您好，现在为您解答。
据我所知，您所说的这个品牌是采用的是直营模式，而非加盟模式。
简单来说：
直营的意思就是，出钱让人家帮自己挣钱，经营和管理权不是自己的；
而加盟的意思就是，借用人家品牌，自己当老板挣钱，自己需要负责经营管理。
值得注意的是，直营的投入相对更大。
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❸ 加盟海底捞要多少钱
截至2020年，海底捞火锅没有加盟店，所有海底捞火锅都是直营店。海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。
创始人张勇，海底捞在我国简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都地区及韩国、日本、新加坡、美国等国家有百余家直营连锁餐厅。
(3)加盟海底捞外卖火锅扩展阅读
截止2019年6月30日，海底捞已在中国（含香港、台湾地区）118个城市，以及新加坡、韩国、日本、美国、加拿大、英国、越南、马来西亚、澳大利亚等国家经营593家直营门店，拥有4380万会员和88378名员工。
海底捞多年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，融汇各地火锅特色于一体的优质火锅品牌。
作为一个业务涉及全球的大型连锁餐饮企业，海底捞秉承诚信经营的理念，以提升食品质量的稳定性和安全性为前提条件， 为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养和更放心的食品。