1. 一元旋转小火锅培训
这种火锅无需培训。
只要拥有一套设备,就可以做了。
不是想象的那么复杂。
目前国内比较大的像青岛
宝铸,选设备,送底料配方,教蘸料技术。
非常方便。
2. 一元火锅店一个月利润
一元火锅店一个月利润是3至5万元。
一元小火锅的利润还是很有吸引力的。一个店铺的利润可以达到大约一个月3至5万元,当然这是根据人均链凳消费30元和上座率百分敬唤迟之百计算得出的。
火锅,古称古董羹,因食物投亮李入沸水时发出的咕咚声而得名。
3. 怎么做才能把一元一串火锅店经营好
旋转小火锅还是火锅,只是餐厅布局和用餐方式不同。
大家能看到街边有不少人把小火锅店做倒了,不是因为项目不行,归结原因,无非在于把餐饮创业,把开店的事想的太简单了,想着就是个火锅,随便找个位置,买个旋转设备,批发点火锅底料就做了。
大多倒闭原因无非在于选址不对、口味不行、不懂经营、控本,资金链断裂,还有部分是吃不了苦。
想要经营好一家旋转小火锅店,需要注意一下几点:
旋转小火锅有其自身局限性,火锅不可能天天吃,一般一周两周吃一次,所以一定要开在人流量大的地方,广开客源。
宣传要到位,有知名度,或者起码让别人知道有这个地方。把店的名声做起来,做到店周边大家都知道,想吃火锅时,特别是一个人,人少时会第一时间想到你。现在不是酒香不怕巷子深的年代了,宣传必不可少。
食品安全很重要,菜品一定要好吃,不是一般般。最好有自己的特色,有特色能留人。
价格一定要合理,高性价比是王道。
善于交流,把顾客吸引来之后,还要想办法留住客户,你能和顾客成为朋友,他也能成为你的老顾客,并且帮你免费宣传,多收集食客意见,及时调整。
多销售一些其他或周边的东西,单一的销售模式容易令人厌倦。
保证店里的环境是舒适的,别夏天太热,冬天太闷,保证食材的新鲜,员工的服务。
活动上可以定期在节假日做些全场菜品8.8折,或者消费满20送2元抵用券下次使用,这样既促进了消费,又打好下次消费的基础。
郑州 金菊旋转小火锅