⑴ 蚌埠哪有特色小吃
特色的有烧饼夹里脊，炸鸡尖，五香小龙虾，爱霞牛肉煎包。现在蚌埠百货大楼后面的小吃街被关闭了。建议去华运超市对面那个小吃街去有很多有特色的本地小吃！
⑵ 蚌埠的美食
通俗小吃
大蚂虾
在蚌埠有一条很出名的街，叫蚂虾街，蚌埠这里因为靠着长江，鱼虾数不胜数，特别是蚂虾这种小龙虾，而蚂虾街就是专门吃这种小龙虾的地方。
怀远石榴
怀远石榴栽培历史悠久， 品质优异久负盛誉， 据传从唐代已有栽植，到了清代怀远石榴已诸正史，怀远县志中记有：“榴，邑中以此果为最， 曹州贡榴所不及也。 红花红实，白花白实，玉籽榴尤佳。”可见，怀远石榴在很久已形成了独特的地方特色，并以其艳丽的色彩，端正的果形，晶莹剔透的籽粒，佳美的风味，赢得了中外人士的好评。怀远石榴远销东南亚、英国、罗马尼亚等国，引种到前苏联、保加利亚等国。
湖沟烧饼
这可是蚌埠的特色烧饼，可以说的上是烧饼之王，因为已经被列入全国非物质文化遗产了。
湖沟油茶
“湖沟烧饼”要配合地道的油茶才更有味道。当然油茶不是茶，没有茶叶。它是湖沟的另一种著名小吃，用面筋、千张、花生、黑芝麻、和其他各种配料烧制而成的一种汤水。
烧饼夹里脊
烧饼夹里脊，安徽蚌埠特产，起于引车卖浆之流，不登大雅之堂。但确实受到了大量年轻人（尤其是女孩子）的追捧，几乎所有的蚌埠人都吃过。
雪园小吃
另外去蚌埠还不得不去的一家店是雪园小吃，这里是蚌埠的老字号，已经被列入蚌埠市非文化遗产。至今证书还没张贴在店里正对门那面已经开始发黑的白墙上。其创始人为上世纪五六十年代雪园小吃部张成文，他所创制的雪园酒酿浑汤四色元宵、大碗鲜肉馄饨等，配方独特，用料考究，厨艺精到，使雪园小吃誉满淮上，成为蚌埠市为数不多的传统饮食名品。
⑶ 大家说说蚌埠的牛肉煎包谁家做的好。
3职高对过的爱霞牛肉煎包,味道不错,4毛钱一个,买的人多,通常要等5-10分钟!但是蛋汤是垃圾!
⑷ 安徽蚌埠爱霞牛肉煎包是不是用地沟油
地沟油也是油，敢情所有卖“油炸”食品的都成怀疑对象了？耳听的为虚，眼不见的为净。传说肯德基有“苏丹红”呢，现在还不是每到双休日爆满，上个厕所还得等上个半天，那叫一个急，强烈建议过大厕所规模，解决食客需求。
⑸ 蚌埠有什么好玩的地方谢谢了，大神帮忙啊
蚌埠的新马泰。。。 新大桥、太平街、二马路