⑴ 投资开家火锅加盟店赚钱吗
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这个问题,不妨换个角度思考,为什么会有这么多的火锅店?答案就显而易见了。
火锅是餐饮的TOP1品类,份额非常巨大,但因为火锅的准入门槛也比较低,所以很多都会选择火锅作为创业首选,但同时也带来行业竞争激烈的问题,你口味不行,再加上不会经营,那么显然开店风险是很高的,找准专业的人,做好专业的事,这一点就显得至关重要。
没人能保证你开一家火锅店一定能挣钱,给你保证一定挣的肯定是骗子,所以选择一家靠谱的品牌非常非常关键,同时要注意开店行为属于投资,所以必然有着一定风险,目前的火锅行业实际情况是,有一些火锅店风生水起,而有一些火锅店则关门倒闭,这是为什么?其实影响开店成功与否的因素主要有两个:
一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
此外,有人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。
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⑵ 我想10万开家一人一锅那种小火锅吧,请问加盟那家好,请多指导
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首先,不清楚你这10万是否包含了门店租金,或者是说你自己有门店,如果不包含的话,那么10W开一家小火锅店,做加盟连锁的话基本是不可能的,除非你找那些中小品牌或者网红品牌,因为有些小品牌是不需要加盟费的。
然后,如果总预算费用在10W,即便你找小品牌做了连锁,那么也只能开一个面积很小的,大概几十平的门店,而按照这个面积,桌子都是放不了几张的,虽然投入低,但是也会造成回本慢等问题。
但10~20万块可做技术加盟,意思就是你不能借用品牌方的牌子,但也能得到品牌方的技术扶持,比如底料,比如开店帮扶,比如经营培训等等,在朝天门火锅的合作伙伴之中,有一部分老板就是采用的这种合作模式。
如果打算开一家火锅店,那么时刻都需要把精力放在如何开店以及持续经营上面来,打造出一家有持续盈利能力的火锅店,才是一个老板需要思考的。
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⑷ 加盟投资正宗火锅需要多少钱
加盟投资正宗火锅需要多少钱,以一家300平米的店铺为例,实际分析投资火锅的加盟费用和收益。
⑸ 火锅加盟店可以上炒菜菜品吗
建议不要,首先品牌总部不会同意;其次,从实际操作上来讲也是不划算的,上炒菜首先要增加炒锅炒灶设备、占用后厨空间、增加人手,且炒菜师傅薪资在行业本就不低;同时,产品太过复杂,备餐备菜的人工和成本也会增加,从哪方面看都不划算的。网络这方面的资料很多。
⑹ 开家火锅店大概需要多少费用
开一家火锅店需要考虑多个方面,主要包括品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用和运营成本。不同城市的费用会有所不同,但大致可以估算出加盟一个火锅店的总费用。以300平方米的火锅店为例,加盟投资费用可以分解为以下几项:品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用和运营成本。
装修方面,如果按照一般型装修800元每平方米计算,300平方米的火锅店装修费用约为240000元。桌椅费用约为1000元每套,23张桌椅的费用为23000元。灶具每套400元(含电磁炉和锅碗),总投资费用为9200元。厨房整套设备约40000元,空调(5P吸顶机)每台6000元,5台的费用为30000元。门牌费用为10000元,总计费用为350200元。
火锅店的盈利情况也值得关注。假设营业时间为10:00至23:00,共计13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数可达150人。如果中午上座率为20%,可坐30人;下午上座率为80%,可坐120人。按照每人平均消费55元,一天的日营业额为8250元。因此,300平方米的火锅店一个月的营业额约为247500元。
开店的成本与开支同样需要考虑。300平方米的火锅店每月租金为30000元,12名员工的平均工资为48000元,水电气费用为5000元,原材料费用为50000元,折旧费用为1000元。因此,一个月的总开销为134000元。扣除成本后,一个月的纯利润约为11300元。
相比之下,独立开店和加盟开店各有利弊。独立开店可以节省加盟费和保证金、服务费等费用,但需要自己解决店铺问题,没有团队支持,创业风险较大。而加盟开店则有总部团队的支持,可以及时解决店铺问题,并提供营销活动等帮助,创业风险较低。
⑺ 火锅加盟真的好吗
有很多比较出名的火锅店,每个店都有自己的特别与优势,码头故事还不错,看起来高端大气上档次,生意也比较好,新开的店生意也是爆棚,味道好,自然生意也就好。
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<href="火锅加盟费用">火锅加盟费用
⑻ 重庆火锅加盟店10大品牌有哪些哦
据我所知,临江门老灶火锅在其中,你可以去查查
⑼ 开一家火锅加盟店大概需要多少费用
影响总费用的因素比较多,包括城市级别,店面大小,品牌相关费用等都不一样。
主要有几个以下几个方面:
品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:
品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)
门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)
装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)
物料费用(火锅店硬件,软件等)
运营费用(底料,食材,备用金等)
总的来看,一家火锅店开店费用最大的环节就是门店租金与装修费用,总费用则跟上述诸多因素相关。
⑽ 如何开一家成功的火锅加盟店
你好,朝天门火锅为您解答。
你的问题主要有两个,一个是如何选择品牌,一个是如何成功开起一家火锅店,何为成功开启?意思就是一家火锅店能持续,长久的盈利下去。
首先,没人能保证你一定能成功开店并持续盈利,如果有人给你保证,这个人多半是骗子,想要火锅店持续盈利,有两个关键点希望引起重视。
一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。
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