❶ 李二鲜鱼村火锅加盟费要多少
您好,朝天门火锅为您解答。(以下回答,手打原创)
首先,如果自己确实打算开一家火锅店,品牌选择极为重要!切记!不要错选品牌!其次,要尽量避免一些快招类,网红类品牌(避坑)。
其次,费用的话不可一概而论,比如有些小品牌是所谓的“0”加盟费,而老字号品牌则需10数万加盟费,那如果自己打算开店,应该怎么选,仔细思考?
选择品牌参考2019中国餐饮业年度报告(来源新华网)之中的火锅片段,较有参考价值(其他一些所谓的平台,或者自媒体发布的所谓十大品牌,均没有参考价值)。
一、火锅是餐饮的一个细分市场,根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示,火锅不仅是餐饮最大的细分市场,同时也是增长率最高的品类,可见火锅在食客心中的地位,至少市场足够广,而且在持续增大。
二、加盟火锅品牌,对于没有餐饮从业经验,没有底料技术的人来说应该算是很合适的,火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店,这就有两个核心要点,一个是火锅的口味和味道,一个是火锅店的经营和管理,但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中,大部分都是没有相关经验的。
补充,有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案。
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❷ 我想加盟李二鲜鱼火锅加盟费多少钱
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,纯手打原创)。
不管是牛肉火锅,还是市井火锅,小火锅,毛肚火锅等等,其实本质都是火锅的细分市场,你考虑的风险问题,不外乎就是一个问题:自己的店是否能成功开启并持续盈利,你要清楚的是,开店必然有着一定风险,目前的火锅店实际情况是,有一些火锅店风生水起,而有一些火锅店则关门倒闭,这是为什么?
所以,开出一家有持续盈利能力的火锅店才是目的,而影响开店成功与否的因素主要有两个:
一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
补充:有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。
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❹ 李二鲜鱼村火锅加盟费用多少钱
你好,朝天门火锅为你解答(以下回答,手打原创)。
首先,根据新华网发布的2019餐饮报告显示,渝川火锅的市场份额达到火锅市场50%以上, 所以开火锅店,首选还是重庆火锅,重庆火锅品牌市场的认可度就不多说了,必然是你是知道的。
然后,开一家火锅店影响费用很多,比如,加盟费用高低,开店城市级别,火锅门店大小,品牌选择等,都是影响因素,
费用主要有几块,一个是品牌合作费用,一个是租金与装修与设备,还有一个就是后期物料与运营基础基金的支持,所有费用之中,一般租金和装修费用是最高的,所以选址就极为关键。
因为地域问题,城市级别等诸多因素,这几个费用差异也非常大,比如苏杭等江浙地区,费用往往高很多,而且加盟费用也跟这些因素有关,比如,同样一家200平火锅店,总的算下来,不同地区差异甚至可能相差几十万。
补充,有些人说加盟不推荐,因为他基本是个外行人,还有些人说有底料,自己就可以做火锅店了,真的这么简单吗?有两点需要自己思考,一点是底料渠道或者底料团队是否稳定,第二是自己是否有经营管理的技术经验,仔细思考,如果自己没有什么经营经验技巧,盲目开店的结果是什么?结果一想就知道吧。
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❺ 李二鲜鱼火锅加盟总部在哪里
湖北李二鲜鱼火锅加盟总部的地址是在湖北省十堰市张湾区车城路98号。该火锅店是在2010年登记注册成立,主要经营各类河鲜特色火锅及特许加盟连锁业务。
截止到2020年1月,湖北李二鲜鱼火锅公司旗下品牌门店已在北京、湖北、湖南、山东、安徽、陕西、山西、河北、河南、沈阳、云南、贵州、新疆等十多个省市设置了加盟店铺。
李二鲜鱼旗下品牌介绍:
1、李二活鱼头。该品牌菜品为李二鲜鱼火锅在2016年推出的,其主要特点是一鱼三吃。依据胖头鱼的不同部位,搭配不同烹饪材料烹制而成。
2、李二风干鱼。该品牌菜品为李二鲜鱼火锅在2016年推出的,其主要特点是将鲜鱼制作成袋装的休闲食品。
3、婉鱼。该品牌菜品的主要特点是方便快捷食用,可供互联网电商销售。
以上内容参考李二鲜鱼-走进李二鲜鱼、李二鲜鱼-旗下品牌
以上内容参考网络李二鲜鱼火锅
❻ 李二鲜鱼村火锅加盟费用多少钱
现在火锅尽量不要加盟。加盟商基本上不是很负责任
请一个好的经理和一个好厨师长就可以了节约10几万加盟费