⑴ 大斌家串串加盟费多少
9-12万元之间。
串串火锅又叫做小火锅，是目前市场比较流行的火锅形式，说到加盟费一般包括保证金、管理费以及品牌使用费，大概在5-10万这样，实际要看怎么做了，可以提前预算好需要的费用，根据实际情况来合理选择。
火锅选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的，而加盟则需要一定品牌加盟费用，但你去观察，调研一段时间，调研多个品牌之后你会发现，有些品牌收费很高，而有些品牌收费很低，甚至不要加盟费用的都有，这是怎么回事。其实这就是一个品牌力的原因，创建品牌其实很简单，但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度，比如你一个不知名的小品牌，你凭什么收更高的加盟合作费用。此外，一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人，更有快招类品牌设极深的套路。收取加盟费的意义在于，投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来，这样自己就可以使用品牌方的门头，VI，底料等，此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案，这同样是一笔无形的财富。以重庆老字号朝天门火锅为例，在朝天门火锅800余家连锁店（包括西班牙，韩国等海外店）之中，大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度，口味，以及非遗底料技术来合作的。有些人说加盟不推荐，这是外行人的说法，加盟合作的意义在于，不仅能直接借助品牌方的口味，同时品牌方的店通过长年累月的，积累了丰富成熟的管理运营指南，大品牌还会对合作店一对一的指导运营，让店老板少走弯路，少采坑，这才是加盟的另一个重要意义。所以关键有两点，一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力，能给自己带来什么帮助，如果自己遇到了经营，管理困难，品牌方连解决方案都不能帮你制定，这也是加盟小品牌存在的弊端，这样的品牌你去合作还有什么意义呢。还有一个就是建议避开网红，快招类品牌（切记）。
⑵ 品牌自助火锅加盟的成本有哪些呢
这年头，做餐饮创业的人真不少，火锅品牌的发展也非常好，就是因为做餐饮的人，选择开火锅店的人越来越多了。
有些人开火锅店是自己餐饮知识深厚，所以自己盘店。也有人经验没多少，就选择了品牌加盟。只不过，开店之前，大家都会在心里盘算一番，自己的资金有多少，火锅加盟的成本又有哪些，够不够开店。
这里就简单分享下品牌自助火锅加盟的成本有哪些？
1.加盟费
有些火锅品牌实力较强，影响力较大，吸引到的加盟商较多，相应的加盟费也比较高，还有一点就是为了筛选出抗风险能力较强的加盟商，保障门店的存活率。这种品牌的加盟费通常在6-9W之间。
有些火锅品牌收的加盟费较低，因为他们的市场是中端或较低端的大型消费市场，开的店基本都在社区、小一点的街道和巷子里面。而品牌实力通常也打造不了拥有高市场竞争力的品牌，这类品牌加盟费通常在3-6W之间。
2.租金
开一家自助火锅店加盟店，通常300平米以上的店铺能较好的进行分区，能承载很多客人，也能为自助火锅薄利多销的经营模式打下基础。中等繁华地区的租金，一般是3W--5W，店铺面积越大，租金越高。当然也有租金更高的店铺，越是繁华的地段租金较高。
3.装修费
如果你想开一家大一点的自助火锅店加盟店，那就需要在装修费方面做准备一些，毕竟自助火锅店的面积都比较大，环境、设备、桌椅、餐具等方面都需要钱，一般需要准备10--20W.
4.人力成本
无论开什么样的自助火锅店，你都需要请员工。收银员、服务员、厨师等等，每人每月平均工资在3500-5000元之间。一般火锅店的人员配置都是十人左右，如果是五六百平的店铺，则需要多配置几个人。
5.宣传成本
不论是开业活动还是节日活动，都需要宣传。目前市面上还没有哪个品牌开店不做宣传的，不论选择的品牌影响力有多大，都需要宣传，才能让周围的人快速知道你的店铺。如果只是简单的发发DM单、做做电梯广告，那么开业前期只需要准备两三千推广费用就好。如果想要找电梯、信息、社交媒体平台之类的广告，那就可能需要准备几W的费用。
有句俗话叫：万事开头难。做好准备工作是开一家店的前提，选择品牌自助火锅加盟，须谨慎选择品牌，多考察品牌实力，避免花冤枉钱。
⑶ 加盟一家重庆老火锅店需要多少费用
开一家火锅店要投入的费用包括：重庆火锅加盟费用、店面租金(自己的店铺则忽略不计)、店面装修费用，雇佣人员薪资，厨房设备购买费用，前厅桌椅购买费用，食材采购费用，前期周转资金等。开重庆火锅加盟店，首先要对自己有明确的定位。了解了火锅店加盟要多少钱，现在来了解一下开一家火锅店要投入多少钱?火锅店开店成本投入预算。
店内人员配置：
店长1人：4500元/月;主管1人：3500元/月;厨务组长1人：3000元/月;配菜员人：3000元/月*4=12000元/月;粗加工员2人：3000元/月*2=6000元/月;收银员2人：3000元/月*2=6000元/月;洗涤员2人：3000元/月*2=6000元/月;服务员5人：3000元/月*5=15000元/月;仓管员1人：3000元/月。
每月实际支出费用占总收入%比为。房
租：8%为2万，水费：2%为5千，电费：5%为12500元，燃料费：2%为5千，广告费：3%为7500元，洗涤费：0.5%为1250元，修理
费：0.5%为1250元，清洁卫生费：1%为2500元，物料损耗：0.5%为1250元，餐用具：0.5%为1250元，资产递增为19.5%-
24.5%为48750元-61250元。
特许经营第一同学会祝你成功。
注：店面租金，装修费用，人员薪资等等这些费用都根据不用城市地区的经济发展而有所差别。
⑷ 怎样开火锅店生意好6
先定位
想要开火锅店生意好，首先必须了解整个市场的行情和趋势，比如现在流行卤味火锅，盅盅火锅，你要考虑跟这个流行不，还是坚持走传统老火锅，还是想和别的混搭，比如烤肉，蒸菜这些。定位，你需要通过考察你当地市场，大家更热衷什么，是不是短暂热衷，建议不要盲目跟风。
2. 确定加盟还是自创
一般加盟知名品牌火锅店，加盟费在50-100万左右。
那究竟独立开火锅店好还是开火锅加盟店好？
独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用！
（1）如果开火锅加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低，但加盟费用较高。
（2）传统条件下，如果自己开火锅店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，可能走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去。
但现在网络发达，有一些平台和公众号提供了很多火锅经营的思路，从开店前培训到供应底料，再到店铺诊断，自己开火锅店也能有加盟店的服务，还不需要加盟店的限制，费用大大可以降低。大家可以试试这些平台，我现在在用的好厨联盟的公众号和小程序还不错，你也可以试试
3.进行开店准备
这个是针对自创来说，开店包括办证，选址，资金心态，员工招聘，设备采购，底料选择是自己炒，还是请师傅，还是买底料等
要赚钱，选址和底料和运营营销十分重要，重点分享选址和底料
（1）底料部分
可以告诉你，学习火锅底料首先得在重庆或者成都找师傅学习，不要相信一些烹饪培训学校，这些烹饪学校给你一些资料，或者几十个人跟着老师看老师炒底料，一个班几十个人，很难真的学习到东西，而且这些培训机构收费并不便宜，少则几万，多则10多万。
其实除重庆、成都的火锅店，其他地区的火锅店都会有所改良，味道和地道火锅差距较大。重庆的火锅偏老火锅，就是不加任何调味，侧重牛油的厚重感。而成都偏新火锅，加的香料比较多，重视底料的飘香。因为在你学习前，要先了解你当地饮食习惯，根据需求选择在成都或者重庆学习。
在重庆有许多火锅店非常好吃，一些大牌火锅店一般不会收徒弟，所以你可以在一些街道中找到生意好的小火锅店，他们的技术都是不错的，找到老板，给他学费，可以给他边打工边学习。
值得特别注意的是：许多外地人在重庆学习手艺，才几天就认为自己掌握了技术。其实只是懂了皮毛。一定要多学，多问！！每一个细节都要问！因为师傅不会自己把细节告诉你，比如：花椒什么时候放，油需要多热，辣椒用哪种，毛肚怎样保质？鸭肠怎么才脆等等，都是必须了解的。
开火锅店除了学习炒料技术，还需要懂得如何经营，如何营销你的火锅店，我最近在用的一个平台还不错，叫好厨联盟，有公众号也有APP，和川渝30多个炒料师傅合作，供应他们的底料的同时，也有学习板块，专门讲如何经营火锅店，也讲了一些底料的炒制，食材的选取技巧，开火锅店可以关注一下。
（2）选址
如果选到一个好的店面，火锅店的成功率就会超过50％。但选址要花大量的时间和精力，因为成熟的商圈已经被占用了，新的商圈又相对不成熟，需要时间来“养”。
一般来讲，好的商圈具备这样的特征：
1、常住人口和流动人口较多
2、餐饮比较密集
3、停车位充足
通常400--600平方米的火锅店至少要30个停车位，不理想的要坚决放弃；广告位和门头形象较好；房屋内部结构比较合理，柱子不能太多，否则给装修和布局造成障碍，影响有效的经营面积；层高不能太低，要在2.8米以上；店面周围2公里内客源的分布和收入情况以及消费习惯要符合市场定位。
意向性选定商圈后，要进行一系列的考察，要花至少一个月的时间来考察中午和晚上的人流量、车流量。看周边楼房是否有空调、生活垃圾多不多、晚上亮了多少灯等。此外，还要对周边所有的竞争对手进行分析，诸如品牌餐饮规模大小、装修风格、菜品质量、人均消费、管理和服务水准以及营业状况等。注意观察这些地段的餐饮企业不同时段的经营状况，周一至周末的中午和晚上都要仔细考察，为了摸清详细情况，还要把对手吃上好几轮。
开火锅店大概就是这些工作哈，火锅店开了想要生意好，更重要的是运营营销你的火锅店，要多学习，现在互联网学习的平台比较多，我在用的好厨联盟小程序和公众号还不错，上面的资料比较全面，一些营销方法也还是实用的哈。你可以从微信上面搜索好厨联盟自己用一下，上面的资料课程都是免费的，可以看看对你有没有帮助。
⑸ 重庆火锅加盟怎么样需要多少费用
你好，朝天门火锅为您解答（纯原创，同行请勿复制粘贴）。
首先，你所说的品牌费用不清楚，但如果你做火锅，特别是新手，选择以加盟的形式切入是比较好的，而加盟则需要一定品牌加盟费用，如果你去观察调研一段时间，调研多个品牌之后你会发现，有些品牌收费很高，而有些品牌收费很低，甚至不要加盟费用的都有，这是怎么回事？
其实这就是一个品牌力的原因，创建品牌其实很简单，但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度，比如你一个不知名的小品牌，你凭什么收更高的加盟合作费用？此外，一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人，更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于，投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来，这样自己就可以使用品牌方的门头，VI，底料等，此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案，这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例，在朝天门火锅800余家连锁店（包括西班牙，韩国等海外店）之中，大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度，口味，以及非遗底料技术来合作的。
有些人说加盟不推荐，这是外行人的说法，加盟合作的意义在于，不仅能直接借助品牌方的口味，同时品牌方的店通过长年累月的，积累了丰富成熟的管理运营指南，大品牌还会对合作店一对一的指导运营，让店老板少走弯路，少采坑，这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点，一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力，能给自己带来什么帮助，如果自己遇到了经营，管理困难，品牌方连解决方案都不能帮你制定，这也是加盟小品牌存在的弊端，这样的品牌你去合作还有什么意义呢？还有一个就是建议避开网红，快招类品牌（切记）。
以上，原创回答，同行请勿复制转发（否则举报），如满意，望采纳，点赞。
⑹ 谁帮我做个火锅店成本预算
1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用。
5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好？
独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用！
（1）如果自己开火锅店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。
（2）如果开火锅加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低。
⑺ 小火锅加盟费多少
你好，朝天门火锅为您解答（纯原创，非复制粘贴）。
开火锅店，以连锁加盟的形式切入是比较好的选择，而加盟则需要一定品牌加盟费用，但你去观察，调研一段时间，调研多个品牌之后你会发现，有些品牌收费很高，而有些品牌收费很低，甚至不要加盟费用的都有，这是怎么回事？
其实这就是一个品牌力的原因，创建品牌其实很简单，但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度，比如你一个不知名的小品牌，你凭什么收更高的加盟合作费用？此外，一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人，更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于，投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来，这样自己就可以使用品牌方的门头，VI，底料等，此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案，这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例，在朝天门火锅800余家连锁店（包括西班牙，韩国等海外店）之中，大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度，口味，以及非遗底料技术来合作的。
有些人说加盟不推荐，这是外行人的说法，加盟合作的意义在于，不仅能直接借助品牌方的口味，同时品牌方的店通过长年累月的，积累了丰富成熟的管理运营指南，大品牌还会对合作店一对一的指导运营，让店老板少走弯路，少采坑，这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点，一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力，能给自己带来什么帮助，如果自己遇到了经营，管理困难，品牌方连解决方案都不能帮你制定，这也是加盟小品牌存在的弊端，这样的品牌你去合作还有什么意义呢？还有一个就是建议避开网红，快招类品牌（切记）。
以上，原创回答，同行请勿复制转发（否则举报），如满意，望采纳，点赞。