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天天向牛火锅加盟

发布时间: 2024-12-28 09:35:48

A. 贤和庄背后的公司疯狂敛财,加盟商欲哭无泪,陈赫是无辜的吗

明星开店忙,

猫腻心中藏。

何为黄莲苦?

加盟贤合庄。

明星开店不少见,但能做到贤合庄这样风生水起的不多。

靠着陈赫的名气,网红们的宣传,贤合庄自2020年起,以每天一家新铺开张的速度,更新全国大小城市的吃货打卡榜。

截止到目前为止加盟店保守估计已超700家。去贤合庄拍照打卡,俨然已成为当下年轻人的一种潮流。没贤合庄?那估计在 时尚 城市排行榜上,就得往后挪一挪了。不过,这阵风来得快去得也快,如今的贤合庄与黄莲无异,让食客与商家都有苦说不出。

薛之谦开火锅店,孟非开面馆,林更新开烤肉店,爽妹子开炸鸡店,关晓彤开奶茶店……仿佛宇宙的尽头就是餐饮业,明星要拓展第二事业时,必定先来这条河里趟一把。

所以当粉丝们知道陈赫和朋友搭伙开火锅店时,都觉得很正常。不过刚开始的时候,贤合庄发展的并没有那么顺利,一来宣传不到位,普通人都不知道,二来则是行业竞争压力大,就算是个明星店,要是没什么特色的话,该没人气还是没人气。

那时候的贤合庄苦苦挣扎了两年,才勉强孵出来一个蛋—— 2017年夏初,贤合庄分店开张。

这时候的贤合庄,倒还可以说是陈赫的店,但很快就不是了。

四川至膳品牌管理公司完成谭鸭血的品牌打造之后,把目光又投向了贤合庄。一方有成熟的一条龙管理服务,另一方有超强的明星影响力,各有所需的双方经过几番磋磨之后,终于在2020年达成协议一致。

也是从这一年起,贤合庄逐渐成了随处可见的三个字。街头是宣传横幅,手机上是网红店内打卡偶遇陈赫的短视频,好像全世界的人都在吃火锅。

不是偶遇网红就是偶遇陈赫,一夜间陈赫和他的贤合庄火了,大江南北尽是贤合庄的名号,用于加盟店开张剪彩的红绸,恨不得能养活一个作坊。不少网友都带着 “遇上陈赫算赚,遇不上也不亏”的念头,纷纷前往贤合庄打卡。

不得不说,专业的事情还得专业的人去做,火锅店放陈赫手里捂了两年都没热。在人家专业品牌的管理下,三下五除二的就掀起了全民浪潮。

那时几乎任何一个大城市的 旅游 攻略中,贤合庄都是打卡必去地点之一。

在至膳公司的打造下,食客们都争着抢着去体验明星店,朋友圈晒贤合庄的定位又成了另一种潮流。

但逐渐地就有不一样的消费者声音传了出来: 有小姑娘去贤和庄打卡,兴冲冲地按平时饭量点菜,等举起手机拍照时懵了:你和老娘这玩儿过家家呢?没有大点的份儿了?彼时服务员小手交叉,往围裙上一搭:对不起没有。你就说你还能怎么着。

贤合庄的菜价到没人吐槽过,就是市场价,但菜量少是大家一致吐槽的点,食材单价直逼火锅界龙头:海底捞。

二线城市的俩小姑娘进去吃一遭,不准备个三张毛爷爷真有可能出不来。这倒没什么,既然人家明星开店,就要让人家有自己的特色。

潘长江都说了: 浓缩的都是精华。

所以说万一贤合庄的菜品,它就营养价值高呢。光顾明星店嘛,多少就得有点韭菜的自知之明。但让人害怕的不光是菜量少,还有贤合庄它总出事儿,不一定哪次打卡,就可能变成去医院挂号。

2020年8月中旬,贤合庄刚火不久之后,就有消费者在锅里吃出了防腐剂。

前后相隔不到半个月,30日长春贤合庄发生锅底爆炸事件,导致顾客手、脸均有不同程度的烫伤。

今年3月杭州贤合庄天花板突然松动掉火锅里去了,顾客手臂被砸骨折,脸部被溅起来的滚油严重烫伤。

致歉的油墨还没干,沈阳贤合庄又出现了合成肉事件: 有顾客点猪五花涮锅,长煮之后发现有异,询问下竟被告知:那啥,哥,介是合成肉,没事儿你造就行了。

也算是网友们见识浅薄,头一次听说最便宜的猪五花还能合成的,得向那些年的被质疑过的雪花牛肉道歉: 猪肉都能合成,凭啥牛肉不行?整!


几次出现的危机都被公司和陈赫及时公关掉了,网上那些吐槽割韭菜的声音,也随即被网红探潮店的视频给压了下去,总的来讲这些小问题,都没有实质性的影响观望者掏现金、签加盟合同的脚步。

不过很快有哀嚎者在网上痛斥贤合庄骗钱致人倾家荡产。

全民吃瓜的六月份, “国内多家贤合庄倒闭注销” 一词短时间内冲上热搜词条榜首,不少网友闻声迅速转场吃瓜。

从爆出来的信息上看,确实有30家左右带有贤合庄字样的店家处于注销状态,最短的营业期竟然不到一年。

不过词条热搜度是下去了,加盟商们的横幅却拉上来了。他们在倒闭的店门口拉横幅声讨陈赫骗人,称自己被骗到血本无归。

鉴于此,确实应该替陈赫喊声冤枉,之前因为菜量的原因,不少人还说陈赫是在割粉丝韭菜,但你再看现况,人家还真有可能没想过割粉丝韭菜,因为抽血针头从一开始就扎在了加盟商身上。

想要背靠明星这棵大树乘凉,就得守人家的规矩。首先就是加盟费,根据城市的不同,交不同额度的加盟费,交完你就可以喊陈赫掌柜的了,但想开店这规矩还没立完。

以北京为例,交完加盟费之后,还得交装修费、设备费、营销费、原材料费以及5万块的保证金。

满打满算下来想在北京开一个符合贤合庄最低要求的店,前期光上交给公司的就得204万。再估算一下北京的旺铺铺租金——最低200元/平/天,人工费用——5000+/人,耗材费用,等于还没赚钱就先得坑里填500万左右。

照这标准,要是没有点经济实力的,还真是不敢和明星加盟店比划。

为了能赚钱,还是有不少人咬牙切齿地凑齐了钱,开起了店,以期待能够实现签约时宣传的 “20%纯利润,半年就回本”, 但真那么赚钱吗?

咱们还是以北京为例,最低标准配置的店里,最多能放28张餐桌,最少需要30位服务人员。

不考虑疫情影响、再借鉴海底捞和呷哺呷哺已有的数据——翻桌率5和3,预计贤合庄居中占4,那么一天店里也就是能接待112桌。

美团显示平均消费最低103元/人,最高128元/人,即便按照每桌四人坐满都是最高消费、按照天天爆满、按照加盟时说的20%纯利算,加盟商一天的净利润也就是1.1万,理想状态下得1.3年回本而不是半年。

何况不可能桌桌坐全,也不可能天天爆满,不可能天天不打折、没优惠,更不可能越过海底捞的10%纯利报表,直接拉满到20%。

所以你问赚钱吗?赚!但赚的不是加盟商,而是加盟合同的甲方。 那为啥加盟时画那么大的饼?本山大叔说过: 卖裤子的告诉你一个腿长一个腿短,你还买裤子么?

想借着明星的东风发财,加盟商一股脑地投入了大笔费用,后知后觉才发现已经骑虎难下、血本无归,于是拉横幅“出气”,发视频“控诉”,在网上掀起一轮又一轮的讨论。

但这又有什么关系呢,加盟费已然交完了,赔与不赔至膳公司不会管,又与他陈赫何干?反正你的钱我已经落袋为安,难道你还想再要回去吗?

明星们自带流量,所以前期引流很容易。即便不是开火锅店,开奶茶店、开网店都一样,与其从粉丝口袋里去抠那三瓜俩枣的小钱,不如扩大影响拉打大知名度让大家加盟,巨额的加盟费、管理费、进原材料食材等费用他不香吗?

一个店200万的加盟费,月营业额2%的管理费,全国保守估计700家,有媒体估算出目前已完成敛财2.4亿左右。

且不论陈赫能分到多少,现在的他已然算得上是用流量变现最成功的商人。此刻我不知道该不该同情那些做加盟发财梦,最后却幻灭的人了。

我有话说:

明星效应是好事也是坏事。

于陈赫来讲,明星效应可以完美变现,只需要前期花一点时间引流就行。

“副业”吃多了终究还是会消化不良,会影响口碑反噬本体,这些只不过是时间长短而已。

而于加盟商们来讲,明星效应就是一场博弈 :赢了家财万贯,输了血本无归。 至少那些营业期不足一年的人,加盟费、装修费等数十万甚至上百万的积蓄已经赔进去了。所以,任何发财梦都还是谨慎为妙。

B. 火锅串串香加盟哪家好

火锅串串香加盟哪家好,好品牌都满足以下条件,参照以下即可,以下回答都是原创,同行请勿复制粘贴(否则举报)如满意望采纳

1.品牌形象

老品牌的品牌效应加持,公司统一的形象识别系统,节省加盟商在营销宣传方面的投入,共享品牌效应带来的利益。

C. 成都火锅加盟想知道靠谱的牌子。

您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)

首先,你的主要问题其实就是选择品牌,这确实相当重要,每个想开火锅店的人都需要注意。

选择品牌推荐还是选择老字号,比如朝天门这种品牌,历史悠久,经营管理经验丰富,关键在于能给没有开店经验的人带来比较全面的扶持。

现在的人往往容易被所谓网红概念迷惑眼睛,殊不知这可能就是套路,开一家火锅店,目前在于打造出火锅店的持续运营盈利能力,这除开涉及到火锅店本身口味之外,店的管理,运营能力是极为重要的一块核心,这是需要管理者持续深度学习,不断优化才能逐步掌握的。

人云亦云无法开好一家火锅店,跟风不能成为行业领头羊。所以眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。

总的来说,不要老是在网上找,看别人说啥就是啥,只有实地考察,综合分析,严谨评估,找到适合自己的品牌,对自己才是最有帮助方法。

以上,原创回答,同行请勿复制粘贴(否则举报),如满意,望采纳。

D. 卤肉牛大骨火锅品牌故事

牛好牛卤味牛肉锅创始人张勇来自于美丽的山城重庆,一直以餐饮直营经营为主体,牛真牛餐饮管理有限公司旗下品牌:牛好牛卤味牛肉锅创办于2012年江苏省常熟市。本公司以“ 秘方传统卤制牛肉“”,无任何色素,添加剂。用来自山城特有气候、大山里的中草药,按 配方和对牛肉的一些深加工的科学处理,让牛肉吃后无任何膻味、并且让客户吃后滋补、养生,并且按照科学的测算方法,每人每餐牛肉的摄入量不超过半斤,每家店按三十种以上烫菜+水果+点心,和十五种以上的调料,让顾客既选点牛肉各部位系列和素菜自助的半自助餐模式。

“牛好牛”餐饮有限公司专注于全国加盟为主,拥有自己的管理团队80人,散养牛的养殖基地,还有自己的技术产品研发团队50人以上,和有着市场营销的资深人员100人以上。我们可以做到全国各地的口味标准化和量化,有着自己的后备人员培训学校,无需厨师化,简单易学好操作,可以让全国各地的加盟商无后顾之忧,伸出你发财的双手,“牛好牛”餐饮有限公司给你一把打开宝藏的钥匙,你我同行,让你改变人生,享受美好时光,做个轻松的老板!!

牛真牛餐饮管理集团有限公司旗下品牌,有直营店和加盟店,截止2018年1月1日加盟店已突破200家,有自己的中央食品加工厂,有着管理团队60多人和技术型人才20多个,保障每家门店高效、稳定、快速的发展。

牛真牛餐饮管理集团获得,央视<匠心>栏目录播及全国260多个电视频道及各网络平台的播放,让全国的老百姓了解牛真牛餐饮管理企业是良心做企业、匠心做产品,已营业加盟店突破188家!各门店生意无不火热。

牛好牛火锅品牌文化

品牌愿景:打造中国卤味 品牌

品牌使命:传承祖训联合共赢

品牌价值观:让每一片牛肉卤香纯正

企业精神:不断折腾勇于创新

经营原则:以顾客为中心满意顾客品质

发展理念:共赢共创共享

牛好牛火锅品牌故事

在重庆山城里,由于常年气候潮湿,所以大山里的草木药草生长的非常好,在历史地名中有草坝,萱草就是石斛,八大仙草之首,当地农民家的黄牛常年是吃石斛长大的,吃的是仙草,喝的是山上的矿泉水,拉出来的屎都是六味地黄丸,这种牛没有圈养、催肥。牛满山遍野的跑,自由自在的生长,所以这种牛吃了肉特别的嫩,药用滋补价值非常高。

在清朝年代,有一个大户人家。一个烧饭的厨子,由于财主妻妾较多,大老爷总是叫下人去种草坝的地方买活牛回来,让厨子给他按原汁原味的做出来,被盐和八种草药做出来,吃完后大老爷总是精气十足,非常旺盛。后来,厨子就把这种方法传给了自己的儿子。在清朝盛世时期,老厨子的孙子自己在重庆沙坝老大街起了卖牛肉的小饭馆,每天经商和达官贵人都去他店里吃牛肉,每个人吃完后,都精神饱满的。于是张氏将此烹牛方法一代一代传了下来,一直流传至今。

由于现在经济相当富裕,全国各地老百姓都能吃得起牛了,不仅只是达官贵人。于是,‘‘牛好牛’’餐饮有限公司将此 技术,买断了使用权和拥有权,将向全国各地食客推出一道传统滋补养生卤味牛肉锅,将店面装修成古代风格,服务员、厨师都穿越到了古代,让你在浮躁喧闹的现代社会中,来‘‘牛好牛’’卤味牛肉锅感受古代达官贵人就餐的环境和服务,让您放下浮躁,静下心来吃滋补全身的牛肉火锅!!!

牛好牛火锅加盟条件

你我同心,天天进金,所以一个好的合作伙伴很重要,餐饮业属于一个劳动量大、服务于别人的行业若你我牵手,和有一颗热本行业的事业心。若在选择时没有慎重考虑,对本企业不负责任的选择,导致经营不善,不光让你投资经济受损,更让我公司品牌社会名誉受损,因此若和本公司合作需具备以下基本条件,以便权衡

1.具有良好的社会品德,无赌博无吸毒的爱好。

2.具有合法资格的法人,若合法经营。必须其中有一个为大股东,并且具有 能力。

3.熟悉当地市场环境和消费需求,有一定的经济基础,不能想到今天种子明天结果的急迫赚钱成功的心态。

4.必须具备服从总部机构管理、积极配合总部的市场运作及监督。

E. 四川火锅加盟店排名

您好,朝天门火锅为您解答。(以下回答手段原创)

没有最好这个说法,只是希望你可以找到合适自己的品牌,适合自己的才是最好的。

但要注意,眼见为实,耳听为虚,然而现在的实际情况是,即便眼见的也未必未实(网红小品牌会玩套路)。

人云亦云是无法开好一家火锅店的,跟风不能成为火锅店领头羊。

另外,有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。

眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的,但在朝天门火锅800于家连锁加盟店之中,大部分老板其实都没有餐饮从业经验。

原创回答,同行请勿复制粘贴(否则举报),如满意望采纳。

F. 火锅店经营模式

如今,火锅是人们日常生活中最常见的饮食,川渝地区不管是夏日炎炎还是在寒冷的冬天,和朋友家人一起围着热腾腾的火锅,真是别有一番风味。那么作为火锅店经营者,如何让店铺生意天天都火,是需要选择对经营方式的。就目前而言,主要有下面三种经营方式:

1、独立经营:

此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约,独立选择自己的经营品种,一般规模较小、费用较少,面向大众采取薄利多销的盈利模式,资金来源以独资、入股、贷款为主。这种经营模式在市场上占主导地位。其优点是:能根据市场的发展变化做出对经营品种、策略的调整与适应,以满足消费者的需要;能保持自身的火锅特色,并按照市场要求调整和创新锅品;员工关系比较密切,管理比较直接,利于调动积极性。不足之处为:由于规模较小,经营品种单一,可能会受到大型火锅企业的冲击,在严酷的市场竞争中处于劣势,发展潜力不大。

因此,要采取独立经营方式开办火锅店,必须要有独特的火锅品种、较好的服务口碑、比较充足的资金等。

2、合伙经营:

此类火锅店是有几个人分别出资,或分别以技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店,进行经营。在经营上一般也不受其它餐饮企业牵制,遇到各种问题,由合伙人一致协商解决。其优点是:在达成经营共识的前提下,解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题,可以发挥各自优势,团结互助,形成合力;可以互相制约,弥补不足之处,建立监督机制;与市场联系紧密,信息较多,可以随时调整经营品种,把握市场动态,紧跟消费者需求。其不足之处:合伙人容易产生矛盾和纠纷,其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系,经营便容易受到影响,甚至造成直接经济损失。

因此,要采取合伙经营火锅店,需要达成共同的经营意识,具有较高的素质,要订立合伙经营协议书,明确责权利及利润分配等。

3、特许经营:

特许经营作为一种先进的经营方式,也是现代餐饮业的主要经营模式,其优点和效果均十分明显。

一个火锅企业计划实行特许经营时,具体方法措施包括:多种形式进行连锁加盟;对火锅企业的品牌要素进行注册;成立统一的管理机构;管理规范化;清理净化市场;开展连锁配送等。

实行特许加盟时应该注意几个关键问题,其一是找准市场的需求定位;其二是由点到面,全面开花;其三是抓好人力资源。

记住一句话。做营销,就是做人性。而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发,来做营销的。

免费模式就是通过吃亏、利他的精神,吸引海量客户,延伸产业链,挖掘隐形利润,实现交叉补贴,赚取别人看不见的钱。

1
前期使用免费迅速占领市场份额,后期利用增值服务或提供高端服务来进行更好的收费以达到盈利的一种商业模式

2
是一种适用于时代发展的新型盈利模式,是一种消费者无法抗拒的商业模式,它以‘设计企业隐性的利润空间’为核心,即延长企业的利润链条,通过设计免费的项目,最大限度的吸引客户,而后在下一阶段实现企业的盈利,是一种‘前端免费,后期挣钱’的模式。

3是一种把货物和服务的成本压低到零的新型卓越能力,是一种可以统摄未来市场,也可以挤垮当前市场的新型模式。

4‘免费’能‘盈利’,是一种利他的思想,傻子的精神,吃亏的精神,是一种利人利己共赢的人生观。

G. 招商加盟选择什么行业适合

疫情过后,很多新型项目应运而生,很多人都加入了加盟组织,但由于项目多,很多人不知道该怎么选,也没个头绪,那招商加盟好项目有哪些?下面一起来看看。

总的来说,招商加盟好项目还是蛮多的,其中大健康产业、教育培训是今年比较火的项目,但具体的还需去当地市场考察了最做定夺,加盟风险高,需谨慎行事。

H. 我想开一家火锅店不知是自已做还是加盟好呀。

火中雪冰火锅餐饮管理总部,自公司成立以来,本着“挖掘中西美食精华,推广中西特色美食”宗旨,新派御香公司依托自身雄厚的资源背景、专业的技术团队和先进的管理经验,潜心致力于传统经典菜肴,历代宫廷名菜、中西美食的挖掘、整理,源源不断地开发出系列深受消费者欢迎的经典新派宫廷美食,在国内取得不凡业绩的同时,创造出惊人的市场奇迹。 公司现拥有6000多平米的办公基地,行政楼、研发中心、技术中心、客服招待所等硬件设施一应俱全;在平台、硬件成功打造、建设的同时,新派御香一直把“软实力”建设放在公司发展的核心位置,除形成优秀的技术团队外、还聘请国际烹饪联合会理事、京华名厨陈晖,中国药膳研究会专职副会长李宝华为公司技术顾问。深厚的技术背景成就新派御香的品牌地位,公司先后成为:中国烹饪协会、中国连锁经营协会、国际连锁经营行业协会、中国药膳研究会、中国烘焙协会、中国食品工业协会等会员单位并取得“中国火锅名店”资格及荣誉.为更好地提升品牌形象,2007年,新派御香与中央电视台《天天饮食》节目主持人侯军签约,正式聘请其为形象代言人。品牌资源的充分激活和运用,已经显现出强大的品牌影响力。本着“团结、拼搏、创新、发展”的企业精神,新派御香将一如既往,以“全力打造中国绿色餐饮知名品牌”为目标,以推崇“大众美食”为己任,携手全国的事业伙伴共同发展,协作双赢,进而全面引领市场消费,创造财富美好未来。
北京乘车路线
北京站:北京站东(出站往右走)乘957快1到福利农场站下车,向前走200米,在红绿灯处右转,前行大约500米,左边即是御香大楼。
北京西站:北京西站南广场乘122路到广安门南,换乘676路在福利农场站下车,回行200米,在红绿灯处右转,前行大约500米,左边即是御香大楼。
火中雪冰火锅餐饮管理总部
北京新派御香食品技术开发有限公司
总部地址:北京大兴区西红门同华北大街22号御香大楼 财富电话:010-52550866
在线QQ:200853760 200853762 200835104 200835105 979226610

I. 成都火锅有哪些大品牌

火锅传承千年,到今天为止仍受消费者喜爱,市场一直呈良性发展。正因为如此,涌现出一大批有着创业梦想的人们,想通过加盟火锅来实现创业梦。很多创业者都在问成都火锅加盟哪家好?下面小编整理的成都的十大火锅品牌,希望对各位有所帮助

一、巴蜀大将火锅

品牌简介:巴蜀大将火锅是成都的又一个人文艺术气息之地,一个城市的文艺标识,在整个春煕商圈中显得特具一格,似远离俗世,却近在繁华。

上榜理由:巴蜀大将火锅以大众消费为前提,巴蜀川剧文化为材料来打造具有成都特色的火锅品牌。

以上便是成都十大火锅排名,这些火锅店深受成都人喜爱,天天都有人排队到凌晨。