㈠ 奶茶加盟店如何处理顾客的投诉
1、有效倾听,接受批评
在接待和处理顾客投诉时应首先让顾客把心里的话说完,我们要让顾客充分地倾听他们的不满,并诚恳地听其说完,这样可以让顾客在精神上得到一丝缓和。如果一直压抑别人说话,就会使当事者产生反感情绪。
2、换位思考,理解同情
在接受顾客的投诉时,必须要从顾客的角度说话,认真听取和严肃对待他们的意见,同时了解不满的问题和原因,急他们所急,迅速地处理问题,并向他们保证此类问题不再发生。切记在处理投诉中,有时一句体贴、温暖的话语往往可以起到化干戈为玉帛的作用。
3、巧妙道歉,平息不满
在顾客的投诉初期能够巧妙道歉,可以稳定顾客的情绪,起到事半功倍的效果。在了解顾客的不满的原因后,真诚向顾客道歉,道歉的始终都代表店铺,把道歉的态度清楚明白表现在自己的行为上。
4、调查分析,提出方案
在接受顾客的投诉后,除了调查被投诉的情况和原因是否属实外,还应尽早了解顾客的期望、当事人的看法,尽可能在不损害店铺和顾客利益的前提下妥善解决。为此,在于顾客交谈时一定要用心去体会、积累、揣摩听懂顾客的意思。
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5、执行方案,再次道歉
在处理顾客投诉方法上,一旦了解顾客的投诉原因,应尽快处理问题,让顾客感觉我们的诚意,并再次诚恳道歉。
6、深刻检讨,总结经验
在向顾客诚心道歉后,在内部应就工作上出现的问题进行检查和讨论,并进行记录,以便日后查询、检讨从而加以改正。
㈡ 开了一家奶茶店,开始是以加盟方式开始的,但是想中途解除加盟关系,以个体方式经营,怎么解除加盟关系
没有那么麻烦 你只要到期后不继续和加盟商续签合同就可以了,说实话加盟商说签的合同就是一张废纸,根本没有任何作用!我也加盟过,你那张合同就是个形式!
㈢ 答案奶茶加盟店,如何节省经营成本
自己开,这样投资的比较低,风险也相对小。奶茶行业现在用料,设备,基本都是透明的
无非就是这些东西的来源,做法不难。
㈣ 如何降低开奶茶加盟店的风险
奶茶店是我辈人10多年前很流行的东西,已经玩过气了。奶茶店不需要加盟,加盟就是风险。网络哇,抖音啊,腾讯啊,到处去搜索各种各样的奶茶。自己制造并不困难。加盟费,加盟规格装修费,跟加盟有关的一切费用本身就是风险。
东方有12生肖西方有12星座,你自己制作好了之后找24种人来试喝,一半以上说OK,基本就没多大问题了。
㈤ 开一点点奶茶店如何面对各种加盟骗局
一点点奶茶要看懂1、合同陷阱2、夸大宣传投资回报3、打着加盟的旗号,高价卖设备3、打着加盟的旗号,高价卖设备5、收取保证金或加盟费6、没有直营店。
㈥ 我想开家奶茶店,但是现在这么多奶茶店,竞争太多了,而且选址也无从下手啊,怎么办
店址评估的“六把尺子”备选店址一旦确定,就需着手进行评估。选址与评估工作都是由连锁总部统一计划和实施的,再一次体现了连锁经营的管理标准原理。
评估应该具体,首先是要确定评估项目,其次是进行定量化评估,最后做出相关分析并选定店址,这是一系列的标准化流程。评估项目应视特许发展战略而不定期,主要包括:店面结构、交通状况、竞争环境、顾客流量、店面成本、发展趋势六个方面。
一、店面结构
店面结构需要从两方面评估:地理位置和竞争角度。从地理位置评估一个店址,应该看它从地理位置出发,属于商业中心型、准商业中心型、郊外型和居民小区型四类中的哪一类。再根据连锁店本身的性质来评估店址的优劣
①商业中心型店址,位于全市性的繁华商业区,这里各类商业、娱乐、服务设施林立,人流、车流度最大,店址的辐射力强,商圈范围也比较广泛。此类店址适合于各类连锁专卖店的开设。
②准商业中心型店址。位于地区性商业中心,有重要的交通干线相联结,顾客流量较全市性商业中心少,尤其是流动顾客数量很少,此类店址适合于食品、日用商品和各类专卖店的连锁经营。
③郊外型店址。是随着城市人口的外迁而设立的店址,其顾客少但固定,经营成本最低。
④居民小区型店址。位于大型居民集中居住滤我内,为小区生活配套设施。此店址最适合于食品、日用生活品等连锁商店的经营。
另一方面,需要从竞争的角度出发,看店址属于竞争型店址和孤立型店址两类中的哪一类。
①竞争型店址。指同一商圈内有竞争对手存在。竞争对手有两类:一是同类连锁商店,来自这类对手的竞争压力可谓最大;二是与本店有经营交叉的商店,如百货店、食品店、蔬菜店等。
②孤立型店址。正好与竞争型店址相对,商圈内没有上述两类竞争对手存在。上述各类型店址各有利弊,如租金低的地段客流少,而客流多的地段房产价格又极其昂贵;竞争对手少的地段往往缺乏商业吸引力,而商业吸收力大的地段又总是拥挤着众多的竞争者,且觅得合适的店址非常困难。
二、交通状况
仅仅作出了店址的区域位置等店面结构选择还不够,因为在同一个区域内,一个连锁店铺可能会有好几个开设地点可供选择,但有些地点对某个连锁店来说,是百分之百好的开设地点,而对另一种连锁店来说,就不一定是最满意的开设地点。因此,一个新设连锁店在做好区域位置选择以后,还要切实考虑多种影响和制约因素,作出具体设计地点的选择。
交通条件是影响连锁店铺选择开设地点的一个重要因素,它决定了企业经营的顺利开展和顾客购买行为的顺利实现。
从企业经营的角度来看,对交通条件的评估主要有以下两个方面在开设地点或附近,是否有足够的停车场所可以利用。绝大多数购物中心设计的停车场所与售货场所的一般比率为4:1。规模较大的连锁店必须有专用汽车停车场,面积较小的连锁店可以不设专用停车场,但必须有自行车、三轮车停车场地。连锁店铺根据需要作出选择。
商品运至连锁店是否容易。这就要考虑可供连锁店利用的运输动脉能适应货运量的要求并便于装卸,否则当运货费用明显上升的情况下,会直接影响到经济效益的发挥。
为方便顾客购买,促进购买行为的顺利实现,对交通条件要作如下具体分析设在边沿区商业中心的连锁店,要分析与车站、码头的距离和方向。一般距离越近,客流越多,购买越方便。开设地点还要考虑客流来去方向而定,如选在面向车站、码头的位置,以下车、船的客流为主;选在邻近市内公共车站的位置,则以上车的客流为主
㈦ 奶茶加盟店生意不好要倒闭,该怎么办
我不知道你生意不好有多久了,也不知道你还能支撑多久。
我觉得首先你得先分析以下,为什么你的店生意不好,我觉得你最好先考虑一下,以下几个问题。
是不是产品口感有问题,你是否有和消费者进行深入的沟通,大家对产品的口感如何评价。
是不是真材实料的奶茶,有没有以次充好,奶茶是不是都保持在最佳的饮用时间,珍珠有没有出现搁置的时间太久,奶盖是不是保持在一个好的状态和口感。
你的门店经营了多久,还有能力经营多久,门店有几个人,房租多少,现在日均营业额多少
门店周边的人群是否知道你这样的一家奶茶店,你开业到现在做过多少活动,现在还是否做活动
周边其他的奶茶店生意怎么样
你是否为你门店的生意不好而做出了努力
你都做了那些改变措施
如果这次真的关店了,接下来你打算怎么办,你是否还有重头再来的勇气。
很多人的失败,并不是因为产品,也不是消费人群,更不是所谓的品牌。因为都没有为门店的生意付出足够的努力,稻盛和夫有一句话说的很好,叫付出不亚于任何人的努力,开门店更是如此。有需要我们也可以细聊
㈧ 开封奶茶加盟奶茶店如何做好同行之间的竞争
推荐开一家动漫主题奶茶店,与众不同会更有竞争优势。
1、装修动漫主题化
动漫主题奶茶店的装修风格不同与普通奶茶店。普通奶茶店装修风格大同小异,再加上口味上没有太大的差别,如果再没有很好的店面营销政策,很容易失败去顾客源。
2、奶茶包装动漫主题化
动漫主题奶茶可以现场消费,也可以打包带走。现场消费的杯子伴随着动漫小礼品,动漫主题装饰卡片一起上,随杯而上的吸管或是其他的杯内的装饰都满含动漫元素。动漫主题奶茶打包带走的杯子分两种类型,一种是主要用于果茶的透明半塑杯,另一种是外观及其精美的动漫插画杯。逛街消费棒着一杯动漫主题奶茶,会让顾客立即变成街上的亮点,喝完饮品把杯子随处一摆也是一道靓丽的风景。
3、奶茶名称动漫主题化
根据每款奶茶的特点为其拟定动漫名称,让顾客特别是动漫爱好者在点单时可以很快联想到引申的动漫主题文化。
4、营业员动漫主题化
营业员cosplay的装扮会让整个奶茶店更具特色,每一个经过店门口的消费者,会忍不住和coser服务员合影留念,不仅吸引力十足,更是另一种宣传的亮点。
5、动漫周边产品辅助提高销量
为了更好的满足动漫爱好者和消费的需求,动漫主题奶茶店在店里特别设定的动漫周边产品选购专区。让来购买奶茶的顾客可以随便选择一两款自己心怡的动漫周边精品,对于喜欢动漫周边产品的顾客,来此购买产品时,也可以随时买上一杯满含动漫文化的饮品。两者相互促进,更能为店面创收。
㈨ 想开奶茶店,不想加盟,没经验,求高手指点
像北京这里的东郊市场、锦绣大地
都是餐饮咖啡酒店用品这些大批发市场
奶茶粉、奶昔粉、冰沙粉这些都有的卖
买的时候跟他们要配方
机器设备买的时候也要配方
这样就够了
机器……不是很清楚,冰箱冰柜冰沙机。。。。
也许还有奶茶机 奶昔机这样的东西吧。。。。。
三文治机烤箱微波炉什么的。。。