A. 成都特色火锅加盟有哪些优势
这个问题问得很好,现如今很多人创业都选择开连锁店,他们不知道自己开店比品牌店利润更高,灵活度更高吗?那么他们为什么还选择开连锁店。其实,加入餐饮品牌能获得的是品牌和产品。
现在很多行业都有优秀的开创者、标杆者,投资者看到好的项目,自然想复制盈利,这就是所谓的开店模式。这种特许经营模式就是根据契约,特许人向受许人提供一种独特的商业经营特许权,并给予人员训练、组织结构、经营管理、商品采购等方面的指导和帮助,受许人向特许人支付相应的费用。所以,相对于自己开火锅店,选择一家品牌资质高,产品受欢迎,经营状况处于上升期的品牌火锅店,会比较轻松。
以凤望龙门为例:凤望龙门,品牌名称取自千年传说“龙凤呈祥”,延伸出“百鸟朝凤凰,火锅望龙门”之意,传承发扬华夏文明的同时,坚持“承百年传统,做本质火锅”,取众家之长倾心设计菜品,打造具有独特四川风味,最为走心的火锅,以缔造时尚、健康不失创新的火锅传奇为目标。目前凤望龙门火锅在全国有上百家门店,且数据呈上升趋势。
同时,凤望龙门老火锅品牌是有特许经营备案的。也就是说,凤望龙门老火锅的品牌经营活动是合法的。选择凤望龙门老火锅,可以直接利用品牌、商标和经营管理技术,对于没有创业经验的人可以较短时间入行。网络上看到的许多品牌选择并不是所有的都符合规范,因此造成很多创业群体权益得不到保障还要承担法律责任。
B. 开个火锅店怎样预算成本
您好,朝天门火锅为您解答。
具体的费用无法预估,因为影响总费用的因素实在是太多了,相关费用根据你想要在哪开,开多大,选址,装修风格定位等诸多因素相关,但总的来说,主要包括几个方面,品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:
品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)
门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)
装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)
物料费用(火锅店硬件,软件等)
运营费用(底料,食材,备用金等)
费用不能一概而论,影响因素还是很多的,如果自己没有经验,建议在品牌方协助下进行,不要自己盲目去事件。
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C. 成都火锅加盟品牌哪个好
不建议做加盟,这两年成都大热的品牌诸如大龙燚、小龙翻大江、小龙坎、袁老四、蜀大侠、凤望龙门之类,已经把火锅市场炒到了一个顶点了,现在这些名气打出去的品牌,加盟费不菲,但是说句实话,毕竟市场只有那么大。
D. 四川特色火锅加盟有哪些优势
这个问题问得很好,现如今很多人创业都选择开连锁店,他们不知道自己开店比品牌店利润更高,灵活度更高吗?那么他们为什么还选择开连锁店。其实,加入餐饮品牌能获得的是品牌和产品。
现在很多行业都有优秀的开创者、标杆者,投资者看到好的项目,自然想复制盈利,这就是所谓的开店模式。这种特许经营模式就是根据契约,特许人向受许人提供一种独特的商业经营特许权,并给予人员训练、组织结构、经营管理、商品采购等方面的指导和帮助,受许人向特许人支付相应的费用。所以,相对于自己开火锅店,选择一家品牌资质高,产品受欢迎,经营状况处于上升期的品牌火锅店,会比较轻松。
以凤望龙门为例:凤望龙门,品牌名称取自千年传说“龙凤呈祥”,延伸出“百鸟朝凤凰,火锅望龙门”之意,传承发扬华夏文明的同时,坚持“承百年传统,做本质火锅”,取众家之长倾心设计菜品,打造具有独特四川风味,最为走心的火锅,以缔造时尚、健康不失创新的火锅传奇为目标。目前凤望龙门火锅在全国有上百家门店,且数据呈上升趋势。
同时,凤望龙门老火锅品牌是有特许经营备案的。也就是说,凤望龙门老火锅的品牌经营活动是合法的。选择凤望龙门老火锅,可以直接利用品牌、商标和经营管理技术,对于没有创业经验的人可以较短时间入行。网络上看到的许多品牌选择并不是所有的都符合规范,因此造成很多创业群体权益得不到保障还要承担法律责任。
E. 火锅店是自己开还是加盟好火锅加盟需要多少钱
对于想要投资开火锅店但又没有经验的创业者来说,加盟哪家火锅店好?确实是一个难题,其实解决的方法有很多种:
第一:可以去进行实地考察,从提供的人员服务质量,食材的提供,品味的多样性,金额的对比等相信总是会有差别出现的。
第二:消费人员调查,毕竟你的火锅店是要面向大众,所以他们的消费喜好尤为重要。
第三:不管哪一家,只要能为你带来商机,带来收入,都是可以选择的。
F. 开一家火锅店的利润有多少
这个没有一个具体的参数,城市所在地,味道好坏,人流量的多少等因素都会影响到一家火锅店的利润问题,不过在近些年,餐饮行业中火锅店是一个比较朝阳的行业,但是也需要自己经营得当,如果想求稳的情况下,建议不想茫然开一家火锅店,前期应做好考察。
G. 新手如何开一家火锅连锁加盟店 掌握三点经营不难
你好,朝天门火锅为您解答。(以下回答,手打原创)
新手开店,难点在哪里?朝天门火锅认为难点在于经营,举个例子,同样一家火锅店,给两个不同的人来经营,一个有很深的经营知识,一个则是新手,那么结果会是截然不同的。
所以,经营是一个技术活儿!没有经验的人很难做好一家火锅店!但开好一家火锅店,并让它能持续盈利,主要有两个核心要点。
一个是口味,一个是经营技巧知识。
如果你仔细分析观察,生意火,人气旺的店,他们都有一个共同点,就是有一个会经营的老板,所以经营是一个技术活儿,那如果自己欠缺相关经营经验怎么办呢?可以参考:
一、严格执行品牌方的经营方案
加盟品牌有一个重要意义就在于,品牌方成熟的经验(大品牌)可直接拿来运营,一个老字号品牌,多年的运营经验不是小品牌可以比拟的,所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。
二、在执行的过程之中不断学习
火锅市场是不断变化发展的,身为管理者或者老板,需要有一个不断学习的心态,在日常经营之中学习技巧,比如进货,到客,锁客,维系顾客,老顾客的打造等,逐步积累自己的火锅店运营经验。
值得注意的是,在朝天门火锅店800余家连锁加盟店之中,其实大部分老板都有餐饮从业经验。
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H. 开火锅店有前景吗
火锅店的前景非常好,种类也多,喜欢吃火锅的人也很多,目前市场比较多的就是川渝的火锅,在全国各地乃至世界都有它的身影,所以选择投资火锅的人也多。
火锅店基本都是采取加盟的形式进行,但是选择的时候记得做好考察,从公司的资质上看,因为发展的加盟店越多,在产品的味道、服务的质量、菜品的口感、管理的精确上更上一层楼,选择加盟之后能够更省心更放心去运营,大大降低了投资的风险。
选择加盟其实就是为了自己的投资得到有效的保护,但是市面什么加盟店都有,所以要格外注意火锅的味道和后续的一个扶持。
I. 火锅到底是不是一门好生意
中国素来为饮食大国,川、鲁、粤、闽、苏、浙、湘、徽,“八大菜系”各领风骚。由于人口众多,天生有对美食有喜好,中国的餐饮市场先天具有很好的发展土壤。然而就是在这个以讲究吃著名的国度,在餐饮行业中最为火热的品类却是最不讲究烹饪技术的大杂烩——火锅。根据《中国餐饮报告》(白皮书2017)数据显示,2016年占餐饮业总营业额22%的火锅名列榜首,超过排名第二的自助餐近一倍。火锅,到底是不是一门好生意呢?
而且这类小火锅店提供的是有选择性的套餐。基本上仅仅是荤菜可以选择,蔬菜是一个标准化的套餐中,品类的SKU很少,非常容易管理。更重要的是,从大的人口结构看,人口红利拐点出现后一人食文化会越来越盛行。今天的日本已经有很完整的一人食文化,那么代表一人食文化的小火锅依然符合未来发展趋势。当然,呷哺呷哺这种模式最终比拼的是运营能力,这几年上海出现的石二锅已经对他产生了冲击。
当然,和小火锅同样处于高速发展期的是火锅外卖模式。和奶茶外卖类似,火锅外卖也能大大提高单店的坪效,而且越来越多家庭也愿意为外卖支付更高的金额。我们在星巴克模式的分析中也说过,星巴克在餐饮中能够成为一台印钞机,就是因为其外卖的属性。未来,火锅外卖在中国也会越来越流行。