㈠ 加盟了奶茶店，加盟费能要回来吗
加盟费能不能要回来，取决于很多因素，一个是有没有权利要，另一个是公司有没有钱。
第一，要看签约时氏饥间。如果是刚签约不久，公司还未开始提供服务、没有培训、没有选址、没有装修设计等的，那么还是处于“冷静期”内，加盟商有权单方解除合同，要求公司退回加盟费，不需要承担违约责任。
《商业特许经营管理条例》第十二条规定，特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。该“冷静期”条款，是考虑到被特许人对加盟的行业可能没有充分的了解，法律从保护被特许人的利益出发，要求特许人必须给予被特许人考虑是否继续从事特许经营的一定期限，如被特许人决定不从事特许经营的，在此期限内可以随时单方解除合同。被特许人单方解除特许经营合同的权利，是一项法定权利，特许人不能任意限制或剥夺。即便合同没有约定“冷静期”，被特许人在合理期限内仍享有法定的单方解除权。
但冷静期到底是多久，目前还没有明确规定，一般由法院根据案件情况酌情考虑，各地法院认定标准不一。如果确定不再加盟，就要尽早解除合同，保护好自己权益。毕竟“法律不保护睡觉的权利”，拖越久越不利。
第二，如果签约时间比较久，或者已经开店经营的，就很难适用“冷静期”的规定行使单方解除权。此时需要从公司存在过错等方面入手，收集有利的维权证据。
1、公司招商时是否存在虚假宣传、虚假承诺等行为。
《商业特许经营管理条例》第二十三条规定，特许人向被特许人提供的信息应当真实、准确、完整，不得隐瞒有关信息，或者提供虚假信息。特许人向被特许人提供的信息发生重大变更的，应当及时通知被特许人。特许人隐瞒有关信息或者提供虚假信息的，被特许人可以解除特许经营合同。
根据以上规定，如果公司在招商时存在隐瞒有关信息或者提供虚假信息的，加盟商发现后有权单方解除加盟合同，至于隐瞒哪些信息或者提供虚假信息达到何种程度，加盟商才享有单方解除权，法律法规并没有明确规定，在司法实践中，一般是指对于合同签订有重大影响的、足以影响加盟商决定签约与否的信息。
2、公司在合同履行过程中是否积极履行合同义务，提供的服务是否符合合同约定。
对于加盟商而言，选择加盟并愿意支付一定的加盟费用，往往是因为公司对项目作出了大量承诺，并约定会提供选址、培训、装修设计、配送设备物料、产品更新等全套开店服务，加盟商可以实现轻松开店。有大量快招公司，通过虚假宣传等方式引诱加盟商支付加盟费后，往往无法提供相应的服务，或者提供的服务存在重大瑕疵。
《民法典》第五百六十三条规定，有下列情形之一的，当事人可以解除合同：(二)在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务;(三)当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行;(四)当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的。
根据以上规定，如果公司在合同履行过程中存在过错的，加盟商有权以公司违约为由单方解除合同，并要求公司退回款项、赔偿损失。
3、公司授权使用的商标或项目标识是否存在瑕疵或者侵权的风险。
公司授权许可加盟商使用的商标或项目标识是公司的核心经营资源，如果其商标或者项目
标扒核散识涉嫌侵犯他人注册商标专用权的，属于经营资源存在重大瑕疵，应当认定公司构成根本违约，加盟商可以起诉公司要求解除加盟合同并要求退回加盟费、赔偿损失，损失包括装修费、设备费、物料费、租赁押金租金等及侵权赔偿金额。需要保存好全部的证据材料，包括：加盟合同、加盟费收据或者发票、商标侵权被判承担责任的生效判决书、各项损失的证明材料等。
建议广大加盟商在加盟前应当要求加盟公司出示商标注册证，做好相应的投资风险防控，避免投资损失。
以上分析完，接下来就是公司有没有钱的问题了。正所谓“巧妇难为无米之炊”，如果公司名下没有财产的，那加盟商很可能“赢了官司，拿不到”。所以走法律途径也要讲究策略，有几个小窍门。
1、向法院起诉时，如果公司是一人有限责任公司的，可以把公司的股东一并列为被告，要求公司股东对公司债务承担连带责任；
2、如果公司是两个及两个以上股东的，如果（1）有证据证明公司股东使用其个人账户收取加盟费、物料款等的；（2）公司目前资不抵债，已经有案件因无财产可供执行而终本的；（3）公司被股东恶意注销春氏的等情况，也可以把公司的股东列为被告，让公司股东承担连带责任；
3、在起诉时，建议申请财产保全，申请法院对公司及公司股东名下的财产（银行账户、支付宝、微信、房子、车辆等均可）进行冻结、查封等，防止公司及股东恶意转移财产，逃避执行；
4、如果经过法院查控未发现公司名下 有财产的，在终止本次执行后，可以追加公司股东为被执行人，让公司股东在未实缴出资范围内承担责任或者另案起诉股东，要求股东承担责任。
㈡ 和朋友合资开了一家奶茶店，但一直生意冷清，要放弃吗
我来说说我的看法，意见只代表自己，仅供参考！
1、奶茶店这门小生意看似简单，投资小、需求大、单品利润高，但是实际上操作起来并不简单，当前面临的主要问题有三点：第一，由于进入门槛较低，因此市场竞争很激烈，我们家附近刚开业一个商业综合体，竟然同时开张了10家左右的奶茶店，竞争的激烈程度可想而知，而最终活下来的可能只有2-3家。第二，很多人开了奶茶店并不懂营销和推广，即便是一家小奶茶店实际上营销推广很重要，做不好营销推广光靠自然流量远远不够。第三，加盟费问题，如果是加盟的奶茶店，需要背负加盟费，实际上是在给品牌商打工，流量不够的话，很难负担成本。
综合上述总结：要想止损尽早散，早散晚散还是要散，但是前提要友好协商解决，要做到生意不在，情谊在，你好我好，大家好才是真的好。
㈢ 我们加盟的街吧奶茶店，但是他们都说街吧已经做死了，之前观音桥都有好几家都倒闭了，我们刚好看的那个门
我也开了一家街吧奶茶店，生意还可以，已经一年，楼上的兄弟：你的店生意差，总部估计不得退款吧，其实建议你和总部的人多沟通一下，叫他们的人到店给你开店，我就是这样把店面生意做上来的，以前生意不好，一天500块钱，现在2000多吧，经验还是：多与总部的人沟通，他们有老师过来帮你，那样比你自己想办法好多了。
㈣ 我加盟了一家奶茶 店现在不想做了
我跟你情况一样.加盟4万材料二万八，一共近七万，电话协商只退一万，我该怎么办？血汗钱啊，你交了多少钱，退回没？
㈤ 蜜雪冰城加盟费高吗大概要多少钱
蜜雪冰城奶茶自创立以来，坚持选用新鲜、健康、安全、优质的原料，用心做好每一杯饮品，不仅对筛茶、配茶、调茶及烹调茶汤等工序严格把控，而且杯杯现调，做到每一杯都新鲜呈现。蜜雪冰城健康的特色饮品，丰富多样的品种，浓郁的茶香，为您生活中的每一天都献上一杯好茶，一份好心情。
蜜雪冰城加盟费
A省会或直辖市地区
店面面积为20平米，房租费用需要6万元/年，店铺装修费用为2万元，开店设备费约为3万元，开店的首批原料费用约0.5万元，店铺人工成本为每年4.8万元(4000/月/人)，店铺流动资金准备5万元。
㈥ 梦碎奶茶店：本以为是暴利，开了一年就关店，赔进去百万
作者|唐吉 编辑|王毕强
当了一年奶茶店老板，陈戈看着同一条商业街上新来了三家茶饮店，又有两家黯然离场。他没太多时间为同行的命运感叹，很快，他的店外就贴上了“关店转让”的告示。开店时贷款的三十多万元，还没能还清。
一杯奶茶里生长出了2020年的消费新风口。不热衷于此的人们很难想象，爱好者们究竟愿意为了奶茶付出什么：2020年的最后一个月，茶饮品牌 “茶颜悦色”在武汉开设首店 ，人群汹涌，店员举起 “排队需8个小时” 的提示，有黄牛喊出 500元一杯 的高价，还真的卖出去了。
许多人和陈戈一样，渴望乘上东风。他们奔着奶茶热度，想象着“高额利润”入局，却没想到等来的是一场 梦想破碎、现实负债 。
也有人在开店第一步就踩中深坑，想加盟知名品牌，却被快招公司的套路割了“韭菜”，交完加盟费、设备费等种种高额费用，只得到一个名不见经传的小品牌，选址、运营还无人负责。
开一家奶茶店，究竟能挣暴利快钱，还是八成赔钱？李卡经营了两家奶茶店铺，她的答案是， 如今茶饮行业，已经不是普通人能赚暴利的年代，想挣快钱的人大多都要赔钱 。
“摸着良心做奶茶这行，大概率是要赔钱的”
陈戈，天津开店，2019年12月加盟小鹿茶，2020年12月关店转让，赔钱近百万
奶茶店里的设备都搬走了，灯也拆了，天花板上砸了好几个洞，能转卖的东西都出手了。看着店里一片狼籍，我感觉梦想真是稀碎一地。店关了，我为了开店贷款的三十多万还没还完，每天一睁眼，就是压力。
这家奶茶店满打满算才开了一年，也是倒霉，连着遇上几个大坑，别说赚钱了，赔得一塌糊涂。
2019年9月，听说 瑞幸旗下的小鹿茶 开放加盟，我就琢磨着开一家，店铺装修完开业时已经是12月份了。刚开业时，生意不错，店里顾客盈门，但大多都是拿着首杯免费券来的，光见着忙，其实没挣到钱。我宽慰自己，做优惠也是为了扩大影响，以后就好了。
为了这家奶茶店，我前后 投了将近100万元 。除去一年超过40万元的房租，加盟小鹿茶的成本也比自己开店高好几倍，按加盟要求，设备和装修都得由总部提供，花费25万元，一套操作台和橱柜也花了六、七万元，首批物料（奶茶原料）又是好几万元。开店还得雇人，准备材料、做饮品也挺辛苦，两三个员工轮班倒，每个月又是1万多元的开销。
瑞幸规定，设备、物料、器具都得从总部采购。这些东西的价格都比市面上贵很多，像 一个不锈钢的茶桶 ，如果自己去买，单价大概是六、七十元，但是瑞幸的收费是 750元 ，一间店里要配五个。一般奶茶店用的 净水系统 大概是千把块钱，但是瑞幸的净水设备级别更高，一套买下来是 1万多块钱 。
手里钱不够，我就申请了贷款，那会儿信心很足，相信做奶茶行业一定能挣钱。奶茶暴利嘛，大家都这么说。
没想到 刚干了一个月，就遇上了新冠疫情 。1月中旬，我匆匆把店关了，但待在家里也很焦虑，不营业没收入，房租还是得照付。我这家店开在市中心的商业街上，30平方米，一个月的房租是三万五千元。
3月份可以复工后，我赶紧和店员打开店门，但是没什么用。街上没人，有时候 一天卖不出去一杯 ，日子不好过， 大家手里也没钱，谁有心情上街喝奶茶 ？进的物料都白搭了，上午煮一锅珍珠，到了晚上全倒了，扔的都是钱。但也不能不准备原料，哪怕有一个客人进来，总不能说没有茶卖吧。
一天天往外扔钱，窟窿越来越大，我扛不住了，想关店，但又舍不得之前投入的成本，还是想撑下去。
好不容易熬到了五、六月，生意慢慢有起色了。 小鹿茶的母品牌瑞幸又出事了 ，被爆出财务造假，新闻铺天盖地。有很多网友调侃说“薅资本主义羊毛”什么的，来店里消费的人也没有明显变少。但这事对总部打击挺大的，它没有钱去玩命补贴了，也没钱砸广告推广品牌了。
刚加盟的时候，小鹿茶的运营人员跟我保证，从2020年1月开始会像当年推瑞幸咖啡那样推小鹿茶，大规模地做广告。瑞幸咖啡当年打出名气，就是靠的优惠券和广告，它原本想在小鹿茶上复制这个玩法的，但是造假被曝光后，没钱支撑了。我店都关了，也没见着他们铺的广告在哪。
第三个难关我更是想都想不到，感觉像是平地起惊雷。 小鹿茶的代言人之前引起了一些争议 ，有很多人抵制他代言的产品，我的店在餐饮评价平台上 突然多了很多差评 。他们也不是因为质量或者口味问题，就是单纯对代言人不满，有的人上来直接骂街，还挺难听的，我也不能还口，更关键是店铺评分变低了，特别影响路人型的消费者。奶茶店这么多，大家看到差评，立刻就滑出去了。
眼看着生意不行，交房租的日子又快到了，我就想着及时止损，忍痛关了店。粗粗算了笔帐， 辛苦忙碌一年，基本上赔了快100万元 。
谁做生意不是为了挣钱呢？我也听说过 茶饮是个暴利行业 ，但真的入行才知道，如果商家 摸着良心做生意的话，很大概率都是要赔钱的 。
暴利不假，但说的是毛利率，一般情况下， 奶茶的毛利率要到70%至80%。 开一家奶茶店 最大的成本是房租 。店要开在客流量大的繁华地段才有生意，房租必然高昂，没有高毛利率的话，销售额养不起房租。
要保持高毛利率只有两种办法，要么压缩成本，要么提高单价。现在奶茶店竞争这么激烈，我开店的这条商业街，一个十字路口，每个角都站着一家奶茶店， 一条街上十四、五家品牌奶茶店，还不算自制的 。价格定的太高，愿意消费的人肯定少。
那只能压低成本了。我经常和朋友说， 市面上90%的奶茶店，你在里面甚至找不到一滴奶。 再说鲜果茶，鲜果损耗率非常高，如果店家不是大批采购，价格就压不下来，如果大批量买，就肯定会遇到保存的问题，烂了坏了怎么办？用还是不用呢？
小鹿茶的毛利率基本是45%，均价十几块钱，想赚钱还是挺难的。生意最好的时候，我店里一天也能卖出四、五百杯，但一个月这种时候也没几天，平均下来， 每个月的销售额也就十来万元，利润还不够房租、水电和人力成本 。
最开始开奶茶店，是因为我爱人有个开奶茶店的梦想。我之前是在广告行业，也对这家店投了很多心血，每天上午9点准备材料，晚上10点闭店，打扫收拾、盘点物料，基本要到晚上11点多才能回家。
开奶茶店没有想象中轻松，但我还是很喜欢待在店里，和顾客聊聊天，老顾客们建了个群，也有三、四百人了。
打算关店后，我在顾客群里通知大家，店开不下去了。几个平时熟悉的客户挺伤心的，有的小姑娘还掉了眼泪。大家也给我出主意，每个人凑些钱，众筹开店，还是我来经营。我想了想，算了吧，如果一直赔下去，没法跟大家交代，总不能为了减少自己的损失，把别人拉进火坑吧？
时也命也，每个人创业之前都想得很美好，踌躇满志，但失败者也很多，尤其是2020年。前几天 我坐出租车，和司机聊起来，他之前开了家日料店，投资了100万元，疫情期间损失惨重，只能30万元转让出去 。
我今年37岁，上有老下有小，还背着贷款，一睁眼一家人要吃饭。没办法，再难过也得洗把脸精神精神，想想下一步怎么办，不过，不打算继续做奶茶这行了。
处理设备、物料的时候，听人说起， 最近很多奶茶店干不下去，到处都是倒闭的 ，二手厨房设备回收行业反倒是很红火。
“普通人开奶茶店，不要想挣什么大钱”
李卡，某三线城市开店，2018年末入行，现经营两家蜜雪冰城茶饮店
很多年轻人都想开奶茶店吧，我还算是比较成功的那部分，至少我的店是盈利的。
第一家店是在2018年开的，我当时仔细对比过市面上的品牌，选了蜜雪冰城。说实话，价格因素是最重要的，我所在的地方属于 三线城市，消费能力有限，一杯奶茶二、三十元，很多人都肉疼 。两年前，蜜雪冰城的单杯饮品价格大概是六元，比它便宜的大多是自制品牌，更有名气的品牌价格贵多了。
开这家店花了大概30万元 。一年房租6万元，加盟费和管理费1万多元，装修花了8万多元，设备费用大概是5万元，再加上物料费用，加盟品牌都会要求你必须从总部进货，设备、物料相较市面价格都要更贵。刚毕业不久手头紧，还好家里支持，我总算把店开了起来。
奶茶店很挑地段，这家店之所以能赚钱，是因为占了个好位置 。这条街道附近200米内有两所中学，还是城市的主干道，既有学生的固定客源也有来往行人，优势突出。每天都能卖出去几百杯，一共招了四个员工才忙得过来， 平均每个月的销售额能有10万元 。
但这个道理，我是开了第二家奶茶店才明白过来的。眼看第一家店生意火爆，距离这家店车程10分钟的地方还有一家蜜雪冰城，我怕被抢走单子，就在中间又开了一家店，又投进去30万元。
但因为选址不佳，第二家店生意惨淡， 没多久我就后悔了。
蜜雪冰城这种类型的品牌，单价低，毛利率也没想象中高。一杯奶茶，除了饮料本身，吸管袋子等包装材料也是成本，毛利率大概是50%，再刨掉房租、水电和人力成本等，纯利润大概是20%左右， 每个月大概到手不到2万元。这已经是这个品牌加盟店里比较好的水平了 ，房租更贵的地方，利润空间会更低。
销量得足够高才能支撑店铺成本，大家经常看到蜜雪冰城门口一片人，其实很正常，它就是靠销量堆的， 要是每天卖不出去几百杯，离关店就不远了 。我第二家店的生意其实不好，但看起来天天也是顾客不断。
有人看不上蜜雪冰城，但其实它做的就是薄利多销的生意。 愿意花10元钱买奶茶的人，很少会考虑去买20元甚至30元的中高档奶茶 ，而且，除了一线城市外，有多少人能天天花那么多钱买奶茶呢？据我了解，在蜜雪冰城的加盟店里，年销售额能超过100万元的门店，约有70%，销售额超过200万元的，估计就只有10%了。
说实话，这几年 ，普通人在奶茶行业已经很难挣到什么大钱了 。不管是做加盟品牌，还是自制品牌，奶茶门店都会面对一个问题，未来的出路在哪。
我做蜜雪冰城的加盟店两年了， 眼看着竞争越来越激烈，一条街上奶茶店开了又关，越开越多 ，我也不可能一直跟着它干，说不准哪天生意就不行了。奶茶店其实没有什么壁垒，各家的配方大同小异，原材料的差别也没那么大，没什么核心竞争力。
另一条路是自创品牌，有奶茶从业经验的人，大多都想过自己开店，成本肯定比加盟低，至少不用掏加盟费，毛利率也会更高。看着是进入暴利阶段了，但消费者凭啥不买大品牌，买你家的呢？这么多认知度高的品牌已经打得头破血流了，新入局的人很难吸引到顾客。
除了考虑将来的出路，还有很多困扰是入行之前没想到的。我的第一家店开在学校和步行街附近，每天几百个顾客，有的学生是开玩笑闹着玩，点单时说“我要珍珠奶茶，不要奶茶”，但也会遇到一些熊孩子。有的人点了奶茶之后，喝几口再把蜜蜂放进去，拍照索赔。有的年龄大一点的家长带孩子来买奶茶，问店员，珍珠是不是皮鞋做的？态度不是很友善，遇上这种事还挺无奈的。
这几年新茶饮成了热词，我经常会碰到很多年轻人咨询，问我开奶茶店挣不挣钱。 有好多从来没接触过这行的小白想一头扎进来 ，大家可能觉得创业项目是开奶茶店，听起来光鲜亮丽，门槛也不高，觉得自己喜欢，同龄人也喜欢，很有市场。
我会劝他们，如今开奶茶店，能盈利、比上班自由些就不错了， 千万别抱着“暴利”的想法入行 。这确实是个风口，但要是这一阵风过去了之后怎么办呢。
“想开奶茶店挣快钱的人多，把这些人当韭菜的也不少”
张瑞，某二线城市奶茶品牌运营，接触奶茶行业两年
奶茶行业这两年火了，在我们这个二线城市，100米内可能就有两、三家不同品牌的茶饮店， 竞争已经不是红海，而是血海了 。
大多数人都是冲着做奶茶挣钱快入行的，但 不少人第一步就当了别人的“韭菜”。快招公司挣的就是这笔坑人的钱 。
快招公司可以理解为，其自身有一个品牌，和正常的奶茶加盟品牌一样，有注册商标，可以为加盟商提供门店设计、物料等等，但是他们更侧重于招商，也就是把人圈进来，在加盟费、设备费、装修费和物料费上宰一道。
通常，他们会在网络上购买一些知名奶茶品牌的关键词，关联到自己的网站，有意向加盟A品牌的人搜索后，却有可能会点进他们的网站。等填了个人信息之后，这些快招公司会告诉客户，A品牌的加盟费很贵、门槛也高，成本负担很重，总之就是百般理由，劝人放弃。
如果第一家快招公司没能说服客户加盟，这条信息也可能会被转手卖出去 ，不久，第二家快招公司就会有人打来电话。
他会推荐一个新的品牌，绝大多数是一个从没听过的品牌，快招公司会拿出各种材料，证明这个新品牌的优势， 想尽一切办法把有意向加盟的客户骗到公司 。进了公司，人人都是正装，接待特别热情，招商、介绍、签合同，分工细致，会给人很正规的感觉。
装修、设备、物料必须从快招公司购买，这些公司会大幅加价把市面上的产品转手卖给加盟商。 招商做得好的快招公司，每年利润也能上亿元 。
等交完种种费用，到了选址、经营、管理培训环节，快招公司就会变得非常随意。奶茶店对位置要求很高，但是这些快招公司本来也不指望靠销量抽成挣钱，随便选一个地方，他都会答应。
为了说服有意向加盟的客户，这类快招公司通常还会在商场里开几个样板店，但品牌门店的实际销量、毛利率等，快招公司是不会告诉加盟商的，主动问了，大概只会得到一个模糊的行业数据。
如果 加盟店开起来损失严重，想要维权，也是比较困难的 。开放加盟有门槛限制，这类快招公司通常是符合的，但他们在合同上不会写明加盟费用，而用的是技术转让费、品牌使用费等字眼，要想通过法律途径维权就会很困难，加盟商大多只能自认倒霉。
我接触奶茶行业两年多，这类被坑的故事听说过太多。可能是因为如今行业发展到这个阶段， 马太效应已经显现出来了，大品牌越来越好，小品牌生存艰难 ，大家都想加盟品牌，放弃自创品牌了。
有名气的品牌们也都在大力开拓门店，吸引更多招商。行业内都在传，某个头部品牌明年的加盟店数量目标是今年的两倍。对奶茶店的品牌授权方来说，尽管同品牌的门店相互也会竞争，但加盟店越多其实越挣钱，比如我 招进来10个加盟店，只有5个挣钱，5个赔钱，但是加盟费、装修费等已经挣到手了 ，然后加盟店还可以帮我打名气，我又何乐而不为呢？
举个例子，我们公司的品牌算是本地品牌，今年每个月也能开出去十几家加盟店，去年的话每个月可能只有一两家，明年的目标是200多家。
至于加盟商自己能不能挣到钱，赔钱的门店其实挺多，但也有人挣到钱了。开奶茶店是风口，也不是躺着赚钱的生意，同一家店给两个人经营可能就是两种效果。 能不能挣到钱，开店的时间、位置、经营办法和运气都有关系 。
（应采访对象要求，陈戈、李卡、张瑞为化名）
㈦ 你好，刚加盟了个奶茶，学习一段时间后，他就叫我付原材料费用，我感觉不对。我在想现在能退款吗
加盟他们叫你给钱很正常，你都接受完培训了怎么能反悔
㈧ 想创业不知道做什么好！在成都的3线城市开超市还是开奶茶店
10年奶茶连锁品牌创建人老邢给你一些建议
想不好就不要干，这是忠言！
针对题主说的想创业不知道做什么好！在成都的3线城市开超市还是开奶茶店？的问题，我建议如果没有想好就不去做。
先计划好了在行动
凡是都是要策划好，你首先第一步方向都没选好。不然你可能一步错，步步错。我建议，除非在一线二线城市，其他地方不适合开超市，因为这个没有技术含量。只要有钱就能开，做好需要更多钱开连锁才行。奶茶我觉得，利润不错，就是不 健康 。转的是黑心钱，所以我建议还是做小吃，小吃的话薄利多销，进可攻，退可守。
结合市场需求
上面的建议都是我们根据自身的情况和认知给的建议，但是我还是建议你，要结合你要开展业务的市场，了解一下市场的需求，找到当地人民的需求痛点，而你去解决这个痛点，那么你就可以创业成功了。当然这都是理论的，很多时候还要结合你自己的实际情况，结合你的认知和能力，才能判断是否最终获得成功。
最后总结：
奶茶店和超市相比，建议开超市。
奶茶店， 一般都是采取加盟模式， 如果 不加盟，自己购买原材料制作，你得要有技术，口味好，否则肯定赔钱。选择加盟，则会有一笔不菲的加盟费、统一装修费、保证金、首批进货材料费等等。
选择自己购买原材料，自己制作，你的前期投入不大，预计6-7万，包括房租15000元（3个月），原材料5000元左右，装修5000左右，店铺转让费20000元，人工成本20000元；
选择加盟，加盟费10万元左右，保证金2万元，设备物料费20万元左右，装修费用20万元左右，还有店面租金、员工工资、水电费以及当地原材料的采购等，总共需要70万元左右的启动资金。现在奶茶知名的企业有一点点、CoCo、喜茶、奈雪的茶等。
现实的结果是：没有品牌，没有知名度，是很难与那些知名品牌竞争的。奶茶的技术含量不高，需要品牌来支撑，品牌的优势，独特的奶茶，不断推陈出新的口味、特色，品牌的文化才是保持奶茶店能持续经营下去的原因。
据业内人士称：目前的奶茶市场真正能盈利的不到10%，其他的90%都是在苦苦支撑，整个奶茶市场大致是“一九开”。
奶茶店如果开不下去，转让费肯定高，加盟费、保证金，采购的设备原材料都是不能退的，只有找下家。如果加盟企业不允许你转让，那你的加盟费还退不了，损失更大。
为什么我推荐开超市？
1、超市不需要品牌支撑。 你可以加盟，有可以自己采购，会辛苦点。
2、超市的前期投入成本比奶茶店低。 一旦超市开了，会有供货商找你的，给你铺货。
3、超市没有设备购置，原材料浪费。 奶茶需要制作设备，需要采购，但超市就是货架，可以购买二手车；奶茶原材料有保质期的，过保质期了就不能用，只有倒掉。
4、 超市没有技术要求 ，前期可以让你的家人帮忙，节约人工成本。
5、 超市相对于奶茶店，对地理位置的要求性没那么高。 奶茶店一般开在商圈、写字楼等，因为一杯奶茶动辄10-30左右，消费的客户群体不同。一般的小超市，可以选择在社区开，各种成本都不会太高，或者可以开选择开在二楼，房租也比一楼便宜。
以上只是我的粗浅建议，有不同的看法请指正，谢谢。
如果有创业的这个想法，你就已经成功了一半啦！
超市和奶茶店还是区别比较大的，而且对应的消费群体不大一样，更多的是个人兴趣在里面。
如果考虑超市，那就要看看你周围有没有居民生活小区，是不是人员密集居住区，这一点很重要，这也是开超市的必备因素；还要再观察一下周围的竞争对手多不多，他们的口碑怎么样，一般一个区域的总会有一两个深得民心的超市，你要想好拿什么去打败竞争对手。常住居民人口多，周围还没有几个像样的超市，人们买东西总是跑到很远的人大型超市，如果是这样情况，恭喜你，这样可以适时出手了，反之，慎重考虑。
还有一种就是在一些大型医院附近，但是呢，你的货物品种就要区别开来，例如油盐酱醋的这类就不会消费太多。主要要以营养品、病房用具和水果为主。只是医院旁边的租金也是比较高的，但是商品利润也高呀！不过医院旁呢竞争很激烈，往往不止一家，现在好多和医院关系好的都开在医院里面了！
再说说奶茶店，一般都在年轻人聚集地，比如一些步行街之类的，还有就是高校附近，当然现在的中学生也挺喜欢喝奶茶，而且不差钱，中学周边也可以考察，最主要也就是选址，再有就是你的定价和品牌，一般奶茶加盟的比较多，尽量找一个定价能适合当地消费水平，品牌还有些知名度的，这样你才能有优势打败周围竞争对手，对了，找个颜值担当的营业员能加不少分。
好了，如果启动资金已经准备好了，就开始行动吧。还有，创业有风险，保持好心态最重要。
很荣幸回答您的问题。
如果您的投资选择就是奶茶店和超市二选一的话，那我个人强烈建议开超市。理由如下：
进行创业必须要考虑到 经济大环境 。今年以来，在新冠疫情的影响下，一季度国家GDP已经惨不忍睹，现如今，疫情还在欧美国家肆虐，股市暴跌，新冠疫情所引发的经济和 社会 问题将在未来慢慢显现出来。可以说， 这一轮的全球性的经济衰退已经不可避免。
奶茶店方面，先不说疫情带来的客流量的急剧缩减，就是由于奶茶本身属于休闲食品，大家可以喝，也可以不喝，那在我上段分析的经济衰退的背景下，这种非必需品的需求必将萎缩的非常厉害。而奶茶店本身就竞争非常厉害，所以开奶茶店并不是个好的选择。
相比于奶茶店，超市所售基本都是生活必需品。柴米油盐，大家生活都是离不开的。甚至说，如果疫情继续蔓延，居民会有囤积生活必需品的倾向。这给超市带来了不小的商机。个人建议，如果选择开超市的话，也一定要注重好线上线下的配合，多打通线上的渠道，给周边小区和居民提供快捷的选货和配送等服务，当然这一块儿大超市已经在积极布局了，不过小超市由于其更加接近住宅区、更加灵活等特征，经营好的话，分得一杯羹也不是难事。
开店创业千万不要想当然 ！特别是在这个经济环境下创业不是不可以。老张也说过：今年小餐饮是大趋势。但在大趋势下也要做好万全的准备，千万别盲目上任何项目！关于题主问的“开超市还是开奶茶店？”这个问题，老张认为绝不能单纯从一个地点就决定开什么店！而应该从以下几方面去综合衡量这个问题。
每个城市每个区域都有它的 独特市场需求情况 ，不管是超市还是奶茶店都是有它的市场，那得看你所选择的开店区域。但市场需求不能想当然，做好市场调查是必不可少的动作！这个 区域人口年龄分布情况决定着你的目标客群需求、奶茶超市你的竞争对手经营情况（做到知已知彼，百战不殆）、了解市场上是否有对应大品牌入驻、奶茶超市市场上对这两个品类的具体产品线需求以及竞争对手的价格体系、营销体系是否健全 ，同时还应该注意这些数据应该是 近期的总体趋势 而非单独某个时间节点的孤立数据。
如果你的调查到这个市场对奶茶这个品类近期的需求趋势属于 上升阶段 ，同时还没有一些头部拔尖的奶茶品类出现的话，那么这个市场开奶茶店是值得去做的。如果你发现附近开了家“大润发”大家对它的产品和服务、价格都很满意的话建议这种“ 垄断市场 ”不建议开超市。
刚开始创业千万不要想着做甩手掌柜！老张建议创业者应该 全身心的投入进去 。所以这个就对创业者自身优势要清楚，例如：你是个在某品牌的奶茶店做了很长时间，你对奶茶的技术、市场、营销很熟悉了那么这就是你的优势。如果有这方面优势一定要充分利用！同样你要是有超市的相关工作经验的话那么老张建议开超市，没有哪一行是简单的！
同样如果你奶茶、超市都没有经验的话，可以考虑你的擅长点是适合哪种店铺。开奶茶和超市所需要的能力是不一样的。奶茶需要的是你的动手能力和学习能力，超市需要的是你的整理货物等相关能力， 充分利用你的优势去从事相关行业 。
你所选择的开店区域相关奶茶、超市的市场竞争情况如何？
奶茶如果你的这个区域大小奶茶品牌林立的话，如果你选择自创品牌的话没有深厚的营销产品能力很容易失败！同样如果这个区域很多小品牌的奶茶店，他们的生意都还可以的话说明这个市场容量是还可以的，建议去考察真正有影响力和生命力的品牌！千万不能加盟一些所谓的“网红品牌”，这个老张之前有详细谈过，这里老张就详细阐述了。
依据市场竞争情况来判断你品类！关于是否加盟以及加盟的各种坑一定要分清它的利弊所在。
一、开小店
店铺小创业压力没那么大，负担不那么重更有尝试的意义，把模式走通，把思维理顺！
二、选址
尽量远离商圈靠近社区，靠近消费者。商圈店铺不是说不能开，但商圈租金普遍偏高，有些好的商圈还是可以的。考察清楚市场情况！
三、低成本创业
降低开店成本，店铺建议重装饰轻装修。
降低营销成本，营销成本能降低尽量降低！能不能学学老乡鸡这个品牌用200块做了一场轰动全国的发布会！我们做不到轰动全国，我们是否有办法做到用最低的成本让本区域的消费者知道我们这家店呢？
四、充分利用网络效应
晚上老张跟一个四十岁左右姐姐泡茶聊天。她跟老张说想开一家厨具店，她很熟悉这个行业，知道其中的利润情况，问老张意见。老张告诉她，现在经济形势不明朗开一家需要囤货，你有一手厂家资源和顾客资源为什么不做短视频、直播带货呢？用最低的成本、最好能用零成本的来创业，毕竟大家都只是普通家庭经不起太多折腾。用新媒体传播渠道创业极大的降低创业风险！
同样开实体店，为何不用起这些渠道进行发展呢？
1、外卖
不要被网络上的外卖平台吸血之类的宣传给吓到，如果真是那样的话外卖平台早就倒闭了，我们只有充分利用这些外卖给我们赚取更多的利润才是王道！会利用规则的人才是王者，只会抱怨的人不适合做生意！
关于外卖，老张这里补充一个观点：不建议做纯外卖店！
2、短视频、直播
用视频方式呈现你的产品、服务、创意吸引更多消费者前来消费，同时利用这些渠道增加更多收入的可能性。据老张了解有些朋友他们开店其实并不赚钱，但做自媒体赚的盆满钵满。
3、把微信用起来！
微信目前是做粉丝池的最好工具，每一条消息都可以直达每个微信好友。尽可能把顾客的微信留下，把你的微信粉丝维护好。
不管你是想开什么店千万不能想当然去做，一定要考察清楚根据市场情况、你自身的条件去判断你要开什么店。
2020年老张认为是小店元年！特别是初创业的朋友，不要一上来就开大店！用最低的成本去尝试！用全身心的精力热情去创业！
充分利用当下的网络渠道，打通一些可能增加收入的渠道。
两种店铺入门成本都不算高，没有任何经验也可以做。
我是开超市的，有经营管理超市的经验，是我的话一定会开超市。刚好，我其中一家小超市也做奶茶，我可以跟您分享分享。
风险跟机遇并存是一个亘古不变的市场规律，热门的行业，商家蜂拥而至，竞争自然就大，冷门行业商家不愿意干，竞争自然就小， 风险和市场永远是相对平衡的，哪有单独的风险大？ 实体店最难做的时候是10多年前电商快速发展的时候，现在已经归于平静，反而是做电商需要冒更大的风险，我的理由有三：
实体店铺投资一般用于装修店铺，买道具设备，进货，房租等，这大部分在我们实在撑不下去的时候，可以卖掉，多多少少都是些钱，做电商的钱花在做直通车卡排名，刷单这些看不见摸不着的玩意，某宝烧直通车每个月上10万的大有人在， 资金一但断开必然血本无归 。
实体店铺的优势，多数在于选址的好坏，只要选址选好了，那么竞争优势就基本确立了。如果我们做电商，先必须翻过几座大山，消费者在电商购物的时候，看销量，看评价，看信用等级，这些对于新商家来说，一样都没有， 除了拿钱来烧，根本没有任何办法 ，如果咱连钱都没有，那还竞争个什么玩意，直接认输就行了。
咱们做实体店的时候，往往要做市场调查，调查会精确到店铺人流量是多少，这样的人流量大概会带来多少收入，这样的收入能有多少利润，这样我们就能精确到社区，甚至是小区有没有必要去开店。做电商，咱能调查到的信息，其他店铺也一样能调查到，信息都是公开透明的，对新商家而言，咱需要一个缝隙的市场让我们生存，这 完全透明的竞争环境，完全无缝可钻 ，让新商家怎么玩嘛！
做奶茶店初期投入比做超市小，奶茶利润率比超市高，做奶茶店比做超市轻松，做奶茶的比做超市体面，做奶茶店帅哥靓女多，……奶茶店一堆好处，不好的是竞争太激烈，选址的要求太苛刻，顾客人群太固定等，两者都优势，劣势也同样明显，所以，具体做什么，可以参考以下几点，再结合自身的条件来决定：
“兴趣就是动力，如果咱的兴趣达到了欲望的程度，咱就是核动力”，实体创业有时是很烦躁的，因为有可能会赚不到钱，但又不至于亏损，只要熬熬熬，把竞争对手熬走了，把商圈熬成熟了，就算熬出头了，这时候兴趣就有用啦，不说之后赚不赚钱，最起码的咱熬的时候不会觉得枯燥，咱会有心思把店铺做好，久而久之咱就能赚钱了。
以前做哪行的，如果没有明确想改变的方向的话，还建议做回老本行，因为这样咱就能能省下很大的一笔钱，风险也会比没有经验的低得多，这就是经济学所说的转换成本，做生意的，成本控制是一项必修课呀!
需要传帮带的项目，往往有一定的壁垒，老司机带个1-2年，比自己瞎摸索个3-5年还有效果，这样的机会就别错过了，好好跟着师傅学，到时出师了，发财了，也别忘了回馈师傅一把，人都是在相互扶持中成长的。
说说我的例子吧，我这家小超市是在一所初中附近，很多时候都是做的学生的生意，零食、饮料、冰淇淋、玩具、文具、早餐都做，刚开店的时候，我就刻意把店铺的一部分隔了出来做奶茶，大大一杯的奶茶就卖2块钱，别看这才2块钱，一杯能赚1块7毛钱呢，每天卖200杯起步。
我的店铺选址在学校附近，当然可以这样经营，如果您想开超市，而且选址不在学校附近，那么您的经营思路就肯定不一样，一般咱们会把超市的经营区域分为几个模板，分别是： 商业区、办公区、居民区 ，不同的区域主要表现在经营的商品不一样，今天只分析开哪种店铺好，就不详细说了，有兴趣的朋友可以看我的文章和视频。奶茶店呢，一般适合开在人流量大的商业区、学校附近，年轻人越多市场规模就越大。您也不必拘泥于一定开超市，还是奶茶店， 选址适合开什么店就开什么店也是可以的嘛。
答：谢谢平台邀请。如果要创业，要根据自身的本钱和所在城市的主要优势、消费标准和地段而定。成都属于 旅游 城市，自由行的客源居多，如果开奶茶或者超市，应该是不错的，各有各的优点和缺点，但做得成功是否，还要看你如何经营？
（1）奶茶店： 不是饮食专业人士，最好是选择入加盟店，取得授权和技术，这样会有客源保证，小规模店需要投资20-30万左右吧。奶茶现在深受年轻人的欢迎，尤其是女孩子，只要奶茶口感好、包装好、奶茶店装修风格可爱就会受到她们的喜欢。有些人几乎有天天喝奶茶的习惯，美团外卖的多数订单都是以奶茶为主要，所以奶茶店的捧场客不少。但奶茶店是否成功，重点是奶茶好不好喝，有没有自己的特色。价格定位要根据实际情况而定，太高不是很多人接受到，只有一次性客人；价格太低，又不能维持成本。同时奶茶店市场比较饱满，很多人开了奶茶店，不足两个月又关门了。奶茶店新鲜度过后，如何持久生存下去，这也是奶茶店的思考问题。像我们这里小城一样，奶茶店开到遍街都是，但是味道好喝，只有一两间较多人捧场，这两店规模大，预计投资都要200百万左右。所以奶茶店的质量和客源定位、经营方式是最重要的。
（2）超市 ：虽然现在大型超市抢去了很多客源，但是小型超市也有小型超市的好处，就如：美YI佳、七XI等小型加盟超市，他们主要开的密集度高，普遍日用品例如烟、酒、零食、手机充值等等都有，价格略比大超市贵一元或者几毛，但是胜在购便方便。不足的是，商品种类不齐全或者产品日期摆放时间长，因为小本经营，价格较少打折优惠，同行超市竞争大。
以上几点分析了开奶茶店和超市的优缺点，我个人认为开超市比较好点，可以不加入联盟店，自已经营和通过各渠道进货，还可以兼做网店/电商。总之，创业要选择自己熟悉和喜爱的行业，老话常谈，不熟不吃，还要有耐心和坚持，才能成功。
如果想创业不知道做什么好，那么千万不要盲目创业，至于是开超市还是奶茶店，都不是创业首选的项目。
超市或奶茶店都是实体店，在目前状态下， 商业实体店的经营风险很大。
先看看这次疫情带来的经济风险吧，就知道商业实体店已是一片萧条惨淡: 据不完全统计，疫情期间国内78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上，餐饮业直接损失约为6890亿元； 旅游 业损失预计超过5000亿元……
这已是核弹级的经济灾难了，那么多企业家这次都因疫情而清零了，你一个没有经验的创业者能有多少胜算?创业从来不是靠热血和金钱就可以成功的。
即使不谈疫情，超市和奶茶店也是经营非常困难的，我就举例我家周围的超市和奶茶店来说明吧。
我家在魔都西南区域，是一个非常成熟的生活区域，周边二手房房价在6-7万元/平方米，应该说消费能力非常强。
我家周围曾有不少大大小小的超市，一般都只经营3-5年就关张或换经营者，无一例外。即使是一家运营很好的24小时便利店，日营业额达20000元以上，也没有挺住。要知道便利店的毛利率在25％左右了。
再说奶茶店，我家周边的马路上1000米内，肯定有不止一家奶茶店，但是几乎都是新开不久的，基本上没有一家是挺得过3个月的。
没有做过商业实体店是很难体会到商业竞争的惨烈 的:我家所在的住宅小区沿街有一排商铺，一共9间商铺，在去年一年（2019年）里，除了2个商铺，其他商铺都换成了新店，有的铺面甚至换了三波经营者。
没有换经营者的两个商铺，一家是巴比馒头店（店面不大，有刚需），一家是美容美发店（经营者是房东及其家属，原占两个门面，现在分隔成一半出租给其他业态）。
作为普通人，首先要明白自己的平庸和能力所限，不要好高骛远，要知道 创业是很昂贵的烧钱 游戏 。
在2020年，还是安安稳稳地过日子吧。
现金为王，少出门，多备荒，这就是最大的商机:活着就好。
我的建议是开超市，超市针对的群体更广。
首先，开超市和开奶茶店本身都是两个很不错的创业项目，都有各自的优势和利润点，但是我为什么推荐你开超市呢，是因为你所在的地区是成都的三线城市，消费水平肯定是比一二线城市要低一点的，奶茶的消费力肯定不比超市，因为超市里面很大都是必需品，比如大米，油，盐，糖酱油，卫生纸等，奶茶生意不好的话，前期资金就会很紧张，而开超市，每天至少会有固定的一些消费，可以让你较为轻松的过度到中后期。
开奶茶店的消费群体一般是学生，白领这类年轻的群体，你很少看到大爷大妈手里拿着奶茶，而你开超市就不一样了，从小孩，年轻妈妈，叔叔阿姨，还有大爷大妈都会光顾你的超市买东西。
你开个奶茶店，很多都是自己一个人买一杯奶茶喝，或者就是给朋友买一杯，客单价一般不会超过30，而超市就不同，很多人一买就是小一百块的，而且人家不可能天天喝奶茶，但是他们可以天天吃零食，喝饮料，柴米油盐更是顿顿少不了的。
通过上面的一些对比，你肯定也会有自己的答案了，希望对你有帮助。
㈨ 如何避免奶茶店加盟骗局
避免奶茶店加盟骗局方法：
1、先去奶茶加盟店购买他们的奶茶，自己亲自品尝他的味道，先确定加盟品牌的奶茶味道是否合适。
2、上网去查下公司的营业执照是否在工商部门注册过，办公地点是否跟注册地点一致。如果都是正确的那说明不是骗子公司;如果信息不相符合，那么就需要提高警惕了。
3、网上搜索下大家对该公司的一些观点与言论，当然最重要的差事要加上自己的观念判断，不能全听网友的言论。不过当一搜索该公司全是一些负面的消息的话，那么该公司十有八九也是有问题了。
4、在条件允许的情况下建议可以去公司总部去考察下，看看公司的环境，看看公司的奶茶产品，公司的配置等等。一般只要是骗子公司都是不会让你去公司实地考察的。遇到这种情况就要慎重了。
(9)刚加盟了奶茶店加盟费能退吗扩展阅读
防止误入连锁加盟骗局的方法：
第一，应该通过商务部商业特许经营信息管理系统查询。
重点了解企业是否已经通过备案，查明以后应要求特许人出示其拥有的经营资源的权利证书。如出示其注册商标、企业标志、专利、专业技术、经营模式等信息的书面资料，同时通过政府网站核查上述证书、证照的真实性和有效性。
第二，缴纳相关费用后应及时索要发票。
一般而言，总部会向加盟者收取四种费用，分别是加盟费、管理费、保证金、货款等。所谓的加盟费，指的是总部在开店前帮加盟者做整体的开店规划、教育培训、品牌许可所收取的费用。管理费是一种持续性的收费，可能按月收取，也可能按季度收取。
第三，特许人供货的质量、价格及方式问题。
一般的特许经营合同中，特许人都会要求被特许人一定要从特许人处进货，不得私下进货。这是特许人为保证其品牌的统一管理及服务质量所做的要求，本无可厚非，但这点往往是特许人与加盟店纷争最多的一环。
第四，特许经营授权范围、授权地区的权利保障问题。
特许人为保证其品牌的正常运营，同时也为其加盟商的运营利益，都会对其经营资源的授权范围、授权区域等做出合理的划分，从而有效地保护双方的权利。
第五，对于被特许人的经营指导、技术支持、业务培训等条款应尽可能详细。
在合同中，应明确规定这些事项的内容，在很多特许经营合同中这些条款作为合同的主要内容占据了主要篇幅，同时也是对被特许人利益保护的体现，但通常合同中，会有“本合同未尽事宜，应依特许人的有关规章、管理规定办理”。
第六，关于违约事项及罚则条款。
由于加盟合约多是由特许人所拟定的格式条款，所以会对特许人较为有利，在违反合约的事项及罚则上，通常会多列出针对被特许人的部分，而对特许人违反合约部分则只少量提及。被特许人在签订合同前，应充分了解特许人在相关条款中对其限制要求。
第七，合约终止之处理。
当合约终止时，对加盟者而言，最重要的就是要取回保证金，但总部往往会以各种理由，拒不返还保证金。实践中，总部经常使用的理由是：进货量未达到合同约定的数额，或者合同签订后，加盟商未履行相关的合同义务，如没有将开店地址、照片等发往总部处备案。
第八，在特许合约签订之前，应就合同的法律问题咨询专业人员，在合同签订之后双方务必要各执一份。
如特许人自己保留二份合约，并未留一份给被特许人，一旦将来产生纠纷，被特许人很可能会因无证据证明双方之间存在合同关系，而无法保护自己的合法利益。