Ⅰ 为遏止餐饮浪费，各地都推出了什么措施
党的十八大以来，在党中央、国务院的高度重视下，各地采取出台相关文件、启动节俭养德全民节约行动、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风。
在四川，海底捞餐饮股份有限公司要求全国各门店积极响应各地垃圾分类政策，对顾客食用后的锅底统一倒入油水分离器，通过挤压处理，将上层残渣进入厨余垃圾桶，实现油水分离，并对根茎类与叶菜类净菜由中央工厂集中加工后配送，在一定程度上减少餐厨垃圾的产生。
Ⅰ 为遏止餐饮浪费，各地都推出了什么措施
党的十八大以来，在党中央、国务院的高度重视下，各地采取出台相关文件、启动节俭养德全民节约行动、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风。在四川，海底捞餐饮股份有限公司要求全国各门店积极响应各地垃圾分类政策，对顾客食用后的锅底统一倒入油水分离器，通过挤压处理，将上层残渣进入厨余垃圾桶，实现油水分离，并对根茎类与叶菜类净菜由中央工厂集中加工后配送，在一定程度上减少餐厨垃圾的产生。