牛肉、猪肉、猪肝、牛肚、鱼球等选项。在标配菜的基础上，甚至可以消费血糕、牛腰子等高端选项。
总之，大连的火锅不仅味道好，而且品种丰富。无论是正规大火锅还是小店涮锅，无论是半夜想吃还是白天就想吃，大连的火锅都可以满足你的口腹之欲。
5. 大连的火锅店推荐几家
1,巴蜀火锅大连店。地址：西岗区新华街152号406、22、23路人民广场下前走不远即是。特色：新西兰羊肉不错，巴蜀嫩牛肉也不错。电话：82106611
2,华宁肥牛。地址：大连市中山区吉庆街28号。特色：伊利羊肉3元/盘。啤酒肥牛3元/盘。大厅全天部分酒水免费。天然/绿色/健康食品。锅底5元。电话：82648086
3,皇城老妈大连店。地址：中山区港湾广场3A号。特色：老妈牛肉系列是特色。火锅、老妈肥牛、老妈鸡片、越煮越嫩。价格有点偏高，但物有所值。电话：83066666
4,草原肥羊王 。地址： 大纺、南石道街。特色：火锅为主，牛羊
5,：台北123。地址： 沃尔马地下。特色：火锅、迷你涮锅
6,东来顺。地址：体育场和石道街。特色：火锅、羊肉串和自制冰淇淋
7,三阳春炖品火锅城。地址：西岗区黄河路82号（101路同庆街站）电话：83600642
8,佳香府火锅城。地址：沙河口区长兴市场附近。特色：沙锅肘子。电话：84612977
9,北京羊蝎（xie）子。地址：山东路，9路车站，北行10米，右手边即是。特色：羊蝎子以火锅烹煮，滋补养颜的作用佳，口感不错，配青菜，涮羊肉，煮海鲜，吃法很多；独家配吃的药酒罕见的以男女分别使用，实在难得！价格符合百姓消费，店面装修一般。
10,双龙活鱼锅。一部地址：铁道学院；二部地址：是医科大学对面的巷子里。
特色：锅底有活的鲤鱼或是鲫鱼都是免费的.