① 奈雪的茶条件，奈雪的茶卫生条件
随着餐饮行业的蓬勃发展，不少创业者纷纷选择加盟知名品牌。奈雪的茶凭借其良好的口碑和卫生条件赢得了市场的认可。然而，最近奈雪的茶两家北京店铺因卫生问题而被整改，引起了广泛关注。据调查，店铺内存在蟑螂出没、发黑芒果使用及产品标签错误等问题。
食品安全关乎每个人的生命健康，尤其是在选择饮品时，卫生条件尤为重要。奈雪的茶近期被曝出存在卫生隐患，如蟑螂乱爬、水果腐烂等问题，引发了公众对奶茶卫生状况的质疑。这些问题的存在不仅影响了消费者体验，也损害了品牌的声誉。
尽管奈雪的茶在某些方面表现优秀，但在卫生管理上仍存在不足。例如，奶茶菌落总数不符合标准，导致被罚款5000元。这一处罚信息迅速在网络上引起热议，因为奈雪的茶作为知名品牌，其卫生条件备受关注。
对于奈雪的茶的处罚，许多人认为力度不够。上海市虹口区市场监督管理局在对上海奈雪餐饮管理有限公司东长治路店的检查中发现，金色山脉宝藏茶的菌落总数不符合相关标准，被判定为不合格。这一事件再次凸显了奈雪的茶在卫生管理上的漏洞。
虽然奈雪的茶在社交媒体上拥有庞大的粉丝群体，但其卫生问题仍然让许多消费者感到失望。高昂的价格与糟糕的卫生条件形成鲜明对比，这种不一致引发了消费者的不满。奈雪的茶作为网红品牌，理应为消费者提供一个安全、卫生的消费环境。
综上所述，奈雪的茶的卫生问题不仅影响了消费者的信任，也对其品牌形象造成了负面影响。如何改进卫生管理，提升产品质量，将是奈雪的茶未来需要面对的重要课题。
② 奶茶店卫生管理制度
法律分析：要求严格食品检验，不准将过期，过时和霉烂变质的食品，调料，饮料等进入餐厅和使用。做好餐具消毒和餐饮卫生工作。
法律依据：《餐饮业食品卫生管理办法》
第五条餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的，不得从事餐饮业经营活动。
第八条餐饮业加工经营场所应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。
第十三条贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库应当通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
食品应当分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品。