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羊蝎火锅加盟

发布时间: 2024-03-16 17:45:48

① 羊蝎子火锅加盟费需要多少钱

一般来说,火锅羊蝎品牌的加盟费约为20万至50万元。当然,根据所选品牌、门店的位置和规模,具体的加盟费会有所不同。但众所周知,餐饮业是一个暴利行业,尤其是火锅加盟。一般来说,中型火锅店的年利润约为100万元,所以加入火锅羊蝎是致富的好选择。

② 开个羊蝎子火锅加盟店要多少钱

个人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(最不推荐的)。
做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。

再来说说自创,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3.第三个问题是啥来着?回去看了一下,哦,对,装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
(PS:重庆百味添椒火锅。可以网上买)

③ 就目前来说,加入羊蝎子火锅店咋样

就目前来说,加入羊蝎子火锅店不咋样,吃这种火锅的食客比较少,即便加盟,也没有大钱赚,请谨慎对待。

④ 加盟羊蝎子火锅店好不好呢

开羊蝎子火锅店好

⑤ 加盟羊蝎子要多少钱

效益分析:
火锅类食品以他独特的食用方式在国内已形成了广泛的规模,从涮羊肉火锅到四川火锅,前阶段火热的小肥羊火锅等各式各类的滋补火锅遍地开花。同时也发生了苏丹红事件,火锅油回收事件等有害人体健康的问题。
羊蝎子火锅以天然原料炖制,融合了麻(微)、辣(微)、鲜、嫩、香、咸等大众喜爱的综合口味,炖制的火锅汤涮食羊肉片、肥牛、百叶、鱼丸、粉丝、豆腐、各种蔬菜等充分的体现了食物的原汁原味,没有火锅飘香剂,火锅增味剂等人为的添加,真正吃到了食品的原始味道。
本火锅属于特色经营,市场定价可以结合当地的原料价格,利润定位50%以上。涮食其他食物可以结合当地市场定价,利润更是高达100%-500%。
四、本产品优势 :
1.人员费用低——大大降低后厨人员费用。
按照传统的做法,经营者要聘请一位有技术的厨师来炖制羊蝎子(以北京市场为例,聘请一位羊蝎子火锅技师的费用 2000-4000元/每月)。聘请的师傅有自己的炖制方法和配方,而且炖制羊蝎子的炖料成本,在不考虑人为因素的情况下,一般为50斤羊蝎子需要40元左右。炖制的口感口味受人为因素干扰没有统一的保证。
羊蝎子火锅关键技术为炖制羊蝎子技术,利用本公司标准化羊蝎子火锅炖制技术价格低廉,操作简单,不需要任何专业人员,只需操作工就能炖制出最好口味的羊蝎子火锅。完全是肯德鸡式的标准化配置,没有人为的因素影响口味。使你每一次烹调出的火锅都保持口味一致,这样就提高了食客的回头率,增加了经营者的利润。我们提供“标准化羊蝎子火锅技术”,经营者自己掌握炖制技术,口味技术,其他方面操作工就可以完成。
2.设备简单——不需要投资传统厨房设备。
只需要炖制设备,一般选用50斤以上的不锈钢桶,能源可以用煤气、煤炉等。
3.管理费用低——肯德鸡式的标准化经营管理模式。
我们产品的管理模式是:火锅口味标准化,炖制程序标准化,配料比例标准化。肯德鸡式的操作流程标准化管理模式的引入,使管理者在控制原材料的成本方面,很容易掌握。
例如:每天购进100斤羊蝎子原料,炖制成品为98斤,每斤售价15元。收入1470元,那个环节出问题一目了然。
这三个方面解决了现在饮食行业存在的三大难题。
五、原材料来源
本公司特选内蒙三大牧场科尔沁草原天然羔绵羊,精制而成优质羔羊蝎子,以低于市场的价格常年保证供应,特为内地及原材料缺乏地区客户解决后顾之忧。
六、技术支持:
加盟本公司,免费提供下列技术支持:
●传授炖制技术、选用羊蝎子技术。
●教授各式羊蝎子火锅的制作方式方法。
●教授各式羊蝎子火锅的经营方式方法。
●指导选址条件、开业准备、人员培训。
●指导经营中的问题解决办法。

应用范例
北京、天津、河北、山东、山西、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、江苏、浙江、湖北、福建、广东都有大量的用户。给他们创造了良好的经济效益。
可到本公司品尝、亲自现场制作、并可与名店羊蝎子火锅作口味对比

请注意:现今市场中各类羊蝎子火锅配料品质良莠不齐,请通过口味对比进行甄别,谨慎选择合作伙伴,以免造成经济损失!!!

北京伟业宏达经贸有限公司

咨询热线:010-87084953 63719981 许经理

⑥ 羊蝎子火锅加盟哪个品牌好

京城一锅羊蝎子火锅始创于2000年,是一家专注于羊蝎子火锅加盟的大型餐饮连锁企业。京城一锅羊蝎子专注火锅21年!低投入,高收入,让您轻松开业赚大钱。京城一锅羊蝎子火锅店加盟总部提供全方位的开店支持,生意火爆,无需餐饮经验和高薪聘请大厨,低投入,高回报,总部帮助选址,全程技术支持,火锅加盟费用免费咨询热线:010-56258106
北京老城一锅羊蝎子火锅地道口味,浓淡相宜,口齿留香,百吃不腻;以内蒙古锡林郭勒地区天然放羊的六月龄左右小羊羔为原料,配以多种纯天然中药为调料,科学的调配中药滋补配方,经泡、挑、烧、煨、焖等十几道工序秘制而成,使其营养与保健同源。春可清内热,夏可消暑,秋能聚敛,冬行温补之效,老少皆宜 。

⑦ 洪太极羊蝎子火锅店加盟赚钱吗

赚钱。
1、正规。洪太极羊蝎子火锅是由当地市场监管管理单位批准成立的企业,受市场管理监管,法律保护,是一家正规的企业。
2、品牌口碑。洪太极羊蝎子火锅,是当地比较知名的餐饮公司,拥有众多的消费者受众,受到行业内一致的认同。