❶ 陈赫的火锅店叫什么名字在哪里开的
陈赫的火锅店叫贤合庄,在四川成都、广西南宁、辽宁鞍山、广东深圳、浙江杭州等多地开设有加盟店。
【贤合庄卤味火锅】是由演员、流量小生、《爱情公寓》曾小贤扮演者陈赫、超级女声、世界跳水冠军田亮爱妻叶一茜、主持人朱桢,强势领衔的明星火锅品牌。
(1)肥肠火锅加盟店扩展阅读:
品牌介绍
贤合庄传承青城山卤,老配方,老手艺,演员陈赫、歌手叶一茜、主持人朱桢,爱川味,爱火锅,爱麻辣,三人以“贤”为本,以“合”为贵,以“庄”会友,以贤合庄汇聚火锅与卤味。如同,记忆中的街头巷陌,一边是鼎沸火锅,一边是热腾卤味,历经时光穿梭,汇入这一锅江湖。
爆款菜品
美颜牛蹄筋、煮卤牛肠、手剪香菇肥肠、煮卤鹌鹑蛋、手剪牛腩、煮卤牛肚、一碗牛杂、屠场鲜毛肚、_辣牛肉、摇摇鲜酥肉、老街冰汤圆等。
❷ 中国十大火锅品牌有哪些
随着时代的发展,如今在外面吃饭的人也是很多。想要创业开店,有一个好的餐饮品牌作为支持十分关键。在行业中,火锅项目备受关注。越来越多的投资者加入其中获得了理想的收益。今天,连锁网编辑来讲解一下中国十大火锅品牌有哪些值得一看?
德庄火锅
网友评价:环境非常棒,干净整洁卫生,外加很有巴渝传统style的店面设计,可以找到很多巴渝传统文化的元素。菜品方面没得说,新鲜,分量足,就是火锅锅底口味不足,较为清淡
小天鹅火锅
网友评价:小天鹅是重庆火锅的代表之一,每个人一个小锅,一次性食用油,食材新鲜干净
味道有微辣,中辣,和特辣三种,适合不同辣度的人使用,人均大约100人民币左右,可以吃得很饱。
渝味楠老火锅
网友评价:作为重庆火锅排名前十强品牌,它的味道是每一个土生土长的重庆人都非常认可的。环境风格多样,我最喜欢的还是古风一点的。菜品摆盘非常精致,看着就让人食欲大增,是一家非常不错的火锅店。
秦妈火锅
网友点评:秦妈火锅是重庆比较老的品牌,店内很宽敞、装修加入了一些现代流行的花草作为修饰,菜品比较新鲜,分量也比较足,比较喜欢的是他家的秘卤肥肠,肥肠处理的很干净,卤过的肥肠非常香。
刘家佳码头老火锅
网友评价:装修非常有特色,味道算得上比较正宗的重庆火锅,上菜速度比较快,每一份分量都比较足。他家最有特色的当然是毛肚了,每一块都比较大,脆嫩爽口。
桥头火锅
网友评价:火锅底料也最喜欢买清一色,后来才知道原来数一数二的火锅店是桥头火锅,闻名不如一尝。油碟就是香油加蒜泥,简单粗暴,当然这也是重庆料碟特色。
巴将军火锅
网友评价:服务很不错,味道和其他重庆火锅差不多,微辣对外地人来说足够了,吃到后面嘴很麻。几乎每次同学会都在这里聚餐~一来是位置极佳图个方便,二来是气氛不错口感还行。
白乐天火锅
网友评价:店内装修很有重庆传统文化特色,长板凳、四方桌,时常有二胡演奏和歌曲演出,边吃火锅边看节目也是很不错的体验。
刘一手火锅
网友评价:刘一手火锅的实力是受过消费者检验的,无论是味道还是环境都有自己的特色。
孔亮火锅
网友评价:也算是老品牌了,辣度适中,菜品多也比较新鲜,服务员很贴心的为我们送上围裙和手机袋子。
很多投资者都想寻找一个可靠的餐饮品牌合作开店,火锅项目中的机会多。在火锅加盟店经营方面,可以参考品牌加盟项目总部的运营方案。这样在开火锅加盟店的时候,就能很快的进入到市场,然后获得可观的收
❸ 加盟火锅烧烤食材超市能够赚钱吗
赚钱是肯定的啊,在食材超市便利店买菜回去煮火锅,比去火锅店吃火锅划算多了,这种店开在小区旁边,非常受欢迎的。
火锅烧烤食材超市的菜品种类荤素兼备,很多荤菜还是处理好的,如当天新鲜腌制的麻辣牛肉,切好的菱形郡花,打理好的肥肠,买回去煮方便又卫生,难道不香吗?这样的店开在小区附近很吃香,是能赚钱的。
集火锅底料、蘸料、菜品、调味品于一体的火锅食材超市,以“火锅食材、美味到家”为理念基础,优选多种优质菜品,所售食材包括多种荤菜、素菜、饮料、卤菜和小料,满足顾客的多种口味需求。让火锅离顾客的家更近,把小型火锅食材店开到顾客家门前,让顾客吃火锅更加的安心、方便。
❹ 古丈火锅肥肠鱼可以加盟吗
古丈火锅肥肠鱼可以加盟的。肥肠鱼火锅加盟需要满足是需要去准备这个营业许可证书,一般只要都是可以去加盟的,不过需要有这个营业许可证书,加盟是非常的方便和简单的。其中做的这种肥肠鱼火锅是比较的受欢迎,
❺ ‘三锅演义’火锅品牌如何加盟费是多少阿
加盟模式:
一:技术加盟加盟费:3800元传授干锅所有技术 。
1.传授特色干锅类:干锅鸭头,香辣鱿鱼须 ,油闷玉兔, 奇香尖椒鸡 ,霸王排骨, 香辣肥肠 , 飘香猪手,巴乡羊蹄。
2.干锅的全套技术培训,包含(炒干锅底料,调料配方,配料与制作,干锅香辣油)。
二,合作模式:
一.上门带店:为了投资者更好的掌握“重庆渝干锅居”的技术,公司派技术指导师前往上门服务,帮助投资者筹备店及协助开业,同时传授“重庆渝干锅居”技术,直到店方满意生意上正轨为止。
上门教学。上门后我们不先做出锅品让品尝后再决定学否(即上门付学费即传授),若要品尝只能到重庆来或叫你重庆的朋友来考察品尝。上门教学的去来路费及吃住你方负责,且每天补助教官差旅费100元(以起程至回到家后为时间段),且去来路费先支付。
学习对象:自己开店的老板们
学习目的:自己掌控技术,不请师傅,节约费用
学习内容:工艺流程及配方
教学方式:一对一教学,独立操作
学习时间:一个品种一般10天,但不限时
学习费用:(加盟费3800元)加上(双面路费)加上技术师指导费。
学后水平:达到市面上同种干锅高水平档次
三,总部支持:
【盈利模式】加盟商依靠重庆渝德餐饮所传授的制作技术,推出特色、风味怡人的系列产品,享受产品销售带来的丰厚利润。加盟商依靠所选择的增值项目产品销售,获取丰厚利润。
【公司支持】重庆渝德餐饮公司凭借着做火锅的雄厚技术力量,授予加盟商使用商标、商号、专利、专有技术、经营模式;提供技术培训;对加盟商进行点对点的后续支持,使加盟商在开业后得以更好的运营;为加盟商的经营出谋划策;公司菜品研发部门会不定期推出全新的菜品,通过有效途径将技术资料交予加盟商。公司给予市场运作方案及全面的技术支持、营销支持和全国性的媒体广告支持。投资者无论是否从事过餐饮行业,都可以轻松接手,轻松操作,轻松获利 !
【开业支持】:原材料配送,技术手册、营销手册、、品牌使用授权书、装修方案,加盟授权牌1块,管理质料一本,培训手册1本。
【跟踪支持】:24节宝典:为加盟商提供一年24套主题节日活动方案(开业、促销、国庆、端午节、重阳节、圣诞节、春节、情人节等) , 总部每年源源不断开发出新配方、新工艺、新品种、新技术,筛选出精品提供给加盟商跟踪系统培训,真正体现重庆渝德餐饮事业“教育营销”及“服务营销”为核心的经营理念。
【品牌保障】公司执行严格的区域独家经营制度,每家加盟店铺都有缜密的商圈设定,每个城市区域规定范围内决不会再开设第二家店铺,让加盟商拥有一个城市范围内的品牌地方垄断经营权。
❻ 肥肠鸡火锅加盟开店要多少钱华飞餐饮总部投资肥肠鸡火锅加盟费好多
肥肠鸡火锅加盟开店要多少钱,功夫鸡排整合出以下表格
❼ 重庆肥肠鸡火锅加盟哪家好华飞肥肠鸡火锅加盟需要多少钱
食材用料
肥肠1000克
鸡一只
火锅底料一袋
郫县豆瓣酱一大勺
自制辣椒酱一大勺
干辣椒100克相克食物
豆豉适量相克食物
姜适量相克食物
醪糟适量相克食物
香叶适量
花椒适量
八角适量
砂仁适量
白蔻适量
桂皮适量
大葱适量相克食物
小葱适量相克食物
香菜适量相克食物
蒜泥适量
小米椒适量
香油适量
辣椒面适量
熟花生碎适量
胡椒粉适量
肥肠鸡火锅的做法
1.火锅汤底熬好了,就可以烫些自己喜欢吃的菜菜,
2.这是吃火锅的调料,小米椒,花生碎,葱,香菜,盐,香油,蒜泥,
3.都放入碗里面就可以了,在放点熬好的火锅汤,
4.调料备用,
5.用肥肠上撕下的油炒香料,
6.香料炒出香味,就可以放入豆瓣酱同炒,在放入火锅底料,醪糟,
7.待炒出香味,就可以放水熬制汤底了,
8.这是宜宾产的火锅底料
9.熬底料的同时,就开始炒鸡,先把鸡剁成块
10.热锅凉油,放入葱,姜,花椒粒,炒香,在放入鸡同炒,
11.把水气炒干,炒出鸡油就可以了,
12.待鸡炒干水气,就可以用砂锅熬鸡汤了,在放入胡椒粉
13.鸡汤熬开锅,打去浮末,
14.待火锅汤底熬出香味,就可以用细漏勺把汤里的调料捞去不用,就成清汤了,这样比较好看,又没有渣子,在把炒好的肥肠到入锅里熬制软糯,在把熬好的鸡肉放入,
15.我洗肥肠就用的面粉,还有大葱叶子 ,洗干净,在用盐在洗几遍就可以了,(放醋或放酒洗,我感觉味道怪怪的,)
16.肥肠洗好,就可以用锅煮制
17.煮过水的肥肠,用剪刀剪开,把肠上的油撕去,洗干净,用锅炸出油,就可以炒火锅底料,
18.肥肠洗好,切成大点块,用锅炒干水气,边炒边用炒勺舀去不要
❽ 肥肠鸡火锅的具体介绍
肥肠鸡近年火起来了,火爆的程度不亚于当年的火锅进蓉城。在主题火锅不断面市的今天,以如此火爆场面登场的恐怕只有当年的冷锅鱼可比了。
肥肠鸡是近几年四川美食中兴起的一种新味道,是在传统味道的基础上精心研制的,采用多种秘制配料,选用优质的山鸡和猪大肠做出来的极品美味,也是成都彭州一带非常流行的美食。因为是家常口味,口感香、脆、嫩、滑而且价廉物美,所以深受好吃嘴的喜爱,如今在四川遍地开花,各地都有肥肠鸡的加盟店。肥肠鸡类似于干锅,又有火锅的元素,在新派流行川菜中非常具有市场潜力。
同以往的成都小吃一样,肥肠鸡的诞生也是异常平民化的,最初诞生于农家乐,但也正是因为这天然纯朴的关系,使其味道上乘并迅速走红。虽然肥肠鸡生于“僻野”,然而其用料却甚为讲究, 可能谁都没有想到优质肥肠和走地土鸡的结合竟然如此美味。
肥肠鸡诞生之后迅速受到成都饮食界的关注,诸多川菜大师纷纷效仿和改良。在肥肠的腌制码味和处理工艺上进行了提升,土鸡的处理、十几种配料进行了精选、整合和优化。有的师傅也对蘸水味碟进行了全新设计。肥肠鸡火锅是典型的蓉派主题火锅。
肥肠鸡原产于“ 天府金盆”、“蜀中膏腴”之美誉的成都彭州,如今同彭州酸菜鱼一样,风靡成都、家喻户晓。目前已经诞生了几个知名品牌,如蜀味香肥肠鸡、彭州老表肥肠鸡等,成都川菜映像也早已研发并推出了自己的映像肥肠鸡火锅系列。