⑴ 自助餐火锅店怎么加盟
1、选择自助火锅加盟品牌
餐饮行业竞争力巨大,投资者选择加盟品牌的时候要仔细分析对方的品牌实力,品牌潜力以及服务款项等等。
2、自助火锅加盟店面选址
门店的位置直接关系到门店的辐射范围、客流量多少以及租金成本,对经营成败具有举足轻重的影响。
3、自助火锅加盟门店装修和布置
选址确定以后,就要开始做门店装修了。投资者在签租赁合同的时候,可以让房东给一段时间的装修时间,如果没有给装修时间,那么就要抓紧时间装修,因为多装一天就是一天的租金成本。
⑵ 谁知道自助火锅加盟能赚钱吗自助火锅利润分析
自助小火锅加盟2015年度情况分析
从2013年末开始,餐饮的变革便风起云涌,先是大餐饮公司的没落,再是互联网思维浪潮下的小餐饮崛起。而其中有又诸多房地产生转战餐饮,不过一个个都还没找到方向。
在众多餐饮中,火锅始终占据有三分之一的天下,但是总体从2014年开始有所下降,相反,以程大个小火锅为代表的小火锅却迅速崛起。这些在互联网思维影响下横空出世的小火锅,以迅雷不及掩耳之势占据了很大的市场。
小火锅为何收到资本市场的青睐?
首先,这个得益于餐饮市场的变革。
一,餐饮投资从大投资向小投资转变。
从2011年开始大型餐饮就过的不怎么好了,连续很多餐饮企业倒闭,比如大型的湘粤情,旗下很多种产品,到最后也不得已倒卖商标和公司。而面向老百姓的小餐饮月日益火爆,火锅界以海底捞为代表的中等传统火锅也遇到了一些问题和瓶颈难以突破。这也是为什么小火锅受欢迎的一个重要因素,大家不再太习惯于很多人捞一个锅。
二,餐饮投资从“重经营”到“轻经营”转变。
传统餐饮运营注重“人”,很多服务或者运营离不开庞大的人来运作,还有重型资本的投入,而且走的高大上,动辄装修几百万上千万不是一般的人能承受得了,因此从12年开始的资本投入,人员投入从“重经营”,转变到了“轻经营”,而能符合这一特点的刚好是小火锅,投入小,人员需求少,占用资本少,宁可多开一些店,也不再把所有的都投注在一家庞大的店面上。
三,餐饮从高大上逐步向“小而美”转变。
餐饮自从把高富帅,白富美定位为自己的人群后,就有些走的不尽如人意,这个变数太多,因为受经济影响和政策影响太大,而“小而美”讲求的是面向老百姓提供优质的餐饮和服务。所以这个更长久。小火锅也属于这一类,格局小,看起来美,吃起来美,性价比高。
四,餐饮从形式创新向产品创新转变。
在此之前,很多餐饮热衷于形式创新,比如吧台式,比如转转,比如酒吧式,比如邮轮式,比如什么武侠主题什么的,原始人部落什么的,都在想办法注重外在形式的创新,但是这只是一时的噱头,现在这样的很多都是经历了短时间的火爆后惨败,所以大多数需要走上产品的创新。
其次,小火锅本身的餐饮属性更符合目前市场。
一,轻巧型小经营
小火锅,尤其是自助小火锅经营是很轻便的,基本用的人也少,而且管理起来也不费劲儿,所以加盟者比较多。
二,投资少,占用资金少
投入低也是很显著的一个特点,不像大火锅动辄光加盟费都好几万到十几万,几十万的。这样的小成本经营更符合大多数人创业的特点。
三,管理简单
在管理上比较简单,因为运营结构就很简单,而且一般都有指导,日常管理,运营管理,客户管理等都相对简单。
四,融合了三种消费模式
一个小火锅它符合了三种模式:快餐,休闲,和火锅。有快餐的属性,有休闲的特质,有火锅的核心,所以说还是很受欢迎。
五,符合目前个性化消费习惯
现在人消费都讲求个性化,都讲求自由,所以自助小火锅很大程度上让人就餐很自由,而且不用很多人一起捞考虑别人的感受去选菜,也不用一推人挤在一起吃,他可以很灵活,一个人也可以坐那儿吃,想吃什么吃什么。而且一般价格也不贵。
六,更具有互联网属性
自助小火锅的互动性也更好,互联网思维下的餐厅讲求的就是互动,参与感,人与食物的直接连接,以及服务的更加便捷。这些小火锅能更好的实现,比如一个微信即可把顾客经营起来,让他们点餐干啥都顺畅。
七,卫生安全更好
一人一锅是它的特点,所以比较卫生,除了台式小火锅使用一个传送带,大家用筷子共享菜品,感觉不卫生外,其他的小火锅都是讲求个体消费,所以自己的筷子自己的锅自己吃,底料还可以打包,大部分都是。
八,产品创新更灵活。
对于小火锅来说产品创新更容易,因为只需要在原有基础上添加新品,而且一个小锅调制味道更容易,况且都可以把其他餐饮的东西直接拿来用。
2015年的自助小火锅加盟势头仍然很旺,而且它会在最起码是实在三年内发展成最核心的餐饮形式,十年内会成为餐饮的新形势力量独霸投资市场。目前很多问题都不是问题,比如夏天很多形成了夏季的独特冷锅,以及独特的菜品形式。而且地域性限制小。这也是程大个小火锅之所以发展迅速的原因。
⑶ 开个自助餐火锅店 要多少钱
这个每个品牌都不一样吧?你自己开的话算算成本100平米应该也就是6万多吧,主要是看你的装修跟房租了,其实里面的餐具之类没多钱。我隔壁一对小夫妻加盟的程大个小火锅,也就80平米说一共是5万好像,我觉得挺便宜,不过店装修的一般,生意也还可以,反正经济实惠一个月能赚到几万吧,开火锅店我建议你自己会的话可以自己开,一般加盟的都是自己不懂的,啥都不清楚,连炒料啥的都不会的。反正现在招商的那些挺乱七八糟的。
⑷ 自助小火锅加盟店10大品牌
1. 回味袋小火锅:自成立以来,该品牌建立了完善的自助小火锅经营体系,并在行业内拥有强大的品牌影响力,深受投资者喜爱。
2. 行走小火锅:以让顾客在移动中体验四川、贵州、云南等地美食小火锅的特色而受到年轻消费者的热烈欢迎。
3. 开尔芙小火锅:作为国内最大的创客小火锅加盟品牌之一,主打泰式香辣自助经营模式,吸引了众多加盟商。
4. 王子小火锅:以高性价比和优质服务著称,提供全方位的加盟支持、售后服务、采购及人员培训。
5. 鸟语小火锅:凭借有趣的logo和情趣式的环境装修,吸引了众多顾客,致力于提供高品质的小火锅体验。
6. 湄鲲小火锅:品牌特色是在制作小火锅中使用自家生产的食材,独特的口感赢得了顾客的青睐。
7. 南北坡小火锅:主要经营湖南、重庆风味的小火锅,注重消费者的健康和营养组合,广受消费者喜爱。
8. 花生涮羊肉小火锅:以鲜嫩美味的羊肉和实惠的价格受到年轻人的喜爱。
9. 灵感小火锅:注重食材品质和口味,提供细致的服务,深受消费者好评。
10. 连喜小火锅:提供麻辣、五香汤和沙茶三种火锅口味,底料采用食品真空包装,确保新鲜优质。
以上是自助小火锅加盟店的十大品牌介绍,每个品牌都有其独特的特色和优势。创业者可以根据自身情况选择合适的品牌进行加盟。随着市场的发展,自助小火锅的前景广阔,为投资者提供了丰富的创业机会。
⑸ 品牌自助火锅加盟的成本有哪些呢
这年头,做餐饮创业的人真不少,火锅品牌的发展也非常好,就是因为做餐饮的人,选择开火锅店的人越来越多了。
有些人开火锅店是自己餐饮知识深厚,所以自己盘店。也有人经验没多少,就选择了品牌加盟。只不过,开店之前,大家都会在心里盘算一番,自己的资金有多少,火锅加盟的成本又有哪些,够不够开店。
这里就简单分享下品牌自助火锅加盟的成本有哪些?
1.加盟费
有些火锅品牌实力较强,影响力较大,吸引到的加盟商较多,相应的加盟费也比较高,还有一点就是为了筛选出抗风险能力较强的加盟商,保障门店的存活率。这种品牌的加盟费通常在6-9W之间。
有些火锅品牌收的加盟费较低,因为他们的市场是中端或较低端的大型消费市场,开的店基本都在社区、小一点的街道和巷子里面。而品牌实力通常也打造不了拥有高市场竞争力的品牌,这类品牌加盟费通常在3-6W之间。
2.租金
开一家自助火锅店加盟店,通常300平米以上的店铺能较好的进行分区,能承载很多客人,也能为自助火锅薄利多销的经营模式打下基础。中等繁华地区的租金,一般是3W--5W,店铺面积越大,租金越高。当然也有租金更高的店铺,越是繁华的地段租金较高。
3.装修费
如果你想开一家大一点的自助火锅店加盟店,那就需要在装修费方面做准备一些,毕竟自助火锅店的面积都比较大,环境、设备、桌椅、餐具等方面都需要钱,一般需要准备10--20W.
4.人力成本
无论开什么样的自助火锅店,你都需要请员工。收银员、服务员、厨师等等,每人每月平均工资在3500-5000元之间。一般火锅店的人员配置都是十人左右,如果是五六百平的店铺,则需要多配置几个人。
5.宣传成本
不论是开业活动还是节日活动,都需要宣传。目前市面上还没有哪个品牌开店不做宣传的,不论选择的品牌影响力有多大,都需要宣传,才能让周围的人快速知道你的店铺。如果只是简单的发发DM单、做做电梯广告,那么开业前期只需要准备两三千推广费用就好。如果想要找电梯、信息、社交媒体平台之类的广告,那就可能需要准备几W的费用。
有句俗话叫:万事开头难。做好准备工作是开一家店的前提,选择品牌自助火锅加盟,须谨慎选择品牌,多考察品牌实力,避免花冤枉钱。
⑹ 自助火锅加盟多少钱,自助火锅加盟哪家好
自助火锅加盟多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用,加盟哪家好,要选就选火锅品牌实力强大的。
⑺ 自助火锅加盟 便宜的那种
旋转木马的那种就算了
已经都倒闭了很多了
⑻ 乐开心自助火锅加盟费多少:15万元起(分店遍布全国各省)
自助火锅作为火锅行业中备受消费者们欢迎的一个就餐模式,一直以来都有着不错的市场,因此自助火锅也是加盟商想要加盟的。乐开心自助火锅最近发展不错,吸引了众多加盟商的关注。那么乐开心自助火锅加盟费多少钱呢?接下来就随着小编一起了解一下吧。
乐开心自助火锅加盟费多少
装修费:6.6-7.2万元
经营设备费用:2.5-3万元
首批进货费:1.8-2万元
广告宣传及开业费用:1000-3000元
门店租金:8000-23000元/月
人员工资:3000-4000元/月/人
水电杂费:800-1000元/月
总投资费用大约为15-17万元。开店投资费用包括房屋租金,因此具体需要根据投资商的情况来决定面积大小。除了投资加盟费用外,开店还需要额外准备一笔流动资金,用于面对开店期间可能有的突发状况下能保证店铺的周转。
自助餐饮一只是许多消费者喜爱的就餐模式,因此,投资商除了了解乐开心自助火锅加盟费多少外,也可以了解其他的品牌,例如酱骨自助火锅怎么加盟多少钱等。酱骨自助火锅最近几年也十分火热,也是许多投资商想要了解且加盟的品牌之一,投资商可以根据自身情况进行选择,或者还有更多的品牌也是值得了解参考的。
乐开心自主火锅加盟优势
1、品牌优势:火锅行业广大,而乐开心自助火锅在众多品牌中也十分突出,广受消费者的喜爱。品牌有着不错的市场,加盟商加盟后能享受到品牌市场,加盟店铺凭借着品牌的市场影响力能吸引大批消费者前来消费。且在开业前品牌在各大媒体平台帮助做出相应的宣传,有利于吸引消费者进店消费。
2、产品优势:乐开心自助火锅有着多种菜品可供消费者进行选择,在市场不断变化的同时品牌也有专业团队在产品的创新上也不断研究。也有专门团队了解市场的变化,根据变化不断改善管理及经营,保证品牌能时刻紧随市场的潮流。
4、服务优势:在店铺经营上,乐开心自助火锅为加盟商提供全方面的加盟支持,在经营过程中遇到的任何问题都可以致电总部,有专业团队为问题进行分析和制定方案帮助解决。
乐开心自助火锅品牌详情
乐开心自助火锅隶属于陕西乐凯新餐饮管理有限公司旗下品牌之一,总部位于陕西省咸阳市。乐开心火锅一直十分具有品牌特色。如今自助火锅盛行乐开心自助火锅凭借着小清新的装饰以及产品价格的和研发的特色菜品,一直广受消费者们的欢迎。其经营产品除了自助火锅外,乐开心自助火锅还有各种饮料和菜品可供选择,因此得到了消费者的一致认可。
现如今,乐开心自助火锅有着消费群体大,产品价格灵活,食材新鲜健康,口味能保证等众多特点,随着不断发展,乐开心自助火锅加盟店已遍布全国各大省市,吸引了众多加盟商的加盟。面对许许多想要加盟品牌的投资商而言,开心火锅有着完善的加盟政策以及加盟优惠,能够帮助加盟商更好的创业。
当然,选择品牌需要根据投资商自身的具体情况分析,好的品牌不仅能给予好的市场,还能给予好的加盟支持。市面上自助火锅品牌有许多,除乐开心自助火锅外,还有许多火锅品牌也是值得投资商们去了解的,投资商们可以根据自己的情况进行选择,相信大家一定都可以开一家适合自己的火锅店。
⑼ 自助火锅加盟店怎么样
火锅虽然行情发展好,市场前景广阔,但是目前火锅在市场中处于饱和状态,但重庆老火锅的需求正在逐步增加,加盟优势也逐渐突出,是加盟开店的不二选择
1.品牌形象
老品牌的品牌效应加持,公司统一的形象识别系统,节省加盟商在营销宣传方面的投入,共享品牌效应带来的利益。