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可以加盟私人蛋糕店吗

发布时间: 2024-08-16 10:18:43

❶ 想开家蛋糕店不知道会怎样

最好不要开蛋糕店。除非是名牌店,如:克里斯丁蛋糕店。不然不要开蛋糕店,因为现在出了植物奶油,我身边的亲戚朋友都不敢吃一般蛋糕,要吃都指定要克莉丝订这些名牌的。

—选:1.单卖蛋糕。这是资金投入最少的经营形式,创业资金在5万元左右,2万元用于店面租金和装修费用,3万元用于进货和日常支出。这种经营模式,投资者无需考虑蛋糕的生产环节,但有一点要注意,必须选择质量保证、信誉好的厂家进货,否则会砸了自家店的招牌。2.卖蛋糕,也卖面包,并出售现烤糕点。这种形式的创业资金大约在8万元左右。除店面租金、装修费外,投资者还需自己购买生产设备,当然,根据生产商的不同要求,可选择分期付款或一次性付款。从目前市场情况来看,供小店使用的现烤设备价格不是很高,规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。鉴于王小姐的情况,建议选择此项经营模式。3.自产自销,建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量最大的经营形式,投入资金30万以上。在房租和设备的投入上,大约就要占去25万左右。建议选择该种经营形式的投资者可与出租方商量按季付,或合伙经营,降低房租上一次性投入的量。
二选:店铺地址
无论哪种经营方式,店铺位置的选择都是很重要的,俗话说:“要开店,选址是关键。”知名蛋糕店的选址要求“繁华”,像元祖就明确表示,加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段,可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说,繁华地段的租金太高,所以,建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近,房租较实惠,地方也不用太大,有30到50平方米就够了。
在店铺装修方面,知名蛋糕店会安排统一装修和设计,像元祖会协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。对自办的蛋糕店来说,这一切都要自己去做,建议在装修时注意以下几点:1.用采光较好的玻璃做外墙。首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。其次,玻璃外墙易于清洗保洁。2.色彩以淡雅为主。元祖的粉色装潢就是很好的范例,给人温馨的感觉,不要采用黑色等较深沉的色彩。
主轴:特色是“武器”。
要在蛋糕市场立足,特色是惟一的“武器”,并应针对目标消费人群,走精致、时尚的中高档路线,拥有不少年轻且有消费能力的顾客。而开自己品牌的蛋糕店,就要事先针对目标消费人群进行调查,设计并制作出合乎他们口味的产品。
在人员培训方面,莎莉文、克莉丝订、元祖等知名品牌可提供一系列相关培训,而对于普通经营店而言,招2~3名懂技术的帮手即可,但如果设有自己的生产线则需要相应增加人员,并且要进行生产培训。
此外,蛋糕店的生意有明显的旺季和淡季。据业内人士介绍,每年6、7、8月是淡季,经营者可考虑适当减少人手,以降低成本。而下半年11、12月左右,生意会相对旺一些。

❷ 开私房蛋糕店需要准备什么

开蛋糕店的必备条件之一,有以下几点:1.18周岁以上,有合法的中国公民身份;2.对开蛋糕店是抱有极大热情与决心的,切忌三分钟热度,费时费力;3.无不良商业记录,背景干净,且能够坚持诚信经营;4.最好是懂一定蛋糕制作技术的;5.能全权承担店面的经营管理工作,懂得如何发挥优势以及维系客户关系;开蛋糕店的必备条件之二是硬件设施达标,硬件设施一般是指经营店面、制作设备等等,具体的条件主要有以下几点:1.店面。装修面积最好在30平米以上,选址要在城市热门商圈中心地段或者普通居民区、学校附近有利位置,店门口最好视野开阔,无大量车流,周边最好环境美、治安佳,切忌选址在高速公路附近;2.设备。开蛋糕店需要的主要设备是烤箱、烤盘、发酵箱、搅拌机、模具、打蛋器、展示柜、冷藏柜、操作台、收银台等等,创业者一定要准备周全,且尽量购买质量好的设备以便能够长期使用;3.营业资格。创业者必须能够在开店前办理到营业执照、卫生许可证以及健康证,也必须在税务局登记交税并领取到发票;开蛋糕店的必备条件之三是社会资源充足。这里的社会资源其实包括了以上所说的店面选址、设备购买等资源,除此之外,最重要的就是原材料进货渠道资源。

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❹ 开蛋糕店需要什么手续和证件

开蛋糕店需要以下手续和证件:
1.前往工商局登记名称
在加盟店开业之前,开店的人携带身份证原件前往当地工商局登记名称,准备拿到工商营业执照,经营者们在领取营业执照前,必须要先去环保部门和卫生所申请排污许可证还有卫生许可证。
2.申领排污许可证
在决定开家蛋糕店时,需要考虑装修、租金的问题,这时及时咨询有什么注意事项,这样可以避免翻改,之后就能到辖区环保局进行办证申请,工作人员会上门检查指导,要拿到排污许可证需要有两个条件:店面的上面不能有住宅、污水要能纳入污水管道。另外,在装修时还需要让消防部门审批一下,这样可以顺利的通过申请。
3.卫生许可证
在领取该证件之前,需要让蛋糕店的员工进行体检并接受餐饮卫生知识培训。
4.领取工商营业执照
在上的这些证件办理完了之后,带着它们就可以去工商局领取营业执照了,并且需要在领取营业执照后30日内向税务局登记门店号码,因此申请证件手续要提前办领,从装修就开始准备,争取一次申领成功不要影响开业。
法律依据
《食品经营许可管理办法》第十二条:申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:(一)食品经营许可申请书;
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

❺ 蛋糕店适合加盟吗

蛋糕店是可以加盟的因为现在各种花式的蛋糕受到了很多小朋友和老年人的喜欢肯定是有很多买家的。

❻ 不会做蛋糕可以加盟蛋糕店吗

可以。因为加盟蛋糕店,一般都有一对一教学的,包你学会开店,而且开店之后也有专人去带店指导

❼ 我想开个蛋糕店,是加盟好还是自己做好请详细回答加盟和自己做的利与弊。谢谢。

蛋糕店自己做的利润更大些,如果开小蛋糕店,还是自己会做的好点
加盟的费用更高,受限制较多(如:资金,商品种类,店面装修,加盟费用等)
今年投资都不是很安全,不能保证百分百开店就能赚钱
蛋糕店选址很重要,人口密集的住宅区,人流量大的商业街等都可以.

❽ 我没有从事过烘焙行业的经验,对蛋糕店技术及管理都不熟悉,是否可以加盟!

可以啊,但是要找个比较专业的企业来加盟
他们会有合理的加盟方案,标准的管理模式,专业的培训
作为老板就跟着企业的流程一步步共同成长就可以了。

❾ 开蛋糕店是自己开好还是加盟比较好有推荐吗

这要看自己的技术怎么样还要有一定的营销手段,加盟就是省点心收入要少一些,但也是相对于同样营业额说的如果自己做或许没那么高的销售额。