『壹』 想开一家味之绝美蛙鱼头火锅店，需要多少成本啊
加盟费不贵一般3-5W不等，加装修、器材、一切，做好开店准备22W左右
『贰』 缇庤洐楸煎ご鐏閿呭姞鐩熼渶瑕佸氬皯閽憋紵
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『肆』 正宗重庆美蛙鱼头加盟品牌
要说正宗重庆美蛙鱼头加盟品牌，并没有完全绝对的说法，因为不同的地区的饮食文化和饮食习惯都不一样，自然喜欢的东西也就不一样，因此评判的标准也就不一样了。但是加盟美蛙鱼头还是要选重庆的品牌，毕竟不论是火锅还是美蛙鱼头火锅都出自重庆。我们在加盟的时候并不一定就只认正宗重庆美蛙鱼头加盟品牌，而我们要找的是适合当地人们消费习惯的，也就是当地人们喜欢什么样的就是我们要找的。
曾经吃过厨司令美蛙鱼头火锅的，觉得味道还挺不错的，好像他们还有几种其他品牌没有的味道，有兴趣的话可以去看看
『伍』 正宗美蛙鱼头火锅怎么做的
美蛙鱼头火锅在重庆是非常受食客欢迎的火锅品种。它有两种主料，一种是鱼头，二是牛蛙，加工过程并不复杂，关键在于底料和红油的熬制方法。
步骤1 炒制底料。美蛙鱼头火锅底料的炒制方法跟传统的牛油火锅底料的炒制方法是类似的，只是炒制时加入了大量的泡椒末、泡姜末和野山椒，所以口味香辣而不燥，非常有层次。
底料的炒制方法如下：将纯菜子油100千克烧至油冒烟时关火，冷却10分钟，下入蔬菜料（小香葱节3千克，圆葱块1.5千克，拍松的老姜块2千克），小火浸炸至蔬菜料变成金黄色，捞出料渣，下入火锅豆瓣7.5千克炒出香味，下入糍粑辣椒10千克，中火炒约20分钟，下入泡椒末4千克、泡姜粒2.5千克、完整的泡野山椒1.5千克，继续中火煸炒20分钟至出香味，下入豆豉2.5千克，炒出豆豉香味后，下入香料碎（八角、香茅各120克，桂皮、草果各150克，香砂、香菘各100克，香叶80克，香果70克，白豆蔻、灵草各200克，小茴香400克，丁香60克混合，磨碎即可），继续炒约30分钟，下入提前泡过水的青花椒4千克、冰糖碎1千克，炒制约20分钟，倒入高度白酒1千克炒匀，即可关火。静置48小时以后，将底料放入蒸箱内略微加热，将上层的油脂和下层的底料分离。
步骤2 加工鱼头和牛蛙。1.取新鲜的花鲢鱼头1.5千克处理干净，加入白酒、姜粒各20克，醪糟汁30克，盐10克，底料150克拌匀，腌制约3分钟。2.净牛蛙1千克洗净，不改刀直接加入盐5克、料酒10克、底料100克拌匀。
步骤3 加工成品。取一个大锅，倒入清汤或水2千克，下底料500克-600克，老姜片、大蒜各20克，鲜花椒50克，大火烧开后，放入鸡精20克和鱼头，煮4分钟后下入牛蛙，再煮3分钟至熟起锅，装入火锅盆内。取炒底料时分离的红油1千克-1.5千克放入炒锅内，烧至三成热时，放入干青花椒50克、干辣椒节30克，中火炒出麻辣味，出锅连同油脂一起倒入火锅盆内。
『陆』 鍝ヨ佸畼鐏閿呭姞鐩熻垂澶氬皯:121.5涓囷紙骞村埄娑247.2涓囷級
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『柒』 美蛙鱼当家火锅现在加盟还可以吗
这家火锅的话，现在是可以加盟的，不过具体价格的话，你可以到他们店铺去问一下
『捌』 味之绝美蛙鱼头加盟费多少
不同的味之绝美蛙鱼头加盟店，味之绝美蛙鱼头火锅加盟费用可能会有所不一样。根据小编了解到的信息，加盟一家味之绝美蛙鱼头店费用大概在24万到63.5万元左右，其中在乡镇开一家200平米的店铺，加盟费用大概在24万元左右，在县级城市开400平米的店铺，加盟成本在40万元左右，而在地级城市加盟味之绝美蛙鱼头店，费用预计在63.5万元。味之绝美蛙鱼头加盟费多少？不同规模的味之绝美蛙鱼头加盟店，加盟成本会有所不一样。
味之绝美蛙鱼头详情
味之绝美蛙鱼头隶属于四川省三只蛙味绝餐饮管理有限公司，是一款正宗的四川火锅品牌， 该品牌与2007年创立，以蛙肉+鱼头的特色火锅模式，吸引很多消费者进店消费，味之绝美蛙鱼头经过几年的发展，如今在全国各个城市拥有超过188家门店，而且门店生意火爆，具有非常广阔的发展前景。
味之绝美蛙鱼头加盟利润
味之绝美蛙鱼头赚钱吗？我们来看一下味之绝美蛙鱼头加盟利润有多少吧，据小编了解到的信息，味之绝美蛙鱼头加盟店毛利率大概在48%左右，加盟味之绝美蛙鱼头店每月净利润大概在2.64万元到5.66万元，一年加盟店净利润大概在31.7万到67.9万元左右。
味之绝美蛙鱼头加盟优势
1、品牌优势
味之绝美蛙鱼头在行业内独树一帜，统一的形象展示，品牌知名度高，快速树立品牌效应。
2、服务支持
加盟总部为加盟商提供选址调查、装修指导等支持，根据加盟店以及加盟商的实际情况， 推出不同的经营模式，适应各地区不同档次的顾客消费，提高开店成功率，而昂加盟商取得更好的投资回报。
3、产品优势
味之绝美蛙鱼头的产品味道独特，在业界首屈一指。而且产品所需的全部调料由公司统一配送，保证口味的稳定性和一致性，可吸引更多回头客，助您轻松开店，盈利无忧!
4、团队优势
创业者从小白到老手，总部提供专业团队全程支持
5、后续支持
加盟后，加盟商得到总部在开业指导、人员培训、营销宣传、成本控制、技术更新、后续支持等方面强有力的保障，永远解除您的后顾之忧。