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2. 重庆火锅加盟什么品牌好啊
火锅现在重庆大街小巷都是,但是要说看好今后的市场的话我觉得还是找有实力的团队,这样才能和你一起走得更远!重庆有一个火锅的团队都是餐饮市场、餐饮营运、火锅技术业内的精英,这个团队的许多理念打破了传统的餐饮模式,我相信能为你的单店带来很好的前景,这个火锅叫:红天下火锅,你可以去网上或者去电了解一下,023-66313131
3. 如何做连锁
问答互动专家:星辰教育集团董事长刘星辰、福成肥牛集团总经理张瑛、《连锁时代》杂志主编牛志敏 牛志敏:“他山之石,可以攻玉”,可以充分借鉴成功的火锅连锁企业的经验,结合自身企业的实际情况总结出自身独有的特色,这就是最好的企业手册。 张瑛:一个县城已经开了两家店,一定不要忙于转型,产品可以改型,品牌不要变,品牌恒久才能做久。 牛志敏:百胜旗下有好几个品牌,其中肯德基、必胜客,东方既白、塔可钟等已成为家喻户晓的独立品牌,对于像百盛这样的跨国集团,可以进行多个品牌一起运营;而对于起步阶段则不利于多品牌运营,做连锁一定要把商标注册。 牛志敏:在中国有70多个行业美国有90多个行业能够做特许加盟,商务部规定:企业要有两家直营店且经营一年以上,然后到商务部备案后才可以招加盟商。 张瑛:看技术是否过硬,是否能被模仿,应该保护好技术,可以先申请专利,再去发展。 牛志敏:不要做全部产业链,否则会很累。连锁最大特点就是要简单,容易复制,选自其中一个环节。 张瑛:特许加盟为无形资产的授权,有形资产是独立的,加盟店独立承担法律责任,加盟店是独立的法人机构,要控制售价和品牌,就应按照合同约定使产品、售后服务、标准统一化。 牛志敏:依据2007年商务部颁发的《特许经营管理条例》 来重新规划自己的四家店。 牛志敏:这家店已经具备了加盟的所有条件。多掌握历史上的养生题材,结合现代人的消费观念,让消费者吃出健康,吃出享受。 牛志敏:如果是初期的话,就另起名字,但一定要先注册。足浴行业竞争非常激烈,或者可以通过并购获取现金流。 牛志敏:大型家电连锁企业目前竞争激烈,建议做小型便利店,产品种类要多,单品很难做,先要按标准特许经营的店做,再发展。
4. 谁知道自助火锅加盟能赚钱吗自助火锅利润分析
自助小火锅加盟2015年度情况分析
从2013年末开始,餐饮的变革便风起云涌,先是大餐饮公司的没落,再是互联网思维浪潮下的小餐饮崛起。而其中有又诸多房地产生转战餐饮,不过一个个都还没找到方向。
在众多餐饮中,火锅始终占据有三分之一的天下,但是总体从2014年开始有所下降,相反,以程大个小火锅为代表的小火锅却迅速崛起。这些在互联网思维影响下横空出世的小火锅,以迅雷不及掩耳之势占据了很大的市场。
小火锅为何收到资本市场的青睐?
首先,这个得益于餐饮市场的变革。
一,餐饮投资从大投资向小投资转变。
从2011年开始大型餐饮就过的不怎么好了,连续很多餐饮企业倒闭,比如大型的湘粤情,旗下很多种产品,到最后也不得已倒卖商标和公司。而面向老百姓的小餐饮月日益火爆,火锅界以海底捞为代表的中等传统火锅也遇到了一些问题和瓶颈难以突破。这也是为什么小火锅受欢迎的一个重要因素,大家不再太习惯于很多人捞一个锅。
二,餐饮投资从“重经营”到“轻经营”转变。
传统餐饮运营注重“人”,很多服务或者运营离不开庞大的人来运作,还有重型资本的投入,而且走的高大上,动辄装修几百万上千万不是一般的人能承受得了,因此从12年开始的资本投入,人员投入从“重经营”,转变到了“轻经营”,而能符合这一特点的刚好是小火锅,投入小,人员需求少,占用资本少,宁可多开一些店,也不再把所有的都投注在一家庞大的店面上。
三,餐饮从高大上逐步向“小而美”转变。
餐饮自从把高富帅,白富美定位为自己的人群后,就有些走的不尽如人意,这个变数太多,因为受经济影响和政策影响太大,而“小而美”讲求的是面向老百姓提供优质的餐饮和服务。所以这个更长久。小火锅也属于这一类,格局小,看起来美,吃起来美,性价比高。
四,餐饮从形式创新向产品创新转变。
在此之前,很多餐饮热衷于形式创新,比如吧台式,比如转转,比如酒吧式,比如邮轮式,比如什么武侠主题什么的,原始人部落什么的,都在想办法注重外在形式的创新,但是这只是一时的噱头,现在这样的很多都是经历了短时间的火爆后惨败,所以大多数需要走上产品的创新。
其次,小火锅本身的餐饮属性更符合目前市场。
一,轻巧型小经营
小火锅,尤其是自助小火锅经营是很轻便的,基本用的人也少,而且管理起来也不费劲儿,所以加盟者比较多。
二,投资少,占用资金少
投入低也是很显著的一个特点,不像大火锅动辄光加盟费都好几万到十几万,几十万的。这样的小成本经营更符合大多数人创业的特点。
三,管理简单
在管理上比较简单,因为运营结构就很简单,而且一般都有指导,日常管理,运营管理,客户管理等都相对简单。
四,融合了三种消费模式
一个小火锅它符合了三种模式:快餐,休闲,和火锅。有快餐的属性,有休闲的特质,有火锅的核心,所以说还是很受欢迎。
五,符合目前个性化消费习惯
现在人消费都讲求个性化,都讲求自由,所以自助小火锅很大程度上让人就餐很自由,而且不用很多人一起捞考虑别人的感受去选菜,也不用一推人挤在一起吃,他可以很灵活,一个人也可以坐那儿吃,想吃什么吃什么。而且一般价格也不贵。
六,更具有互联网属性
自助小火锅的互动性也更好,互联网思维下的餐厅讲求的就是互动,参与感,人与食物的直接连接,以及服务的更加便捷。这些小火锅能更好的实现,比如一个微信即可把顾客经营起来,让他们点餐干啥都顺畅。
七,卫生安全更好
一人一锅是它的特点,所以比较卫生,除了台式小火锅使用一个传送带,大家用筷子共享菜品,感觉不卫生外,其他的小火锅都是讲求个体消费,所以自己的筷子自己的锅自己吃,底料还可以打包,大部分都是。
八,产品创新更灵活。
对于小火锅来说产品创新更容易,因为只需要在原有基础上添加新品,而且一个小锅调制味道更容易,况且都可以把其他餐饮的东西直接拿来用。
2015年的自助小火锅加盟势头仍然很旺,而且它会在最起码是实在三年内发展成最核心的餐饮形式,十年内会成为餐饮的新形势力量独霸投资市场。目前很多问题都不是问题,比如夏天很多形成了夏季的独特冷锅,以及独特的菜品形式。而且地域性限制小。这也是程大个小火锅之所以发展迅速的原因。
5. 加盟创业好项目有哪些
1、火锅店
随着经济的发展,餐饮业迎来了又一个历史繁荣期,而“火锅”这一餐饮,以其独有的特点和灵活性,成为这个朝阳产业中的佼佼者,人们爱吃火锅,投资火锅店,成为许多投资者关注的热点。
5、冰淇淋店
冰淇淋店位于创业项目排行榜的第六名,拥有很大的潜力。如今的冰淇淋早已不再仅仅满足于止渴,而是花样繁多、口味各异,可四季热卖、长久经营,属于都市人时尚生活的一部分。冰淇淋连锁店的投资规模可大可小,1.8万元即可起步开店,5万元即可开一家专卖店,特别适合刚涉足餐饮业的小本创业者。
6. 火锅店加盟怎么样
火锅加盟属于餐饮,餐饮加盟是暴利行业,所以只要你看准了,就下手吧,民以食为天,这一点不假,味道好,才是王道.
你好.重庆火锅加盟最好的品牌有小天鹅,德壮,巴派红门等,其实这几个火锅的味道大同小异,反而加盟费用却天壤地别.
建议实地考察,给一他们网址.
7. 四川火锅加盟哪家好
1.品牌形象
老品牌的品牌效应加持,公司统一的形象识别系统,节省加盟商在营销宣传方面的投入,共享品牌效应带来的利益。
8. 开一家中档火锅店要多少钱
中档的意思是装修档次么?现在不管你在哪开,应该最大的费用是在房租和装修上吧?我同学前段时间加盟了个程大个小火锅核心费用到没多钱,直接在当地自己找的地方房租整了一年9万,他也是中档次的,那个不算房租也就是个8万的样子好像是,一共。你得算下你的装修费和房租费用,其实买设备材料,之类的花不了多钱的。主要还是味道要好,吃的人多投资多少都值得,算好利润比即可。