A. 开蛋糕店要不要先学做蛋糕
建议你学一下，即便是有能力请师傅做，但作为经营者，至少要对工艺流程，成本估算等等细节问题有所了解，才能在日后的经营过程中减少不必要的开支。至于学习时间，如果有师傅代做，你就大至了解一下工艺，以经营为主。到同行业处熟悉三五天就可以应付了。如果自己做，就要学精为止了，时间也因人而异，学到什么程度、学的品种多少，这些是决定学习时间的因素。
B. 您好！我想开个蛋糕店！自己并不会做蛋糕！要雇佣师傅吗！
额 可以培训的 一个月左右就可以出师 请师父的话 很贵！
C. 想开蛋糕店要自己去学还是请师傅 想开蛋糕店要自己去
你想开店的话，中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上，理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般学习三个月就可以了，这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程。但是你一定要去专业的学校学习，不太建议去小机构。
D. 开蛋糕店，是加盟还是直接去蛋糕培训学校
兴趣是最好的老师，老师在现实的实际操作中存在，可以的话尽量在年轻时多换几个地方广泛的学习，但是必须确保每个工作地点的正规、正确、正统性，学习宾馆酒店类高档西点需进入高星级涉外酒店做实习生比较好，向往自己开店办厂的就去有品牌的面包西饼店当学徒。
唯一不可能学到真正技术的就是学校和所谓的培训中心，希望你能确实明白其中关键。
关于多久可以学会的问题，去学校的话，按学校的计划就可以，2年？3年？5年？主要是学历证明的关系，如果机会好的话，有好的师傅教，学面包类最多三天即可，实际上只要正常人一般一天也就入门了，甜品，巧克力等别的需要几星期就足够，只是要真正了解和掌握西点技术至少要20年以上的经验积累才勉强可以啊。
E. 想开蛋糕店要自己去学还是请师傅
巧克氏属郑州奎宝食品有限公司倾力打造的唯一烘焙品牌。
成立于2007年7月，是一家主要以生产西点、中点、餐饮管理、人才培训等为主的餐饮管理企业，是“巧克氏”品牌的缔造者。公司下设有营销策划部、招商部、设计部、技术部、经营管理部、物资供应部、客服部、人事部、财务部等部门，包括店面评估师、经营管理师、产品研发总监、高级烘焙师、裱花师、西餐冷饮师、咖啡师等大批人才的专业团队。公司成立以来不断研究，不断创新，开发更新出多种风味独特的产品——多那滋油炸面包系列，千层酥系列产品，改进了玛芬蛋糕系列产品。引领了卫生、美味、时尚、便捷的消费理念。公司还拥有专业的、保姆式的售后服务队伍，实现了创业模式的成功复制。无限的财富商机成就着一个又一个投资者，一个永不落幕的餐饮财富盛宴邀请您的加入，共同打造属于我们的事业王国！热忱欢迎各位同仁和朋友参观巧克氏，和巧克氏一道，携手并进，共享辉煌。
F. 开蛋糕店是加盟还是请师傅
建议你先去蛋糕店实习打工学习下人家的经验。再自己开店
G. 加盟烘焙店,不会做蛋糕,公司有派师傅的吗
看你们的加盟条件了 有的 有 有的让你去学习 或者派人去学习
H. 我想开家蛋糕店，但是自己不会做，要去哪里招聘蛋糕师傅
你自己可以先去蛋糕店实习，学学怎么做，看看流程。了解这方面的知识，然后再自己做，如果实在不行，就贴招聘信息。也可以在网上招聘