A. 我想开家火锅店，是以涮驴肉，驴肉火锅，全都是以驴身上的为主，请朋友们，帮我想想饭店的名字，谢谢了！
正宗河间精品驴肉店
比较有名
B. 我想开一家驴肉火锅店，不知道加盟哪家好是选择加盟还是不加盟的
我看你是北方人吧？不过我先说一声：加盟不加盟你都一样要投入30分的思考，50分的市场压力，80分的努力，100分的坚持。。对于加盟来说人员 技术 设备 都有了，还有一点就是风险低。不过在怎么努力都只能是一家分公司，还要上缴百分之多少的钱。不加盟上面说的一样都没有，还有一点风险也加大了。不过你的努力不止一家分公司，尔赚的钱一分一毫都是你的。看叶再好好想想。祝你成功！
C. 万贯驴肉火烧加盟怎么样
有句话说：天上龙肉，地上驴肉。可见驴肉在人们心中的分量。餐饮行业做驴肉项目的有很多，什么驴肉火锅、驴肉汤锅之类的，但是一般投资都很大，而且消费人群受限制。?万贯驴肉火烧加盟真正迎合的大众口味，将传统美食大众化，扩大了消费市场。万贯驴肉火烧加盟是盛世餐饮有限公司旗下品牌，从百年老店万贯驴肉火烧店一路走来，历经十多代人的苦心经营，不断探索，精益求精，制作出来的火烧外焦里嫩，驴肉味美、健身、养颜，香焖清香沁人心肺 , 深受广大消费者喜爱。关于万贯驴肉火烧还有这样一个传说，唐太宗李世民登基前，曾到河间，一书生“杀驴煮秫”招待李世民，他吃后连说：好吃好吃。清代乾隆下江南，从河间路过，错过住处在民间吃饭，主人以祖传的制作方法，煮好驴肉，用饼夹好给乾隆吃，乾隆连连称赞美味可口，自此驴肉火烧进入宫廷，历经御膳房数百位烹饪高手潜心研究、改善，后传入小德张之手，清朝无能，小德张不愿在宫中，为昏庸的皇家制作美食，遂逃出紫禁城，回到老家河间，取店面“万贯”意为无穷尽的吉祥和财富，烹美食回报河间父老。万贯小店味美利薄，很快形成了一种饮食文化，几十里路外的人们也都是步行前往，只为品尝几个驴肉火烧。万贯名气越来越响，后来小德张去世将店面交给他的得力伙计张实诚经营，一代代的万贯人，勤勤恳恳将小店经营了下来。万贯驴肉火烧为了能让更多的人吃到万贯美食，也为让更多想追求成功创业人士找到一条能够轻松创业的捷径，万贯驴肉火烧连锁加盟总部引入现代化的管理经验，规范了驴肉火烧的制作流程，以万贯驴肉火烧老店祖传技术为基础，结合现在科学饮食制作经验，独创十九道特殊制作工艺，从驴的宰杀、驴肉的处理、驴肉的煮制、面粉的选用、和面的技巧，火烧的檊制、香焖的制作、汤汁的调制无不精益求精，使这一流传百年的绝技更加发扬光大。万贯驴肉火烧加盟以回报社会为己任，低廉的加盟费用，低廉的投资成本，高额的投资回报，成为下岗职工，大学生创业的首选项目。仅两年的时间万贯驴肉火烧在全国已经发展一百多家加盟连锁店 。万贯驴肉火烧加盟老品牌，有历史，时间是最好的证明，能够经过百年还传承下来的美食项目，必定不会让投资加盟者失望的。
D. 川江驴肉火锅好吃吗四大特点诱惑难挡
川江驴肉火锅 ，以别具一格的口味、良好的品牌形象赢得了众多餐饮爱好者和投资者的追捧。川江驴肉火锅作为香飘飘大品牌下的代理项目，自发展代理以来，形势火爆，必将成为大有发展的餐饮奇葩。川江驴肉火锅吸纳了各地驴肉火锅的特色，经过现代的烹饪方式改良，使之更加适合全国各地的口味，成为百姓生活中的美餐。 驴肉火锅加盟“四大特点”尽享美味 特点一：风味独特——驴肉火锅加盟店选用特制调料煨口，在秘制酱汤基础上用驴骨高汤加入几十种调料烹制而成秘制酱，其酱质色泽金黄，香气浓郁。美味可口又经济实惠是川江驴肉火锅的特点。 特点二：汤鲜味醇——驴肉肉质松软，软烂而不脱骨，肉香醇厚，酱香扑鼻，汤色红亮，微辣适中，鲜香而不油腻，引人食欲，常食可增加人体热量，提高抵抗力。火锅配菜十分丰富，形式火爆热烈，口味极佳。客人可根据需要另点其他下料：牛舌、肥牛、牛尾、羊肉、青菜等。川江驴肉火锅肉味芳香，细嫩适口，风味醇厚，汤鲜肉美，越吃越想吃，越吃越欢畅。 特点三：养生滋补——川江驴肉火锅一年四季皆宜食用，冬吃三九能抵御严寒，增强抵抗力，除寒气;夏吃三伏养颜排毒，补脾胃，益气血，强筋健骨。驴肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。驴肉含丰富、易为人体吸收的铁质，将氧气、能量输送到身体各处，都靠血液中红血球的血红素，而其成分都不能缺少铁质。 特点四：饮食文化丰富——驴肉火锅加盟店有精心配配制的核心秘方，可让加盟店独占一方市场。驴肉火锅加盟总部还会继续进行研究与改良，以满足消费者追新求异的口味需要。只要加盟商认真经营，牛老大牛排火锅具备成为“百年老店”的条件。 川江驴肉火锅 ——驴肉肉质松软，软烂而不脱骨，肉香醇厚，酱香扑鼻，汤色红亮，微辣适中，鲜香而不油腻，引人食欲，常食可增加人体热量，提高抵抗力。川江驴肉火锅配菜十分丰富，形式火爆热烈，口味极佳。在驴肉火锅加盟店，客人可根据需要另点其他下料：牛舌、肥牛、牛尾、羊肉、青菜等。川江驴肉火锅肉味芳香，细嫩适口，风味醇厚，汤鲜肉美，越吃越想吃，越吃越欢畅。 希望小编为您介绍的驴肉火锅加盟项目，能够得到您的喜欢。
E. 椹磋倝鐏鐑у姞鐩熷簵鎺掕屾2018
甯傞潰涓婃湁濂藉氬悎閫傜殑鍒涗笟椤圭洰锛岃屾渶鍊煎緱鎺ㄨ崘鐨勫氨鏄椹磋倝鐏鐑ц繖鏍风殑灏忔垚鏈楂樺埄娑︾殑椤圭洰銆傞偅涔堥┐鑲夌伀鐑у崄澶у搧鐗屾湁鍝浜?椹磋倝鐏鐑у姞鐩熷簵鎺掕屾2018鏄浠涔堝憿?涓嬮潰321鍒涗笟鍔犵洘缃戝皬缂栧憡璇変綘鍏蜂綋鎵闇鍔犵洘璐逛互鍙婂姞鐩熸祦绋嬨佸姞鐩熸潯浠剁瓑璇︾粏鍐呭广
椹磋倝鐏鐑у姞鐩熷簵鎺掕屾2018
1銆佸ぉ浠佽仛椹磋倝棣
鍝佺墝浠嬬粛锛氬ぉ浠佽仛椹磋倝棣欓毝灞炰簬澶╀粊鑱氶┐鑲夐欑編椋熸湁闄愬叕鍙革紝鏈鍏鍙镐富鎵撲骇鍝佷负椹磋倝绯诲垪,椹磋倝鐐栭攨鏇存槸琚鍙楄禐瑾.椹磋倝鎬у钩涓嶅瘨涓嶇伀,鍥涘ｉ傚疁,鏄鏃犳薄鏌撶殑缁胯壊鍋ュ悍椋熷搧銆
2銆佺敵骞块┐鑲
鍝佺墝浠嬬粛锛氱敵骞块┐鑲夐毝灞炰簬灞变笢楂樺攼鐢冲箍椹磋倝椋熷搧鍘傦紝鏄涓瀹朵互鐢熶骇鑲夐熷搧涓轰富鐨勪笓涓氱敓浜у巶瀹躲傛嫢鏈夋柊鐤嗐佸唴钂欏湪鍐呯殑20澶氫釜鍩庡競渚涜揣娓犻亾涓哄㈡埛鍙婃椂鍦版彁渚涙湇鍔★紝寰楀埌骞垮ぇ瀹㈡埛鐨勬弧鎰忓強璁ゅ彲銆
3銆佸姛澶椹撮┐鑲
鍝佺墝浠嬬粛锛氬姛澶椹撮┐鑲変粠鏈鍒濆崟绾鐨勯┐鑲夌伀鐑у埗浣滄紨鍙樻垚鎷ユ湁涓婄櫨閬撻┐鑲夌簿鍝佽彍绯伙紝椹磋倝鐏閿咃紝椹磋倝棣勯エ锛岄┐鑲夌啅鑲狅紝椹磋倝姘撮ズ绛夌郴鍒楅┐鑲夊埗鍝佺殑缁煎悎鎬ц繛閿佷紒涓氥
4銆佺帇鑳栧瓙椹磋倝鐏鐑
鍝佺墝浠嬬粛锛氱帇鑳栧瓙椹磋倝鐏鐑ч毝灞炰簬鐜嬭儢瀛愰┐鑲夌伀鐑ч愰ギ鏈夐檺鍏鍙革紝鍦熻眴绮夊讥琛ヤ簡鐜嬭儢瀛愰┐鑲夌伀鐑у湪姹ら潰涓庢堡绮変腑鍗曡皟锛岃岄┐鑲夌伀鐑у讥琛ヤ簡鍦熻眴绮夋病鏈変富椋熺殑绌虹己銆傚悆璧锋潵鍥炲懗鏃犵┓锛屽栬剢鍐呰蒋锛屾祿棣欒变汉銆
5銆佸ソ婊嬪懗椹磋倝鐏鐑
鍝佺墝浠嬬粛锛氬ソ婊嬪懗椹磋倝鐏鐑ч毝灞炰簬濂芥粙鍛抽┐鑲夌伀鐑ч泦鍥㈠叕鍙革紝濂芥粙鍛抽┐鑲夌伀鐑у叕鍙哥粡杩囧氬勾鍗撴湁鎴愭晥鐨勫彂灞曪紝鐜板凡鍒嗗埆鍦ㄥ箍宸炪佹︽眽銆佹垚閮芥垚绔嬮愰ギ杩為攣鍔犵洘浠ｇ悊鍒嗗叕鍙搞
6銆佺背鍚勫簞椹磋倝鐏鐑
鍝佺墝浠嬬粛锛氱背鍚勫簞椹磋倝鐏鐑ф槸涓瀹堕泦鐮斿彂銆佸煿璁銆佺瓥鍒掍负涓浣撶殑椁愰ギ杩為攣鍔犵洘浼佷笟銆傜簿閫変笂绛夐┐鑲夛紝閰嶄互绁栦紶涓鑽绉樻柟锛屽懗閬撶嫭鐗癸紝钀ュ吇浠峰间赴瀵岋紝鏄涓婂ソ鐨勮惀鍏绘粙琛ヤ匠鍝併
7銆佺背鍚勫簞椹磋倝鐏鐑
鍝佺墝浠嬬粛锛氱背鍚勫簞椹磋倝鐏鐑т緷鎵樼栦紶绉樻柟鍔犵幇浠ｆ妧鏈绮惧績璋冮厤锛屼笉浠呭皢娌抽棿椹磋倝鎵瑰彂锛岃繕灏嗕紶缁熺殑椹磋倝鍒朵綔鎶鏈杩涜屼簡鍒涙柊鎬х殑鎻愬崌鍜屽彂灞曪紝纭绔嬩簡鑷韬鍦ㄩ┐鑲夌伀鐑ч愰ギ涓氫腑鐨勯噸瑕佸湴浣嶃
8銆佸疁鍢夐欒倝鐏鐑
鍝佺墝浠嬬粛锛氬疁鍢夐欒倝鐏鐑у競鍦洪潪甯哥伀鐖嗭紝骞朵笖瀹冪殑鍙ｅ懗涔熷紓甯哥殑缁忓吀锛岃惀鍏讳环鍊间篃鏄鍗佸垎涓板瘜锛岀幇鍦ㄥ姞鐩燂紝璐㈡簮婊氭粴鑰屾潵锛屼笉瀹归敊杩囥傛嫢鏈夌潃瀹屽杽鐨勫競鍦虹粡钀ョ悊蹇碉紝涓嶆柇杩涜屽競鍦鸿皟鐮斻
9銆佹案绂忛欓┐鑲夌伀鐑
鍝佺墝浠嬬粛锛氭案绂忛欓┐鑲夌伀鐑ч毝灞炰簬姘哥忛欓┐鑲夌伀鐑ч泦鍥㈠叕鍙革紝鍘嗙粡鍗佸氫唬浜虹殑鑻﹀績缁忚惀锛 涓嶆柇鎺㈢储锛岀簿鐩婃眰绮撅紝鍒朵綔鍑烘潵鐨勭伀鐑у栫劍閲屽╋紝椹磋倝鍛崇編銆佸仴韬銆佸吇棰滐紝棣欑剸娓呴欐瞾浜哄績鑲恒
10銆佸珐甯堝倕椹磋倝鐏鐑
鍝佺墝浠嬬粛锛氬珐甯堝倕椹磋倝鐏鐑ч毝灞炰簬宸╁笀鍌呴┐鑲夌伀鐑ч泦鍥㈠叕鍙革紝鍒朵綔鍑烘潵鐨勭伀鐑у栫劍閲屽╋紝椹磋倝鍛崇編銆佸仴韬銆佸吇棰滐紝棣欑剸娓呴欐瞾浜哄績鑲 ,宸╁笀鍌呴┐鑲夌伀鐑 娣卞彈鐢峰コ鑰佸辜鐨勫枩鐖便
寮涓瀹堕┐鑲夌伀鐑у氬皯閽
鎶曡祫涓昏佸寘鎷鍥涘ぇ椤癸細鎴跨熴佽呬慨銆佽惧囪垂鍜屾祦鍔ㄨ祫閲戙備綘瑕佸仛涓涓浠涔堟牱鐨勫簵闈锛屾姇璧勬槸鏍规嵁搴楅潰澶у皬銆佽呬慨妗ｆ″強鎴跨熷喅瀹氱殑銆傝惧囪垂鍜屾祦鍔ㄨ祫閲戞槸鍥哄畾璐圭敤銆
寮涓瀹20骞崇背鐨勯┐鑲夌伀鐑у簵澶氬皯閽憋紝杩欏緱鐪嬩綘褰撳湴鐨勬秷璐规按骞冲拰绉熼噾浜嗭紝涓鑸鐨勮瘽椹磋倝鐏鐑2鍧楅挶涓涓锛屾垚鏈涔熶笉楂橈紝鍘熸枡閮芥槸鍦ㄥ綋鍦板彲浠ヤ拱鍒帮紝闄ゅ幓搴楅潰绉熼噾锛屾渶澶氫篃灏5000浜嗐
瑕佺湅閭ｈ竟鏈夊氬皯瀹堕┐鑲夌伀閿呭簵鍜锛屾墍鏈変笢瑗块兘鏄鐗╀互绋涓鸿吹锛屽氱殑璇濆氨瑕佸仛鍑哄懗閬撳拰鏈嶅姟鍒颁綅锛屽皯鐨勮瘽鑳藉仛鍑哄懗閬撻兘鑳借禋閽憋紝鐒跺悗涓鐐逛竴鐐规潵锛屾妸鍛抽亾鍋氬埌鏋佽嚧锛屽緢澶氶【瀹㈤兘鏄鐪嬩汉鍚冪殑锛屽懗閬撻兘涓嶇′簡锛屽彧瑕佷綘鏈嶅姟鍒颁綅锛岄【瀹㈤兘鎰挎剰鏉ヤ綘浠瀹讹紝鎴戝氨杩欐牱锛屽啀濂藉悆鐨勶紝鏈嶅姟鎬佸害宸鎴戦兘鍩烘湰涓嶅幓
椹磋倝鐏鐑у姞鐩熻垂澶氬皯閽
椹磋倝鐏鐑у姞鐩熻垂鐢ㄥ湪1鍒100涓囬棿锛岄┐鑲夌伀鐑у簵闈㈢殑鍔犵洘璐圭敤浼氭牴鎹搴楅潰闈㈢Н鍜岄夊潃鑰屾湁鎵鍙樺寲銆傛瘮濡備竴瀹30骞崇背鐨勯┐鑲夌伀鐑у簵鐨勫姞鐩熻垂鍦2涓囧厓锛屽啀鍔犱笂5000鍏/鏈堢殑鎴跨熴2涓囧厓鐨勮惧囪垂鐢ㄣ1涓囧厓鐨勫‖鏂欒垂鐢ㄣ3000鍏冧汉宸ヨ垂鐢ㄣ4000鍏冩按鐢电瓑璐圭敤绛夌瓑锛屾墍浠ュ紑涓瀹30骞崇背鐨勯┐鑲夌伀鐑у簵鐨勬暣浣撹垂鐢ㄥ湪8.94涓囧厓銆
濡傛灉浣犺繕鎯崇煡閬撴洿澶ц勬ā鐨勯┐鑲夌伀鐑х洘璐圭敤锛屾垨鑰呮兂浜嗚В椹磋倝鐏鐑у姞鐩熷簵鎺掕屾2018鎵鏈夊搧鐗岀殑鍔犵洘璐圭殑璇︾粏鍐呭癸紝鍙鍦ㄧ綉绔欎笅闈㈢暀瑷鍜ㄨ锛屾垜浠浼氬湪绗涓鏃堕棿灏嗘墍鏈夎祫鏂欏厤璐瑰彂鏀剧粰鎮ㄣ
鍔犵洘椹磋倝鐏鐑х殑鍒╂鼎澶氬皯
鐏鐑у垎鏋愶細涓鏂ら潰鍙浠ヤ綔鍑10-12涓鐏鐑э紝闈1.5鍏冧竴鏂わ紝涓涓鐏鐑х殑鎴愭湰涓0.1-0.15鍏冦
椹磋倝鍒嗘瀽锛氫竴鏂ょ敓鑲夊嚭鍏涓ょ啛鑲夛紝鐢熻倝20涓鏂わ紝鐔熻倝25涓鏂わ紝涓涓椹磋倝鐏鐑т腑鏀捐倝10-15g銆備竴鏂ょ啛鑲変綔鍑26-30涓椹磋倝鐏鐑э紝涓涓鎴愭湰鍦0.6-0.8鍏冿紝姘寸數璐癸紝鐒栧瓙锛岄潚妞掓垚鏈0.7-0.8鍏(鍙鍔犲彲涓嶅姞锛屾牴鎹瀹浜虹殑闇瑕)銆
涓涓椹磋倝鐏鐑ф垚鏈鍦1.7鍏冨乏鍙筹紝鍞浠4.56鍏(鍙鏍规嵁椹磋倝鐨勯噺澶氬皯瀹氫环閽)銆
涓鑸鐨勯┐鑲夌伀鐑х殑鍒╂鼎閮藉湪60%浠ヤ笂锛屽傛灉璇翠笉绠楁埧绉燂紝浣犻夋嫨娴佸姩缁忚惀鐨勮瘽锛屾晥鐩婃洿楂樸
涓嶇′綘鏄娴佸姩缁忚惀杩樻槸寮搴楃粡钀ワ紝鍔犵洘搴楅兘浼氫紶鎺堢叜椹磋倝銆侀┐鏉傛堡銆佺伀鐑с佺剸瀛愮瓑鐨勫仛娉曪紝璁╀綘澶氱嶆柟寮忓潎鍙缁忚惀銆
鍏跺疄鍒╂鼎绌洪棿杩樻槸寰堝ぇ鐨勶紝濡傛灉杩樻兂浜嗚В椹磋倝鐏鐑у姞鐩10澶у搧鐗屾墍鏈夊搧鐗岀殑鍔犵洘鍒╂鼎锛屽彲浠ョ粰鎴戜滑缃戠珯鐣欒█锛岀暀瑷鍚庝細鏈変笓涓氬㈡湇绗涓鏃堕棿鑱旂郴鎮锛屽苟涓烘偍閭閫掓墍闇瑕佺殑璧勬枡銆
鍔犵洘椹磋倝鐏鐑х殑鏉′欢鏈夊摢浜
1銆佷紒涓氭硶浜烘垨鑷鐒朵汉锛屽圭粡钀ヨヨ屼笟鏈夎冻澶熺殑鍏磋叮銆
2銆佸姞鐩熷晢鑷韬瑕佽ゅ悓鍏鍙告婚儴鍒跺畾鐨勮勭珷鍒跺害浠ュ強鍏鍙告婚儴鐨勭＄悊鐞嗗康銆
3銆佽祫閲戞潵婧愬悎娉曘佹湁鑹濂界殑璧勯噾淇＄敤锛屼笉浠庝簨杩濇硶鎴栫牬鍧忕ぞ浼氶亾寰烽庢皵鐨勬椿鍔ㄣ
4銆佸姞鐩熷晢瑕佹湁绗﹀悎鍏鍙歌佹眰鐨勫悎娉曡惀涓氬簵閾猴紝鍙浠ラ夋嫨鐙绔嬪簵閾烘垨鑰呭晢鍩庡簵閾恒
5銆佹効鎰忔帴鍙楁婚儴鐨勬寚瀵煎拰鐩戠潱銆
6銆佸姞鐩熷晢鏈濂借佹湁杈冨ソ鐨勪氦闄呰兘鍔涳紝瑕佸湪褰撳湴鏈夋瘮杈冨ソ鐨勪氦闄呭湀瀛愩
7銆佸瑰簵闈㈢殑缁忚惀绠＄悊鑳戒繚鎸佸叏韬蹇冪殑鎶曞叆锛岃兘鎺ュ彈鎸佺画鐨勬彁鍗囪缁冦
鍔犵洘椹磋倝鐏鐑х殑姝ラゆ湁鍝浜
1銆侀氳繃缃戠珯鎴栫數璇濅簡瑙ｇ儷涔愰夯杈ｇ儷銆
2銆佽祫娣卞紑搴楅【闂鍥炵數璇﹁В椤圭洰鎯呭喌锛屾姇璧勯勭畻鍙婃寚瀵煎簵闈㈤夊潃绛変簨瀹溿
3銆佽瘎浼版姤鍛婄粡鎬婚儴閫氳繃鍚庡墠寰鎬婚儴(鍚堣偉)瀹炲湴鑰冨療鍏鍙告儏鍐靛強鐩磋惀搴楃捐㈠悎浣滃崗璁銆
4銆佸簵閾洪夊潃纭瀹氬強璁惧囬夎喘銆
5銆佸簵閾鸿捐¤呬慨鏂藉伐鍙婅瘉浠跺姙鐞嗐
6銆佺＄悊璇剧▼涓庡疄闄呰剧▼鍩硅瀛︿範銆
7銆佸紑涓氬噯澶囨椿鍔ㄧ瓥鍒掋
8銆佷紶鍗曞彂鏀捐瘯钀ヤ笟涓庡晢鍦堝垎鏋愩
9銆侀殕閲嶅紑涓氾紝钀ヤ笟鏁版嵁缁熻″垎鏋愭婚儴璺熻釜鎸囧笺
F. 市场营销成功的案例小故事
案例分析的需要，是随着商品生产和交换的发展而产生的。那么下面是我整理的 市场营销 案例小 故事 ，就随我一起去看看吧，希望能够有所帮助。
市场营销案例小故事一
火锅店老板的再次创业
这是一个实体店老板不断失败、又不断出发的真实故事。
姚洪(化名)是一位在郑州打拼已经20多年的商人。而早在上世纪九十年代，他就在许昌立业，与胖东来家族的于东来同时创业，并且财富和名利双收。但没有商人永远顺风顺水，姚洪经历商海的几进几出，今天，他背负一身债务后又重新开始，从纺织、到 种植 ，然后再到食品餐饮，大浪淘沙后，他继续追随着当初的创业梦想。
发家前：头脑胜于市场
姚洪，许昌人，20多年前，和如今的青年人一样，奋力打拼着自己的创业梦。2000年，他便在郑州 文化 路白庙开了一家老面馆，位于郑州的城中村，人口聚集，入住的大多都是外来打工人口。姚洪选定了厨师，挑好了地理位置，5元钱一碗的捞面在这个城中村社区顿时火了起来。
在郑州捞到第一桶金后，姚洪逐步尝到了干餐饮的甜头，又开始琢磨出点子，研究大盘鸡，随即在经一路开店，也取得成功。“那个时候，只要选对地点，有好品质和口碑，生意都能做成。”这是他最初做生意时的商业思维或者说是制胜法则。
而在后来的经商实践中，姚洪却否定了这一点。这还要从他的失败说起。做了几年餐饮后，他积累了足够的资金，姚洪开始涉足别的行业。2014年，他在东区开了一家按摩足疗会所。这一次，是一次惨痛的失败。
姚洪始终认为有高消费就会有市场，有市场就会产生高频率的销售，但这一次，他算错了。从2013年开始，由于经济危机的影响，加之三公消费的限制，娱乐消费包括高端餐饮市场开始极度下滑，生意日益难做。
而在位置上姚洪的足疗店同样不占优势。姚洪所开的足疗店在东区位置比较难找，在街区的不显眼的位置。“由于这个足疗会所的电梯运行问题长时间没有解决，导致公司一直没有效益，这也是这个店面经营失败的最直接的原因。”姚洪说，这样的店成本消耗极大，原来赚的几千万全砸里面了。
失败后：柳暗花明
这是姚洪做生意以来赔的血本无归的一次，一时间债务也如泰山压顶一般，“有的时候真的坚持不住了，甚至有了跳楼轻生的念头。”姚洪想起当时的状况，仿佛现在还历历在目。
员工发不了工资，投资之前的债务登门，让姚洪似乎瞬间掉进了万丈深渊。怎么办?痛定思痛过后，姚洪没有失去理性，他还是决定重操旧业，从他熟悉的餐饮业开始翻身。
这个时候，最让他敬佩的商人有两个，一个是红遍中国的马云，另一个就是在河南做火锅如火如荼的巴奴火锅掌门人杜中兵，两人看似没有什么可比性，但后者似乎离姚洪自己更近一些。
说到火锅，不得不提起2012年，姚洪做小毛驴火锅的一次经历。当时白庙社区拆迁后，姚洪没有其他选择，加上偿还以前的债务，身上也所剩无几。他找岳父借了钱，在中牟买了他所能买下的最便宜的一头毛驴，就在此种境况下开张了。
有所不同的是，这一次的利润来源与前几次创业有所变化。支起炉灶以后，姚洪始终没有改变的是对饮食口味的追求。什么食材对火锅最提鲜?什么口味适合于郑州甚至是一个片区的消费者?这些，姚洪都研究得一清二楚，并且不惜花本钱请厨师，甚至于向科研单位的教授取经学习。而这个时候姚洪也想到，不能再像原来满足于一家店，要从一开始就走连锁经营的路子。
这家店做成样板以后，姚洪想着多开几家店，一是增加品牌力，二是扩大规模。但一时他拿不出更多的资金去投资，哪怕是第二家店。于是，姚洪开始用加盟的方式做店，加盟他驴肉火锅的合作伙伴纷至沓来，而这样一做，反倒是无心插柳柳成荫，本来思考如何扩大规模，然而却赚了一大笔的加盟费。
说到这里，姚洪解释说，连锁加盟是那个时期餐饮商业市场的一个趋势，也是一个过渡期。
姚洪几个月前在经三路开的一家鱼虾火锅店，生意火爆。“一个商人第一要务是利润，但利润的第一要务是商业思维，这个思维就是，趋势大于系统，系统大于团队，团队大于个人。”姚洪说。
“杜中兵做火锅餐饮毛肚品类的第一，我要做的是鱼虾品类的第一”。姚洪说，他现在又一次站在餐饮商业的下一个节点，重新蓄势起航。
这个转变，自然要得益于他自己多次的失败 经验 。何谓趋势?姚洪的理解是：一是宏观的经济趋势，二是具体的行业趋势。“不懂趋势，无异于给别人做嫁衣，夏季卖冬装。”姚洪比喻说。
姚洪接着说起现在的生意经，原来一个好位置，一个好产品就能占领一方市场，但现在可能行不通了。“打开消费者心理的‘任督二脉’是现在行业的主题，利用好互联网工具是经济大势所趋。”姚洪现在开的店，每天的翻台率平均达到5次以上。
姚洪以现在他所开的鱼虾火锅店为例，一个果盘怎么摆放，切块的标准，食材的选料等都需要站在消费者的角度考虑。另外，在合伙人制度上，姚洪也采用了更加有激励法则的股东机制，增加实体店运作的活性。
“己所不欲，勿施于人，我每天都在背诵自己的 企业文化 ，甚至是生意经，培养有心的员工要比做企业本身更重要。”姚洪说，不管什么时候，只要有进步的理念，你就不会输，而对于我，永远站在事业的起跑线上。
市场营销案例小故事二合资+直营，多彩饰家抢局O2O线下
国庆长假刚刚过去，O2O市场两家大牌就联手抛出了一个炸弹：10月8日，美团和大众点评公告正式合并。向前追溯不远，今年5月携程与艺龙合并，4月58同城与赶集网合并，2月滴滴与快的合并。不到一年时间，四起重磅合并事件，似乎在向人们预示O2O市场将要进入一个新的竞争阶段——市场趋向集中，竞争段位提升，参与者将承受更大的竞争压力。
任何一家竞逐于O2O市场的企业，即便它并没有身处合并发生的领域，都应当对这种变化产生警醒，因为在市场和资本的双重推力下，形势演变的速度可能大大超出预期。而市场感官敏锐的先知先觉者，已经开始未雨绸缪抢先布局。
10月12日上午，北京多彩饰家会议室内，多彩饰家与常州宏鹏建材完成了成立合资公司的正式签约。这是多彩饰家在国内成立的首家合资公司，也由此启动了其市场扩张新战略——以合资公司和直营店齐头并进，打造高执行力的线下服务体系。
与区域代理商成立合资公司共同运作当地市场，曾是格力空调建设 渠道 体系的一大法宝，这种模式虽然投入相对较高，但是有效整合了品牌商的专业优势和代理商的地缘优势，并以强大的执行力成为格力笑傲江湖的一支重要力量。如今，多彩饰家把这种模式引入自己线下市场的扩张，在O2O领域可说是一个创举。那么主打O2O居家换新服务的多彩饰家为什么跨界引入这种模式，把投入门槛较高的“合资公司+直营店”作为线下主力?其创始人吴堂祥开诚布公地道出了他们的思考。
多彩饰家发展到今天，产品线和服务保障能力都已经达到相当的水准，结合O2O市场的竞争演进，接下来的工作重心要放在确保服务品质提升消费体验，和优化资源配置抢占优质资源上，从而巩固自己的领先地位。实现这些目标，必须依靠线下服务体系强大的执行力和一体化的紧密合作，而这正是“合资公司+直营店”模式的优势所在。
提升服务执行力
在多彩饰家看来，“合资公司+直营店”是公司业务能够长期发展的必要条件，尽管这种模式前期投资会比较大，但是从长远来看发展前景会更好。他们的自信，源于其直营店的经营表现和业绩、贵阳试点市场的销售数据，以及家装后市场巨大的消费需求。基于这种自信和对市场的把握，吴堂祥说，多彩饰家敢于保证，合资公司和直营店的投入可以带来更多的利益回报。
直营店的执行力由公司直接管理来保证，而在合资公司中，多彩饰家会结合实际运营对合作伙伴给出指导意见，把服务品质控制在最高水准，把消费者的口碑做到极致，这是多彩饰家加大力度发展合资公司的一个核心目的。怎么做到?就是通过合资公司这种一体化合作形式，一要保证合作伙伴严格按照公司要求使用公司自己的材料，统一家装产品的质量标准;二要保证每一个施工工人都必须经过多彩饰家的专业培训，能够为顾客提供标准化服务;三要提高合作伙伴为顾客提供的服务品质，并缩短施工周期，让顾客体验到更快捷的家装换新服务。
吴堂祥说，多彩饰家对消费者最大的责任，就是深入了解消费者的真实家装需求，有的放矢地为消费者提供恰到好处的居家换新服务，而“合资公司+直营店”齐头并进的模式，可以为贯彻“对消费者负责”的理念提供组织保障。
研究消费者，也是多彩饰家新的扩张战略中的一个核心考量。现在，多彩饰家把工作重点放在针对消费者的研究上，一是研究从线上如何获取消费者，然后针对性进行 广告 投放;二是研究消费者的真实需求，线下服务商据此提供针对性服务。尤其是后者，必须通过组织管理才能得到落实。通过合资公司这种形式，多彩饰家与合作伙伴共同努力，可以保证对当地消费者家装情况和实际需求的考察研究工作得以切实执行，为公司的服务提供客观、准确的依据。
抢先整合优质资源
最有凝聚力的合作莫过于双方捆绑在一起产生一致的利益追求，所以发展合资公司无疑是整合资源、优化资源配置的一种更有利的方式。
多彩饰家有一套优秀的 商业模式 ，有一流的产品线供应，通过强强联手成立合资公司，可以与当地有实力、有能力并且对当地市场情况比较熟悉的企业捆绑在一起，实现紧密、一体化的合作，这样的企业更了解当地市场的特性，可以因地制宜地开展市场运作。
多彩饰家计划在今年年底之前成立10家合资公司，输出公司的品牌资源，复制公司的管理模式，统一公司的战略运作;合作伙伴则根据自身的地缘优势，提供当地市场资源，比如业务关系、人脉和资金等，实现双方各类资源的优化配置和整合，这样就能更高效地把当地市场发展起来。
另一方面，成立合资公司的过程，也是筛选更有能力、可以共同发展的经营者的过程，是对市场优质资源的抢占整合。
多彩饰家对于选择成立合资公司的合作伙伴，提出了很高的要求。在多彩饰家的期望中，未来其理想的合作伙伴应当具有更强大的实力，这种实力体现在两个方面：一是具有前瞻性的眼光，和多彩饰家的思想、战略高度一致，可以看到家装后市场的未来发展趋势;二是有能力指挥整个公司运作，要懂得当地市场的门店选址、销售及团队管理、施工队伍组建及管理、广告投放、 财务管理 ，乃至对消费者的消费行为习惯都要有一定的了解，要具备出众的领导管理能力，真正懂得商业运作。概括来说，就是要找到思想高度一致，同时资金实力与市场运作能力能够与之匹配的对象。
之所以提出这样的“苛求”，也许与其对市场发展和竞争的紧迫感有关。多彩饰家所耕耘的居家换新市场虽然是其自身一手开创的，但是与之相关的互联网家装市场和家装后市场，正有越来越多的企业和资本涌入，未来其竞争对手可能来自不同的领域。吴堂祥对竞争形势的演变速度有很清楚的认识，他明确地表示，也许到明年的今天，市场上就会有很多像多彩饰家一样的公司出现，所以必须在时间和速度上抢占先机，用一年时间让多彩换新服务全面覆盖全国所有一线城市。而从多彩饰家自身的储备看，专业化团队组建基本完成，资金充足，未来还会有更大的资金融入，战略清晰、模式创新、实力充沛的多彩饰家“没有理由慢”。
每个企业的发展都会经历不同的阶段，多彩饰家O2O家居换新服务的成长之路是一个持续积累与创新的过程，既要继承前期的实践成果，又要不断地自我突破。吴堂祥强调说，不管发展阶段如何更迭，多彩饰家的初衷是没有改变的，那就是致力于为消费者提供省心、放心、舒心的居家换新服务，成为消费者居家换新的好帮手。这是多彩饰家创造的市场价值，“合资公司+直营店”齐头并进，不断地放大这个价值，多彩饰家就能够抵御竞争变幻，保持领先优势。
>>>点击下页进入更多市场营销案例小故事相关内容