❶ 鳄鱼龟炖牛鞭
御辇是泉州晋江的一个村子，宋朝前已经形成自然村落，曾为泉州市区通往安海、漳州等地的必经要道，据史载南宋末年，宋怀宗【史称宋末帝、宋少帝、宋幼主、宋幼帝】赵昺南下避战乱，途径此地遇一溪横阻，御驾不便通行，便命架桥，并下辇步行。后人即把其村称为“下辇”，亦称“御辇”。故村中“御赐桥”为市级文物保护单位。“御辇”村名也自宋朝沿用至今。该村以曾姓人口为多，为曾氏龙山派系，是曾氏发展组成重要的一点，是海外许多曾氏的主籍地，古该村也是晋江市著名的华侨村。
晋江的牛肉相当出名，御辇村就是其中的一个代表，曾成宗牛肉在泉州御辇村已经有了四十多年的历史，深受当地食客的好评，如今来到厦门开了分店，让厦门人也可以品尝曾成宗美味的牛肉。不论是同事朋友家人聚餐大快朵颐，还是简单吃个套餐，都很合适。
曾成宗的牛肉都是精选当地牛肉，主要选用腱肉、牛肚等精华部位，确保牛肉品质最佳。
❷ 泉州美食推荐 泉州特产美食
一、泉州美食推荐？回答如下：1. 沙茶面：泉州最著名的特色美食，以猪肉、虾米、花生、豆腐、鱼丸等食材为主，配以独特的沙茶酱，味道鲜美。
2. 海蛎煎：以新鲜的海蛎为主料，加上蛋、面粉、葱花等调味，煎制成金黄色的美味小吃。
3. 五香牛肉干：选用优质的牛肉，用五香料腌制后晾干，口感鲜美，是泉州的传统特产之一。
4. 七彩汤团：汤团外皮由红、黄、绿、白、紫等多种颜色组成，内陷有甜汤或咸汤，口感丰富。
5. 烤鸭：泉州的烤鸭以鸭子肉质鲜嫩、肥而不腻而闻名，是一道不可错过的美食。
6. 福建土楼饭：以福建特色食材为主，搭配米饭或糯米饭，口感独特。
7. 福建沙茶火锅：以沙茶酱为底料，加上各种新鲜蔬菜、肉类和海鲜，味道浓郁鲜美。
8. 福建酸菜鱼：以鲜鱼和酸菜为主料，配以豆腐、辣椒等食材，味道酸爽可口。
9. 泉州鱼丸：选用新鲜的鱼肉，制作成球形的鱼丸，口感细腻弹牙，是泉州的特色小吃之一。
10. 茶餐厅美食：泉州有很多茶餐厅，其中的特色美食包括牛肉炒河粉、瑶柱饭、葱油饼等。
二、泉州特产美食？
泉州美食小吃属于闽南菜系，有很多著名的风味小吃，泉州十大名小吃及排行榜，包含了崇武鱼卷、土笋冻、面线糊、海蛎煎、泉州肉粽、洪濑鸡爪等泉州特色美食小吃，还包含了满煎糕、涂门贡糖等泉州有名的小吃糕点，以及夏季甜品石花膏，其中，崇武鱼卷入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”福建榜名单，是福建十大特色小吃之一
三、福建泉州美食？
1、泉州咸饭
泉州咸饭是一种饭而不是一种粥，其种类繁多，有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芋头咸饭等，不仅不会像炒饭一样吃起来容易上火，反而非常适合夏天火气大的时候吃。
2、土笋冻
土笋冻是泉州非常受欢迎的特色小吃之一，主要使用新鲜海土笋加工制作而成，这里的土笋并不是笋，而是一种海中的可食用的“虫子”，吃起来口感十分独特。
3、满煎糕
满煎糕是用面粉、花生仁、白芝麻等食材制成的一种美味点心，也是泉州特色风味小吃之一，吃起来十分松软香甜，老少皆宜。
4、牛肉羹
泉州牛肉羹是最受泉州人喜爱的小吃之一，主要使用牛肉、鸡蛋制作，具有补中益气、强健筋骨的功效，非常适合秋季和冬季食用。
四、泉州有哪些美食？
泉州的美食有: 1泉州美食—石花膏 也就是泉州人说的石花草! 一种长在低潮带礁石上的食用海藻 性味甘,咸,寒,具有润肺化痰,清热软坚 可以做成好吃又降火的石花膏 石花膏是夏日里不...
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泉州美食—面线糊 如果说有一种美食 能一秒勾起你对家乡亲人的思念 很多人头脑中闪...
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泉州美食—土笋冻 还有来自泉州的神秘力量! 虫子美食——土笋冻 大多数人对它的感...
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泉州美食—海蛎煎 海蛎煎,可谓是闽南美食的 “灵魂人物” 它口感香脆,内馅香滑 .等…
五、泉州美食老字号？
01
蓝氏钟楼肉粽总店(中华老字号/百年老字号)
02
好成财牛排馆(中华老字号/1910年)
03
亚佛春饼皮店(中华老字号/1936年)
04
水门国仔面线糊总店(中华老字号/1986年)
05
秉正石花膏(中华老字号)
06
御辇曾成宗牛肉馆(泉州老字号)
07
洪濑贻庆鸡爪(泉州老字号)
08
泉州悦来酒家(泉州老字号)
09
阿南酸菜面馆(泉州老字号/1990年)
10
车桥头文阿小吃店(泉州老字号)
六、泉州美食，求推荐？
泉州十大名小吃：五叔公土笋冻、安溪湖头炒米粉、珍豪呷安海土笋冻、文啊水丸、面线糊、海丝金凤元宵圆、秉正堂石花膏、过饥草汤、老马酸菜面、虎咬草。
1、安溪湖头炒米粉，小吃特点：以优质大米为原料，经传统工艺精制而成，品质上乘，晶莹半透明，熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口，炒、煮口感具佳。“湖头米粉”已经成为安溪县继地理标志保护产品安溪铁观音之后，又一个地理标志保护产品。
2、过饥草汤，小吃特点：过饥草汤是德化民间千年传承下来的养胃药膳，平时下地里干农活，超过吃饭的时间，肚子饥饿时间过长，俗称“过饥”。日复一日，年复一年，就造成胃不适，古代先人们，采用多味药材研制而成。在“本草纲目”里曾有记载，留传至今，家家户户老人家，逢年过节都要炖一锅给家人调理过饥，即能作汤配饭，又能治过饥。
3、老马酸菜面，小吃特点：酸菜面是一道快餐式，以酸菜为主要作料的传统面食，它以浓郁的汤汁，酸爽的口感，诱人的香味，筋斗的面身成为一道舌尖上的美食。
七、北戴河美食街美食攻略？
来北戴河旅游一定要大吃特吃当地美味的海鲜，北戴河海鲜是我们国家好吃的海鲜。当地人喜欢清蒸海鲜，不管是螃蟹、虾还是蛤，放上水，清蒸，吃的时候蘸点姜醋汁，那个鲜！
北戴河美食海鲜主要有两种吃法：
一种是海鲜八大碗，纯海鲜大餐，在北京等大城市至少3000元的海鲜大宴（10人），团购仅998元，家庭标准（3人）仅398元。
还有一种是独具特色的海鲜烧烤，有气泡鱼、花蛤、黄蛤、砺虹、毛蚶子、鱿鱼、大海虾等；尤其是烤大虾非常美味。
北戴河烤大虾原料以北戴河的对虾为主，精工细做之后，再辅以适量汤汁，其造型生动，色泽艳丽，香味醇厚，由于虾体较大，肉质细嫩，营养丰富。鲜活对虾体色青中衬碧，玲珑剔透。熟后通体橙红，如珊瑚雕就，观之色艳悦目，食之鲜美异常，为虾类上品。对虾是富含微量元素硒的海洋动物，而硒是一种人体必需的抗癌、防癌的微量元素。它对黄曲霉素B1等致癌物具有破坏作用，对铅、锡等对人体有害的金属毒性物质具有拮抗作用。硒能抑制体内主要致癌和衰老的重要因素--自由基的生成，并能提高全身免疫功能。流行病学调查证实，当体内缺硒时，癌症的发病几率增高，因此保证人体经常性硒元素的摄入，是预防癌症的关键措施之一。
八、泉州购物攻略？
需要根据不同的购物需求进行区分。对于购买特色小吃和手工艺品，可以选择去泉州晋江，那里有很多小作坊和工艺品店，可以品尝到正宗的潮汕美食和购买非常有特色的手工艺品。对于购买时尚服装和电子产品，可以前往泉州万达广场和海峡城，那里有各大品牌的旗舰店提供购物选择。对于购买海鲜和水果，可以前往泉州红枫湾，那里有很多能生产新鲜海鲜和水果的渔村和果园，可以在这里直接购买到新鲜的水产和水果。综上所述，需要结合个人购物需求和喜好，选择合适的购物区域和场所。
九、泉州小吃攻略？
泉州的小吃攻略：
早餐吃面线糊：是以福建泉州为发源地，而后传至福建省闽南地区的小吃，呈糊状，是由细面线、番薯粉制作成。
午餐吃烧肉粽：烧肉粽是福建的特有小吃，泉州的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。
下午点心土笋冻：是海里的沙虫，吃起来有点像海肠，是发源于福建泉州的特色食品。
点心四果汤：好甜哦，炎炎夏日，一碗清爽下肚，各种水果甜食随意点，一般总共4样东西8元
点心醋肉：是泉州特色小吃之一,是油炸美食,将猪肉切片加入糖,盐,醋,蛋清等调味料腌制一段时间,然后放进油锅里面炸一炸,地道的泉州醋肉采用的是纯瘦猪肉,色泽金黄,外酥里嫩,还散发着醋香味。
十、泉州停车攻略？
以下是泉州停车攻略：
停车场：泉州市内有许多停车场，包括室内和室外停车场。一些商场、超市、酒店等场所也提供免费或收费停车位。建议提前查询停车场位置和收费标准，以免浪费时间和金钱。
路边停车：在泉州市内，有些路段可以免费停车，但是需要注意路边是否有禁止停车的标志或者警示牌。同时，也要注意不要影响交通和其他车辆的通行。
共享单车：泉州市内有多家共享单车公司，可以通过手机APP租借单车，方便快捷。但是需要注意停车时是否符合规定，不要随意乱停乱放。
出租车：如果您不想自己开车或者找停车位，可以选择乘坐出租车。泉州市内的出租车比较便宜，但是需要注意选择正规的出租车公司和司机。
自行车：泉州市内有许多自行车道和公共自行车租赁点，可以选择骑自行车出行。但是需要注意安全和交通规则，不要违反交通法规。
总之，在泉州市内停车需要注意交通规则和相关法规，选择合适的停车方式，并提前了解相关信息和收费标准。