『壹』 奶茶店该怎么做,才能赚钱
奶茶店现在开还能赚钱吗?很多人认为现在奶茶加盟店以及处于饱和状态,再加入也没有信心能够经营好。认为只要做好这些小细节,就算晚到别人一步也能获得消费者关注。
1、服务
奶茶店的服务也是奶茶店实力的一个体验,不管活动做得多好,如果给顾客的服务体验很差,那很容易让顾客产生反感。而年轻人在反感之后想要改观是很难的。
2、卫生环境
一个好的品牌形象能够让顾客有耳目一新的感觉,包括店面的设计风格、色彩搭配、店员穿着、产品包装甚至是并店内标示与POP的辅导效果,要形成易见且易选的用餐空间,因此,在经营奶茶店的时候要重视整体的视觉效果,同时要始终保持干净整洁的店面形象,舒适的环境更容易刺激消费。
3、要有特色
现在的消费者在购买商品关心的已经不仅仅是商品的本身,而关注的更多的是品牌、服务、消费体验这些软实力的东西,所以要想将奶茶经营好就要做有针对的特色的服务。几乎所有成功的奶茶品牌都拥有其独特的产品特质。成就品牌的是产品特质,有品牌才能在市场中拥有立足。
4、品牌定位
奶茶主要的消费人群是年轻人,而在年轻人当中女性又占了70%的比重,而在两个地方的年轻人多的一个是学校、一个就是在上班族云集的商业区,如说你的奶茶品牌是针对学生的,将奶茶店开在学校附近。如果你的奶茶店针对的是上班族的话,将奶茶店开在商业区附近。
『贰』 怎样经营一家奶茶店
1、门头是一个非常尽忠职守的“推销员”——它在随时向人展示你的奶茶店。门头的设计,最关键的是抢夺顾客的视觉注意力。所以,LOGO要大,灯要亮。
2、如果是一家带座位的奶茶店,请把座位安排到靠窗的地方。店里的顾客,对店外经过的路人来说,有一种吸引力。当他们出现在靠窗的地方,就能让外面的人看到,那他从排队,到最后坐下来喝掉这杯奶茶的所有时间,都相当于在帮你招揽顾客。
3、建立一个“快速推荐名单”:如果一个顾客面对20种奶茶不知道点什么,你就要有一个推荐菜单,帮他快速决定。店长推荐、本店招牌、网友好评等都可以。
4、买奶茶时,顾客感受到的所有东西,比如灯光柔不柔和、店铺干不干净……都关乎购买体验。所有的细节,都要通过体验设计,不断优化,让顾客感觉更舒服。
5、要善于利用自媒体。店铺招牌、杯子、海报、派送车、厂房、奶茶店里的液晶屏,都是你的自媒体,把LOGO都印上去。顾客看到它们一次,就相当于你做了一次免费广告。
以上就是几点关于奶茶加盟店的经营之道,当然还有很多关于经营奶茶店的技巧,希望以上几点能给奶茶店主们一些参考。
『叁』 奶茶店要怎么创新经营才能快速发展
第一,更新产品口味。
做奶茶加盟店要想创新经营,需要不断更新产品口味,既能满足消费者的需求,又能让店铺销量取得更可观的成绩。而且只有不断产生新鲜的东西,店铺才能做得更大更强,发展前景才会更长。商家可以将不同的材料交叉组合,添加一些流行元素。这样做出来的新产品不仅口味独特,而且时尚,可以吸引更多的人来消费。
第二,搞一些创意活动。
如果奶茶加盟店想要创意经营,可以在营销活动上下功夫,比如当顾客消费后,可以赠送一些礼物和优惠券,这样顾客的心也会特别高兴,下次也会很高兴再来。当然,优惠券只是常规活动,商家也可以为顾客献上一首歌,以示多年来对本店的照顾,以示对顾客的感激,这样在顾客心中也会留下很深的印象。
第三,一定时间的装修整改。
奶茶加盟店建议定期整改,包括设备更换、卫生清洁、门头整修等。同时,为了配合节日气氛,也可以在店里挂一些装饰品,这样店里的气氛会变得更加热闹。当消费者看到如此热闹的场景时,他们会特别开心。比如国庆节,奶茶店可以挂一些小红旗,或者有顾客消费,也可以给他们一面小红旗。