① 开奶茶店的创业计划书
关于开奶茶店的创业计划书范文
随着社会不断地进步，创业计划书对我们来说越来越重要，通过制定创业计划书，把正反理由都书写下来，然后再逐条推敲，创业者就能对这一项目有更加清晰的认识。相信很多朋友都对拟定创业计划书感到非常苦恼吧，下面是我收集整理的关于开奶茶店的创业计划书范文，仅供参考，欢迎大家阅读。
一、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是此刻的市场需求还是未来的市场需求都极大，可是奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特趣味的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不一样的口味定出不一样的价格，一般在3、5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多，进入该行业比较困难，并且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。
二、产品服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会经过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地构成口碑，成为企业的无形的品牌资产。
另外能够经过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。不一样的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水？还是矿泉水？还是山泉水？海水？过滤水？这是完全不一样的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：
1、学会品味奶茶；
2、原料成份配方；
3、调味份量与时间；
4、设备的应用与调味火候；
5、调味手法；
6、奶茶的保存；
7、奶茶的包装要求；
8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。
三、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，所以，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需研究的事情，但繁华地段的高成本却是不得不研究的。所以要按自我的投资本事和竞争本事进行找选址，要看到现时的铺位情景，也要对以后发展情景作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资；同样的，高消费的地方不宜低投资。
还要研究旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺此刻没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。异常对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。
四、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情景来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概贴合消费本事，又显得舒服、卫生、简洁、大方。异常地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢。异常注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情景进行程序设计，操作流畅的同时尽可能研究产品的更进和设备的添加所需空间。那里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，并且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上，异常是店面小的步行街区，要研究另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备：
1、封口机
带有计数器，一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖，每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，这是一种机械计数。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售，选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，并且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不细心把杯子插破。从用料方面研究，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
一般购买双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，卖封口机的店里也会附带销售，一般是xx元个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，并且杯子很重要，必须要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心境，并且在怀疑杯子质量的同时，必须会怀疑奶茶的.质量。
而对于在店里消费用的杯子，能够尽量多跑几家店，要选择奇特新颖的杯子，让人惊叹的作品，并且，能够有多种款式，每种款式量不要购买太多，才会让人有好奇的心理。
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，能够买几小包，可是会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会所以丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自我手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。吸管的形状要有特色，能够用别人不常用，不敢用的种类。
6、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个最好到大商场里买，售后服务比较好。
7、饮水机
为了节俭成本，我们能够选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，能够动手做一个另外的设备来解决。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要适宜的容器来盛，这些东西能够按自我的喜好来购买，可是要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
;② 茶物语奶茶店创业计划书
茶物语奶茶店创业计划书
一、项目介绍：
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外， 奶茶店经营管理不用太多周转资金。我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额。
二、市场分析
奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3。5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的'消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。但要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。
五、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色
需求在现阶段处以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。
六、营销策略
1、广告
企业的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解“茶 物语”，在店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外，工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划
A。办理会员，25元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，
而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
B。使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。
C。采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物。
D。在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价，其余的按市场平均价格来售出，在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、服务
店里人员统一做好服务工作，保持良好的心情，要对顾客仔细礼貌，不能对顾客发脾气。
七、财务需求与运用
1、原则
把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资
这一时期，资金主要用于设备购买，产品原料采购，店面租金，前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。
3、第二期投资
这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度，并且在顾客中有一定的口碑，在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷。
八、风险与风险管理
为防止人为的破坏与偷盗，奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班，时间从晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常营业时间（上午10：00）。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。
九、中、长期规划
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想，我店会及时调整营销战略，两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后，如果按预期计划获利的话，计划在未来一至两年内扩大营业面积，安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式，同时在店内配有音乐，如果条件允许，可以加入吉他弹唱与点歌模式，给顾客提供更舒畅的环境。在三年后，如果奶茶店营业额依然稳定的话，考虑在其他市场再建连锁店面。
;③ SYB奶茶店的创业计划书
SYB奶茶店的创业计划书
一、企业概况
我们主要经营各种口味搭配的奶茶，同时提供各式甜品和消暑糖水。服务包括外送上门。
二、创业计划作者的个人情况
1、以往的相关经验（包括时间）
虽然未曾经营奶茶店，但频繁购买相关产品，对市场上各类奶茶的销售价格、样式和口感有深入了解。开店前，计划在其他类似店铺工作，学习管理模式和经营策略，为将来的经营打下坚实基础。
2、教育背景，所学习的相关课程（包括时间）
20xx—5 参加SYB师资培训班
三、市场评估
1、目标顾客描述
奶茶作为大众消费品，拥有广泛消费者群体，尤其是年轻人，包括各阶段的学生和逛街行人。
2、市场的容量或本企业预计市场占有率
当前奶茶店行业竞争激烈，繁华街道上平均每处有三到四家奶茶店。然而，市场竞争需求的巨大显而易见。只要能建立良好的店铺声誉，仍有盈利空间。预计初期每天可销售约150杯奶茶。
3、市场容量的变化趋势
随着奶茶店普及，要在这个市场中脱颖而出，品牌效应至关重要。必须提供独特产品，确保质量并注重服务质量。优质服务能促使顾客再次消费，吸引更多顾客。
4、竞争对手的主要优势
现有竞争对手因经营时间长，已培养出消费者的消费习惯，这对新店构成挑战。
5、竞争对手的主要劣势
产品缺乏创新，口味相似，店铺环境卫生有待提高。
6、本企业相对于竞争对手的主要优势
我们将通过创新奶茶包装，不断推出新产品，为顾客带来新鲜感，并展现我们的诚意和努力。
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⑤ 茶理宜世加盟前景分析，加盟茶理宜世的优势。
茶理宜世加盟成本低，开店获利多。这个奶茶加盟项目还是有很多投资者选择的。因为它的产品种类非常丰富，口味也很独特，吸引了很多的消费者，市场消费潜力还是非常不多的。加上茶理宜世投资成本不高，经营起来也是简单方便，有茶理宜世总部支持，因此选择开店还是十分有利的。
茶理宜世 CHARLIE'S TEA 创立于2015年，为新式江南鲜茶创始者。创立初衷是想让中国传统茶文化与现代潮流相融合，传递一杯江南茶的复古情怀，让文化融入于茶饮，做一杯有温度的茶。
茶理宜世加盟项目的行业发展前景广阔，值得投资。对于加盟商来说，一个项目是否值得选择，首先要看这个项目的市场潜力和行业前景，只有利润空间足够大的项目才能确保加盟商可以在未来经营获利。这也是一个小成本生意，但是能获得高收益回报。虽然说无论成本大小的投资项目，都是存在一定风险的，更多人愿意选择做小成本买卖，奶茶店就是其中的一种。这也是一个值得投资的低成本奶茶加盟项目。
茶理宜世奶茶选用最为天然的原料，采取手工特调的方式，为每一位奶茶爱好者带来最纯正的奶茶。茶理宜世奶茶一经问世，受到消费者的热烈关注，好评如潮。茶理宜世奶茶选取天然冰山矿泉水作为制作奶茶的基底，确保产品的淳朴与健康，手工调制去除机械加工带来的口感单一，保证每一杯奶茶的鲜活。
茶理宜世加盟优势
1、 低创业条件：投资小，回报率高，适合实效创业者。
2、完善的加盟培训：将完整的know-how及长期经营的经验做传承与分享，降低创业失败几率。
3、辅助完成商圈选择：部协助评估商圈所在地，借由长期展店经验分析，将商圈优势发挥 。
4、 简单的经营模式：开店期间可直接到总部店盛典进行专业培训，既学既会，只需10天学习培训，3天专业人员上门协助，便可轻松开店。
5、强势的产品保障：以新鲜水果，天然素材研发符合消费者口感的优质茶品，让茶理宜世在竞争激烈的茶饮市场，能有用更多的差异化与优势。
6、完善的后续保障：总部提供完善的支援，除了专业人员的完整量身规划培训，缩短创业的摸索期。
茶理宜世在市场上发展多年，也紧跟市场消费潮流的变化，经过多次的转型升级，形成了完善的经营管理模式和产品体系，选择加盟这样的优势品牌，加盟商经营获利也是有保障的, 茶理宜世在市场上也有一定的话语权，。
⑥ 奶茶店创业计划书800字
1. 毕业后，我并未找到满意的工作，因此与几位处境相似的同学商议后决定自主创业。我们初步设想开设一家奶茶店，然而实现这一想法并不像想象中那样简单。我们经过深思熟虑，决定制定一份详细的创业计划书。
2. 创业的首要任务是筹集资金。虽然我们的资金有限，幸运的是，政府为毕业生提供了创业扶持政策，加上家庭的资助，勉强可以启动创业。解决了资金问题，接下来需要选择合适的店面位置。理想的位置应位于商业街或人流量大的学校附近，这样便于开展促销活动，吸引顾客。我们最终选择了一所位于xx学校附近的小吃店，因为店主因家事急需转让。
3. 确定了地点和资金后，下一步是对店面进行装修改造，以适应奶茶店的需求。在此之前，我们必须办理相关的商业和食品安全证书，确保合法经营。作为受过高等教育的毕业生，我们清楚商家应承担的责任和义务。
4. 除了设计吸引学生的招牌和奶茶杯，我们还需严格审查原材料采购，确保所有材料安全环保。鉴于近期天气异常，还需注意原材料的储存工作。此外，我们还需要学习制作奶茶的技艺，甚至设计出独有的招牌奶茶。
5. 宣传是关键环节。开店前三天，我们将推出第一杯半价、买一送一等优惠活动，吸引顾客。我们还可以推出多种奶茶套餐。加盟外卖服务，如美团和饿了么，虽然初期投入大且辛苦，但只要我们能坚持执行计划书中的大纲，经过几年的努力，成功创业的喜悦终将到来。
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