A. 我有个230平米的火锅店准备招人，目前经营干锅和火锅！是加盟品牌，火锅请一个炒锅的师傅，够吗他们
一个炒锅师傅足矣，从你的经营规模来看请两个师傅成本过多！建议厨房要一岗多职 。
干锅也要火锅师傅兼任吗？ 如果火锅炒料与干锅师傅同为一人，火锅师傅休息时干锅炒锅可以让厨房一员工代替或老板亲自掌勺！火锅底料蘸料不是天天都要炒的，只有干锅顾客随时来随时炒。
建议自己掌握核心技术，即使师傅突然不做了，老板可以马上接替岗位不至于空岗给店里带来损失！ 饭店员工每周轮换休息上午半天 （除周六日）下午一点上班。还是那句话：厨房要一岗多职！还要培养出一个出色的万能工这样对老板来说方便不少。
B. 我想开一家火锅店不知是自已做还是加盟好呀。
1. 自己做火锅店的话，利润空间相对较大，但需要亲自打理的琐事也更多。你需要考虑的是，自己的火锅底料是否足够吸引人，是否对食材的选择和搭配有信心和独到的见解？同时，也要面对人力资源的配置问题。
2. 选择加盟火锅品牌，可以享受到品牌效应带来的便利，比如统一的供应链管理，成熟的营销策略等。但相对的，你需要支付一定的加盟费用，而且利润会被品牌方分成，同时，加盟合同可能会对加盟商的经营行为有一定的限制。
3. 如果你对自己的底料和食材选择非常自信，且具备一定的管理能力和人力资源，那么自己开店可能是一个不错的选择。加盟知名品牌虽然可以省去很多摸索的过程，但相应的，你需要接受品牌方的各种规定，这可能会限制你的经营自由度。
4. 在决定加盟之前，你需要详细了解你想加盟的品牌的具体加盟条件，包括加盟费用、对店面位置、规模的要求等，这些都会影响到你未来的经营。
C. 想开个转转火锅店，加盟好，还是自己单干好
有钱、有思路、自己经营没问题就单干。如果自己不太自信、各方面渠道都不稳定就加盟。
D. 想开个转转火锅店，加盟好，还是自己单干好
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答手打原创）
加盟和自建，这是两种开店模式，自建品牌当然是可以的，需要考虑的是：
1、是否自己有底料团队和设备，是否对自己的底料有自信。
2、是否有餐饮从业经验，比如供应商渠道，店面经营经验，是否知道如何锁老顾客等等。
加盟的意义是很明显，加盟的关键点包括不限于：
1、品牌方的知名度。
2、品牌方的经营管理技术，自己是否能够拿来学习使用。
3、品牌方的扶持能力，能够给自己开店带来哪些支持，能否帮助自己持续经营。
对比上面两点一下就清楚了，如果自己是餐饮老手，有经验有技术有自信，自己单干是可行的，如果没有的话，选择以加盟的形式切入火锅市场要理智得多，可减少开店风险。
值得注意的是，在朝天门火锅800余家全球连锁店之中，大部分投资者都没有餐饮从业经验。
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E. 创业加盟好项目有哪些
现在创业比较难，但是开一家连锁小超市是不错的选择，在任何时候人总是要购物要消费的，而且盈利还是比较稳定的。自己要开一家，如果你自己没有好的货源，最难搞定的就是货品的品种以及质量问题，那么去选择加盟商就是比较好的选择，下面小编搜集相关信息并结合一些行业经营的经验，列出来和各位朋友分享一下。
首先要对现有市场进行研究，包括他的供货商的实力，供货的品质以及自身企业管理水平以及向加盟店的管理输出水平，比如培训支持程度等等，都要前期通过考察做出准确判断，才能为后期稳定盈利做好铺垫。
实力雄厚的企业加盟，包括对管理模式的引导、营销模式的引导、产品知识的培训、产品陈列培训、终端管理软件的培训、销售软件、财务软件知识的培训等。一家好的企业往往会让你在经营过程中起到事半功倍的作用。
加盟连锁小超市的好处是：流程完善，成熟经营 节约成本，成功率高。据了解，水公馆连锁小超市的总部提供统一店面形象装修，营销活动指导策划、而且供货价格，体系稳定，价格不能忽高忽低。不管做什么产品，价格体系非常重要,同时总部有很好的绩效激励计划，对做的好的加盟商给予一定的奖励措施。
选择一家好的连锁加盟商往往会让你在经营过程中起到事半功倍的作用。相比自己开店，加盟的一个优势就是成本可以节约。除了金钱成本的节约，还有时间成本的节约。自己开店要对地址要千挑万选，加盟连锁则只需要选一个区域。可以少掏真金白银，但必须有充足的资金作为后盾。
F. 连锁火锅店加盟店收益高吗有前景吗
每个火锅加盟品牌店都有自己的特色。它有自己的风格。其他人很难模仿品味，以便更容易吸引消费者带来更高的收益。因为美味的味道会让客人不在乎价格。当然，你不能太高。
G. 现在加盟火锅店能赚钱吗
重庆渝德居火锅
加盟理由：
我们深深知道每一位投资者的资金是不易的，我们更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情，投资是一种抉择：正确与否取决于你对市场的判断，对潮流的把握以及对合作者的选择；成功与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴事业打拼的心。赚钱需要一点智慧，有时更需要一种勇气！
质量是企业赖以生存的根本，我们有一流的美食专家、技术人员、“让加盟商都赚钱”是“渝德居”人的目标；“不求多、不求大、不求快、但求成功”是“渝德居”人对加盟商的承诺；“以人为本，以质为根，以食为天，追求卓越”是“渝德居”人的原则！
我们虽然不能承诺投资“渝德居”会一夜暴富，但可负责地向你保证：投资”渝德居真实、可靠、可行、实实在在、风险几乎为零。更重要的是：一次投资，长期受益，收入稳定，利润惊人！ 许许多多的成功明示我们一条简单的法则：选择成功，首先选择与成功者同行，复制”渝德居“的经营模式，相信你自己。应记住：弱者是永远等待机会；智者是永远把握机会；强者是永远创造机会！
加盟模式：
加盟其他火锅餐饮连锁有加盟费，而渝德居火锅不需加盟费。重庆渝德居火锅以独特的底料配送制加盟，更多的为加盟商作想，不仅让加盟商节省资金投入外，还能让加盟商能够轻松获得成功！
加盟优势：
加盟其他火锅餐饮连锁有加盟,管理费,权益金、押金,装潢设计费,广告宣传费用等，在加上还要购买总店的餐具设备,服装,特色菜品等,加起来绝对超过15万,餐饮竞争如此激烈的今天，你交了这么多钱给总店，自己赚什么钱呢！而且你的加盟店一旦倒闭,这些费用总店也不会退还给你,这样一来加盟商就会承受更大的经济压力和负担。而“渝德居火锅”真正为加盟商所想，你只需支付每个月的底料费用，就可以享受和其他收费火锅加盟一样的待遇。
加盟支持：
公司执行严格的区域独家买断经营制度，每家加盟店铺都有缜密的商圈设定，每个城市区域范围内决不会再开设第二家店铺，让加盟商拥有一个城市范围内的品牌地方垄断经营权。您前期只需投入餐厅的所需的房屋租金，装潢费用，设备费用，在加上每个月在本公司购买必须的火锅底料，就可获得某一个区域独家经营“重庆渝德居火锅”的权利，这样的好机会您绝不能错过。
此外，“重庆渝德居火锅”在后续管理权益金交纳上也是免费的。开业用策划以及后续物流配送、管理等诸多方面将享受到盟主相同的待遇。尽管免去了创业者的加盟费和权益金与其他费用，但其仍和普通加盟店一样，必须使用盟主提供底料，并免后续管理费用。重庆“渝德居火锅”凭借强大的经营规模优势，能够在产品、物资及其他设置供货方面，给予加盟商超乎寻常的优惠价格，保证加盟商拥有最宽阔的利润空间。
火锅底料和配料用多少买多少，绝无浪费，并且节约了炒料厨师工资，省去选购原材料的烦恼，杜绝了原材料损耗，大大降低了火锅店经营成本和经营风险, 顶级的炒料技术结合独特的生产工艺，其味道是火锅店请个厨师炒料所不能比拟的。火锅底料配送制加盟是火锅发展的大势所趋，潮流使然，你走在了前面，就抓住了机会，率先从中受益、作为一家专业优秀的火锅底料供应商，渝德居自面向全国开展店用火锅底料配送以来，不仅是开一家火一家，而且还使众多陷入困境的老火锅店起死回生。
网站：http://www.163cf.com/sy.asp
H. 火锅加盟真的好吗
有很多比较出名的火锅店，每个店都有自己的特别与优势，码头故事还不错，看起来高端大气上档次，生意也比较好，新开的店生意也是爆棚，味道好，自然生意也就好。
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