1. 想开家餐饮店,有啥推荐的餐饮加盟品牌吗
推荐加盟派客汉堡店！
2019年整体经济大环境不景气，很多专业调研机构更是预估2020年更为困难，搞得餐饮人忧心忡忡，焦虑重重。大环境欠好既成定局难以改变，餐饮人与其惶惶不可终日，不如多花点时间了解顾客究竟在重视些什么，沉下心来研讨顾客，顺应大势图谋开展。顾客就餐时比较重视什么？2020年餐饮怎么做才更受顾客欢迎？
1、吃什么不重要，怎么吃，吃的地方怎么样才重要！
“用餐愉快”“高兴”“幸福”“享受”“环境好”等带有情感情绪的词语，已经成为顾客点评的高频词汇。从中我们可以窥见：顾客的吃喝变得越来越“有情绪”“更挑剔”，食物不再是只为了果腹，社交、休闲、表达自己的情绪和品位也成为重要意义。因此，“吃什么”正在变得不那么重要，“怎么吃”，“吃的情调怎么样”变得越来越重要了！
从大数据分析得出：顾客寻求的是就餐的全方位体会感，包括以餐厅装修环境、灯火照明，菜品摆盘出现、菜单设计为主的视觉体会，以味道为中心，口味口感的味觉体会，以背景音乐为主的听觉体会，以及以气味为主的嗅觉体会，触及这些方面的点评描绘非常多。
在各类体会当中，视觉体会所占比重最高，环境越有特征的餐厅，顾客也喜欢在朋友圈拍摄秀一把，以显示自己的品位。过去，做餐饮只要做好口味，现在，餐饮需求全方位发展，包括改造店铺环境，延展出更多场景；学习食物摆盘和造型；重视餐厅音乐和气味的运用；学会使用交际平台营销宣传等。
2、食品安全出问题会导致品牌一夜之间坍塌！
在这个吃饭看口碑、点评的年代，一条差评，一条爆炸性新闻可能会让一个品牌一夜之间坍塌！
近年来，从“吃得饱”“吃得好”到“吃得放心”，消费者对食品安全的注重度日积月累，食材是否新鲜、来历是否正规、制造过程是否环保卫生、是否运用添加剂等，成为大家评判一家餐厅好坏的重要标准。
未来，随着消费者对食物安全的越来越注重，餐厅老板必须逐步削减对人工的依靠，运用更多技术手法，完善与食物安全相关的各种制度，最大程度避免食物安全隐患。比方制定严厉的产品规范和完善的餐厅操作规范体系，保证食材、加工、包装、贮藏等每个环节规范化 ；加强日常的监管和维护等。
3、地道正宗最受关注
众多消费者评论中，“正宗”“地道”“特色”等词汇在火锅、小吃以及各大菜系餐厅中频繁出现。从点评来看，消费者眼中的“正宗”“地道”“特色”，通常和制作工艺、食材（包括调料等）、老板身份三大要素关联在一起。很多人追求正宗，地道，无非就是追求传统的工艺以及原产地的新鲜食材。
“正宗”“地道”之所以是很多年轻消费者的追求，原因主要有两个，一方面，各地的特色美食通过互联网得到了广泛传播，没吃过的人被“种草”后热衷于“拔草”，还要拔最“根正苗红”的；另一方面，在餐饮业最发达的一、二线城市，外来人口非常多，他们离开家乡漂泊在外，寻找家乡的味道成为一种情怀。
特色小吃、地方小众菜系仍然会有巨大的发展空间。想在这些领域有所作为的餐饮老板，正确的姿势是把“正宗”“地道”“特色”坚持到底。
派客汉堡如何实现“正宗”“地道”"特色"？除了食材，出品、工艺外，通过装修“造景”营造身临其境的氛围，通过塑造有十几年历史的派客汉堡中西餐集合的传承精神，通过食材对比，口感对比建立正宗地道的标准，这是派客汉堡着重关注并在忆莱餐饮品牌宣传和空间营造方面积极寻求导入。新的一年我们有新的目标，新的起点，派客汉堡期待您的加盟！
2. 加盟餐饮的话有什么优势
目前前学习厨师是个非常不错的选择。民以食为天，一日三餐少不了厨师，现在厨师前景是非常的广阔，不用担心失业，不用担心工作，也不用担心薪资待遇，各方面总体来说是非常不错的
3. 创业选择什么餐饮比较好
目前餐饮行业中，土豆粉加盟算是一个投入比较小的项目，并且也很有市场前景。随着时代的不断进步，生活水平的提高，人们对健康营养的要求越来越高，土豆粉以其高汤提鲜、油而不腻、辣而不燥、麻不刺喉、醇香四溢、营养健康、久吃不腻，受到人们的欢迎。
土豆粉在创业园区或者写字楼周围都是十分受欢迎的，现在的都市白领生活节奏快，工作忙碌，很多都没有时间自己做饭，会做饭的也越来越少。很多一日三餐都会选择在外解决，使得快餐成为消费者心中的挚爱，也成为大多投资创业人青睐的创业项目。
开个土豆粉店，想要做得好，还离不开外卖模式的结合，那外卖到底有多火热?我们也经常能看到大街小巷的外卖小哥，一到饭点就忙个不停，接单能接到手软，连喝水的时间都没有。因为现在学生和白领们中午大多数会选择点外卖，他们觉得外卖便捷、时尚，新颖，美味。
4. 国内有哪些快餐品牌值得加盟的
快餐品牌有德克士、Qook酷客、味千拉面、赛百味。这几家都非常值得加盟。
1、德克士
德克士是中国西式快餐特许加盟第一品牌，最大的加盟连锁舒食快餐企业，德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。1996年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。
4、赛百味
赛百味（英语：Subway）是一间起源于美国的跨国快餐连锁店，主要贩售三明治和沙拉，由Doctor's Associates, Inc.（DAI）持有，是世界上扩张最快及最大单一品牌连锁店。2007年是全球第三大的速食餐厅，次于百胜（34,000间分店）和麦当劳（31,000间分店）。到2011年3月7日已经超越百胜及麦当劳，成为全球最多分店的快餐店，有34,218间。
5. 请问餐饮加盟选择哪一家好
先做做你准备开店地方的市场调研，看比较受欢迎的饮食是什么！点菜、火锅、烧烤、快餐之类的，再看看市场饱和度，房租，算算投资成本，有针对性的选择几家，看看周末、平时、线上、线下的生意，最起码有个成本、大概的收益情况，投资回报周期！如果没做过餐饮，那最好考虑清楚！
6. 怎么开餐饮店
怎么开餐饮店
怎么开餐饮店， 现在市面上餐饮店越来越多，新型品牌层出不穷，作为餐饮人心中都有一个“明星梦”，想成为餐饮界的巨头，凡事都要一步一步来那么，应该怎么开餐饮店？
怎么开餐饮店1
选择做餐馆，首先是因为餐饮是一个高度细分的市场。不同的消费群总能找到适合自己档次的餐馆，况且民以食为天，人离开一日三餐不行。因此，餐饮市场巨大且切入点多，对于新进入者来说，选择的余地很大，新手可以根据不同的目标消费群进行准确定位，决定自己的投资策略；其次，餐饮是一个进入门槛低、完全竞争的市场。
餐饮基本没有什么技术门槛，也没有什么垄断门槛。你只要仔细观察一下，就会发现每天都有很多餐馆开业，同时也有很多餐馆转让；最后，餐饮的投资风险较小，特别是对于小额投资来说。开餐馆的一大好处在于你有多少钱就办多大的事情，没有很高的资金要求，加之想进入这个市场的人总是很多，因此当你经营不下去的时候，一般都能顺利转让出去，收回一部分投资。当然，餐饮也是现金流丰富的行业，做好了，很快就能收回投资。
选址最重要做餐饮最重要的就是选址，选址选好了至少成功了一半。当时，我和朋友花了三个多月的时间选址，基本跑遍了深圳的大街小巷。
选址要根据自己的经营定位进行，就是你决定做什么餐饮。刚开始，我们的想法是做快餐，因为觉得深圳年轻人多、中小公司多，快餐的消费量大，因此，我们选址主要盯住写字楼比较密集的地方或是一些工业区。但我们了解后，发现在这些地方做快餐，对于我们来说不是很现实。首先，在成熟的写字楼区或工业区，一般快餐厅很多，而且不缺乏已经有市场号召力的品牌，基本很难再插上手；
其次，在刚开发的写字楼区或工业区，一般租金贵，而且市场还不成熟，如果没有足够的资金支持，可能还等不到市场成熟，就支撑不下去，只能关门了，在新的地铁口也存在类似情况。后来，我们将选址思路进行了调整，主要是跑写字楼和住宅区结合、外来人口密集的地方，最终找好了地方。
选址的时候要注意几点。首先一定不要心急，你要知道这个市场永远有进入的机会，早开几天和晚开几天没有多大关系。其次，你要仔细对周边人群进行分析，由此判断市场容量、餐饮风格等。
这样，你就能大致了解未来可能的营业额，从而判断投资成本够不够，能否赢利等等；其次餐饮定位要根据选址进行适当调整。可能你刚开始时想，我做某某菜系一定会有生意，但是当你发现一个好码头时，你应该去迁就实际情况而不是固守原来的定位，选址对一个新手来说，永远是第一位。
我和合伙人找到一个地方，觉得这个地方人流很旺，客户群很广，但不适合做快餐。理由是离写字楼近的地方已经有好几家快餐厅了，而且旁边住户基本是外来打工的，中午不可能在这里就餐，根据这些情况，我们调整了定位，决定做大众口味的餐馆；
再次，你要分析你所选地方其它餐馆的情况，看看餐馆密集程度、每家的客流情况、价格、档次，存不存在空白点(什么菜系的餐馆缺乏，什么样的客户群被忽视了)等等。根据这些情况，然后再决定是否进入这个区域市场，怎么进入；
最后，作为新手，选址的时候一定要找餐饮业的老人帮你做参谋，千万别轻易就签订租用合同，因为新手总有自己会忽视的方面，而有经验的人看问题比较全面，能很快指出你考虑不周的地方。如果你认为他们分析得有道理，而他们提到的问题你没法解决，那就只有放弃了。
选择何种方式进入
新手开餐馆，可以接受别人的铺面，也可以新开一家；可以自己做菜系，也可以加盟。以我的经历，我觉得接手别人铺面风险小于新开，自己做好过加盟。
新开餐馆，一般费时费力，而且风险难评估。新开餐馆的好处在于你可以把自己很多想法放进去，但是，新开餐馆，首先是铺面难寻；其次是装修和采购设备花费时间；再次是办齐各种证件比较困难；最后是风险比较大。对于新开餐馆，你没法准确地预估未来客流量，因此也就不知道投资回报情况，而且新开餐馆在投入资金方面也不好准确控制，很多时候可能就超出预算额。
所以对于新手来说，新开餐馆的风险比较大。新开餐馆的另一个风险在于未来转让的不确定性。任何投资首先要做的是尽量将风险控制到最小。开餐馆也要考虑经营不好转让不出去的风险，由于新开餐馆无法评判未来的客流量，因此你也就无法判断出将来是否能顺利脱手。
加盟方式适合资金量大的投资，一般有比较高的门槛费，而且对装修各方面有比较高的要求；其次，因为现在餐饮发达，各种加盟店都已经占领了各个好码头，通过加盟的方式你很难有很好的地盘，况且，你加盟别人，对方并不负责帮你选址，选址风险还是自己承担。因此，如果你只是小投资者，只做大众口味的餐馆，加盟并没有多大意义，并不需要通过加盟来获取进入餐饮的门槛。
新手最适合的进入餐饮业的方式可能还是接受一家转让的餐馆。通过对这家餐馆的观察，你大概能知道每天的客流情况，大致的营业额；根据租金、转让费、装修情况你可以判断出投资额的大小；依据旁边餐馆的情况也能大致知道将来是否存在转让的风险。接手餐馆的好处还在于省时间，证件齐全、设备齐全，省去不少办证、采购的时间，装修也不用大动。
怎么开餐饮店2
第一步、定位
定位就是定生死，餐馆可选的类目数不胜数，有小吃快餐、火锅、烧烤、西餐、湘菜、农家菜等等，不同的类目对应的用户群不同，客单价也不同。选择一个自己熟悉、擅长的类目比较关键。在做类目定位时，可以先做下市场调研，比如酸菜鱼这个类目就不要碰了，已经是血海一片了。
第二步、选址
定位好了之后，才进入选址环节。如果定位是小吃，可以在步行街、地铁口等人流量大的路段。如果定位是快餐，可以在成熟的社区选址，做熟客。如果是正餐，那就要往大的商圈去靠拢了。虽说定位定生死，但选址选错了一样活不了。选址是个体力活，这个环节急不来。
第三步、设计
地址选好了，就要装修了，装修成什么样子呢？自然离不开设计了，一个好的设计可以为店面加分不少。我们帮一家快餐店做了潮风格的设计，装修落地后，客流量就没断过，凭什么？凭的就是抓住用户眼球的设计。别家餐馆不重视这块，我们重视了，流量自然就到我们这里来了。
第四步、装修
装修尽量找设计和施工一体的'单位，否则落地的效果和设计可能会有出入。另外装修这块要提前做好预算，我有个朋友开了个餐馆，等装修完发现已经花了整体预算的80%了，后面推广的预算所剩无几，开业后很煎熬，食材的采购上都要扣来扣去的，很影响用户体验。
第五步、开门营业
正式开门营业前可以先试营业几周时间，磨合下点餐送餐买单的流程，等磨合的差不多了，就可以策划几个活动开门营业了。如果菜品味道用户比较满意，开张那几天通过活动吸引来的顾客，成为了回头客，这家店的生意就有戏了。
注意事项
五个步骤说简单也简单，但是想做好，却并不容易。餐饮是个勤行，如果你不是一个勤快的人，就要谨慎选择这一行咯。
怎么开餐饮店3
餐饮业大致分为以下几种业态、
1、大酒店、饭店、餐厅
新手餐饮企业如果资金储备不是很大，建议不要考虑这个。目前的经济形势并不十分乐观。很多餐饮业的大老板都皱着眉头，让我们在这泥泞中行走吧。
2、中型餐厅
典型餐厅的性质以烹饪和特色菜为主，对厨师的要求比较高。如果你不是厨师，也没有合适的厨师搭档，建议谨慎进入这样的餐厅。一般来说，这是一家中等规模的餐厅。或者100-300平米的店铺。我们不仅需要高端厨师，还需要聘请多名服务员和后厨。现在开店或开公司，管理人员是一件头疼的事。
我之前联系过一家餐厅餐厅。由于没有合适的外出就餐工人，这家商店无法继续营业。这种店铺的租金、装修、人工工资都是不确定的。然后对于新手开中型餐饮的话加盟会是最好的选择，以上出现的问题都会有总部帮你解决，花千代就是可以考虑的哈哈。回归正题。
3、小型的街边店（10-80平米）
如今，许多餐饮连锁店多为街边小店。租金管理每年3万到8万，加上装修等费用，10万多就开起来了，炸肉店、炸鸡店、烤鸡店、米粉快餐模式，都是民生产品，老百姓饭桌上的美食，做了以后基本不存在产品过时的情况，如果是连锁业态，会不定期更新新品，店铺的活力也不会有问题。对于不熟悉餐饮的人来说，这种类型的店绝对是个不错的选择。
4.农贸市场档口和摊位
如果你想做餐饮，投资最少，更稳定，建议找农贸市场或菜市场。通常有外卖。窗户和固定摊位，摊位费比较便宜，适合一些即食食品，凉菜，炒肉等产品，大家买来走走，也是不错的过渡形式，练练手，收获一些经验。