1. 奶茶店加盟需要几个人
奶茶店加盟，一般只需要2－3个人就够了，并且奶茶店一般面积都要开在人流量大的地方，面积不用太大就可以了。
2. 奶茶店店长要具备什么能力
一家好的奶茶店离不开一个好的管理者，如果你的奶茶店生意不好，那一定要进行自我审视，看问题是否出在管理者身上。那么，作为奶茶店的管理者应该怎样管理店铺呢？想必大家对这个问题充满疑惑，今天小编就在在此为大家解答。
一、奶茶店管理者要具备沟通能力
开一家奶茶店，一个人是很难运营起来的，往往需要3-5人左右，人与人之前需要交流、合作等。沟通有两部分构成，一部分是和员工或者朋友、合作者，还有一部分是顾客。与员工、朋友或者合作者的沟通无须过多的程序，因为大家肯定都是进行了一定的了解，有了一定的熟悉程度才会在一起共事的。
而顾客方面的沟通是大家非常需要注意的一个方面，因为你在经营奶茶店的过程中会遇到各种各样的顾客，你需要有一个很好的脾气去面对一些比较刁钻的顾客，所以必须具备良好的沟通能力和应变能力才可以。
二、奶茶店管理者要具备处理问题的能力
在经营过程中，会遇到很多问题，这也是正常的，很客观的现象。在此，把会遇到的问题总结分成三个类型：员工或者合作者问题、顾客问题、自身问题。奶茶店的管理者在遇到问题的时候不要慌乱，先了解、分析问题，看你所遇到的问题属于哪一个类型，再有针对性地进行处理。这样处理问题的方式不仅快，效果还非常好，所以建议各位管理者都能够使用这个方法。
与员工或是合作者之间出现了问题，你必须主动地去与他们交流，了解清楚事情的起因、经过、结果，在处理的过程中要做到公平公正，令人信服。与顾客之间出现问题你必须要耐心地与顾客沟通，并且能够及时地给出解决方案，才不会导致顾客流失。如果是你自身出现问题，你可以与一些比较专业的人士进行交谈，学习他们的优秀之处，或是花一点钱去专业机构进行培训。
三、奶茶店管理者要具有技术专长
每一个店的员工都会具备一定的制茶技术，无论是出于兴趣、出于职责还是其他，没有这样的技能是不可能长时间在这个行业生存的。你想要自己的奶茶店受到当地人的欢迎，那必须先完善你的奶茶口味，不仅要有各种口味、各种类型的奶茶，你还必须保证每一个产品都是有比较好的口味。简单来说，你所售卖的奶茶不能过于单一，但也不能因为产品多就随意制作，要用心地制作好每一杯奶茶。
如果你是一个管理者，当你学会这些基本能力之后，你的奶茶店生意应该就会越来越理想。除此之外，你还会发现管理工作也不是那么难做，并且越来越得心应手。所以，不要好高骛远，先学会一些基本的知识，掌握一些基本的能力再去开奶茶店会比你什么都不会地去开店好很多。
3. 奶茶店职务有哪些
奶茶店的职务一般有店长，有收银员，还有操作员，还有采购以及人事管理，店长的话，就是负责整个店面的一个管理。具体的人员配置数量要根据店铺的大小来决定。奶茶店要根据不同时期来配置人员，毕竟不同时期需要的人员数量不同。例如：奶茶店在开店初期，因为店内员工基本都是新人，属于在磨合期，工作方式方法都不一样，合作起来肯定会产生一定的问题，奶茶店店主可以多配置2名左右的员工，这样可以确保奶茶店正常的运营。
拓展资料：
1、奶茶店的店长，需要全面负责奶茶店的店面、店员、原物料等管理工作，也需要对奶茶店的经营对出一定的决策。例如奶茶店的促销计划，都需要奶茶店的店长去做计划，并且着手实施。一般蜜逗奶茶加盟店的店长都是由加盟商自己担当。也有一些加盟商自己有其他的工作，所以需要找到一个自己信任，又有足够能力的店长来帮助自己进行奶茶店的日常管理工作。收银员主要负责为顾客电灯胆收银，是奶茶店和顾客交流的主要窗口。而除了点单收银之外，收银员还需要推销奶茶店的新产品，新活动，接听外卖电话，做好记录等工作。作为奶茶店和顾客交流的主力，收银员的服务素养一定要好，能够灵活变通。如果奶茶店的规模相对较小，其实店长也可以直接担任收银员。
2、操作员主要负责的是各种产品的制作，也要随时维护奶茶店的环境卫生。如果奶茶店的规模比较大，可能需要两到三名，甚至更多的操作员。但如果奶茶店的规模比较小，一般一个操作员就足够了。一般奶茶店需要设置哪些岗位？说是需要设置三个职位，但并不一定每一个职位都要有一个人来担任。例如有些规模比较小的奶茶店，可能老板一个人就充当了店长、收银员和操作员；而又可能老板自己充当店长和收银员或者操作员，另外只需要招聘一个店员就可以了。蜜逗奶茶培训老师提醒：三个职位，只是为了更好的分工，而店员人数的多少，还需要看奶茶店自身的规模和实际的需要。
4. 开一家奶茶店需要办理哪些证件
开奶茶店需要办理三个证件，分别是：《营业执照》、《食品安全管理员考试合格证》、《餐饮服务许可证》和《食品健康证》。
1、《营业执照》的办理，只需要带着身份证去当地的工商局填写相关信息就可以办理，完全免费。领取时间：自办理期起，大概5个工作日发放。
2、《食品安全管理员考试合格证》的办理，是奶茶店负责人需要办理的，在当地市场监督管理局报名参加培训考核即可，或者网上、电话也都可以报名。参加培训学习大概2天时间，具体地址看商家的便利性安排，一般开卷考试，培训费用大概在300元不等。领取时间：自办理期起，大概5个工作日发放。
(4)奶茶加盟店管理员扩展阅读：
注册个体工商户办理具体流程如下：
1、申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件；
办理资料：
（1）申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明；
（2）个体工商户名称预先登记申请书；
（3）法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。
2、申请个体工商户开业登记应提交的文件、证件：
办理资料：
（1）申请人签署的个体开业登记申请书（填写个体户申请开业登记表）；
（2）从业人员证明（本市人员经营的须提交户籍证明，含户口簿和身份证，以及离退休等各类无业人员的有关证明；外省市人员经营的须提交本人身份证、在本地暂住证等以及一寸相片两张；
（3）经营场地证明。
5. 甜品店需要办什么证件
需要办理营业执照、食品许可证等相关证件。和食品药监、消防、环保局等多个政府部门都要打交道。
以上几个证件都是开奶茶店加盟所必须需要的，因为各地政策有可能不同，因此具体证件办理可能也会有所不同，有些地方可能需要同时办理其他的证件。
拓展资料：
一、《营业执照》
这个证件肯定是必须的，不过也很容易办理，只需要带着身份证去当地的工商局填写相关信息就可以办理，完全免费。领取时间：自办理期起，5个工作日发放。
二、《食品安全管理员考试合格证》
这个证件是奶茶店负责人需要办理的，在当地市场监督管理局报名参加培训考核即可，或者网上、电话也都可以报名。参加培训学习大概2天时间，具体地址看商家的便利性有相关的地点安排，考核基本都是开卷考试，培训费用大概在300元不等。
领取时间：自办理期起，5个工作日发放。
须知：一般150平米以上需要两个工作人员办理，没有则只需要一个就行。
三、《餐饮服务许可证》
这个证件的办理比较繁琐，耗时也比较长，一般来说是可以一边营业一边办理的，办理地点是在市场监督管理局，需要准备一下材料：
a、餐饮服务许可证申请书、现场核查登记表
b、2份以上的店面经营场所平面图：设备设施、卫生设施、通风设施、水电设施等平面图纸
c、负责人《食品安全管理员考试合格证》证件、身份证(交复印件、查验原件)
d、《营业执照》(复印件、查验原件)
e、房管所出具的有效的盖章的租赁合同或者房产证(交复印件、查验原件)或者场所使用证明原件
f、餐饮管理人员《食品健康证》(交复印件、查验原件)
四、《食品健康证》
这个证件需要去指定医院做健康检查，一定要是餐饮从业人员的检查才可以，费用在90元左右，两个工作日就能够拿到。
6. 奶茶店加盟有哪些需要注意的
1. 开店区域与市场
这对于一家门店来说十分重要，关系到门店在前期运营时的人流量。举个例子，要是开一家店到一个人迹罕至的地方，就算这个品牌十分的火爆，可能这个门店也会无人问津。此外，开店也不可开到竞争品牌十分多的地段。试想一个地方有琳琅满目的奶茶品牌，选择自己店的可能性会是多少？所以，学习怎样选好开店的片区是对开店的人来说是很有价值的。再说到市场，前期的调研工作也不得不做。当地人大概的消费水平，喜欢喝奶茶的消费者年龄段，者与后面奶茶的定价有着千丝万缕联系。并且，调研清楚当地人的口味对奶茶产品的研发和推广也有着重要作用。
3. 服务
现在所有的餐饮行业做的都不仅仅局限于本职的工作，服务已经成为了衡量门店品质的一种标准，甚至成为了非常重要的标准。就像海底捞火锅一样，高品质的服务让人有着吃火锅也很舒适的感觉。虽然相比普通火锅店价格稍微贵了一些，但去吃的人依然络绎不绝，这就是优质服务所带来的声誉效果。而奶茶店也是同理，有着好服务的奶茶店，比如一个店员微笑服务，另一个店的店员耷拉脸，作为消费者会选择哪一家呢？现在的品牌大都注重产品，只有在多个角度做好服务，才能在竞争中立于不败之地。
4.合作模式
目前代理是指买断一个区域经营或授权别人经营，不光有开店收入，还有授权别人经营的收益。这个是根据每位创业者的需求来进行选择的。目前普吉泰茶合作模式是分单店合作模式，单店是指开一家普吉泰茶，经营产品获取利润。
在加盟过程中如果您有疑问，可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”，减少加盟风险。
7. coco奶茶店长是加盟的还是员工
是员工
应聘店长的话，一个是需要一个有一个学历方面的要求，必须有专科到本科以上的学历，二就是有管理方面的经验嗯有进行过一些其他门店的一个管理方面的经验，三就是有一个嗯嗯就是一个门店营销的一些技能，主要是有这些方面的技能对这个门店的店长的要求。
8. 开奶茶店招聘员工应需要注意什么方面
1、个性要好
奶茶店属于服务行业，员工在工作过程中可能遇到各种各样的顾客，所以奶茶店店员一定要性格好、头脑灵活，而且善于观察和沟通，在持开朗大方的同时，需要有一定的耐心和细心。
2、个人能力要强
一般奶茶店的店员只要做两个方面的工作，那就是点单收银和产品制作，一般来说一个很好的分工是非常有必要的。
奶茶店收银员一定要能够灵活操作收银系统，思维能力强，善于与人沟通，而制作产品的店员则需要掌握产品制作的技术，如果能够招聘到有一定产品制作经验的店员那更好，可以节省培训时间。
3、身体素质要棒
成为奶茶店员工的第一关就是身体健康，有健康证。同时，奶茶店员工身体素质还要相对较好，因为奶茶店的一般工作状态是站立的，有时生意好也要一直忙个不停。可能偶尔还要帮忙搬下原料等，所以身体素质是格外重要的。
4、相貌问题
在招聘的时候，相对在面貌上有一定的要求。一个精神的，面善的员工给人的亲切感更强。并且要有自信，因为在顾客犹豫不决的时候，店员要及时给予顾客引导。
5、口语流利
在门店工作需要口语好，普通话要好，客户才能够听得懂。这个是基本的问题。如果说家乡话，外地的客户听不懂也是对店的一大损失。