Ⅰ 正宗重庆朝天门火锅加盟店采用的是重庆火锅配方吗要怎么加盟
不一定,看是不是正宗的加盟店了,建议你搜索咨询大喜门重庆火锅
Ⅱ 五香豆腐怎么做好吃又简单
想做五香豆腐就要先来熬制五香汤汁,所以要把花椒、大料、香叶、桂皮、食盐放在锅中。
在放好调味料的锅中加入适量的清水,开火烧开后转小火炖五分钟后关火,这样五香汤汁就好了。
把买的豆腐切成自己喜欢的小块(这豆腐块不要切的太大,不然味道不好腌制进去)。
把锅放在火上,锅中加入适量的食用油(油要放的多一点,这样炸豆腐的时候好操作)。
油烧热后把切好的豆腐块慢慢地放入油锅中(放的时候注意不要让油烫到手),边放边搅动,防止粘连在一起。
待到把豆腐块炸至金黄色后即可捞出沥干油分。豆腐块一次不要放太多,可以分几次来炸。
待到把所有的豆腐块都炸好后就可以准备腌制了。
把炸好的豆腐块放在准备好的玻璃瓶中,豆腐块放满后把熬制好的汤汁加入放了豆腐块的瓶子中,汤汁腌住豆腐块。
盖好瓶盖后腌制三四个小时就可以吃了,早晚喝粥的时候来一碟,非常好吃哦……
Ⅲ 蜂糕的做法
蜂糕
美味指数:
九月九重阳节,带上像蜂窝一样的蜂糕,以吃蜂糕来助登高之兴。呈蜂窝状的松松软软的蜂糕浓浓的都是蜂蜜的甜味,甜而不腻,松软利口。蜂糕而且犹如鸡蛋糕一样都是切成小块来吃,而且蜂糕携带方便又别具风味,是一道好吃方便且营养的小吃,对上班族来说是早餐的好选。
菜品:面食场景:早餐
主料
中筋面粉
辅料
绵白糖
全部做法
美味的蜂糕
蜂糕是一道美味的甜点,早上来一个会感觉很幸福,配上牛奶,简直
来自甜点女孩
美味蜂糕
蜂糕是一道传统的汉族糕食小吃,美味可口软糯香甜,惹人胃口大开
来自梅子煮酒
甜蜜的蜂糕
蜂糕是用面粉,米面加糖等食材蒸制而成的,是一种汉族的糕点小吃
来自茄瓜小诱惑
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烹饪技巧
碱和小苏打的作用差不多。这次小苏打放多了,下次把量控制在0.5克以下。如果面糊还是发黄,可以增加发酵时间,让碱跑掉一部分。面粉中筋或高筋都可以~~
相关知识
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