① 谭鸭血创始人是谁
谭鸭血创始人是周杨。
周杨说,“对于鸭血这个单品,我一直很有情怀。一方面当时市场上很难有资格的鸭血,另一方面,我们也想在细分市场去做一些爆款,而被消费者记住。成都的火锅市场竞争非常大,在红海里去找缝隙,出来的产品一定要是非常惊艳的。”
筹备一年之后,2018年1月,以炊二哥的团队为基础,主打鸭血这个细分的产品,迎合当下95后、00后的火锅消费主力群体,周杨和他的团队推出了以有料锅底、开鸿运为特色,以鸭血为主打产品的谭鸭血老火锅。也由此开启了在成都好吃嘴心中的霸屏模式。
发展历程:
从100家店到全球500余家门店,落地美国、加拿大、法国、日本、新加坡等国家。谭鸭血火遍全球,在竞争激烈的世界餐饮品牌之林中竖起了四川火锅的金字招牌。品牌创始人周杨,始终致力于“弘扬四川美食文化,打造世界餐饮品牌”。
谭鸭血,诞生于2018年的火锅品牌,凭借其有料锅底和火锅链接互联网的传播方式,在一年时间内引爆川渝、风靡全国、走向世界,至今国内外共有500余家门店,遍布美国、加拿大、法国、日本、新加坡等国家。
② 谭鸭血火锅是哪个明星开的
谭鸭血品牌创始人周杨。
从100家店到全球500余家门店,落地美国、加拿大、法国、日本、新加坡等国家。谭鸭血火遍全球,在竞争激烈的世界餐饮品牌之林中竖起了四川火锅的金字招牌。品牌创始人周杨,始终致力于“弘扬四川美食文化,打造世界餐饮品牌”。
谭鸭血,诞生于2018年的火锅品牌,凭借其有料锅底和火锅链接互联网的传播方式,在一年时间内引爆川渝、风靡全国、走向世界,至今国内外共有500余家门店,遍布美国、加拿大、法国、日本、新加坡等国家。
(2)谭鸭血有料火锅加盟扩展阅读
谭家世代皆庖厨。谭公幼时贪玩,至祖父小厨偷食,偶然吃得一碗新出锅的豆腐鸭血,其味之鲜令谭公赞不绝口,与饭馆中之所作迥然不同。谭公对那碗豆腐鸭血久念不忘,可当他再次吃到那碗鸭血时,因天冷其味大减。
谭公想,要是每次吃到的鸭血都有刚出锅时的热腾劲就好了。于是,他一心闭门习研数年,首次尝试将鸭血与涮锅合为一炉,其味之独特奇绝称雄,无所谓菜系,也无所谓章法,自成一派,始创鸭血火锅。
不久,西出北门至洞子口,新开一食肆,小摊前有一双灶锅现做现卖,锅里沸着煎好的鸭血,鸭血之鲜嫩,火候之恰好,无一不有讲究。巷陌路口,桥门市井皆贩水饭、熬肉、干哺,始卖鸭血火锅,市井一新,每日点灯沽卖时至三更,仍有食客慕名而来。
③ 谭鸭血八宝茶的配方有哪些
茉莉绿茶 茉莉花茶甜叶菊枸杞红枣 玫瑰 菊花等。
谭鸭血是四川至膳品牌管理有限公司打造的一款火锅品牌。
品牌服务:
餐厅; 寄宿处; 饭店; 快餐馆; 流动饮食供应; 备办宴席; 餐馆; 会议室出租; 提供野营场地设施; 自助餐厅。
谭鸭血品牌创始人周杨:
从100家店到全球500余家门店,落地美国、加拿大、法国、日本、新加坡等国家。谭鸭血火遍全球,在竞争激烈的世界餐饮品牌之林中竖起了四川火锅的金字招牌。品牌创始人周杨,始终致力于“弘扬四川美食文化,打造世界餐饮品牌”。
谭鸭血,诞生于2018年的火锅品牌,凭借其有料锅底和火锅链接互联网的传播方式,在一年时间内引爆川渝、风靡全国、走向世界,至今国内外共有500余家门店,遍布美国、加拿大、法国、日本、新加坡等国家。
④ 在成都火锅市场竞争异常激烈的地方,谭鸭血老火锅为何能突然就“爆红”
新晋的网红火锅——成都谭鸭血老火锅是深受消费者喜爱的火锅,浓浓的蜀地气息,带有满满的仪式感,使得成都谭鸭血火锅在网络上突然暴红。这就是这家火锅店的实力所在,短短几个月时间在成都开了很多家分店,以至于各大媒体、明星都纷纷前来打call,受到很多公众人物的认可。
谭鸭血在食材选择上还是很细致的,尤其在食材香菇选取的方式就更有特色,里面的香菇都是顾客自己手动一个个剪下来的,而且香菇是店里自己专门培育的,环保又干净,每一口都是新鲜感!新鲜的食材直接下到锅里面,让顾客吃的安心又健康,还有豆芽菜也是用自己培育好端上桌的,自己动手的感觉还真的不一样呢!这就是基于品牌的力量。在当地深受顾客的喜爱,并且可以长久立新。谭鸭血老火锅的突然爆火,绝不是偶然的,让消费者仪式感倍增的同时,也吸引着顾客的二次消费,让大家喜欢上这种成都味道。
⑤ 四川网红美食加盟项目推荐:四川美食网红博主
如果你对四川网红美食加盟项目感兴趣,这篇文章将为你揭示一些热门选择。首先,四川海底捞以川味火锅为主,以其优质的服务和独特的火锅文化深受喜爱,而小龙坎则以精心调制的火锅底料为特色。谭鸭血凭借其有料锅底和互联网营销策略,已经成为全国知名的火锅品牌。对于初次创业者,鑫枫牧业火锅超市提供多样化的食材选择,蜀大宅门火锅则以大众口味和新鲜菜品吸引食客,而屋头串串香则是特色成都串串的代表,以其丰富且有特色的菜品颇受欢迎。
重庆小天鹅串串香是国内知名品牌,不仅在国内有众多分店,还在海外拓展市场,其结合传统与现代的模式备受瞩目。品牌如小天鹅和屋头串串香,不仅注重品牌效应,还提供标准化操作和多业态经营选择,如串串香、冒菜等,适合初次创业者尝试。
加盟费用方面,不同规模的店在不同城市的装修成本差异较大,例如在一线城市,30平米的四川串串香店装修费用可能高达8万元。总的来说,四川的美食加盟项目多样且各有特色,无论是火锅还是串串,都有适合不同需求和预算的选择。如果你对四川美食博主或更多加盟详情感兴趣,不妨在我们的网站上继续探索。
⑥ 谭鸭血老火锅怎么样真的有那么好吃么
谭鸭血老火锅非常好吃,值得一试。
谭鸭血南宁有两家店,一家在航洋北街,一家在三街两巷,小编去的是航洋北街,周六晚上大概排队40分钟左右。整体装修走的是巴蜀风格,店内红灯笼、木桌方凳,室内暖意浓浓,室外烟雨蒙蒙,吃火锅略爽。
不久前,浙江卫视新一季《锋味》,谢霆锋和张靓颖专程飞赴成都寻访民间美食,谭鸭血老火锅被一眼相中,代表成都成为第三期《锋味》节目的主要拍摄地,节目中两人畅快享受谭鸭血老火锅,令一票观众看到口水直流。
⑦ 重庆火锅加盟店有哪些品牌
1、海底捞
海底捞相信大家并不陌生,中国名气最大的火锅店了,以超人性的服务而出名,味道其实不是这里的重点,重点是去享受一流的服务。海底捞以经营川味火锅为主,并凭借着火锅店内服务员优质贴心的服务而备受消费者的欢迎,目前已经迟碰在全球多个城市开设有近千家直营餐厅。
2、小肥羊
小肥羊是一家诞生于1999年并于2012年加入百胜餐饮集团的国内十大知名火锅品牌之一,是一家专注于打造高品质火锅品牌为目标,首创出不蘸小料涮羊肉的吃法,并凭借着新鲜高品质的羔羊肉和久涮不淡的汤底多年来始终吸引着众多消费者来店。
3、大龙燚
大龙燚是一家以经营地道四川老火锅为品牌特色的成立于2013年的大型全球餐饮服务企业,经过多年发展,目前旗下还先后推出了随身锅、火锅、包煮婆火锅冒菜等品牌,旗下门店几乎覆盖了全球所有一二线城市。
4、呷哺呷哺
呷哺呷哺是一款诞生于中国台湾,成立于1998年并于2014年在港交所上市的时尚小火锅品牌,因一人一锅的形式而深受消费者的青睐与喜爱,凭借着优雅舒适的用餐环境、营养新鲜的食材和别具特色的用餐形式目前已经在国内开设有上千家直营餐厅。
5、谭鸭血
谭鸭血是一家创办于2018年集火锅研发、火锅加盟、火锅商超、物流配送、开发有机农产品于一体的成都美食标杆品牌,目前已经在中国大部分一二线城市开设有门店,并凭借着有料锅底和互联网营销方式而风靡全国,走向世界。
6、德庄
德庄是一家创立于1999年,以麻辣鲜香口味特色著称于业内的重庆火锅典型代表品牌,以德庄毛肚、德庄汤、德庄酒、水三脆毛肚和青青草鹅肠均是这个火锅品牌备受欢迎的菜品,目前这个火锅品牌的销售网络已经遍布全国各地。
7、东来顺
东来顺是一家成立于1903年的清真餐饮品牌,目前旗下业务覆盖了销售清真食品、加工肉类产品、发展餐饮连锁店等众多业务,旗下拥有肉串类、肉片类、调料类、熟食类和礼盒类五大系列产品,经过数百年发展,目前品牌已经在全国设有超过4000家销售网点。
8、捞王
捞王是一家以胡椒猪肚鸡火锅闻名于国内的知名煲汤火锅品牌,成立于2009年以“一煲四味”的独特吃法著称于业内,店内胡椒猪肚鸡、马蹄竹蔗水、捞王卤香三宝、爆浆手打粗孙虾丸均是较受欢迎的菜品。
9、小龙坎
小龙坎是一家创办于2014年,专注于经营餐饮和研究饮食文化的国内知名连锁火锅码凳谈品牌,自问世以来就迅速成为川式