❶ 做餐饮，加盟什么店比较赚钱呢
自助小火锅为何要“革”餐饮的命
餐饮创业走向一定是一部互联网发展史。
从互联网的发展就完全可以看出大众消费的变化。
从整体，单一的选择，到简洁碎片化就是消费的需求变化。
一，消费者隐私意识的惊醒。
随着物质生活提高，大家对于消费的自我意识更在意，更加想要一些能凸显个人自由的就餐方式。小火锅，刚好有此功能，不一定非要一大伙人一起吃，一人一锅，想怎么吃怎么吃。不用考虑他人的口味，也不用别人来打扰自己为自己夹菜。
二，卫生安全意识的提升。
目前食品安全卫生是一道非常严重的问题，所以大家围在一起老一个大锅，或者端坐一起围着一大圈食物都去用筷子夹，相比较小火锅就没那么卫生，而且现在大多数在底料制作上下了很大功夫，像程大个小火锅这样的零添加的毕竟也还是少数，因为要做到零添加，就要确保材料的正宗，对于很多来说成本就大，最大的问题在于他们用原始的材料没法做出真正的好味道，要做出来需要研究好几年，有谁像程大个一样研究了好几年的？
三，互动性强。
自助模式的会让顾客参与其中，充分享受到就餐的自由，想吃什么吃什么，自己选择，他人无权过问，而且有种自己创造美食的感觉。这也正是自助小火锅更贴近互联网思维的原因，连接人与饮食。
四，就餐更灵活。
一个人能吃，一大堆人也能吃，而且互不影响。大火锅无法做到一个人去吃。这也正是西餐所推崇的。还是那句话，尊重人先从尊重他的饮食习惯开始。
五，产品创新速度上其他餐饮无法追赶。
对于传统餐饮不断追求形式创新来讲，自助小火锅更讲求产品创新，程大个小火锅到现在已经创造了十种特色锅底，五种吃法，一锅两吃完全颠覆了小火锅的吃法，也完全颠覆了大家认为夏季是火锅淡季的概念，夏季有冷火锅，也可以与烤肉同吃。
六，这是一种集合了三大餐饮特色的餐饮。
1，具有休闲餐厅的特质
2，具有快餐的要素
3，具有传统火锅的核心
七，对于消费者来说，性价比更高。
想吃多少吃多少，而且是固定价位，这是自助餐很受欢迎的原因，也因此有一部分投资者不担心生意，反而担心怎么挣钱。其实，对于自助小火锅，一个是根据当地消费水平，店面装修等级，当地菜品价格等综合制定一个合理的价格，就完全不用担心这个问题，而且所为自助餐就是需要的人员成本就很少，中间环节少，当然省钱了，就赚钱。
八，没有季节性限制。
在好几年前，大家觉得大夏天是不都没人吃火锅？但到现在事实并非如此，不但没减少反而更多，因为夏天时间长，聚餐多，外出时间多，逛街人更多，而且个性化消费不论季节，大家躲在空调房里，吃着火锅，就这冰激淋其实也很爽，而且夏季的火锅养生性更强，排毒美容养颜，现在很多火锅都改造的吃了不上火了。所以没有了种种顾虑。
餐饮的发展势必朝这个方向：
1，更个人化，
2，集体聚餐模式更自由化
3，互动性更强
4，品牌更加个性鲜明
5，经营更加简洁灵活、
6，资本投入单个店面更“小而美”。
对于加盟者来说：
1，傻瓜式的“操作”更需求
2，加盟费用的“简洁”更好
3，成本更“可控”
4，投入产出比“更高”
5，脱离主厨“更好”
6，加盟等于：获得培训+产品技术
对于招商者来说：
1，个体化品牌更鲜明
2，个人魅力更强
3，为自己代言的勇气更高
4，商业可信度来源于创造者而非产品
❷ 四川有哪家知名度比较高的烤肉品牌加盟
1.小猪查理川式烤肉：小猪查理，精心还原彝族传统文化，通过对彝族传统火盆烤肉的继承与创新将彝族原生态烤肉的民族美味与川蜀小巷文化做充分融合，打造出有别于日韩烤肉真正属于中国人自己的民族特色烤肉品牌，真正将彝族特色的火盆烤肉带出凉山带出西昌，带出川蜀，带入年轻人的美食生活里，成为新一代的民族美食标签。
2.韩盛古法烤肉：公司在注重菜品、服务质量的同时，力求在用餐环境上做到创新，将浓郁的韩国风情与时尚的都市风格相结合，从内部装饰到餐饮用具以及员工服饰都是经过专业设计，精心制作而成。
3.九田家黑牛烤肉：九田家黑牛烤肉隶属于伯乐千里马餐饮集团旗下的餐饮品牌之一，公司创立于2015年，主打黑牛果木烤肉，是一家坚持以“产品主义”为经营理念，结合传统烤肉工艺和特色于一体的全国烤肉连锁企业。公司汲取了世界各地的烤肉精髓并加以改进，融合了中国传统的饮食习惯，以弘扬烤肉文化为己任，致力于向所有热爱烤肉的客户提供的就餐体验。
4.柳飘飘亚洲烤肉：温江柳飘飘亚洲烤肉集合店以规范、专业、创新、共赢的经营理念，高效贴心的服务，团结协作、敬业负责、服务奉献、求实进取的企业精神，始终贯彻以追求合作伙伴更大利益为目标，竭诚为合作伙伴提供更大程度的保障。
5.熙小西原切烤肉：熙小西烤肉品牌隶属于熙和食品，致力于打造去厨房化的专业烤肉连锁模式。主打原切烤肉、牛排等系列产品，实现即可以在店体验又可以居家料理的新模式，是一家真正服务社区、适合年轻人的烤肉品牌。
6.朴太院韩式烤肉：朴太院探索一种时尚、脱俗的高级质感。追求个性化、艺术化体验的年轻消费群体，决定了朴太院坚持沉浸式场景消费、品质化美食享受的烤肉品鉴主张。对烤盘翻转、温度的控制，烤肉技巧、火候及蘸料的 研究，在使消费者享受到完美口腹体验的同时，也将“烤肉美味体验”升级到“烤肉艺术品鉴”的艺境。
7.仁和小院西昌火盆烧烤：仁和小院西昌火盆烧烤是个非常不错的美食品牌，他们家的烤肉外焦里嫩，而且烤肉搭配着各式各样的食材又是有非常丰富营养的食物，所以是个适合男女老少都来品尝的美食。
8.富士烧肉牧场：富士烧肉牧场隶属于北京赤燊国际餐饮管理有限公司，为上榜央视的烧肉品牌，创建于2001年，是一家主打全时段酒吧式文化烤肉风味的全国连锁烤肉品牌，为迎合市场，目前计划品牌形象升级，经多方位整合转型，以全新的品牌形象正式登陆市场，现产品品类更加丰富,和牛烧肉、精酿啤酒，串烧、以及海鲜烧烤系列等。
9.三国惹火烤肉：我们选用优质的肉，进口山羊肉，新鲜的蔬菜，绿色环保，口感 。炒制蘸碟的原材料均由专业采购人员精心选购，经由多道工序研制成味道麻辣鲜香。在烤肉方面，我们的员工经过专业的培训，为客人提供高质量的烤肉，保证烤肉味道鲜美、质感外焦里嫩。
这些都是四川知名度很高的烤肉品牌哦。
❸ 烧烤开店的技巧有哪些
1.要注意合理的筹措资金，合理的投入资金由于急于创业开烧烤店，有些加盟者为了筹措加盟金、保证金等，到处张罗。一旦开店，虽然生意也还算顺利，但是每天为了筹钱偿债，完全无心投入于事业的经营。本该在阵头领军的经营者，一旦因为资金的调度而离开第一线，店内其他员工马上会受到影响，于是服务品质逐渐低落。
2.选择好的烧烤店加盟品牌在选择烧烤加盟店的时候，选择加盟一个良好品牌的烧烤加盟商很重要，这就犹如高考学子们填报的高考志愿一样。一个好口碑的烧烤加盟店，将会在以后的营利方面略胜一筹。
3.地段与店面租金的性价比但凡开店都需要一个好的地段，开烧烤加盟店也不例外，特别是经营加盟模式的烧烤连锁店，因为其自身的品牌效益，所以经营加盟模式的烧烤连锁店，店面尽量选择在繁华、热闹的地段。
4.在日常经营中，要及时更新烧烤产品的品种，经常给消费者一种新鲜感;不定期推出不一样口感的产品，想尽一切可能的办法的稳定客源，从而安心经营获利。
(3)老安火盆烤肉加盟扩展阅读
1.烧烤（Grill，Barbecue[1]），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
2.烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
参考资料-网络-烧烤
❹ 火盆烧烤怎么样
火盆烧烤超级好吃，是在我家附近发展起来的。
火盆烧烤应该是冕宁发展起来的，只是西昌对外知名度高，甚至高于凉山州，很多人都以为西昌是个地级市。一开始是这边冬天比较冷，冕宁人喜欢用火盆烤火（取暖），当然不排除其他地方也有这种习惯哈，再加上冕宁人喜欢吃，所以逐步形成了火盆烧烤，即冕宁火盆烧烤。
谁说火盆烧烤就只有小猪儿和小肠，当然火盆烧烤的烤生蚝也是一级棒的，生蚝新鲜，没有臭味，加上蒜泥，一口气4个都不成问题。
❺ 加盟烧烤店需要多少钱
1、 开烧烤店需要多少钱——店面租金
烧烤店的选址是十分重要的，通常要选在广场附近、学校附近或者美食一条街上，这类人员流动密度相对较大的地方。相对的，这类地方的房租相对就要高一些。具体租金也要根据您所在的城市规模和您选择的店铺面积大小，店面的最小面积应该在40平方面左右(容纳10套桌椅为宜)，店铺面积没有上限，大概租金每月应该在5000到10000左右。
2、 开烧烤店需要多少钱——店面装修。
装修是十分重要的，毕竟现在人们外出吃饭除了选择风味不错的餐厅以外，这家餐厅的装修风格也是他们考虑的一个因素。店面的整体装修，要特点鲜明，无论是中式、韩式还是日式，风格一目了然，不要不伦不类，整体一定要简洁大方，明亮得体。投资者在挑选材料是要货比三家，挑选物美价廉的装修材料。装修费用大概在2万元上下。
3、开烧烤店需要多少钱——物资采购
采购物资主要包括两方面：一是设备的采购。二是原料的采购。
设备采购主要包括烧烤炉、冰柜、陈列柜等设备，还需安装收银系统、监控系统。总体成本大概有3万元左右。设备购买时，应该考虑大品牌生产的、质量和售后都有保证的设备，这样万一在日后 的使用中出现问题，都可以在最短的时间内找到最有效的解决方案，为自己免去不必要的麻烦。
原料采购包含蔬菜、肉制品、饮品等，费用一般在2万元左右。原料要力保新鲜、健康，最好是跟大的进货商合作，不要在食品方面出现问题。
4、 开烧烤店需要多少钱——其他费用
其他费用的一个大头支出就是人员费用。投资者为保障店面正常运行，还需招聘收银员、服务员、烧烤技术人员等，至少需要招聘5人左右，人员工资总共2万左右/月。此外，水电费用、证件办理费用、流动资金等杂费，一般需要1万。
❻ 红红火火火焰山烧烤怎么样值得加盟么
红红火火火焰山烧烤挺不错的，值得加盟。是很有特色的一家烧烤店，东西非常好吃，个人感觉要比西北狼好吃,推荐他们的火焰豆腐、烤鸡心、日本小山芋 新西兰羊。
火焰山烧烤新店按面积最低 10~20 平方米计算，如果以每天仅仅出售 200元来计算，平均月租金 500 元计算，毛利润在 60 %左右，减去租金17元，人工20元，水电10元，税务10元等其他杂项，起码也可以保本经营，开店最初的利润能有4000元左右，待到后期熟悉流程，旺季月入万元也不是不可能。
❼ 小猪查理川式烤肉加盟费多少
小猪查理川式烤肉加盟费是20万左右。
小猪查理，精心还原品牌文化，通过对传统火盆烤肉的继承与创新将原生态烤肉的民族美味与川蜀小巷文化做充分融合，打造出有别于日韩烤肉，真正属于中国人自己的民族特色烤肉品牌。
小猪查理愿意带着对火的敬畏与热爱，将特色的火盆烤肉带出凉山，带出西昌，带出川蜀，带入年轻人的美食生活里，做出最具民族体验感的火盆烤肉，不忘初心，力求完美收获市场良好反馈，登上多地大众点评烤肉热门榜，成为新一代的民族美食标签。
小猪查理本着“彼此成就，互生共赢”的理念，以特许经营为主导，成为覆盖全产业链的整合服务提供者。