A. 糕点品牌排行榜
糕点品牌排行榜前10有：微品龙记凤梨酥，忆江南糕点，黄三叔宫廷糕点，蓉伍城中华鲜糕点，老莫食品，老北京绿豆饼，御茶膳房食品，蒸武门点心，五道口枣糕王，稻香村糕点。
微品龙记凤梨酥
>微品龙记凤梨酥在深圳有70多家专业进口食品连锁店，包括自由自在，VVO，七天优品等国内知名品牌，线下实体店的销量都非常不错。目前，我们的微品龙记凤梨酥计划进行线上招商。
忆江南糕点
>忆江南糕点品牌制作出来的拔丝蛋糕在市场上已经很知名了，品牌的拔丝蛋糕做的是最为正宗的，很多的消费者他们来到这里吃了拔丝蛋糕之后，都会对忆江南糕点品牌形成一个良好的印象，因为除了拔丝蛋糕之外，这个店铺同时能够做出蜂蜜蛋糕，香蕉蛋糕等等多种多样的产品，忆江南糕点品牌已经成立多年了，所以在市场上已经有着市场影响力。
黄三叔宫廷糕点
>黄三叔宫廷糕点店铺是中国的一家传统老字号店铺了，这个店铺的装修风格也是采用的是中国的传统风情进行装饰，大家来到这里仿佛是来到了，中国的上个世纪。黄三叔宫廷糕点现在在全国都是比较有知名度了，很多的消费者他们都会来到这里采购一些礼盒包装。
蓉伍城中华鲜糕点
>稼和集团围绕产品技术研发、烘焙连锁经营、直营销售渠道三大核心业务板块，重视产品研发，创办研发培训一体化基地，紧跟国际最新食品科技进行自主创新，引进国际先进技术和装备厂牌，打造并提升现有稼和集团旗下品牌：“京司吐司®”、“蓉伍城®”等多个烘焙连锁精品知名品牌形象。
老莫食品
>老莫食品有限公司主要生产中西糕点月饼面包蛋糕饼干，无糖食品，保健食品，餐饮，茶叶等。老莫食品企业口号是“追求卓越，共享丰盛”，即对员工或客户都是合作双赢的发展策略，这一战略性发展策略致使老莫食品企业在品牌纷争中独树一帜。
老北京绿豆饼
>许多的人们都喜欢吃老北京的绿豆饼，老北京绿豆饼主要选用的是纯绿色的豆子，没有任何的添加剂，绿豆饼口感酥软，入口即化，吃起来油而不腻。
御茶膳房食品
>北京御茶膳房食品有限责任公司，于2002年成立，现已逐步建立起集研发、生产、销售、售后服务为一体的管理体系，目前主要经营御、茶、膳、房四大传统文化系列产品。目前，主要经营御、茶、膳、房四大传统文化系列产品。
蒸武门点心
>蒸武门点心不仅在推广上大下功夫，在产品质量上更是严上加严，不仅严格精选最优质的材料，在制作工艺是更是严格把关，要求做到干净卫生，按照严格的考核制度，对每一个产品都高要求，这样的蒸武门点心让消费者更加放心和认可，成为行业里的领导品牌。
五道口枣糕王
>五道口枣糕王从开始出现在人们眼前就特别深受人们的喜欢。
稻香村糕点
>目前稻香村糕点品牌已在全国开创了三百多个销售网点，以社区连锁店为模板。稻香村糕点所到之处，消费者的赞美声络绎不绝，公司未来打算在全国各个地域都入驻稻香村糕点，现面向全国招募加盟商，欢迎广大对本项目有意者前来咨询。
B. 宫廷蛋糕，配方
宫廷蛋糕的制作工艺相当考究，需使用特制的紫铜模具，该模具重约10余公斤，内部设有19个梅花状的孔洞。
原料方面，需要准备上白面粉4公斤，豆沙3.5公斤，白砂糖150克，糖猪板油丁500克，红绿丝75克，食碱15克，豆油25克。制作步骤较为繁复，首先取2公斤面粉，加入等量的温水，夏季可用冷水，春秋季则需视情况调整，用长柄铁勺搅拌均匀，静置5～6小时后，再加入2公斤面粉和3公斤温水，继续搅拌至面浆均匀且无疙瘩。
随后将食碱溶解后倒入面浆中拌匀，然后将面浆倒入铜壶中备用。与此同时，准备另一容器，将豆油与50克清水混合成水油。
将模具连同铁盖置于炉上加热，用刷子蘸取水油涂抹模具孔洞内壁。接着，将面浆倒入模具孔洞中，仅灌入一半，迅速将模具举起，缓缓转动，使面浆均匀附着在孔壁上，然后再次放回炉上，用竹片将面浆刮向孔壁四周。
在每个孔洞中分别加入豆沙35克、糖猪板油丁5克，再均匀撒上75克白砂糖，最后用面浆将孔洞填满，并撒上红枣、葡萄干、小糯米丸子、核桃瓣及红绿丝。将模具盖上烧2分钟，揭开盖子，再撒上50克白砂糖，盖上铁盖继续烧3分钟即可。
宫廷蛋糕的独特之处在于其精细的工艺和丰富的配料，使其口感层次分明，甜而不腻，是一道不可多得的美食佳肴。
C. 六贤记宫廷糕点好吃吗
六贤记宫廷糕点好吃吗
六贤记是一家以宫廷风味为主打的糕点店铺，引领了糕点行业风向。它的产品以满满的匠心和品质而著名，六贤记宫廷糕点好吃吗？答案是肯定的。它的糕点精心烘制，口感酥松，味道浓郁，入口即化，叫人品味难忘。
无论是蜂蜜蛋糕还是椰香蛋糕，都是六贤记一大亮点。除此之外，糕点的造型精美，各具特色，有花卷、元宝、莲花糕等多种款式，能够满足不同口味的消费者，食客们绝对会对六贤记宫廷糕点爱不释手。
在六贤记的高品质和细节方面，绝对是无可挑剔的。所以，大家不用担心会出现任何质量问题。在六贤记，宫廷糕点食品意义深重，也是一种文化的传承，经典已久。如果你还没有去过六贤记，赶快去尝尝吧，你会惊讶于它及其出色的味道。
D. 蛋糕加盟店怎么经营能够吸引顾客呢
蛋糕店，是现在许多创业者都想开的店，美食多样，让现在的消费者，能够随心的选择美食。在开蛋糕店之后，怎么能够吸引顾客进店是很关键的地方。那么，蛋糕加盟店怎么经营能够吸引顾客呢？
店门外观是给顾客的第一印象，它的作用只是告诉顾客这是一家蛋糕店，它的华丽与否也许会吸引顾客多关注，但并不会对蛋糕店的营业额有多大的影响。许多蛋糕店门头并不吸引眼球，但是生意很好，顾客最多只会发表一下好不好看的评论。
店内装修氛围最能体现出蛋糕店的品位，宣传资料、展架、柜台，这些决定着蛋糕店的产品定位：吸引的是普通顾客，还是在校学生。如果店内装修上档次，顾客会潜意识里增加对店的好感度，它会影响到顾客对蛋糕店的整体形象的评价，但不会影响顾客的购买决定的重点。
产品是蛋糕店的根本，顾客会通过产品的类型、包装、标签来选择是否是他想要的产品，蛋糕店要根据自身条件、同行业竞争对手的产品状况，为自己的蛋糕店打造有品牌特色的产品。
价格的高低是促使顾客购买与否的一个重要因素，定期的打折促销可以吸引顾客购买，但长期的低价反而会让顾客质疑蛋糕的品质。好的促销活动不仅能为蛋糕店带来丰富的顾客，还能在顾客中树立良好的形象，有利于蛋糕店的宣传，蛋糕店的市场定位一定要明确，价格要合理，不要让价格吓走了你的顾客。
蛋糕店的经营方式要合理，要是太过了会让人们很不信任，而要是没到那个力度，又没有什么明显的作用。以上就是关于蛋糕加盟店怎么经营能够吸引顾客的介绍，希望对经营者有所帮助。