『壹』 呷哺加盟费
昨天刚打完电话,他们只做直营店,自己经营;管理;销售;不参与任何方式的合作
『贰』 呷哺火锅加盟费多少
您好,现在为您解答。
据我所知,您所说的这个品牌是采用的是直营模式,而非加盟模式。
简单来说:
直营的意思就是,出钱让人家帮自己挣钱,经营和管理权不是自己的;
而加盟的意思就是,借用人家品牌,自己当老板挣钱,自己需要负责经营管理。
值得注意的是,直营的投入相对更大。
『叁』 怎样开一家呷浦呷浦 能加盟吗直营是什么意思
1、呷哺不做加盟。
2、呷哺的直营店都是根据公司的需要开设的。
呷哺呷哺餐饮管理有限公司目前以平均每9天一家新店的速度迅速扩张,我司开发部面向北京、天津、上海等城市的黄金商圈征求店面信息,所采用的店址将以直营模式进行营运,暂不接受加盟等其他形式。
直营店是指:由总公司直接经营的连锁店,即由公司总部直接经营、投资、管理各个零售点的经营形态。总部采取纵深似的管理方式,直接下令掌管所有的零售点,零售点也必须完全接受总部指挥
(3)哈尔滨呷哺火锅加盟费扩展阅读:
呷哺呷哺始创于1998年,至2011年,除去在上海新设立的近30家门店,呷哺呷哺在全国仅有170家门店。13年扩展170家,平均每个月开店1.08家,速度并不很快。
一年时间内,呷哺呷哺在上海设近30家店面,平均每个月设立门店数量超过2家,是以往13年中每个月开店数量的两倍。
杨淑玲表示,呷哺呷哺将加速在上海发展力度,力争通过3-5年的努力,在上海开设店面近100家。从而,形成北京和上海市场并驾齐驱的格局。呷哺呷哺全国餐厅数量将超过240家。
呷哺呷哺创办之初,一方面是看中了餐饮市场广阔的发展空间,另一方面也深刻地认识到,吧台式火锅运营模式易标准化、可快速复制,陪信同时能够更好地掌控食品安全及食品质量风险。
作为拥有16年历史的国内领先小火锅品牌,呷哺呷哺始终坚持直营,也一直将食品安全作为经营的重中之重。
1、“呷哺呷哺小火锅是无需厨师的,门店不设烹饪用的厨房,大大减少了人为因素,在模式上比其他餐饮更具优越性,更容易对食品安全进行控制;
2、呷哺呷哺较早时便实现了食材供应的集中采购,牛羊肉由总部从国内外一流的供应商处直接采购,蔬菜等食材也实现‘农餐对接’,绿色管理,同时实行严格的质量检查;第三,呷哺呷哺非常核心的汤底、小料均由中央厨房统一生产,并在生产过程中实行全亮穗程质量监督和管理。”
有业内专家分析,依靠直营模式和严格的各项标准,呷哺呷哺的品质安全得以核心保障敬乱卜。
『肆』 呷哺呷哺火锅店加盟要多少钱
呷哺呷哺火锅店加盟大概需要8-10万元左右的投资!对于大多数投资加盟者来说,无需负担很大的压力,并且总部会根据大家实际情况来选择加盟。火锅是我国大众热爱的美食,只要开业就会有保障。
2010年,呷哺呷哺加盟进入了上海的餐饮市场,并且成功地开出一家门店,值得一提的是呷哺呷哺创立时间比较早,距今已有22年。
除了在上海开设了几十家门店之外,全国还有上百家门店,而且还在不断地扩大,平均每个月就会多出两家新店来,创始人说要尽力将上海的门店和北京的门店一样多,形成一种双核发展,未来将超过上千家的门店!
(4)哈尔滨呷哺火锅加盟费扩展阅读:
呷哺呷哺是一家连锁餐饮,源自台湾,1998年在北京创立,其特点是新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合,开创了时尚吧台小火锅的新业态。
火锅定位:2013年,以全体系收入及餐厅数量计,呷哺呷哺在中国所有快速休闲连锁餐厅中排名第二,市场份额以全体系收入计约为15.8%,以全体系餐厅数量计则约为7.6%。呷哺呷哺于1998年在中国开创了吧台式火锅餐饮业态,为顾客提供独特的快速休闲用餐体验。
经营方式:“食品安全、食品质量问题一直是餐饮业最为关注的大事,从餐饮行业自身检讨的角度而言,问题的根本和提升的空间正在与经营模式和理念。
事实上,中国餐饮行业面临着进入门槛低、市场竞争格局分散的问题,很多企业滥用加盟、盲目扩张的同时缺乏科学的供应链、店端经营管理体系,最终成为食品安全问题爆发的温床。”贺光启先生表示,“目前呷哺呷哺的430余家门店全部直营,从根源上杜绝弊端,确保在店端严格贯彻执行各项产品质量标准。”
『伍』 呷哺呷哺名字由来是什么
呷哺呷哺名字由来如下:
这个名字由来是:日语。呷哺呷哺的店名源于日语Sabu Sabu,意思是一人一锅的吧台式小火锅,这种形式流行于日本,传到台湾后,被音译为“呷哺呷哺”。
无论如何,作为餐饮界千禧一代的代表品牌,呷哺呷哺曾经是个王者,一个不输给小肥羊和海底捞的火锅王者。只可惜这位王者如今已风光不再。疫情打击,数据下滑,资本逐渐失去信心。2020年4月15日,火锅品牌凑凑CEO张振纬离职,连带着母公司呷哺呷哺的股价暴跌一度达到20%。
呷哺呷哺的发展:
呷哺呷哺始终秉持“卫生清洁第一、营养快捷为要、大众消费是本、亲切关怀得宜”的经营理念。
通过16年的不懈努力,成功在北京、上海、天津、黑龙江、辽宁、河北、山东、江苏、山西、河南等省直营开店400余家,遍布北京、上海、南京、天津、哈尔滨、沈阳、苏州、无锡、常州、济南、石家庄、廊坊、秦皇岛、张家口、淄博、太原、郑州等30多个城市。
『陆』 呷浦呷浦火锅可以加盟吗
现在好像还没听说加盟。
我分析,加盟店的目的是为了要推广自己的品牌,因为多了就会吸引消费者的眼球,刺激消费。这也是加盟店的目的所在。
呷哺呷哺这样的店在北京地区开的很成功,它是不会加盟的,呷哺呷哺要是想扩大知名度在全国打响名气,他会做到一定程度的时候,会提出直营店,这样你要是在考虑呷哺呷哺那就只能算是一个管理者,中间的利润空间是不言而喻的。
我建议,多多考察呷哺呷哺的经营管理模式,然后在当地选好的地理位置,自起炉灶,自主创业。(我觉得呷哺呷哺是做到一定得程度,后台管理很扎实,什么都是统一的,最能体现的就是它家的中央配套配送系统。整个北京地区都覆盖了)你要是开的话,不会很麻烦,有资金,能够管理好,在有就是一定得社会人际关系就ok了。
你说呢????
『柒』 呷哺呷哺可以加盟吗
北京知名的火锅店有好几家。
例如呷哺呷哺火锅店、红舵码头火锅店、泡泡等。
不过最有人们都说红舵码头火锅店最适合。
因为红舵码头从店面设计风格、火锅店的盈利模式以及发展前景上来看,红舵码头火锅店最有发展潜力。
盈利模式:
传统火锅店中大都是多人聚会的用餐选择,一顿火锅吃下来,二三个小时并不算久,翻台率极低,最多一张桌能翻三次,商家的收入很难保证
。然而,红舵码头推出的"吧台式小火锅快餐",在翻台率大幅"飞越",红舵码头创造性地推出快餐火锅的行业标准 —— 点菜不超过3分钟,
上菜不超过3分钟,锅开不超过3分钟,整个就餐时间不超过40分钟,平均每个餐位翻7至8次,每位顾客的平均就餐时间只有40分钟,红舵码头在北京望京华彩商业中心的分店曾创下平均每个餐位翻10次以上的翻台纪录。
红舵码头时尚小火锅很重要的赚钱理论是,在同等的面积下,增加餐位就等于是增加纯利润,红舵码头店铺单位面积内的顾客容量增加了30% 以上。同时,服务员站在吧央"四面出击",四周顾客的一切要求尽收眼底,并能在第一时间迅速响应。在红舵码头,一名服务员最多能 同时为20位顾客服务,一家店只需3名服务员就能满足前台服务的需要,大大降低了人力成本。
店面设计: 红舵码头的店面设计独特、时尚,船型的吧台更是其生意火爆的亮点。
发展潜力:以年轻人为主,从红舵码头推出的特色火锅就可以知道,一人一锅,任意搭配,强调人的主观能动性,更符合年轻人追求个性、时尚的风格,因此发展潜力突出。