Ⅰ 明星餐饮为何一地鸡毛
明星涉足餐饮行业被诟病割韭菜的事情屡屡发生，但涉足人数只增不减。随着越来越多的明星涉足，在明星效应的加持下，赚得几乎都是钵满盆满。
那么，为何明星餐饮最后都会沦为一地鸡毛呢？
· 陈赫火锅店“贤和庄”
冲着明星的光环去投资，往往都是急躁、贪婪及虚荣的。最终，投资者失败的仇恨，就会归咎在明星与品牌的人品上。
Ⅱ 最好吃得火锅排名是怎样得
最好吃的火锅排名是：《海底捞》、《呷哺呷哺》、《锦城大院火锅》、《小肥羊》、《小龙坎火锅》、《巴奴火锅》、《大龙燚火锅》、《重庆刘一手火锅》。
1、《海底捞》
从最开始几张桌子经营的火锅店到现在成都数十家直营店，全国数百家加盟店，除了品牌的力量，靠的更多的是美食的核心：味道。
小龙坎的精髓就在于：辣要辣的冒汗，辣椒漂浮在红油烫上，从视觉效果上让人眼前一亮，除了视觉上的辣，还有味道上，当锅底加热开始沸腾时，味道就弥漫在空气中了，而且锅底会随着时间越来越辣。
Ⅲ 如何看待明星餐饮翻车
首先我以典型的明星餐饮——贤和庄为例，跟大家回顾以下明星餐饮的发展史：
四川至膳持股情况
陈赫的贤合庄成立后，一开始水花并不大。直到2019年，该品牌与四川至膳合作之后，一年就实现了开店700多家的成绩，开启了一路狂奔的模式。在贤合庄背后的成都市贤合庄品牌管理有限公司中，四川至膳品牌管理有限公司持股51%，陈赫为最终受益人的福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司持股49%。
三、以下我结合我本专业应用经济学的一些原理 给出明星餐饮翻车的原因分析：
所有网红或者明星餐饮品牌过气的核心原因是：品牌走红的“卖点”，带偏了顾客的消费行为动机。
1.明星品牌&消费行为动机偏移
过气的明星品牌，他们的对外宣传或者让顾客感知的最大卖点，都是将顾客的消费行为指向了“娱乐体验”，而不是“产品消费”。而坚挺的网红品牌如，海底捞、三只松鼠、鲍师傅、喜茶……都是将顾客的消费行为动机指向了产品或者基于产品的服务。始终在为产品消费赋能加分，而不是在为娱乐体验吆喝。
2.明星品牌&消费驱动的断层
打造网红品牌的惯用技巧是“种草营销”，也就是通过大量的、细密的明星和KOL投放软文，从而引发传播裂变，短时间把品牌捧红。但“种草营销”这种方式本身，是无法形成持久的消费动力的。传统的硬广是通过品牌信息的。
Ⅳ 明星开的火锅店有哪些
1、“上上谦”串串香火锅店
上上谦串串香火锅是一家由薛之谦和朋友共同投资创建的串串香火锅店，位于上海市。
Ⅳ 小寨赛格空中餐厅是哪家
小寨赛格空中餐厅是哪家？
赛格6楼，7楼都有空中餐厅，胖哥俩蟹肉煲、奥美莱、望湘园、袁家村、井格火锅。
拓展：
西安赛格集团是美国SAGA及内地企业联合投资的多元化企业集团。赛格集团拥有员工2000余人，旗下有广东珠海SAGA数码ADD制造公司，广州UNBIT数码产品制造公司及数家专业电子卖场。集团还在新加坡投资设立数码技术研发中心及投资运营位于夏威夷的高尔夫旅游项目Haleakala Golf Boutique度假村。 2011年，赛格集团投资逾20亿元自持物业，运营赛格国际购物中心项目。赛格国际购物中心位于长安路与小寨路交汇处，占据小寨十字东北角黄金位置。总建筑面积25万平米，商业面积约18万平米，建筑格局分为地上七层，地下两层，共九层。楼顶阳光停车场4层，约5.6万平方米，是目前中国西部地区最大的商业项目之一。该项目将以“超前化视野”与“专业化思维”倾力创造中国卓越的购物中心。 多年以来，赛格集团吸收国内外各业精英加盟，特别是研发精英与百货业精英的充分结合，创造了一个又一个骄人的业绩。未来，赛格国际更将以全球化视野、国际化标准要求自己，坚持以消费者为核心，持续创新，不断引领时尚潮流，助力推动中国商业繁荣发展。